Παρασκευή , 29 Μαρτίου 2024
Breaking News

Γιατροσόφια από διάφορα μέρη της Ελλάδας

Το γιατροσόφι είναι το πρακτικό φάρμακο που χρησιμοποιούσε ο κόσμος παλιότερα, προκειμένου να αντιμετωπίσει μικρά ή και μεγαλύτερα προβλήματα υγείας. Υπάρχουν...
Περισσότερα
Γιατροσόφια από διάφορα μέρη της Ελλάδας

Διαιτητική συμπλήρωση λουτεΐνης/lutein και ελαιόλαδου για σύνδρομα και παρενέργειες μετά τον COVID-19 και mRNA εμβόλιο

οι συγγραφείς: Κλείνουμε τη συγγραφή μας με ένα από τα διασημότερα απόσπασμα του Ιπποκράτη: Ας είναι το φαγητό μας το φάρμακό...
Περισσότερα
Διαιτητική συμπλήρωση λουτεΐνης/lutein και ελαιόλαδου για σύνδρομα και παρενέργειες μετά τον COVID-19 και mRNA εμβόλιο

Ένα διαφορετικό ρόφημα – πως ετοιμάζω ρόφημα ιβίσκου από τα αποξηραμένα άνθη του!

Το ρόφημα ιβίσκου είναι ένα ρόφημα στο χρώμα του ρουμπινιού που ετοιμάζουμε με αποξηραμένα άνθη ιβίσκου.  Με την ξεχωριστή ξινή...
Περισσότερα
Ένα διαφορετικό ρόφημα – πως ετοιμάζω ρόφημα ιβίσκου από τα αποξηραμένα άνθη του!

Απλά αναπνέουμε – το σώμα μας έχει ενσωματωμένο ένα καταπραϋντικό για το στρες, το πνευμονογαστρικό νεύρο ή Vagus nerve

Υπάρχουν πολλοί τρόποι για να ανακουφιστούμε από το άγχος, όπως η άσκηση,  ένα χαλαρωτικό μπάνιο ή ακόμη και ένα μασάζ. ...
Περισσότερα
Απλά αναπνέουμε – το σώμα μας έχει ενσωματωμένο ένα καταπραϋντικό για το στρες, το πνευμονογαστρικό νεύρο ή Vagus nerve

Βάμματα βοτάνων, τα ιαματικά δώρα της Φύσης

Η ιστορική χρήση των βοτανικών βαμμάτων ως εγγενείς θεραπείες για την προώθηση της υγείας μας και της ευεξίας μας είναι πανάρχαια και αξιοσημείωτη. ...
Περισσότερα
Βάμματα βοτάνων, τα ιαματικά δώρα της Φύσης

Οπούντια: Ένας εντυπωσιακός κάκτος για κήπο και γλάστρα

Ένας από τους πιο δημοφιλείς και αναγνωρίσιμους κάκτους είναι η οπούντια που ξεχωρίζει με τους ωοειδείς σαρκώδεις βλαστούς που θυμίζουν...
Περισσότερα
Οπούντια: Ένας εντυπωσιακός κάκτος για κήπο και γλάστρα

Πότε φυτεύουμε αμπέλι;

Ποια εποχή είναι κατάλληλη για φύτευση αμπελιού και κληματαριάς;Το αποτελεί μία από τις πιο σημαντικές καλλιέργειες στη χώρα μας με...
Περισσότερα
Πότε φυτεύουμε αμπέλι;

Τι είναι τα ιονοφόρα και γιατί είναι σημαντικά για την υγεία μας

Το ιονοφόρο είναι μια χημική ένωση η οποία έχει την ικανότητα να μεταφέρει ιόντα κατά μήκος των βιολογικών κυτταρικών μεμβρανών.  Ο...
Περισσότερα
Τι είναι τα ιονοφόρα και γιατί είναι σημαντικά για την υγεία μας

Δουράντα: Το λουλούδι του ουρανού με τα κρεμαστά άνθη

Η δουράντα είναι ένα τροπικό φυτό με μαγευτικά μωβ μπλε λουλούδια που κρέμονται προς τα κάτω δημιουργώντας ένα εντυπωσιακό θέαμα.Γνωστή...
Περισσότερα
Δουράντα: Το λουλούδι του ουρανού με τα κρεμαστά άνθη

