Πέμπτη , 30 Μαΐου 2024
Breaking News

Phlomis fruticosa/Φλομίς η θαμνώδης- η γνωστή μας και πανταχού παρούσα ασφάκα

Η ασφάκα – Φλωμίς η θαμνώδης/Phlomis fruticosa, είναι ένα πασίγνωστος θάμνος σε όλες σχεδόν τις περιοχές της χώρας μας! Το...
Περισσότερα
Phlomis fruticosa/Φλομίς η θαμνώδης- η γνωστή μας και πανταχού παρούσα ασφάκα

Βότανα του Πλανήτη μας – Rudbeckia hirta

Rudbeckia hirta – το κίτρινο coneflower που λικνίζεται στον άνεμο… Rudbeckia hirta και είναι ένα πανέμορφο ανθοφόρο φυτό της οικογένειας Asteraceae,...
Περισσότερα
Βότανα του Πλανήτη μας – Rudbeckia hirta

Βότανα για τη θεραπεία των ουλών

Η υπερτροφική ουλή είναι μια επιπλοκή της επούλωσης του τραύματος και έχει υψηλό ποσοστό υποτροπής που μπορεί να οδηγήσει σε σημαντικές...
Περισσότερα
Βότανα για τη θεραπεία των ουλών

Σαν ποίημα, σαν μύθος και πάλι για το αγριοράδικο

Ο μύθος λέει ότι όταν ο Θεός έριξε τα λουλούδια στη γη τους είπε “διαλέξετε το χρώμα που θέλετε να...
Περισσότερα
Σαν ποίημα, σαν μύθος και πάλι για το αγριοράδικο

Η εμπειρία του μήνα του μέλιτος/των χαρούμενων και ευδαιμόνων στιγμών της ζωής μας, είναι το κορυφαίο ελιξίριο ζωής της Φύσης.

…σχεδόν όλοι μπορούμε να θυμηθούν κάποια φορά που είμασταν “τρελά ερωτευμένοι”. Κατά τη διάρκεια αυτής της εκπληκτικής περιόδου της ζωής...
Περισσότερα
Η εμπειρία του μήνα του μέλιτος/των χαρούμενων και ευδαιμόνων στιγμών της ζωής μας, είναι το κορυφαίο ελιξίριο ζωής της Φύσης.

hoʻoponopono, μια αρχαία χαβανέζικη πρακτική θεραπείας.

Είμαστε το άθροισμα των εμπειριών μας, που σημαίνει ότι είμαστε επιβαρυμένοι από το παρελθόν μας.  Όταν βιώνουμε άγχος ή φόβο...
Περισσότερα
hoʻoponopono, μια αρχαία χαβανέζικη πρακτική θεραπείας.

Πώς γίνεται το πότισμα του αμπελιού

Κάθε πότε ποτίζουμε το και ποιο είναι το κατάλληλο σύστημα ποτίσματος;Η απαιτεί αρκετές γνώσεις και εμπειρία από τον αμπελουργό σε...
Περισσότερα
Πώς γίνεται το πότισμα του αμπελιού

όταν με ρώτησαν είπα – Τα βότανα είναι η γέφυρα μεταξύ της φύσης και της δικής μας θεραπείας.

Tα συναντάμε παντού, ακόμα και μέσα στις πολύβουες πόλεις που ζούμε!!! Bρίσκονται κάτω από τα πόδια μας και ξεπετάγονται ακόμα...
Περισσότερα
όταν με ρώτησαν είπα – Τα βότανα είναι η γέφυρα μεταξύ της φύσης και της δικής μας θεραπείας.

όταν με ρώτησαν είπα – “Είναι ένας σπόρος που πέφτει από ψηλά για να τον γαλουχήσει η γη…”

Είσαι ένας σπόρος που πέφτει από ψηλά για να σε γαλουχήσει η Γη και να μεγαλώσεις και να θεριέψεις και...
Περισσότερα
όταν με ρώτησαν είπα – “Είναι ένας σπόρος που πέφτει από ψηλά για να τον γαλουχήσει η γη…”

Ραφιολέπις: Ένας χαμηλός θάμνος με όμορφα λουλούδια

Ένα εντυπωσιακός καλλωπιστικός θάμνος με πυκνό γυαλιστερό φύλλωμα και πανέμορφα λουλούδια που φυτεύεται συχνά σε κήπους και μπαλκόνια είναι η...
Περισσότερα
Ραφιολέπις: Ένας χαμηλός θάμνος με όμορφα λουλούδια

Το Σπίτι του Μέλλοντος θα είναι αυτόνομο σε λαχανικά, φρούτα, κρέας, ψάρια.

Ένα πρώην εγκαταλειμμένο τυπογραφείο στο Manchester θα αποτελέσει τη βάση για ένα πείραμα οικιακής αυτονομίας σύμφωνα με τις τεχνικές της Κάθετης Υδροπονικής Αστικής Καλλιέργειας.

