Κυριακή , 1 Οκτωβρίου 2023
Breaking News

Στον κήπο της Αφροδίτης βοτάνι είναι χαριτωμένο/πως φτιάχνω το δικό μου λάδι αχιλλέας

Στον κήπο της Αφροδίτης βοτάνι είναι χαριτωμένο!!! αχιλλέα ή χιλιόφυλλο ή αγριαψιθιά/Achillea millefolium, της ομάδας των πολύτιμων βοτάνων Ο Διοσκουρίδης...
Περισσότερα
Στον κήπο της Αφροδίτης βοτάνι είναι χαριτωμένο/πως φτιάχνω το δικό μου λάδι αχιλλέας

Λίθοπες: Τα παχύφυτα που μοιάζουν με μικρές πέτρες

Φυτά σαν “ζωντανές πέτρες”, πόσο δύσκολη μπορεί να είναι η φροντίδα τους;Οι λίθοπες είναι χαμηλής ανάπτυξης που όπως υποδηλώνει και...
Περισσότερα
Λίθοπες: Τα παχύφυτα που μοιάζουν με μικρές πέτρες

Το σημείο baihui στο κεφάλι μας και η σημασία του, σύμφωνα με την παραδοσιακή κινεζική ιατρική.

Το ανθρώπινο σώμα περιέχει έναν “κύριο μηχανισμό chi/qi και αίματος”  Σύμφωνα με την παραδοσιακή κινεζική ιατρική, το yang και όλοι οι μεσημβρινοί...
Περισσότερα
Το σημείο baihui στο κεφάλι μας και η σημασία του, σύμφωνα με την παραδοσιακή κινεζική ιατρική.

Τα προγράμματα του υποσυνείδητου νου μας

Ενώ ο υποσυνείδητος νους μας μπορεί να τρέχει όλα τα εσωτερικά προγράμματα και ταυτόχρονα να “ρεμβάζει”, ο συνειδητός μας νους μπορεί να...
Περισσότερα
Τα προγράμματα του υποσυνείδητου νου μας

Μιμόζα Νικαίας: ένα υπέροχο φυτό με κίτρινα λουλούδια

Η μιμόζα Νικαίας είναι ένα όμορφο που ξεχωρίζει μέσα στον χειμώνα με τα χνουδωτά κίτρινα λουλούδια του που θυμίζουν μικρές...
Περισσότερα
Μιμόζα Νικαίας: ένα υπέροχο φυτό με κίτρινα λουλούδια

Θρεπτικότατο smoothie με ισχυρότατες αντικαρκινικές ιδιότητες

Όπως καλά γνωρίζουμε, με τα φρούτα και τα λαχανικά μπορούμε να κάνουμε θαυμάσια φρεσκότατα και υγιεινότατα smoothies* Oι συνδυασμοί των...
Περισσότερα
Θρεπτικότατο smoothie με ισχυρότατες αντικαρκινικές ιδιότητες

Δροσιστικό καλοκαιρινό ρόφημα/έγχυμα βοτάνων.

Δροσιστικό καλοκαιρινό ρόφημα βοτάνων που μας δροσίζει, μας τονώνει και κατευνάζει τη ζέστη!!! Το ρόφημα από βότανα είναι ένα νόστιμο...
Περισσότερα
Δροσιστικό καλοκαιρινό ρόφημα/έγχυμα βοτάνων.

Πότε ωριμάζουν τα σύκα;

Πότε ωριμάζουν τα φρέσκα σύκα, τι γίνεται με τα αποξηραμένα σύκα και ποια εποχή κόβουμε σύκα για γλυκό του κουταλιού;Αναμφισβήτητα,...
Περισσότερα
Πότε ωριμάζουν τα σύκα;

Έχετε φάει ζοχούς σαλάτα;

ζοχοί – μια πρώτη γνωριμία! -. γνωρίζετε πως το όχι και τόσο γνωστό. αλλά εκπληκτικό αγριόχορτο ζοχός ή ζοχιά με...
Περισσότερα
Έχετε φάει ζοχούς σαλάτα;

Γιατί κιτρινίζουν τα φύλλα του βασιλικού

Τι συμβαίνει όταν ο βασιλικός εμφανίζει ;Ο βασιλικός είναι ένα από τα αγαπημένα που συναντάμε σε κάθε αυλή και μπαλκόνι...
Περισσότερα
Γιατί κιτρινίζουν τα φύλλα του βασιλικού

