Τρίτη , 19 Μαρτίου 2024
Breaking News

Ένα διαφορετικό ρόφημα – πως ετοιμάζω ρόφημα ιβίσκου από τα αποξηραμένα άνθη του!

Το ρόφημα ιβίσκου είναι ένα ρόφημα στο χρώμα του ρουμπινιού που ετοιμάζουμε με αποξηραμένα άνθη ιβίσκου.  Με την ξεχωριστή ξινή...
Περισσότερα
Ένα διαφορετικό ρόφημα – πως ετοιμάζω ρόφημα ιβίσκου από τα αποξηραμένα άνθη του!

Απλά αναπνέουμε – το σώμα μας έχει ενσωματωμένο ένα καταπραϋντικό για το στρες, το πνευμονογαστρικό νεύρο ή Vagus nerve

Υπάρχουν πολλοί τρόποι για να ανακουφιστούμε από το άγχος, όπως η άσκηση,  ένα χαλαρωτικό μπάνιο ή ακόμη και ένα μασάζ. ...
Περισσότερα
Απλά αναπνέουμε – το σώμα μας έχει ενσωματωμένο ένα καταπραϋντικό για το στρες, το πνευμονογαστρικό νεύρο ή Vagus nerve

Βάμματα βοτάνων, τα ιαματικά δώρα της Φύσης

Η ιστορική χρήση των βοτανικών βαμμάτων ως εγγενείς θεραπείες για την προώθηση της υγείας μας και της ευεξίας μας είναι πανάρχαια και αξιοσημείωτη. ...
Περισσότερα
Βάμματα βοτάνων, τα ιαματικά δώρα της Φύσης

Οπούντια: Ένας εντυπωσιακός κάκτος για κήπο και γλάστρα

Ένας από τους πιο δημοφιλείς και αναγνωρίσιμους κάκτους είναι η οπούντια που ξεχωρίζει με τους ωοειδείς σαρκώδεις βλαστούς που θυμίζουν...
Περισσότερα
Οπούντια: Ένας εντυπωσιακός κάκτος για κήπο και γλάστρα

Πότε φυτεύουμε αμπέλι;

Ποια εποχή είναι κατάλληλη για φύτευση αμπελιού και κληματαριάς;Το αποτελεί μία από τις πιο σημαντικές καλλιέργειες στη χώρα μας με...
Περισσότερα
Πότε φυτεύουμε αμπέλι;

Τι είναι τα ιονοφόρα και γιατί είναι σημαντικά για την υγεία μας

Το ιονοφόρο είναι μια χημική ένωση η οποία έχει την ικανότητα να μεταφέρει ιόντα κατά μήκος των βιολογικών κυτταρικών μεμβρανών.  Ο...
Περισσότερα
Τι είναι τα ιονοφόρα και γιατί είναι σημαντικά για την υγεία μας

Δουράντα: Το λουλούδι του ουρανού με τα κρεμαστά άνθη

Η δουράντα είναι ένα τροπικό φυτό με μαγευτικά μωβ μπλε λουλούδια που κρέμονται προς τα κάτω δημιουργώντας ένα εντυπωσιακό θέαμα.Γνωστή...
Περισσότερα
Δουράντα: Το λουλούδι του ουρανού με τα κρεμαστά άνθη

Γείωση – 5 βήματα για να σταματήσουμε άμεσα αγχωτικές και καταθλιπτικές σκέψεις

Όταν οι ανεξέλεγκτες καταστάσεις και τα δυσάρεστα συναισθήματα μας κατακλύζουν και το κεφάλι μας στροβιλίζεται από αγχωτικές και καταθλιπτικές σκέψεις,...
Περισσότερα
Γείωση – 5 βήματα για να σταματήσουμε άμεσα αγχωτικές και καταθλιπτικές σκέψεις

Ναντίνα: Το παραδεισένιο μπαμπού με τους κόκκινους καρπούς

H ναντίνα είναι ένας ανθεκτικός καλλωπιστικός θάμνος που ξεχωρίζει για το όμορφο φύλλωμα και τους διακοσμητικούς καρπούς του.Αν και είναι...
Περισσότερα
Ναντίνα: Το παραδεισένιο μπαμπού με τους κόκκινους καρπούς

Εισπνοή βαλσαμικών ατμών.

Σε όλες τις ασθένειες της αναπνευστικής οδού, η εισπνοή βαλσαμικών ατμών* είναι μια πραγματική θεραπεία. Θα τις συναντήσουμε μέχρι και...
Περισσότερα
Εισπνοή βαλσαμικών ατμών.

