Πέμπτη , 30 Νοεμβρίου 2023
Breaking News

Πρόπολη-το ισχυρότερο αντιβιοτικό της φύσης και ποιο είναι το εξαιρετικά ανθεκτικό βακτήριο klebsiella pneumoniae σε ελληνικά νοσοκομεία.

Εδώ και αιώνες, η πρόπολη χρησιμοποιείται στην παραδοσιακή ιατρική για τη θεραπεία διαφόρων ασθενειών λόγω των βιολογικών και φαρμακολογικών δραστηριοτήτων...
Περισσότερα
Πρόπολη-το ισχυρότερο αντιβιοτικό της φύσης και ποιο είναι το εξαιρετικά ανθεκτικό βακτήριο klebsiella pneumoniae σε ελληνικά νοσοκομεία.

Εγκυκλοπαίδεια Υγείας – Ένας οδηγός για κοινά φαρμακευτικά βότανα

Στην ενότητα των άρθρων μου αυτών, θα έχω σύντομες αναφορές για κοινά φαρμακευτικά βότανα. Για τα περισσότερα από αυτά τα...
Περισσότερα
Εγκυκλοπαίδεια Υγείας – Ένας οδηγός για κοινά φαρμακευτικά βότανα

Ας αγγίξουμε την έμφυτη νοημοσύνη της Καρδιάς μας

“Αν ο 20ός αιώνας ήταν ο αιώνας του εγκεφάλου,τότε ο 21ος αιώνας θα πρέπει να είναι ο αιώνας της καρδιάς”...
Περισσότερα
Ας αγγίξουμε την έμφυτη νοημοσύνη της Καρδιάς μας

Πώς ενεργοποιούμε τις γονιδιακές μας εκφράσεις, όχι ως θύματα των γονιδίων μας αλλά ως κυρίαρχοι της μοίρας μας

Ο εγκέφαλος μας είναι ένα όργανο μετατροπής – διαβάζει τα περιβαλλοντικά σήματα,  ερμηνεύει τα σήματα αυτά και στη συνέχεια ρυθμίζει τη...
Περισσότερα
Πώς ενεργοποιούμε τις γονιδιακές μας εκφράσεις, όχι ως θύματα των γονιδίων μας αλλά ως κυρίαρχοι της μοίρας μας

Τι μπορούμε να μάθουμε σήμερα από την αρχαιότερη επιστήμη του κόσμου – την Ayurveda

Η αρχαία επιστήμη της Ayurveda Η Ayurveda είναι η παλαιότερη συνεχιζόμενη επιστήμη υγείας στον κόσμο. Η κεντρική αρχή της επιστήμης της Ayurveda μας λέει πως...
Περισσότερα
Τι μπορούμε να μάθουμε σήμερα από την αρχαιότερη επιστήμη του κόσμου – την Ayurveda

Βότανα ιδανικά για τα προβλήματα του εμμηνορροϊκού κύκλου

Από την ανακούφιση των συμπτωμάτων του προεμμηνορροϊκού συνδρόμου (PMS) έως τη μείωση της βαριάς αιμορραγίας και τη ρύθμιση των μηνιαίων...
Περισσότερα
Βότανα ιδανικά για τα προβλήματα του εμμηνορροϊκού κύκλου

Καλόκεδρος: Ένα ψηλό δέντρο για φράχτη

Ο καλόκεδρος (Calocedrus decurrens) είναι ένα πανέμορφο με εντυπωσιακή ανάπτυξη που είναι ιδιαίτερα δημοφιλές στην αρχιτεκτονική τοπίου.Γνωστός και με την...
Περισσότερα
Καλόκεδρος: Ένα ψηλό δέντρο για φράχτη

Η επιστήμη από μόνη της δεν μπορεί να θεραπεύσει ή να βοηθήσει τους ανθρώπους – dr. Shigeaki Hinohara