Τα μελλοντικά σπίτια και οι χώροι εργασίας σχεδιάζονται να μετατραπούν σε πολύπλοκα συστήματα παραγωγής τροφίμων, αυτόνομα σε κρέας, ψάρια, λαχανικά και φρούτα, σύμφωνα με την έρευνα που πρόκειται να παρουσιαστεί τον επόμενο μήνα για πρώτη φορά δημόσια στη Μ. Βρετανία.

Οι εξαιρετικές δυνατότητες της κάθετης υδροπονικής αστικής καλλιέργειας θα παρουσιαστούν σε κεντρικό σημείο στο φετινό Διεθνές Φεστιβάλτου Manchester. Χιλιάδες επισκέπτες αναμένεται να επισκεφτούν τον επόμενο μήνα το πρώην εγκαταλειμμένο τυπογραφείο στις όχθες του Irwell στο Salford και να δουν από κοντά τη μελλοντική μορφή της γεωργίας, κηπουρικής, και αγοραπωλησίας.

Βασισμένο σε διαφορετικά επίπεδα του κτηρίου, το έργο θα καταδείξει πως τα συστήματα παραγωγής κηπευτικών, μανιταριών, κρέατος και ψαριών είναι σε θέση να τροφοδοτούν τους κατοίκους του με φυσικό τρόπο, απαιτώντας την ελάχιστη φροντίδα.

Το “Biospheric Project” είναι πνευματικό δημιούργημα του διδακτορικού φοιτητή Vincent Walsh από το Manchester Metropolitan University, ο οποίος τα τελευταία δύο χρόνια διεξάγει ένα μοναδικό πείραμα για το πώς θα μπορούσαν οι κάτοικοι και οι σχεδιαστές των πόλεων να ανταποκριθούν σε θέματα τροφής όταν εξαντλούνται τα αποθέματα πετρελαίου.

Επίσης το έργο, θα μπορούσε επίσης να παρέχει ένα τρόπο λειτουργίας για τα σούπερ μάρκετ του επόμενου αιώνα όπου τα προϊόντα θα καλλιεργούνται μέσα στο κατάστημα αντί να εισάγονται από όλο τον κόσμο.

  “Το Φαγητό είναι ο κοινωνικός ιστός της κοινότητας μας. Ήταν κάτι που πάντα μας συνέδεε, αλλά πλέον έχει χαθεί” είπε ο κ. Walsh.

“Εάν αύριο εξαφανιζόταν τα super markets πόσοι άνθρωποι θα ξέραν πώς να τραφούν μόνοι τους; Πολύ λίγοι. Αυτό δείχνει πόσο έχουμε αποσυνδεθεί από την τροφή μας, για οποιονδήποτε λόγο. Και προσθέτει : «Αυτό ακριβώς είναι το project της Βιόσφαιρας. Η κατανόηση η οποία θα μας κάνει πιο ανθεκτικούς”.

Επί του παρόντος, η “ΒΙΟΣΦΑΙΡΑ” προσφέρει μια περιορισμένη ποσότητα από ψάρια γλυκού νερού, μανιτάρια, φυλλώδη λαχανικά, μήλα, αχλάδια και περιστασιακά εσπεριδοειδή ή δαμάσκηνα.

Σύμφωνα όμως με τον ιδρυτή του Project, οι δυνατότητες είναι απεριόριστες. Η ιδέα βασίζεται στις παραδοσιακές αφρικάνικες γεωργικές παραδόσεις, όπου οι καλλιέργειες αναπτύσσονται η μία πάνω στην άλλη, για παράδειγμα, καρύδες πάνω από τις μπανάνες και καφέ και σε υπόγειες στοές γλυκοπατάτες.

Ο κ. Walsh πιστεύει ότι μείωση της καλλιεργήσιμης γης και η μείωση των ενεργειακών πόρων θα οδηγήσει τη Δύση να εγκαταλείψει τις μονοκαλλιέργειες και τη μεταφορά των προιόντων εκατοντάδες χιλιόμετρα μακριά στα αστικά κέντρα. Αντί για αυτό, κάθε κτήριο και κάθε ανοιχτός χώρος θα τεθεί σε παραγωγή.

“Αυτό που πρόκειται να συμβεί έχει ως εξής. Με τη μείωση του πετρελαίου τρία τοις εκατό το χρόνο, σημαίνει ότι πρέπει να προσαρμόσουμε τη διατροφή μας σύμφωνα με την προ-βιομηχανική εποχή. Πρέπει επίσης να κοιτάξουμε σε συστήματα παραγωγής τροφίμων πριν το πρόβλημα παρουσιαστεί και όχι μετά” εξήγησε.

