Tεύκριο, ένας από τους πιο ανθεκτικούς καλλωπιστικούς θάμνους της Μεσογείου, με μοναδικά φυλλαράκια σε γκρι ασημί χρώμα και όμορφα μικρά μωβ-μπλε άνθη που εμφανίζονται από τις αρχές του καλοκαιριού μέχρι
Ο κάκτος των Χριστουγέννων είναι από τα πιο δημοφιλή σε ολόκληρο τον κόσμο, διάσημο για την πλούσια ανθοφορία που εμφανίζει την εορταστική περίοδο των Χριστουγέννων. Στον ελληνικό χώρο, ο κάκτος
Φυτό “ου” ή ίλεξ, ένα από τα πιο αγαπημένα και δημοφιλή σε ολόκληρο τον κόσμο. Γνωστό στη χώρα μας και με τη λαϊκή ονομασία αρκουδοπούρναρο, το ου (Ilex sp) είναι
Γιατί μοιάζουν τόσο πολύ το σέλινο, το σέλερι και η σελινόριζα; Είναι όλα ποικιλίες σέλινου με χαρακτηριστικό άρωμα που δίνει μοναδική γεύση στο φαγητό. To σέλινο φυτεύεται το φθινόπωρο και
Πυράκανθος, ένας από τους πιο ανθεκτικούς καλλωπιστικούς θάμνους που ξεχωρίζει την εποχή του χειμώνα με τους μικρούς καρπούς που εμφανίζονται ανάμεσα από το πυκνό φύλλωμα του. Ο πυράκανθος (Pyracantha coccinea)
Το κυδωνίαστρο είναι ένας ανθεκτικός καλλωπιστικός θάμνος που κατάγεται από την Κίνα και σχηματίζει μικρούς κόκκινους, μωβ ή μαύρους καρπούς που διατηρούνται πάνω στο φυτό την περίοδο του φθινοπώρου και
Ραπάνι, το πικάντικο λαχανικό με τη χαρακτηριστική έντονη γεύση και τα πολλά διαφορετικά χρώματα! Το ραπάνι, γνωστό και ως ραπανάκι ή ρεπάνι, ανήκει στα που καλλιεργούνται για το υπόγειο τμήμα
Φυτεύουμε μαρούλια στον κήπο και σε γλάστρα για να τα απολαμβάνουμε ολόφρεσκα στις σαλάτες μας! Το μαρούλι είναι το πιο δημοφιλές φυλλώδες λαχανικό. Απλό και εύκολο στην καλλιέργεια του, το
Γιατί ένα δέντρο δεν κάνει φρούτα; Τι συμβαίνει όταν δεν παράγουν καρπούς τα λαχανικά; Ένα συνηθισμένο πρόβλημα που έχουμε συναντήσει όσοι καλλιεργούμε και είναι περιπτώσεις που τα φυτά δεν δίνουν
Λοροπέταλο, ένας αειθαλής θάμνος με χαρακτηριστικά λουλούδια που μοιάζουν με λεπτές κορδέλες. Με καταγωγή από τη νοτιανατολική Ασία, την Κίνα και την Ιαπωνία, το λοροπέταλο ανθίζει την εποχή της άνοιξης
Διπλαδένια, ένα αναρριχώμενο φυτό με εντυπωσιακά λουλούδια για να στολίσουμε τον κήπο, την αυλή και το μπαλκόνι. Με καταγωγή από τη Βραζιλία, η διπλαδένια είναι γνωστή και με την ονομασία
Αν παρατηρήσουμε καστανές κηλίδες και ξηράνσεις στα φύλλα των φυτών, χρειάζεται προσοχή καθώς ενδεχομένως έχουμε προσβολή από την ασθένεια της ανθράκωσης. Τα συμπτώματα της ανθράκωσης στα φυτά, αρχικά μοιάζουν να
O φίκος μπέντζαμιν ή φίκος βενιαμίν είναι ένα εντυπωσιακό τροπικό φυτό με καταπράσινο φύλλωμα που κατάγεται από τη νοτιοανατολική Ασία και την Αυστραλία. Φυτό με ακακόνιστη ανάπτυξη φυλλώματος και γρήγορη
H χουρμαδιά είναι ένα τροπικό δέντρο που καλλιεργείται από την αρχαιότητα τόσο για καλλωπιστική χρήση, όσο και για τους υπέροχους γλυκούς καρπούς του, τους γνωστούς μας χουρμάδες. Με καταγωγή από
