Πέμπτη , 22 Φεβρουαρίου 2024
Breaking News

Οπούντια: Ένας εντυπωσιακός κάκτος για κήπο και γλάστρα

Ένας από τους πιο δημοφιλείς και αναγνωρίσιμους κάκτους είναι η οπούντια που ξεχωρίζει με τους ωοειδείς σαρκώδεις βλαστούς που θυμίζουν...
Περισσότερα
Οπούντια: Ένας εντυπωσιακός κάκτος για κήπο και γλάστρα

Πότε φυτεύουμε αμπέλι;

Ποια εποχή είναι κατάλληλη για φύτευση αμπελιού και κληματαριάς;Το αποτελεί μία από τις πιο σημαντικές καλλιέργειες στη χώρα μας με...
Περισσότερα
Πότε φυτεύουμε αμπέλι;

Τι είναι τα ιονοφόρα και γιατί είναι σημαντικά για την υγεία μας

Το ιονοφόρο είναι μια χημική ένωση η οποία έχει την ικανότητα να μεταφέρει ιόντα κατά μήκος των βιολογικών κυτταρικών μεμβρανών.  Ο...
Περισσότερα
Τι είναι τα ιονοφόρα και γιατί είναι σημαντικά για την υγεία μας

Δουράντα: Το λουλούδι του ουρανού με τα κρεμαστά άνθη

Η δουράντα είναι ένα τροπικό φυτό με μαγευτικά μωβ μπλε λουλούδια που κρέμονται προς τα κάτω δημιουργώντας ένα εντυπωσιακό θέαμα.Γνωστή...
Περισσότερα
Δουράντα: Το λουλούδι του ουρανού με τα κρεμαστά άνθη

Γείωση – 5 βήματα για να σταματήσουμε άμεσα αγχωτικές και καταθλιπτικές σκέψεις

Όταν οι ανεξέλεγκτες καταστάσεις και τα δυσάρεστα συναισθήματα μας κατακλύζουν και το κεφάλι μας στροβιλίζεται από αγχωτικές και καταθλιπτικές σκέψεις,...
Περισσότερα
Γείωση – 5 βήματα για να σταματήσουμε άμεσα αγχωτικές και καταθλιπτικές σκέψεις

Ναντίνα: Το παραδεισένιο μπαμπού με τους κόκκινους καρπούς

H ναντίνα είναι ένας ανθεκτικός καλλωπιστικός θάμνος που ξεχωρίζει για το όμορφο φύλλωμα και τους διακοσμητικούς καρπούς του.Αν και είναι...
Περισσότερα
Ναντίνα: Το παραδεισένιο μπαμπού με τους κόκκινους καρπούς

Εισπνοή βαλσαμικών ατμών.

Σε όλες τις ασθένειες της αναπνευστικής οδού, η εισπνοή βαλσαμικών ατμών* είναι μια πραγματική θεραπεία. Θα τις συναντήσουμε μέχρι και...
Περισσότερα
Εισπνοή βαλσαμικών ατμών.

αστικοί μύθοι και βιοσυντονισμός…διαφορετική θέαση…

Ήταν κάποτε ένας μαθητής κάποιου αρχαίου Έλληνα φιλοσόφου, που ο δάσκαλός του, του επέβαλε επί τρία χρόνια να δίνει χρήματα...
Περισσότερα
αστικοί μύθοι και βιοσυντονισμός…διαφορετική θέαση…

Σπιτικό ζεστό ρόφημα για προστασία και ενέργεια τις μέρες του χειμώνα

Η βρογχίτιδα είναι φλεγμονή των βρόγχων. Τα συμπτώματά της διαρκούν αρκετές μέρες έως εβδομάδες που μπορεί να γίνουν και χρόνια,...
Περισσότερα
Σπιτικό ζεστό ρόφημα για προστασία και ενέργεια τις μέρες του χειμώνα

Πέντε βότανα που φρενάρουν τη λαχτάρα για γλυκό και ενισχύουν το ανοσοποιητικό μας σύστημα.