Γείωση – 5 βήματα για να σταματήσουμε άμεσα αγχωτικές και καταθλιπτικές σκέψεις

Όταν οι ανεξέλεγκτες καταστάσεις και τα δυσάρεστα συναισθήματα μας κατακλύζουν και το κεφάλι μας στροβιλίζεται από αγχωτικές και καταθλιπτικές σκέψεις,...
Περισσότερα
Γείωση – 5 βήματα για να σταματήσουμε άμεσα αγχωτικές και καταθλιπτικές σκέψεις

Περονόσπορος στο αμπέλι

Ο περονόσπορος ( αγγλ. downy mildew, γαλ. mildiou ) αποτελεί τη σπουδαιότερη μυκητολογική ασθένεια της αμπέλου η οποία είναι ευρύτατα διαδεδομένη στις περισσότερες χώρες του κόσμου. Ο παθογόνος μύκητας εισήλθε στην Ευρώπη από την Αμερική και διαπιστώθηκε για πρώτη φορά στη Γαλλία, το 1878. Μέσα σε 3 χρόνια διαδόθηκε σε ολόκληρη την Ευρώπη. Στην Ελλάδα εμφανίστηκε για πρώτη φορά το έτος 1881 στη Μεσσηνία και μέσα σε λίγα χρόνια εμφανίστηκε σε όλες τις αμπελουργικές περιοχές της χώρας μας. Το έτος 1900 σημειώθηκε η πρώτη σοβαρή επιδημία περονόσπορου στη χώρα μας, η οποία κατέστρεψε περίπου τα 2/3 της αναμενόμενης παραγωγής. Από τότε η ασθένεια ενδημεί στη χώρα μας και απειλεί κάθε έτος την παραγωγή στις υγρές και με συχνές βροχοπτώσεις περιοχές. Οι ξηρές περιοχές δεν κινδυνεύουν συνήθως από την ασθένεια.

Συμπτώματα 
Ο περονόσπορος προσβάλλει όλα τα νεαρά όργανα του φυτού τα οποία είναι ακόμη πράσινα ( φύλλα, σταφύλια, νεαρούς βλαστούς ). Τα ξυλοποιημένα όργανα δεν προσβάλλονται. Στα νεαρά φύλλα σχηματίζονται κηλίδες κυκλικές χρώματος ανοιχτού πράσινου ή κιτρινοπράσινου και συνήθως διαμέτρου 0,5 – 3 εκ. Οι κηλίδες αυτές επειδή δίνουν την εντύπωση ” λαδιάς ” είναι γνωστές σαν ” κηλίδες ελαίου ” και συχνά κάνουν την εμφάνισή τους στην περιφέρεια του ελάσματος του φύλλου. Οι κηλίδες μπορεί να καταλάβουν μεγαλύτερη ή ολόκληρη την επιφάνεια των φύλλων. Το κέντρο της κηλίδας αργότερα αποκτά χρώμα καστανό και τελικά αποξηραίνεται και σχίζεται.
Τα έντονα προσβεβλημένα φύλλα αποξηραίνονται και πέφτουν. Εφόσον υπάρχει υψηλή ατμοσφαιρική υγρασία, στην κάτω επιφάνεια των φύλλων σχηματίζονται οι χαρακτηριστικές λευκές χιονώδεις εξανθήσεις από τις καρποφορίες του μύκητα. Στα ώριμα και ηλικιωμένα φύλλα ή στα φύλλα των ανθεκτικών ποικιλιών, η εξάπλωση του παθογόνου δυσχεραίνεται από τις νευρώσεις του ελάσματος και έτσι έχουμε τον σχηματισμό μικρών, πολυγωνικών κηλίδων διαμέτρου συνήθως 1 – 7 mm και χρώματος ανοιχτού πράσινου, κίτρινου, καστανού. Οι κηλίδες αυτές είναι συχνά πολυάριθμες, σχηματίζονται η μια δίπλα στην άλλη, συνήθως κατά μήκος των κεντρικών νευρώσεων του φύλλου και δίνουν την εντύπωση μωσαϊκού. Το σύμπτωμα που προκαλείται ονομάζεται ” κηλίδες μωσαϊκού ” ή ” σταυροβελονιά ”.
Με πολύ υγρό καιρό, είναι δυνατόν να εμφανισθούν στα φύλλα οι λευκές εξανθήσεις του παρασίτου χωρίς προηγουμένως να έχει σχηματισθεί κηλίδα στο έλασμα. Οι κηλίδες του ελαίου του περονόσπορου στα αρχικά τους στάδια, είναι δυνατόν να μοιάζουν με τις προσβολές του ωϊδίουΟι κηλίδες του ωϊδίου όμως έχουν λιγότερο έντονο χρώμα και ασαφές περιθώριο και καλύπτονται από αραιή υπόλευκη χνοώδη εξάνθηση σε αντίθεση με τις εξανθήσεις του περονόσπορου που έχουν λευκή χιονώδη εμφάνιση.

