Πέμπτη , 30 Μαΐου 2024
Breaking News

Phlomis fruticosa/Φλομίς η θαμνώδης- η γνωστή μας και πανταχού παρούσα ασφάκα

Η ασφάκα – Φλωμίς η θαμνώδης/Phlomis fruticosa, είναι ένα πασίγνωστος θάμνος σε όλες σχεδόν τις περιοχές της χώρας μας! Το...
Περισσότερα
Phlomis fruticosa/Φλομίς η θαμνώδης- η γνωστή μας και πανταχού παρούσα ασφάκα

Βότανα του Πλανήτη μας – Rudbeckia hirta

Rudbeckia hirta – το κίτρινο coneflower που λικνίζεται στον άνεμο… Rudbeckia hirta και είναι ένα πανέμορφο ανθοφόρο φυτό της οικογένειας Asteraceae,...
Περισσότερα
Βότανα του Πλανήτη μας – Rudbeckia hirta

Βότανα για τη θεραπεία των ουλών

Η υπερτροφική ουλή είναι μια επιπλοκή της επούλωσης του τραύματος και έχει υψηλό ποσοστό υποτροπής που μπορεί να οδηγήσει σε σημαντικές...
Περισσότερα
Βότανα για τη θεραπεία των ουλών

Σαν ποίημα, σαν μύθος και πάλι για το αγριοράδικο

Ο μύθος λέει ότι όταν ο Θεός έριξε τα λουλούδια στη γη τους είπε “διαλέξετε το χρώμα που θέλετε να...
Περισσότερα
Σαν ποίημα, σαν μύθος και πάλι για το αγριοράδικο

Η εμπειρία του μήνα του μέλιτος/των χαρούμενων και ευδαιμόνων στιγμών της ζωής μας, είναι το κορυφαίο ελιξίριο ζωής της Φύσης.

…σχεδόν όλοι μπορούμε να θυμηθούν κάποια φορά που είμασταν “τρελά ερωτευμένοι”. Κατά τη διάρκεια αυτής της εκπληκτικής περιόδου της ζωής...
Περισσότερα
Η εμπειρία του μήνα του μέλιτος/των χαρούμενων και ευδαιμόνων στιγμών της ζωής μας, είναι το κορυφαίο ελιξίριο ζωής της Φύσης.

hoʻoponopono, μια αρχαία χαβανέζικη πρακτική θεραπείας.

Είμαστε το άθροισμα των εμπειριών μας, που σημαίνει ότι είμαστε επιβαρυμένοι από το παρελθόν μας.  Όταν βιώνουμε άγχος ή φόβο...
Περισσότερα
hoʻoponopono, μια αρχαία χαβανέζικη πρακτική θεραπείας.

Πώς γίνεται το πότισμα του αμπελιού

Κάθε πότε ποτίζουμε το και ποιο είναι το κατάλληλο σύστημα ποτίσματος;Η απαιτεί αρκετές γνώσεις και εμπειρία από τον αμπελουργό σε...
Περισσότερα
Πώς γίνεται το πότισμα του αμπελιού

όταν με ρώτησαν είπα – Τα βότανα είναι η γέφυρα μεταξύ της φύσης και της δικής μας θεραπείας.

Tα συναντάμε παντού, ακόμα και μέσα στις πολύβουες πόλεις που ζούμε!!! Bρίσκονται κάτω από τα πόδια μας και ξεπετάγονται ακόμα...
Περισσότερα
όταν με ρώτησαν είπα – Τα βότανα είναι η γέφυρα μεταξύ της φύσης και της δικής μας θεραπείας.

όταν με ρώτησαν είπα – “Είναι ένας σπόρος που πέφτει από ψηλά για να τον γαλουχήσει η γη…”

Είσαι ένας σπόρος που πέφτει από ψηλά για να σε γαλουχήσει η Γη και να μεγαλώσεις και να θεριέψεις και...
Περισσότερα
όταν με ρώτησαν είπα – “Είναι ένας σπόρος που πέφτει από ψηλά για να τον γαλουχήσει η γη…”

Ραφιολέπις: Ένας χαμηλός θάμνος με όμορφα λουλούδια

Ένα εντυπωσιακός καλλωπιστικός θάμνος με πυκνό γυαλιστερό φύλλωμα και πανέμορφα λουλούδια που φυτεύεται συχνά σε κήπους και μπαλκόνια είναι η...
Περισσότερα
Ραφιολέπις: Ένας χαμηλός θάμνος με όμορφα λουλούδια

Στύφνος ή Αγριοντοματιά, ένα αγριόχορτο που τρώγεται

Ο στύφνος είναι ένα αγριόχορτο που συναντάμε σε καλλιεργούμενες εκτάσεις, ανάμεσα στα φυτά του λαχανόκηπου, αλλά και στην ύπαιθρο.