Ο dr. Shigeaki Hinohara ήταν ένας από τους μακροβιότερους γιατρούς και εκπαιδευτικούς στον κόσμο.  Πέθανε σε ηλικία 105 ετών στις 18...
Περισσότερα
Η επιστήμη από μόνη της δεν μπορεί να θεραπεύσει ή να βοηθήσει τους ανθρώπους – dr. Shigeaki Hinohara

Πότε φυτεύουμε ελιές;

Ποια είναι η κατάλληλη εποχή για να φυτέψουμε ελιές;H αποτελεί την πιο διαδεδομένη καλλιέργεια στον ελληνικό χώρο, καθώς φυτεύεται στις...
Περισσότερα
Πότε φυτεύουμε ελιές;

herbs quotes, ο dr. Edward Bach έχει πει…

Να έχουμε πάντα ευγνωμοσύνη μέσα στην καρδιά μας που ο μεγάλος Δημιουργός σε όλη Του τη δόξα έχει σπείρει τα...
Περισσότερα
herbs quotes, ο dr. Edward Bach έχει πει…

Ζωμός αποτοξίνωσης με κρεμμύδια, κουρμούμι, καρότα, τζίντζερ

Ζωμός αποτοξίνωσης, ένας ζωμός φυσικά επουλωτικός, καταπραϋντικός και ανακουφιστικός που προσαρμόζεται σε μεγάλο βαθμό, στις ανάγκες του καθενός από εμάς, μια πεντανόστιμη σούπα γεμάτη αντιοξειδωτικά. Ο ζωμός αποτοξίνωσης με κουρκούμι είναι και  μια νόστιμη βάση ή ένα “σημείο εκκίνησης” για ένα διαφορετικό πιάτο κάθε φορά που η στιγμή θα το χρειαστεί και η φαντασία θα το επιθυμήσει!  Μπορεί στο τελικό μου πιάτο να προσθέσω  ζυμαρικά, όπως κοφτό μακαρονάκι ή κριθαράκι, βοτανολαχανικά, όπως άνηθο, μαϊντανό, σπανάκι ή και σέλινο! Ρεβίθια, ρύζι ή ακόμα, και φασόλια! Όταν προσθέτω στο ζωμό μου κάποιο από τα παραπάνω προϊόντα προσέχω να είναι η μικρότερη δυνατή ποσότητα για να μην χάσει ο ζωμός μου την ιδιαιτερότητά του και γίνει σούπα. Όταν είναι έτοιμος, ο ζωμός μου είναι πλούσιος και γευστικός και ελαφρώς πικάντικος! Πάντα νιώθω ότι κάνω ένα γευστικό, τονωτικό και απαραίτητο για την ευζωία τους δώρο σε όλους όσους έχω στο τραπέζι μου τη δεδομένη στιγμή. Εκτός των άλλων το πιάτο μου αυτό καταπραΰνει το εντερικό μας σύστημα, καθαρίζει τα ιγμόρεια, μετριάζει την ένταση και καταπραΰνει τους μυϊκούς πόνους και την κούραση και καταπραΰνει ακόμα και τους πονοκεφάλους! Και χρειάζομαι -. ζωμό λαχανικών, τον οποίο έχω ετοιμάσει από την προηγούμενη ημέρα και είναι πάντα ζωμός  από λαχανικά της εποχής! -. ένα μεγάλο σχετικά ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο – κρεμμύδια – Μια μοναδική και πολύτιμη πηγή φυτοθρεπτικών συστατικών -. μία ρίζα κουρκουμά σε λεπτοκομμένες φέτες – κουρκούμι – Η επιστήμη επιβεβαιώνει ότι η κατανάλωσή του αντιστρέφει καθημερινά τον καρκίνο -. ένα κουταλάκι του γλυκού κουρκούμι σε σκόνη # το κουρκούμι, είτε είναι φρέσκο είτε αλεσμένο, βοηθάει τον οργανισμό μας να ηρεμήσει, να βρει την ισορροπία και να αυτοθεραπευθεί. -. μία ρίζα τζίντζερ σε λεπτοκομμένες φέτες  -. μισό κουταλάκι του