Καλοκαιρινές σαλάτες με καρπούζι

Σαλάτα καρπουζιού με φρούτα και βασιλικόΔεν υπάρχει ούτε ένα συστατικό σε αυτήν την συνταγή που δεν είναι αναζωογονητικό και τέλειο για μια ζεστή μέρα. Αυτή η συνταγή είναι μια καθαρή καλοκαιρινή φρεσκάδα σε ένα μπολ. Βέβαια, υποθέτω ότι η καυτερή πιπεριά θα μπορούσε να ζεστάνει τα πράγματα πολύ εάν κακομεταχειριστεί, αλλά ας μείνουμε στη θετική πλευρά των πραγμάτων.Συστατικά:
1 ½ φλιτζάνια (255 γρ.) καρπούζι σε κύβους
½ αγγούρι (100 γρ.), σε κύβους
1 φλιτζάνι (200 γρ.) σε κύβους μάνγκο (εμείς το αλλάξαμε με ροδάκινο)
½ φλιτζάνι (80 γρ) κόκκινο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
μισή καυτερή πιπεριά jalapeño (10 γρ.), πολύ ψιλοκομμένη
2 κουταλάκια του γλυκού ξύσμα λάιμ (εμείς το αλλάξαμε με λεμόνι)
2 κουταλιές της σούπας φρέσκο χυμό λάιμ (εμείς το αλλάξαμε με λεμόνι)
2 κουταλάκια του γλυκού ωμής αγαύης
4 φρέσκα φύλλα βασιλικού, ψιλοκομμένα
1 μικρή σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένη
¼ κουταλάκι γλυκού αλάτι Ιμαλαΐων

αποδίδει 3 ½ φλυτζάνιαΠαρασκευή:
Κόβετε το καρπούζι, το αγγούρι, το ροδάκινο, το κρεμμύδι και την καυτερή πιπεριά. Τοποθετήστε τα σε ένα μπολ μεσαίου μεγέθους. Παρακαλούμε να φοράτε γάντια όταν κόβετε την καυτερή πιπεριά γιατί τα έλαια τους είναι αόρατα, αλλά μπορεί να είναι οδυνηρά. Μην αγγίζετε οποιοδήποτε άλλο μέρος του σώματός σας πριν το πλύσιμο των χεριών σας μετά την παρασκευή της.
Ξύστε το λεμόνι, στη συνέχεια, προσθέστε το στο μπολ μαζί με το χυμό του λεμονιού. Είναι καλύτερο να ξύσετε το λεμόνι πριν το κόψετε. Προσθέστε την αγαύη, τα φύλλα βασιλικού, το σκόρδο και το αλάτι. Ανακατέψτε απαλά όλα τα υλικά.
Αποθηκεύστε την στο ψυγείο αν περισσέψει για 2-3 ημέρες.Καρπούζι με αντράκλα μαϊντανό κρεμμύδι και ελιέςΗ εύκολη συνταγή με τις δικές μας υπερτροφές

Υλικά:
3 φλυτζάνια φρέσκο καρπούζι σε κύβους
1 φλιτζάνι χοντροκομμένη αντράκλα
1 μέτριο κρεμμύδι
½ φλιτζάνι χοντροκομμένο μαϊντανό
½ φλιτζάνι ελιές
λίγο θαλασσινό αλάτι
μια κουταλιά ελαιόλαδοΠαρασκευή:
Κόβετε το καρπούζι, την αντράκλα, το μαϊντανό, το κρεμμύδι προσθέτεται τις ελιές το αλάτι και το ελαιόλαδο. Τοποθετήστε τα σε ένα μεγάλο πιάτο και ανακατέψτε απαλά τα υλικά.

Καλή σας όρεξη!

About admin

Check Also

Μαγειρική και συνταγές με μπαγιάτικο ψωμί

Αναζωογονήστε το Κι όμως! Μπορείτε να δώσετε ξανά ζωή και φρεσκάδα στο μπαγιάτικο ψωμί σας …

Συνταγές μαγειρικής με ξινήθρα

Πως μαγειρεύουμε την ξινήθραΞινήθρα Παίρνουμε ξινήθρα και αφού την κόψουμε ψιλά, βάζουμε λίγο σέλινο και …

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.