Γνωστός επίσης με τις ονομασίες αγριοντοματιά, μαυρόχορτο ή βρωμόχορτο, ο στύφνος (Solanum nigrum) συνήθως χαρακτηρίζεται ως , αν και ανήκει στην ίδια οικογένεια με αρκετά καλλιεργούμενα όπως την , την την και την .

Πρόκεται για ένα ετήσιο ποώδες φυτό που φτάνει σε ύψος περίπου μισού μέτρου και διαθέτει όρθιο κεντρικό βλαστό με διακλαδώσεις, ενώ τα φύλλα του έχουν πράσινο χρώμα και ωοειδές σχήμα.

Το ιδιαίτερο χαρακτηριστικό του στύφνου είναι ότι εμφανίζει λευκά λουλούδια, τα οποία μετατρέπονται σε τσαμπί μικρών στρογγυλών καρπών που αρχικά έχουν πράσινο χρώμα και όταν ωριμάζουν γίνονται μαύροι.

Αξίζει να αναφέρουμε ότι εκτός από ανεπιθύμητο ζιζάνιο στις καλλιέργειες, ο στύφνος θεωρείται τοξικό φυτό καθώς οι ανώριμοι καρποί χαρακτηρίζονται επικίνδυνοι λόγω υψηλών συγκεντρώσεων της ουσίας σολανίνης.

Βέβαια, παραδοσιακά σε πολλές περιοχές της χώρας μας, οι βλαστοί και τα φύλλα του στύφνου τρώγονται βραστά σε καλοκαιρινές σαλάτες μαζί με αλλά και τσιγαριαστοί σε διάφορες συνταγές μαγειρικής.

Ας δούμε αναλυτικά ποιες συνθήκες ευνοούν την ανάπτυξη του στύφνου, καθώς και πώς γίνεται η αντιμετώπιση του ως ζιζάνιο στον κήπο.

Ο στύφνος αναπτύσσεται καλύτερα σε ελαφρά όξινα εδάφη με pH που κυμαίνεται μεταξύ 5,5 και 6,5.

Τον συναντάμε συνήθως σε εδάφη αρκετά γόνιμα που διαθέτουν υψηλό ποσοστό σε , καλό αερισμό και καλή αποστράγγιση.

Ο στύφνος πολλαπλασιάζεται με τους σπόρους των ώριμων καρπών του που πέφτουν στο έδαφος και φυτρώνουν ξανά κάθε χρόνο με τη βροχή ή με ποτίσματα την περίοδο της άνοιξης.

Ο στύφνος αναπτύσσεται εύκολα ως ανεπιθύμητο αγριόχορτο ανάμεσα σε αλλά και σε δημιουργώντας αρκετά προβλήματα:

α) Η ύπαρξη στύφνου μειώνει την αποδοτικότητα των καλλιεργειών μας, καθώς απορροφά μέρος των θρεπτικών συστατικών του εδάφους, του διαθέσιμου νερού και του λιπάσματος που προσθέτουμε.

β) Αποτελεί ένα φυτό ξενιστή, δηλαδή εστία που προσελκύει διάφορα παράσιτα. Επομένως, η ανάπτυξη του στύφνου ανάμεσα στον ή στα όρια του κήπου μας, αυξάνει τον κίνδυνο προσβολής των λαχανικών από ασθένειες.

γ) Η εκτεταμένη παρουσία στίφνου στις καλλιέργειες ευνοεί συνθήκες κακού αερισμού και ενισχύει την πιθανότητα προσβολής από ασθένειες.

Η καταπολέμηση του στίφνου με οικολογικά μέσα είναι αρκετά δύσκολη, καθώς πρόκειται για ένα ιδιαίτερα ανθεκτικό φυτό και χρειάζεται ένα συνδυασμό διαφόρων καλλιεργητικών πρακτικών που εφαρμόζουμε για την :

Θα πρέπει να επισημάνουμε ότι ο στύφνος (Solanum nigrum), αν και μοιάζει αρκετά, είναι διαφορετικό από το φυτό μπελαντόνα (Atropa belladona) που είναι πολύ δηλητηριώδες και τοξικό καθώς ο στύφνος διαθέτει καρπούς σε τσαμπί και όχι μεμονωμένους όπως η μπελαντόνα.

About admin

Check Also

Πώς γίνεται το πότισμα του αμπελιού

Κάθε πότε ποτίζουμε το και ποιο είναι το κατάλληλο σύστημα ποτίσματος; Η απαιτεί αρκετές γνώσεις …

όταν-με-ρώτησαν-είπα-–-Τα-βότανα-είναι-η-γέφυρα-μεταξύ-της-φύσης-και-της-δικής-μας-θεραπείας.

όταν με ρώτησαν είπα – Τα βότανα είναι η γέφυρα μεταξύ της φύσης και της δικής μας θεραπείας.

Tα συναντάμε παντού, ακόμα και μέσα στις πολύβουες πόλεις που ζούμε!!! Bρίσκονται κάτω από τα …

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.