Επιστρέφοντας στην προ-βιομηχανική εποχή σημαίνει εγκατάλειψη των ετήσιων καλλιεργειών, όπως ντομάτες, φασόλια και αρακάς, τα οποία δεν αποτελούν διατροφική συνήθεια των βόρειων Ευρωπαίων και επάνοδο σε πολυετείς καλλιέργειες όπως για παράδειγμα η λαχανίδα.

Αυτό επίσης σημαίνει την αποφυγή ενεργοβόρων λιπασμάτων και την ανάπτυξη σενεργαζόμενων καλλιεργειών μιμούμενοι τους φυσικούς τρόπους διατροφής.

Ο περιβάλλοντας χώρος της «ΒΙΟΣΦΑΙΡΑΣ» ήταν μέχρι πρόσφατα ένα άγονο έδαφος από βελόνες, εγκαταλελειμμένα αυτοκίνητα και φούρνους μικροκυμάτων. Σήμερα βρίσκεται σε καλό δρόμο ώστε να αποτελέσει το μεγαλύτερο αγρόκτημα μανιταριών στην Ευρώπη.

Στο δεύτερο όροφο του κτιρίου θα βρίσκονται οι δεξαμενές των ψαριών, οι οποίες θα φιλοξενήσουν κοπάδια τιλάπιας, κυπρίνου και πέρκας. Αυτά θα συντηρούνται από ένα εσωτερικό κάδο κομποστοποίησης, ενώ τα απόβλητα των ψαριών θα χρησιμοποιηθούν σε 5.000 φυλλώδη λαχανικά και πολύ μικρές σαλάτες στον ταρατσόκηπο (roof garden).

Παράλληλα με τα polytunnels θα βρίσκονται κυψέλες μελισσών και κοτέτσια. Με την ολοκλήρωση του 10ετούς αυτού project, σε κάθε τετραγωνικό εκατοστό θα παράγεται και κάτι.

Ο κ. Walsh ο οποίος εγκαταστάθηκε για δύο χρόνια στο εγκαταλελειμμένο κτήριο εκτιμά ότι κάθε ένα από τα συστήματα θα απαιτεί φροντίδα λιγότερο από 10 ημέρες ετησίως. “Αυτό είναι χωρίς αμφιβολία το μέλλον. Όσο πιο πολύπλοκο είναι το σύστημα τόσο λιγότερη προσπάθεια χρειάζεται” τόνισε.

Τα προϊόντα θα πωλούνται 78 σκαλιά (steps) μέτρα πιο μακριά, στο υπόγειο ενός γειτονικού κοινοτικού καταστήματος. “Εμείς δεν μετράμε την επιβάρυνση της παραγωγή μας σε food miles αλλά σε food steps,” πρόσθεσε αστειευόμενος. 

Υπoστηρικτές του Project είναι η κατασκευαστική BDP και η Siemens που ελπίζουν να καινοτομήσουν με την τεχνολογία Greenius Wall στη «ΒΙΟΣΦΑΙΡΑ». Κάτι που θα αξιοποιήσει τον αδρανή χώρο στις κάθετες πλευρές των κτηρίων για καλλιέργεια.

Ο Gavin Elliot, πρόεδρος της BDP North δήλωσε ότι η τεχνολογία έχει μεγάλη αξία σε περιοχές με μεγάλη πυκνότητα πληθυσμού.Και πρόσθεσε: “Οι αρχιτέκτονες πάντα αναζητούν τρόπους για να κάνουν τα κτήρια τους πιο έξυπνα. Μπορείτε να χτίσετε ένα κτήριο που φαίνεται καλό, αλλά ένα κτήριο που είναι έξυπνο και πληροί πολλές λειτουργίες, μπορείτε να δείτε επιπλέον οφέλη,” είπε

Και κατέληξε: “Γιατί δεν χρησιμοποιείτε την κάθετη πρόσοψη ενός super market της Tesco ή της Morrisons; Θα μπορούσαν να καλλιεργηθούν μικρά μαρούλια αντί να έρχονται από την Κένυα,” κατέληξε.

Πηγή:

http://www.independent.co.uk/environment/green-living/the-future-home-selfsufficient-in-meat-fish-vegetables-and-fruit-8652465.html

About admin

Check Also

Ηλιακή ξήρανση – Ηλιακοί ξηραντές -Γίνε Αυτάρκης

Ηλιακή ενέργεια (γενικά)Υπάρχουν διάφορες τεχνολογίες που μπορούν να δεσμεύσουν την ηλιακή ακτινοβολία και να την …

Πλήρης οδηγός επιβίωσης σε ακραίες καταστάσεις

Να είστε προετοιμασμένοι ΕισαγωγήΣε μια εποχή που το περιβάλλον ασφάλειας επιβαρύνεται όλο και περισσότερο και …

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.