Φρούτα που όλοι λανθασμένα, πιστεύουμε ότι είναι λαχανικά

Ντομάτα, αγγούρι, αβοκάντο, πιπεριές – είναι λαχανικά ή φρούτα; Και η μπάμια; Για να δούμε: ντομάτα – η κυρία με τα κόκκινα που είναι φρούτο και όχι λαχανικό. Η ντομάτα ήταν πάντα και είναι βασικό στοιχείο στις κουζίνες μας και χρησιμοποιείται σε διάφορα πιάτα. Το περίεργο είναι ότι η ντομάτα από βοτανολογική άποψη θεωρείται φρούτο, επειδή όμως δεν διαθέτει την γλυκύτητα των άλλων φρούτων αλλά έχει αυτή την ιδιαίτερη όξινη γεύση δεν καταναλώθηκε σχεδόν ποτέ ως επιδόρπιο αλλά ως κυρίως γεύμα ή σαν συνοδευτική σαλάτα. Η ντομάτα είναι μια αστείρευτη πηγή βιταμινών, ιχνοστοιχείων και μετάλλων, ένα πανίσχυρο “βάλσαμο” για την υγεία μας Οι ντομάτες είναι πλούσιες σε αντιοξειδωτικά και βιταμίνη C και αποτελούν εξαιρετική πηγή ενυδάτωσης τους ζεστούς καλοκαιρινούς μήνες. αγγούρι – από τα ισχυρότερα θρεπτικά συστατικά του αγγουριού είναι οι αντιοξειδωτικές του ουσίες. Η αντιοξειδωτική του  “δύναμη” είναι ισχυρότατη καθώς αυξάνει τους δείκτες της αντιοξειδωτικής δραστηριότητας του οργανισμού μας. Έχει ελάχιστους υδατάνθρακες και θερμίδες αλλά επαρκή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες. Τα 100gr αγγουριού έχουν μόνο 13 θερμίδες και το 97% είναι νερό, αλλά τόσο πλούσιο σε βιταμίνες και ιχνοστοιχεία. Επιπλέον το αγγούρι έχει υψηλή περιεκτικότητα σε πυρίτιο και ναι, και το αγγούρι είναι φρούτο!!! αβοκάντο – το αβοκάντο είναι κρεμώδες, θρεπτικό και ευέλικτο και μπορεί να χρησιμοποιηθούν σε διάφορα πιάτα και ναι, το αβοκάντο είναι φρούτο και όχι λαχανικό!!! Έχει υψηλή περιεκτικότητα σε υγιή μονοακόρεστα λιπαρά και περιέχει κάλιο, το οποίο βοηθά στη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης. Το αβοκάντο είναι επίσης πλούσιο σε φυτικές ίνες, γεγονός που το καθιστά εξαιρετική τροφή για όσους θέλουν να διατηρήσουν ένα υγιές βάρος. πιπεριές – οι πιπεριές έρχονται σε μια σειρά χρωμάτων και γεύσεων και συχνά θεωρούνται ως λαχανικό. Ωστόσο, είναι στην πραγματικότητα ένα φρούτο και ανήκουν στην μεγάλη οικογένεια των Solanoideae, της φυλής των Capsiceae και του γένους των Capsicum. Στο γένος Capsicum ανήκουν όλες οι πιπεριές που γνωρίζουμε και οι οποίες κατακλύζονται από ισχυρά φυτοθρεπτικά συστατικά τα capsaicinoids/καψαϊκινοειδή με σημαντικά οφέλη για την υγεία μας, επιπλέον έχουν και υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C. Και ναι, και η μπάμια είναι φρούτο!!!           Κείμενο και επιμέλεια κειμένου:thalia-botanologia.gr

The post Φρούτα που όλοι λανθασμένα, πιστεύουμε ότι είναι λαχανικά appeared first on Βοτανολογία.

About admin

Check Also

αστικοί-μύθοι-και-βιοσυντονισμός…διαφορετική-θέαση…

αστικοί μύθοι και βιοσυντονισμός…διαφορετική θέαση…

Ήταν κάποτε ένας μαθητής κάποιου αρχαίου Έλληνα φιλοσόφου, που ο δάσκαλός του, του επέβαλε επί …

Σπιτικό-ζεστό-ρόφημα-για-προστασία-και-ενέργεια-τις-μέρες-του-χειμώνα

Σπιτικό ζεστό ρόφημα για προστασία και ενέργεια τις μέρες του χειμώνα

Η βρογχίτιδα είναι φλεγμονή των βρόγχων. Τα συμπτώματά της διαρκούν αρκετές μέρες έως εβδομάδες που …

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.