Σάββατο , 12 Ιουλίου 2025
Breaking News

Τα μονοπάτια που μας οδηγούν στην αφύπνιση και σε άλλες διαστάσεις πέρα από το δικό μας χώρο και χρόνο

Όταν από την δική μας διάσταση, από τη δική μας πραγματικότητα, “αντιλαμβανόμαστε” τι συμβαίνει σε άλλες διαστάσεις, βιώνουμε ισχυρές ενεργειακές “αναταράξεις” και ανάταση...
Περισσότερα
Τα μονοπάτια που μας οδηγούν στην αφύπνιση και σε άλλες διαστάσεις πέρα από το δικό μας χώρο και χρόνο

Πως να βοηθάμε το λεμφικό μας σύστημα στο πολύτιμό του έργο!

Στους ήσυχους, συχνά παραγνωρισμένους χώρους του σώματός μας ζει ένα σύστημα τόσο βαθύ, τόσο περίπλοκα σχεδιασμένο, που όταν λειτουργεί άριστα,...
Περισσότερα
Πως να βοηθάμε το λεμφικό μας σύστημα στο πολύτιμό του έργο!

Καύσωνας είναι θα περάσει – εμείς όμως τι κάνουμε μέχρι να υποχωρήσει;

Καύσωνας είναι θα περάσει – ποτέ στα χρονικά δεν έμεινε μόνιμα εδώ! Εμείς όμως τι κάνουμε σε τέτοιες περιόδους; 1....
Περισσότερα
Καύσωνας είναι θα περάσει – εμείς όμως τι κάνουμε μέχρι να υποχωρήσει;

Μακαντέμια: Ένα τροπικό δέντρο με πολύτιμους καρπούς

Η μακαντέμια είναι ένα τροπικό δέντρο με καταγωγή από την Αυστραλία, γνωστό για τους θρεπτικούς καρπούς που παράγει, τους ξηρούς...
Περισσότερα
Μακαντέμια: Ένα τροπικό δέντρο με πολύτιμους καρπούς

Το φως του ήλιου ενισχύει κυριολεκτικά τα κύτταρα του ανοσοποιητικού μας συστήματος

“Όλοι γνωρίζουμε ότι το φως του ήλιου βοηθάει τον οργανισμό μας να συνθέσει την πολύτιμη βιταμίνη D, η οποία, μεταξύ...
Περισσότερα
Το φως του ήλιου ενισχύει κυριολεκτικά τα κύτταρα του ανοσοποιητικού μας συστήματος

Σπονδή στα κόκκινα!

Τα πολύτιμα κόκκινα! Τα οφέλη από την κατανάλωσή τους τεράστια! Υποστηρίζουμε τον οργανισμό μας  με φυσικό τρόπο! Έτσι έχουμε- λαμπερό...
Περισσότερα
Σπονδή στα κόκκινα!

Κάθε ένας από εμάς μπορεί να θεωρεί τον εαυτό του ευχαριστημένο, όταν αυτό που είναι η τροφή του είναι επίσης και το φάρμακό του.

Κάθε μέρα, όταν ετοιμάζουμε το φαγητό μας να θυμόμαστε τη ρήση του μεγάλου σοφού, του Ιπποκράτη και να φροντίζουμε ώστε...
Περισσότερα
Κάθε ένας από εμάς μπορεί να θεωρεί τον εαυτό του ευχαριστημένο, όταν αυτό που είναι η τροφή του είναι επίσης και το φάρμακό του.

Βότανα που μπορούμε να συλλέξουμε στη χώρα μας

Θα αναφέρω ονομαστικά τα πιο γνωστά βότανα που μπορούμε να συλλέξουμε στη χώρα μας, σε βόλτες μας στους αγρούς, σε...
Περισσότερα
Βότανα που μπορούμε να συλλέξουμε στη χώρα μας

Μπουκαρνέα: Ένας φοίνικας με αλογοουρά για το σπίτι

Για όσους ψάχνουν ένα εντυπωσιακό φυτό που ξεχωρίζει για το σαλόνι ή τον επαγγελματικό χώρο, η μπουκαρνέα σίγουρα αποτελεί μία...
Περισσότερα
Μπουκαρνέα: Ένας φοίνικας με αλογοουρά για το σπίτι