Η υπερφόρτωση του οργανισμού μας με ζάχαρη μπορεί να κάνει περισσότερο κακό παρά καλό.  Και είναι φυσικό για εμάς να...
Περισσότερα
Πέντε βότανα που φρενάρουν τη λαχτάρα για γλυκό και ενισχύουν το ανοσοποιητικό μας σύστημα.

Ηλεκτρολυτικός ζωμός λαχανικών για άμεση ενυδάτωση του οργανισμού μας

Νερό – Είναι αναμφίβολα το πιο σημαντικό θρεπτικό συστατικό και το μοναδικό, του οποίου η απουσία θα είναι θανατηφόρα μέσα σε λίγες μέρες. Η κατανόηση της μέτρησης και των απαιτήσεων του νερού για τη ζωή μας είναι πολύ σημαντική. Από τα αρχέγονα μέχρι και τα σημερινά είδη, ένα σημαντικό κλειδί για την επιβίωσή τους ήταν η πρόληψη της αφυδάτωσης και από όταν παρατηρήθηκε ζωή πάνω στη Γη είχε γίνει κατανοητό πως χωρίς νερό αυτή δεν θα μπορούσε να συνεχιστεί.* Για τον άνθρωπο το νερό είναι απαραίτητο για την κυτταρική ομοιόσταση και τη ζωή του* και αποτελεί το 75% του σωματικού βάρους των βρεφών και έως το 55% του σωματικού βάρους των ενηλίκων. Όσον αφορά το πόσιμο νερό, ακούμε το σώμα μας. Το στόμα μας θα στεγνώσει λίγο και θα νιώσουμε το κεφάλι μας βαρύ – τότε πρέπει να πιούμε νερό, το συντομότερο δυνατό. Όταν φτάσουμε σε αυτό το επίπεδο, σημαίνει ότι έχουμε σοβαρή ανάγκη ενυδάτωσης. Αν μάλιστα παρατηρήσουμε το στόμα μας πολύ ξηρό, το σώμα μας  υποφέρει ήδη από έλλειψη νερού και δυστυχώς πολύ λίγοι από εμάς παρατηρούμε ότι το στόμα μας είναι στεγνό όλη την ημέρα, καθώς είμαστε αρκετά απασχολημένοι. Πέρα από την αφυδάτωση, είναι πολλά ακόμη αυτά που πρέπει να μάθουμε, για το πώς η ενυδάτωση επηρεάζει τη συνολική υγεία μας, επί του παρόντος, διεξάγονται πολλές έρευνες, κυρίως για την επίδραση που μπορεί να έχει η σωστή πρόσληψη νερού στην πρόληψη χρόνιων ασθενειών. Όσον αφορά την ήπια αφυδάτωση γνωρίζουμε πως προκαλεί αλλοιώσεις σε μια σειρά από σημαντικές πτυχές της γνωστικής μας λειτουργίας, όπως η συγκέντρωση, η εγρήγορση και η βραχυπρόθεσμη μνήμη σε παιδιά ηλικίας μεταξύ 10 και 12 ετών, σε άτομα μεταξύ 18 και 25 ετών και σε άτομα ηλικίας μεταξύ 50 και 82 ετών Οι υποδείξεις των επιστημόνων είναι να μας γίνει συνήθεια να πίνουμε νερό κάθε μία ώρα και πως πρέπει να λαμβάνουμε 1g νερού ανά kcal τροφής. Έτσι αν κάποιος καταναλώνει 2000 θερμίδες την ημέρα, το νερό που χρειάζεται είναι περίπου 2l tips -. ξεκινάμε τη μέρα μας με 1 ή 2 ποτήρια νερό για να ξεπλύνουμε τον οργανισμό μας και να του δώσουμε ώθηση για την καινούργια μέρα που ξεκινάει. -. πίνουμε 6 έως 10 ποτήρια νερό την ημέρα – περισσότερα εάν