Κυριακή , 21 Ιουλίου 2024
Breaking News

Γιατί κιτρινίζουν τα φύλλα της ορτανσίας

Όσοι έχουμε ορτανσίες, κατά καιρούς έχουμε παρατηρήσει ορισμένα φύλλα να χάνουν το πράσινο χρώμα τους και να κιτρινίζουν.Αρχικά, πρέπει να...
Περισσότερα
Γιατί κιτρινίζουν τα φύλλα της ορτανσίας

Ορχιδέα δενδρόβιουμ: Μια εντυπωσιακή ορχιδέα εσωτερικού χώρου

Οι ανήκουν σε μία μεγάλη οικογένεια φυτών (Orchidaceae) με χιλιάδες γένη και είδη που ξεχωρίζουν για τα εντυπωσιακά σχήματα και...
Περισσότερα
Ορχιδέα δενδρόβιουμ: Μια εντυπωσιακή ορχιδέα εσωτερικού χώρου

Alzheimer και βότανα

Alzheimer Το Alzheimer είναι μια νευροεκφυλιστική πάθηση που πλήττει σχεδόν αποκλειστικά την τρίτη ηλικία, αλλά παρόλο που πολλοί το πιστεύουν,...
Περισσότερα
Alzheimer και βότανα

6 έντομα που προσβάλλουν τα λαχανικά και τρόποι αντιμετώπισης

Τα έντομα στον λαχανόκηπο αποτελούν ένα σοβαρό πρόβλημα καθώς δημιουργούν σοβαρές ζημιές στο φύλλωμα των κηπευτικών, στην ανθοφορία και στην...
Περισσότερα
6 έντομα που προσβάλλουν τα λαχανικά και τρόποι αντιμετώπισης

Γιατί ξεραίνονται οι τριανταφυλλιές

Ξεράθηκε η τριανταφυλλιά; Γιατί εμφανίζουν κίτρινα φύλλα οι τριανταφυλλιές;Αν η μας εμφανίζει σημάδια στα φύλλα, τότε καταλαβαίνουμε ότι υπάρχει κάποιο...
Περισσότερα
Γιατί ξεραίνονται οι τριανταφυλλιές

Βότανα που προάγουν την υγεία μέσα από την καθημερινή μας διατροφή #4

Στο άρθρο μου αυτό θα βρείτε γενικές πληροφορίες για το πως διαχειριζόμαστε τα βότανα για να ετοιμάσουμε πολύτιμα γεύματα! Και ναι, τα...
Περισσότερα
Βότανα που προάγουν την υγεία μέσα από την καθημερινή μας διατροφή #4

…αλλά γαρ αίτιος ο εγκέφαλος τούτου του πάθεος, ώσπερ και των άλλων νοσημάτων των μεγίστων.

…ἀλλὰ γὰρ αἴτιος ὁ ἐγκέφαλος τούτου τοῦ πάθεος, ὥσπερ καὶ τῶν ἄλλων νοσημάτων τῶν μεγίστων·  ὅτῳ δὲ τρόπῳ καὶ ἐξ...
Περισσότερα
…αλλά γαρ αίτιος ο εγκέφαλος τούτου του πάθεος, ώσπερ και των άλλων νοσημάτων των μεγίστων.

Αχιλλέα

…όπως πολλές φορές έχω πει*, ένα από τα πιο συνηθισμένα άγρια βότανα είναι, η αχιλλέα/Achillea millefolium. Αν παρατηρήσουμε ή ερευνήσουμε...
Περισσότερα
Αχιλλέα

Η διάρκεια της υγείας μας είναι εξίσου σημαντική με τη διάρκεια της ζωής μας”

Οι επιστήμονες δείχνουν ότι η ανθρώπινη συνείδηση ​​θα μπορούσε να είναι μια παρενέργεια της “εντροπίας” Είναι αρκετά εντυπωσιακό το γεγονός...
Περισσότερα
Η διάρκεια της υγείας μας είναι εξίσου σημαντική με τη διάρκεια της ζωής μας”

Περιπατητικός διαλογισμός

-. το μυαλό μου μπορεί να πάει σε χίλιες κατευθύνσεις. -. αλλά υπάρχει ένα όμορφο μονοπάτι, που εδώ περπατώ με...
Περισσότερα
Περιπατητικός διαλογισμός

Ένα ξεχωριστό, ασυνήθιστο και άκρως θεραπευτικό ρόφημα αγριοράδικου!