Σαν ποίημα, σαν μύθος – ένας χαιρετισμός σε ένα αγαπημένο μου λουλούδι…

…σε χαιρετίζω αγαπημένο μου λουλούδι* του καλοκαιρινού ηλιοστασίου, που ήρθες εδώ στον κόσμο μας γεμάτο αγάπη για να σταματήσεις το...
Περισσότερα
Σαν ποίημα, σαν μύθος – ένας χαιρετισμός σε ένα αγαπημένο μου λουλούδι…

Iπποφαές, καλλιέργεια σε κήπο και σε γλάστρα

Το ιπποφαές είναι ένα άγριο φρούτο με υψηλή διατροφική αξία και πολλαπλά οφέλη για την υγεία που μπορούμε να φυτέψουμε στον κήπο και στο μπαλκόνι μας. Φυλλοβόλος καρποφόρος θάμνος, το ιπποφαές είναι γνωστό από την αρχαιότητα για τις ευεργετικές του ιδιότητες και τα τελευταία χρόνια αποτελεί ένα από τα πιο δημοφιλή superfood (υπερτροφές) που μπορούμε να έχουμε στη διατροφή μας. Οι κιτρινοπορτοκαλί ή κόκκινοι καρποί του ιπποφαούς έχουν εξαιρετική θρεπτική αξία με πολλές βιταμίνές και αντιοξειδωτικά. Δεν συνηθίζουμε να τους τρώμε φρέσκους, καθώς έχουν μία όξινη λιπαρή γεύση που δεν είναι πολύ ευχάριστη. Αξιοποιούνται περισσότερο σε μαρμελάδες, χυμούς, κομπόστες και ροφήματα. Επίσης, το φυτικό έλαιο που παράγεται από τους σπόρους του φυτού θεωρείται έχει εξίσου ευεργετικές ιδιότητες. Ποια χαρακτηριστικά έχει το ιπποφαές; Το ιπποφαές είναι φυτό δίοικο, δηλαδή υπάρχουν φυτά με αρσενικά και θηλυκά άνθη. Επομένως, αν θέλουμε να έχουμε καρπούς, θα πρέπει να φυτέψουμε τουλάχιστον δυο φυτά, ένα αρσενικό κι ένα θηλυκό. Σε μεγάλες καλλιέργειες ιπποφαούς η αναλογία αρσενικών και θηλυκών φυτών, κατά τη φύτεση είναι 1:9. Αξίζει να σημειώσουμε ότι τα άνθη του ιπποφαούς γονιμοποιούνται με τη βοήθεια του ανέμου και όχι με τη βοήθεια εντόμων. Το ιπποφαές μας χαρίζει τους πρώτους καρπούς τρία χρόνια μετά τη φύτευση και εισέρχεται σε πλήρη παραγωγή στα 5 χρόνια. Η παραγωγική του ζωή διαρκεί περίπου 30 χρόνια. Ανθίζει μέσα στην άνοιξη, κατά την περίοδο Μαρτίου-Απριλίου και καρποφορεί μετά από 3-4 μήνες στα τέλη του καλοκαιριού.  