Μια άλλη σύγχυση μπορεί να δημιουργηθεί επίσης με την προσβολή από το άκαρι Eriophyes vitis ερίνωση λόγω του σχηματισμού στην κάτω επιφάνεια του ελάσματος του φύλλου λευκών τριχών που μοιάζουν με τις εξανθήσεις του περονόσπορου. Η διάκριση όμως είναι εύκολη γιατί το άκαρι στο σημείο προσβολής προκαλεί εξόγκωση του ελάσματος στην πάνω επιφάνεια και κοίλανση στη κάτω επιφάνεια σε αντίθεση με τον περονόσπορο που δεν δημιουργεί καμία παραμόρφωση στο φύλλο.
Οι προσβολές των ανθέων και των σταφυλιών εκδηλώνονται με διάφορα συμπτώματα ανάλογα με την εποχή μόλυνσης και του προσβαλλόμενου μέρους. Η μόλυνση μπορεί να γίνει  από οποιοδήποτε σημείο του κεντρικού ή των πλαγίων αξόνων της ταξιανθίας. Οι προσβεβλημένοι ιστοί παίρνουν χρώμα σκοτεινό ελαιώδες και μοιάζουν με ” βρασμένα χόρτα ” και αργότερα ξηραίνονται και αποκτούν χρώμα καστανό. Ανάλογα με την εξάπλωση της προσβολής, προκαλείται μερική ή ολική αποξήρανση του βότρυος. Τα άνθη μπορεί να μολυνθούν είτε με απευθείας διάτρηση είτε έμμεσα από τον ποδίσκο τους. Οι νεαρές προσβεβλημένες ράγες έχουν χρώμα καστανοπράσινο, αλλά όταν καλύπτονται από εξανθήσεις αποκτούν τεφρή απόχρωση. Η ασθένεια σε αυτό το στάδιο ονομάζεται ” τεφρή σήψη ”. Τα σταφύλια γίνονται όλο και πιο ανθεκτικά στις μολύνσεις καθώς ωριμάζουν. Έτσι στις ράγες που προσβάλλονται αργότερα αποκτούν χρώμα καστανό και διακρίνονται εξωτερικώς από τη διαφάνεια της υγιούς σάρκας. Οι ράγες αυτές γίνονται δερματώδεις, ζαρώνουν, αποκτούν χρώμα καστανό με πράσινες αποχρώσεις και συχνά πέφτουν. Η μορφή αυτών των συμπτωμάτων ονομάζεται ” καστανή σήψη ” και δεν καλύπτεται από εξανθήσεις του μύκητα. Το σύμπτωμα αυτό μπορεί να παρομοιαστεί και να το μπερδέψουμε με τις ζημιές που προκαλεί η ηλίαση. Τέλος, οι βλαστοί, προσβάλλονται όταν είναι νέοι και τρυφεροί και κατά τα έτη που επικρατούν ιδιαίτερα ευνοϊκές συνθήκες για την ασθένεια ( πολύ βροχερά έτη ). Η μόλυνση εκδηλώνεται με καστανές ή καστανόμαυρες κηλίδες ιδιαίτερα στην κορυφή του βλαστού και οι προσβαλόμενοι βλαστοί εμφανίζουν κυματοειδή παραμόρφωση.