γλυκού τζίντζερ σε σκόνη # το τζίντζερ είτε είναι φρέσκο είτε αλεσμένο, είναι ένα αναντικατάστατο τρόφιμο, δεν δίνει στα πιάτα μας μόνο ξεχωριστή γεύση αλλά βελτιώνει και την υγεία μας, καθώς συμβάλλει στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού μας συστήματος, καταπολεμά τις ελεύθερες ρίζες και ενισχύει την γενική ευεξίας του οργανισμού μας -. ένα μεγάλο καρότο κομμένο σε λεπτέ φέτες -. 2 με 3 σκελίδες σκόρδο κομμένες στα δύο – σκόρδο, ο πολυτιμότερος βολβός του πλανήτη, με την ισχυρότερη θεραπευτική δύναμη. -. 4 με 5 μεγάλα κλωνάρια μάραθο* και -. ξεκινάω με μία αναλόγου μεγέθους κατσαρόλα – το μέγεθος εξαρτάται από τον αριθμό των ατόμων που θα έχω στο τραπέζι μου, όπου σοτάρω πολύ ελαφριά το κρεμμύδι, τις ροδέλες του τζίντζερ, το σκόρδο, το καρότο, τις ροδέλες του κουρκουμιού, -. προσθέτω τα υπόλοιπα μπαχαρικά, το αλάτι και τον ζωμό λαχανικών και -. αφήνω το φαγητό μου να σιγοβράσει για λίγα λεπτά -. λίγο πριν να είναι έτοιμο προσθέτω στη κατσαρόλα μου το ψιλοκομμένο μάραθο* -. αφήνω 5 με 6 λεπτά ακόμα το φαγητό μου να βράσει και -. τραβάω την κατσαρόλα μου από το μάτι της κουζίνας μου -. στύβω ένα μεγάλο λεμόνι και προσθέτω τον πολύτιμο χυμό στην κατσαρόλα μου! -. σερβίρω σε μεγάλα βαθιά πιάτα -. συνοδεύω των ζωμό μου με προζυμένιο στάρινο ψωμί! tips – ο πολύτιμος ζωμός μου, όπως προ-είπα, είναι και μια εξαιρετική βάση για πολλές άλλες δημιουργίες. και ποτέ δεν διστάζω να βάλω σε δοκιμασία τους γευστικούς μου κάλυκες! Ο ζωμός μου δεν είναι μόνο υγιεινός, αλλά ξεχειλίζει και από γεύση. Το τζίντζερ, το σκόρδο, ο μάραθος, το κρεμμύδι, τα καρότα, του χαρίζουν μια αυθεντική πλούσια γεύση.              * φρέσκο μάραθο προσθέτω μόνο όταν είναι η εποχή του και τον οποίο έχω συλλέξει μόνη μου και βέβαια κάθε άνοιξη φροντίζω να βάζω μάραθο στο λάδι για να τον έχω τον χειμώνα από τις συνταγές μου Κείμενο και επιμέλεια κειμένου:thalia –botanologia.gr

The post Ζωμός αποτοξίνωσης με κρεμμύδια, κουρμούμι, καρότα, τζίντζερ appeared first on Βοτανολογία.

About admin

Check Also

Η-επιστήμη-από-μόνη-της-δεν-μπορεί-να-θεραπεύσει-ή-να-βοηθήσει-τους-ανθρώπους-–-dr.-shigeaki-hinohara

Η επιστήμη από μόνη της δεν μπορεί να θεραπεύσει ή να βοηθήσει τους ανθρώπους – dr. Shigeaki Hinohara

Ο dr. Shigeaki Hinohara ήταν ένας από τους μακροβιότερους γιατρούς και εκπαιδευτικούς στον κόσμο.  Πέθανε σε …

herbs-quotes,-ο-dr.-edward-bach-έχει-πει…

herbs quotes, ο dr. Edward Bach έχει πει…

Να έχουμε πάντα ευγνωμοσύνη μέσα στην καρδιά μας που ο μεγάλος Δημιουργός σε όλη Του …

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.