Τι συνθήκες χρειάζεται το ιπποφαές για καλλιέργεια; Το ιπποφαές είναι καλλιέργεια που προσαρμόζεται σε δυσμενείς συνθήκες, ανθεκτική στον έντονο χειμωνιάτικου παγετού, καθώς και στις ψηλές καλοκαιρινές θερμοκρασίες. Ευδικιμέί στους περισσότερους τύπους εδαφών ακόμη και στα πιο ξηρά και άγονα εδάφη αρκεί να έχουν καλη αποστράγγιση του νερού. Φυτεύουμε το ιπποφαές σε αποστάσεις 1,5-2 μέτρα μεταξύ των φυτών και 3-4 μέτρα μεταξύ των γραμμών. Για να φυτέψουμε το ιπποφαές σε γλάστρα στο μπαλκόνι, θα χρειαστούμε τουλάχιστον 2 φυτά που φυτεύονται σε γλάστρες διατάσεων 40×40 εκατοστών με τρύπες στη βάση για να απομακρύνεται το νερό. Γεμίζουμε τις γλάστρες με φυτόχωμα γενικής χρήσης, εμπλουτισμένο με θρεπτικά συστατικά, και στη συνέχεια μεταφυτεύουμε τα φυτά ιπποφαούς. Τι απαιτήσεις σε πότισμα και λίπανση έχει η καλλιέργεια του ιπποφαούς; Το ιπποφαές δεν έχει ιδιαίτερες ανάγκες σε νερό και σε περιοχές με αρκετές βροχοπτώσιες δεν απαιτείται πότισμα. Η εξασφάλιση ποτίσματος, ειδικά την καλοκαιρινή περίοδος, συντελεί στην αύξηση της παραγωγής και στην καλύτερη ποιότητα των καρπών του ιπποφαούς. Όταν φυτεύεται σε γλάστρα το ιπποφαές χρειάζεται πότισμα 2 φορές τη βδομάδα την περίοδο του καλοκαιριού και μια φορά την περίοδο της άνοιξης και του φθινοπώρου. Συμπληρωματικά, θα πρέπει να αναφέρουμε ότι το ιπποφαές έχει μικρές απαιτήσεις σε λίπανση, ειδικά αν έχει φυτευτεί σε γόνιμα χωράφια που έχουν εμπλουτιστεί με καλοχωνεμένη κοπριά και κομπόστ. Η προσθήκη πλήρους βιολογικού λιπάσματος που περιέχει ιχνοστοιχεία στις αρχές της άνοιξης και στις αρχές του καλοκαιριού συντελεί στην βελτίωση της παραγωγής. Αποφεύγουμε την υπερβολική αζωτούχα λίπανση που μπορεί να προκαλέσει υποβάθμιση της παραγωγής. Πώς κλαδεύεται και πώς πολλαπλασιάζεται το ιπποφαές; Κλαδεύουμε τα νεαρά δενδρύλλια ιπποφαούς για να τα διαμορφώσουμε σε κυπελλοειδές σχήμα με ένα κεντρικό κορμό και 4-5 βασικούς βραχίονες που ξεκινούν από το κεντρικό κορμό. Στα ενήλικα φυτά ιπποφαούς (4-5 χρόνων) που έχουν μπει στην καρποφορία, το κλάδεμα γίνεται κάθε χρόνο στα τέλη του χειμώνα για να τα βοηθήσουμε να μας δώσουν καλή παραγωγή. Κατά το κλάδεμα, αφαιρούμε τους βλαστούς που βγαίνουν από τη βάση του κορμού προσπαθώντας να διατηρήσουμε το σχήμα του κυπέλλου. Συμπληρωματικά, αφαιρούμε εσωτερικούς βλαστούς για να ξασφάλισουμε καλύτερο αερισμό και φωτισμό, ενώ κορφολογούμε βλαστούς για να πετύχουμε ανάπτυξη πλευρικής βλάστησης. Σταδιακά, μέσα σε 4-5 χρόνια, ανανεώνουμε τους καρποφόρους βλαστούς του ιπποφαούς για να εξασφαλίσουμε μεγάλη διάρκεια στην παραγωγική ζωή του. Ο πολλαπλασιασμός του ιπποφαούς μπορεί να γίνει με σπόρο, με παραφυάδες, καθώς και με ξυλώδη μοσχεύματα μήκους 15-20 εκατοστών που λαμβάνονται στα τέλη του χειμώνα. Κι ένα μυστικό για το ιπποφαές Το ιπποφαές δεν έχει ιδιαίτερα προβλήματα από ασθένειες και έντομα. Εκτός από τη μελίγκρα και από κάποια είδη τετράνυχου που προσβάλλουν το φύλλωμα του, το ιπποφαές μπορεί να προσβληθεί από μυκητολογικές και βακτηριακές ασθένειες που προσβάλλουν το ριζικό σύστημα σε συνθήκες υπερβολικής υγρασίας. Τέλος, ένας σημαντικός έχθρός για τους καρπούς τοου ιπποφαούς όταν είναι ώριμοι, την περίοδο του καλοκαιριού, μπορεί να είναι τα πουλιά. Περισσότερα χρήσιμα άρθρα 

About admin

Check Also

Η καλλιέργεια καστανιάς και οι ευεργετικές ιδιότητες του κάστανου. ~ Επιστροφή στη φύση

Η καλλιέργεια καστανιάς και οι ευεργετικές ιδιότητες του κάστανου.

Με το όνομά της έχουν “βαφτισθεί”, ως φόρος τιμής και εκτίμησης, δεκάδες ελληνικά χωριά, ενώ …

Πότε και πώς γίνεται το κλάδεμα της αχλαδιάς

Κλάδεμα της αχλαδιάς Ένα από τα μυστικά για επιτυχία στην καλλιέργεια της αχλαδιάς βρίσκεται στο …

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.