Αίτιο – Συνθήκες ανάπτυξης
Η ασθένεια οφείλεται στον μύκητα Plasmopara viticola ( Φυκομύκητες, PeronosporalesPeronosporacease ). O μύκητας σχηματίζει δύο ειδών αναπαραγωγικά όργανα. Τα κονίδια που είναι όργανα αγενούς αναπαραγωγής και τα ωοσπόρια που αποτελούν όργανα εγγενούς αναπαραγωγής.

Ο κύκλος του περονοσπόρου της αμπέλου ( κατά Agrios )
Καταπολέμηση


Η εκτέλεση προληπτικών ψεκασμών με κατάλληλα μυκητοκτόνα αποτελεί την βάση αντιμετώπισης του περονοσπόρου. Στη χώρα μας, η αντιμετώπιση της ασθένειας γίνεται με ένα πρόγραμμα προληπτικών ψεκασμών το οποίο βασίζεται στα στάδια βλάστησης, τις καιρικές συνθήκες καθώς και την πορεία της ασθένειας. ‘Έτσι, στις περιοχές που δεν υφίσταται συνήθως πρόβλημα συνιστάται ψεκασμός ” ασφαλείας ” όταν οι βότρεις απομακρυνθούν από τα φύλλα που τους περιβάλλουν ( στάδιο μούρου )
Στις περιοχές όπου υφίσταται πρόβλημα, σε περιοχές δηλαδή με υψηλή σχετική υγρασία και συχνές βροχοπτώσεις κατά την άνοιξη, συνιστώνται ενδεικτικά οι παρακάτω 4 ψεκασμοί  :

  1. Όταν οι βλαστοί έχουν μήκος 8 – 10 cm 
  2. Μετά 10 ημέρες
  3. Λίγο πριν την άνθηση ( στάδιο μούρου )
  4. Λίγο μετά τη γονιμοποίηση

Η αναγκαιότητα εφαρμογής των ψεκασμών αυτών καθορίζεται με βάση την πρόοδο ανάπτυξης της ασθένειας ( αριθμός κηλίδων ) και τις καιρικές συνθήκες που επικρατούν ( βροχοπτώσεις, υψηλή σχετική υγρασία ). Σε περιοχές ιδιαίτερα υγρές και έτη έντονης επιδημίας συνιστάται ψεκασμός με βορδιγάλειο πολτό μετά τον τρύγο.
Για την αντιμετώπιση του περονοσπόρου μπορούν να χρησιμοποιηθούν μυκητοκτόνα όπως βορδιγάλειος πολτός, χαλκούχα μυκητοκτόνα, οργανικά μυκητοκτόνα ( π.χ  zineb, mancozeb, propineb, captan, dithianon, chlorothalonil ), μίγματα χαλκούχων και οργανικών καθώς και διασυστηματικά μυκητοκτόνα ( π.χ metalaxyl, phosetyl – A, κλπ. ) ή μίγματα διασυστηματικών και οργανικών.
Κατά τους δύο πρώτους ψεκασμούς να αποφεύγονται τα χαλκούχα μυκητοκτόνα γιατί προκαλούν ανάσχεση της βλάστησης. Όταν χρησιμοποιούνται διασυστηματικά, ο αριθμός των επεμβάσεων να είναι σημαντικά μικρότερος.

ΒιβλιογραφίαΑσθένειες καρποφόρων δένδρων και αμπέλουΧ.Γ Παναγόπουλος, Καθηγητής Φυτοπαθολογίας Γεωργικού Πανεπιστημίου Αθηνών 

About admin

Check Also

Καολίνης, πώς χρησιμοποιείται στα φυτά και τις καλλιέργειες

Ο καολίνης είναι ένα από τα πιο διαδεδομένα οικολογικά υλικά που χρησιμοποιείται στη συμβατική και …

Γιατί κολλάνε τα φύλλα των φυτών

Τι σημαίνει όταν εμφανίζεται κάτι σαν κόλλα πάνω στα φύλλα ενός φυτού και κατά πόσο …

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.