Θεραπευτικό ρόφημα αγριοράδικου και φυτικού γάλακτος με την προσθήκη μελιού! Κάθε χρόνο, ο ενθουσιασμός μου για τη συγκομιδή της ρίζας του αγριοράδικου μεγαλώνει. Είναι ένα τελετουργικό που περιμένω με ανυπομονησία κάθε φθινόπωρο, καθώς λατρεύω να χρησιμοποιώ τη ρίζα του βοτάνου με διάφορους τρόπους όλο το χρόνο. Συνήθως ψάχνω για αγριοράδικο σε ανοιχτά χωράφια, φροντίζοντας να βρίσκονται μακριά από τυχόν ρύπους. Βγάζω τις ρίζες, συνήθως με ένα πιρούνι κήπου, στη συνέχεια τις πλένω καλά και τις αφήνω να στεγνώσουν. Αυτή η πρακτική με κάνει να αισθάνομαι συνδεδεμένη με τη φύση, και είναι μια τέλεια ευκαιρία να γνωρίζω κάθε φορά και περισσότερο τα άγρια εδώδιμα πολύτιμα βότανα και να εξασφαλίσω το θαυμάσιο και θεραπευτικό μου ρόφημα, ενώ απολαμβάνω την ομορφιά της υπαίθρου. Ακολουθούν τα βήματα που ακολουθώ για να προετοιμάσω τις ρίζες του αγριοράδικού μου 1. συλλογή: Το πρώτο βήμα είναι η συγκομιδή των ριζών. Η καλύτερη εποχή για τη συγκομιδή είναι το φθινόπωρο, όταν το φυτό έχει αποθηκεύσει τα θρεπτικά του συστατικά στη ρίζα. Αναζητώ υγιείς, εύρωστες ρίζες που δεν είναι πολύ λεπτές ή πολύ παχιές. 2. καθαρισμός: Αφού μαζέψω τις ρίζες, τις καθαρίζω καλά τρίβοντάς τες κάτω από τρεχούμενο νερό. Κάποιες φορές χρειάζεται να χρησιμοποιήσω και την ειδική βούρτσα λαχανικών για να απομακρύνω τυχόν χώματα ή υπολείμματα άλλων ριζών. 3. αποξήρανση: Μετά τον καθαρισμό, στεγνώνω τις ρίζες απλώνοντάς τες σε μια καθαρή πετσέτα ή ένα ταψί και τοποθετώντας τες σε ένα ζεστό, στεγνό μέρος – θα χρειαστεί περίπου μια εβδομάδα 4. αποθήκευση: Μόλις οι ρίζες στεγνώσουν τις αποθηκεύω σε γυάλινα βάζα τα οποία τοποθετώ σε σκοτεινό και ξηρό σημείο της κουζίνας μου – συνήθως σε ένα ντουλάπι που έχω για τα βότανά μου Και τώρα ένα ασυνήθιστο ρόφημα με ρίζα αγριοράδικου και με φυτικό γάλα -. τα συστατικά μου 1 κουταλιά της σούπας αποξηραμένες ρίζες αγριοράδικου/ταραξάκο 1 φλιτζάνι νερό. 1 φλιτζάνι γάλα αμυγδάλου – το γάλα αμυγδάλου το ετοιμάζω μόνη μου, όταν και όποτε το χρειάζομαι. 1 κουταλάκι του γλυκού μέλι 1/2 κουταλάκι του γλυκού κουρκούμι 1/2 κουταλάκι του γλυκού τζίντζερ -. πως το ετοιμάζω: Πρώτα ετοιμάζω το αφέψημα των ριζών όπως ακριβώς περιγράφω εδώ: πώς να ετοιμάσουμε ένα αφέψημα βοτάνων -. μόλις το αφέψημα των ριζών μου είναι έτοιμο το σερβίρω σε μιά μεγάλη πορσελάνινη κούπα και προσθέτω το μέλι, το τζίντζερ και το κουρκούμι και ανακατεύω πολύ καλά προσθέτω σιγά-σιγά και αργά-αργά το γάλα του αμύγδαλου, ανακατεύοντας απαλά-απαλά και  σερβίρω!!! Το ρόφημά μου αυτό είναι κατάλληλο για όλες τις ώρες και μπορεί να συνοδεύσει κάλλιστα πιάτα με πατάτες, όπως πατάτες φούρνου ή πιάτα με λαχανικά!!! Είναι ένα απολαυστικό ρόφημα!!! Μια παραλλαγή: Μπορούμε να μην προσθέσουμε μέλι και να προσθέσουμε ελάχιστο θαλασσινό αλάτι/αφρίνα. Χωρίς το μέλι το ρόφημά μου συνοδεύει κάλλιστα, μεγαλύτερη ποικιλία φαγητών!!! thalia: από τις συνταγές μου

The post Ένα ξεχωριστό, ασυνήθιστο και άκρως θεραπευτικό ρόφημα αγριοράδικου! appeared first on Βοτανολογία.

About admin

Check Also

theophrastus-bombastus-von-hohenheim,-ο-διαπρεπής-γιατρός-και-πρωτοπόρος-της-τοξικολογίας,-γνωστός-ως-Παράκελσος

Theophrastus Bombastus Von Hohenheim, ο διαπρεπής γιατρός και πρωτοπόρος της τοξικολογίας, γνωστός ως Παράκελσος

Όλα όσα χρειάζεται ο άνθρωπος για την υγεία του και για τη θεραπεία του έχουν …

τα-παιδιά-που-βιώνουν επισιτιστική-ανασφάλεια-είναι-πιθανό-να-εμφανίσουν-αρνητικά-αποτελέσματα-στην-υγεία-τους-αργότερα-στη-ζωή-τους.

τα παιδιά που βιώνουν επισιτιστική ανασφάλεια είναι πιθανό να εμφανίσουν αρνητικά αποτελέσματα στην υγεία τους αργότερα στη ζωή τους.

Το να βάζουν τρία γεύματα την ημέρα στο τραπέζι ήταν ένας αγώνας για εκατομμύρια ανθρώπους …

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.