Σεφλέρα, ένα εντυπωσιακό καλλωπιστικό φυτό με πλούσιο πράσινο φύλλωμα σε σχήμα που θυμίζει ομπρέλα. Με καταγωγή από την Ταϊβάν, η σεφλέρα (Schefflera arboricola) είναι ένα ανθεκτικό με γρήγορη ανάπτυξη και
Tα άλατα καλίου αποτελούν ένα από πιο διαδεδομένα που χρησιμοποιούνται για την προστασία των φυτών από επιβλαβή έντομα. Η πλήρης ονομασία με την οποία τα βρίσκουμε στο εμπόριο είναι “άλατα
Ο ζαμιοκούλκας είναι το πιο ανθεκτικό από τα . Διατηρείται πολύ εύκολα με ελάχιστη περιποίηση, ακόμα κι αν ξεχάσουμε να το φροντίσουμε. Αν ψάχνουμε για , ο ζαμιοκούλκας αποτελεί την
Γογγύλι, ένα από τα λιγότερο γνωστά χειμερινά λαχανικά με πικάντικη γεύση και πλούσια διατροφική αξία. Υπάρχουν πολλές ονομασίες για το γογγύλι, όπως γουλί, γογγυλοκράμβη, γογγυλόριζα ή μεγάλο ρεπάνι. Στην Κύπρο,
Βολβώδη λουλούδια, μία ξεχωριστή κατηγορία καλλωπιστικών φυτών που περιλαμβάνει ορισμένα από τα πιο εντυπωσιακά με υπέροχα χρώματα και πανέμορφα άνθη. Οι βολβοί των λουλουδιών φυτεύονται κάθε χρόνο την περίοδο της
Αν παρατηρήσουμε μικρά λευκά έντομα στα φυτά να πετάγονται κατά δεκάδες με το τίναγμα των φυτών σε και λουλούδια, πιθανότατα πρόκειται για το έντομο που ονομάζεται αλευρώδης. Τα έντομα του
Ο θερινός πολτός είναι ένα που χρησιμοποιείται για την προστασία των φυτών από επιβλαβή έντομα. Πρόκειται για ένα υγρό σκεύασμα που εφαρμόζεται με ψεκασμό στα φυτά και έχει ως βασικό
Παντζάρι, ένα από τα πιο δημοφιλή και νόστιμα που καλλιεργούμε το φθινόπωρο. Γνωστό και με την ονομασία κοκκινογούλι, το παντζάρι ξεχωρίζει για το εντυπωσιακό κόκκινο χρώμα του και τη χαρακτηριστική
Κυκλάμινο, ένα από τα πιο όμορφα αγριολούλουδα κι από τα πιο διάσημα τα οποία μπορούμε να φυτέψουμε στον κήπο, στη βεράντα και στο μπαλκόνι μας. Με τις πρώτες βροχές, τα
Τι είναι οι χρωμοπαγίδες που πολλοί καλλιεργητές κρεμάνε ανάμεσα στα φυτά; Πρόκειται για πλαστικές παγίδες, συνήθως καρτέλες, που προσελκύουν τα έντομα και τα παγιδεύουν με χρήση ειδικής κόλλας. Οι παγίδες
Πίνακας του Jules Bastien-Lepage (1848 – 1884) Σπορές & Φυτεύσεις Λαχανοκομικών τον Οκτώβριο για Υπαίθριες Καλλιέργειες Στο ημερολόγιο σποράς λαχανοκομικών του Οκτωβρίου παρουσιάζονται λαχανικά και κηπευτικά που φυτεύονται αυτήν την εποχή για
Το Κατίκι είναι ένα παραδοσιακό τυροκομικό προϊόν της περιοχής Δομοκού και Ξυνιάδος του Νομού Φθιώτιδας, στο οροπέδιο της Όθρης. Είναι ένα ελαφρύ, λευκό, αλοιφώδες τυρί με υπόξινη δροσερή γεύση και
Άνηθος, ένα από τα πιο δημοφιλή μυρωδικά της μεσογειακής κουζίνας που απογειώνει τη γεύση σε σαλάτες και μαγειρικές συνταγές με το μοναδικό του άρωμα. Τα φύλλα του χρησιμοποιούνται φρέσκα ή
Γνωρίζατε ότι υπάρχουν και σφουγγάρια που δεν τα βγάζουμε από την θάλασσα, αλλά μπορούμε να τα παράγουμε στον κήπο μας; Ας γνωρίσουμε τη λούφα, ένα είδος κολοκύθας, που μας δίνει
Μπρόκολο, ένα από τα πιο νόστιμα και υγιεινά που φυτεύουμε την εποχή του φθινοπώρου και απολαμβάνουμε μέσα στον χειμώνα. Αν και πρόκειται για διετές φυτό, το μπρόκολο καλλιεργείται ως ετήσιο,