είμαστε αγχωμένοι. -. πίνουμε αργά-αργά το νερό μας, για αποτοξίνωση και καθαρισμό -. κρατάμε το νερό στο στόμα μας για λίγα δευτερόλεπτα για να ενθαρρύνουμε την απορρόφηση -. αποχλωριώνουμε το νερό της βρύσης αφήνοντάς το να σταθεί σε μια κανάτα – το χλώριο εξατμίζεται ως ένα βαθμό, ή το βράζουμε και το αφήνουμε να κρυώσει πριν το χρησιμοποιήσουμε. -. δίνουμε ενέργεια στο νερό μας ανακατεύοντάς το Συνταγή ενυδάτωσης με ηλεκτρολυτικό ζωμό λαχανικών Οι ηλεκτρολύτες εμπλέκονται σε πολλές βασικές διαδικασίες του οργανισμού μας και ο ρόλος τους είναι κομβικός, σημαντικός και ουσιώδης. Η ισορροπία των ηλεκτρολυτών στον οργανισμό είναι απαραίτητη για την φυσιολογική λειτουργία των κυττάρων μας και των οργάνων μας, είναι απαραίτητοι για τη διατήρηση της λειτουργίας του νευρικού μας συστήματος και των μυών μας. Οι ηλεκτρολύτες διασφαλίζουν ότι το εσωτερικό περιβάλλον του σώματός μας είναι βέλτιστο, διατηρώντας μας ενυδατωμένους και βοηθώντας στη ρύθμιση του εσωτερικού μας pH. Αιτίες των ανισορροπίων των ηλεκτρολυτών συνήθως είναι η αφυδάτωση, η υπερβολική θερμότητα, ο υπερβολικός εμετός, οι διατροφικές διαταραχές, διάφορες ασθένειες, συμμετοχή σε αθλητικές εκδηλώσεις. Οι ηλεκτρολύτες είναι ορυκτά, βρίσκονται στο αίμα μας, στα ούρα μας και στον ιδρώτα μας, προέρχονται από τα τρόφιμα και τα υγρά μας και οι κυριότεροι είναι  -. το νάτριο- -. το χλώριο- -. το ασβέστιο- -. το μαγνήσιο- -. το κάλιο  -. ο φώσφορος Και τώρα ας ετοιμάσουμε ζωμό λαχανικών, μια εξαιρετική πηγή ηλεκτρολυτών και βέβαια τον παρασκευάζουμε από λαχανικά οργανικής καλλιέργειας, χωρίς φυτοφάρμακα. Θα χρειαστούμε: 1 μεγάλο κρεμμύδι 1 μεγάλη ντομάτα 1-2 καρότα 5-6 κλωνάρια σέλινου 3-4 πατάτες χωρίς φλούδα 4-5 ρίζες σπανάκι 3l φιλτραρισμένο νερό λίγο πιπέρι καγιέν  λίγη πάπρικα 1 γλυκοπατάτα -προαιρετικά 1 κουταλάκι του γλυκού θαλασσινό αλάτι χωρίς προσμίξεις και χημικά πρόσθετα το χυμό ενός λεμονιού ελαιόλαδο Και -. καθαρίζουμε και κόβουμε σε κύβους τις πατάτες, τη γλυκοπατάτα, το κρεμμύδι και την ντομάτα -. καθαρίζουμε και κόβουμε σε λεπτές ροδέλες τα καρότα -. καθαρίζουμε το σέλινο -. καθαρίζουμε το σπανάκι -. βάζουμε όλα τα υλικά μας, εκτός από το χυμό του λεμονιού και το ελαιόλαδο, σε μια κατσαρόλα με 3l φιλτραρισμένο νερό -. σιγοβράζουμε για 20 λεπτά, -. σουρώνουμε το ζωμό μας*** και -. τον απολαμβάνουμε χλιαρό ή κρύο, αφού προσθέσουμε χυμό λεμονιού και ελαιόλαδο  -. δεν φοβόμαστε να πειραματιστούμε- μπορούμε να προσθέσουμε στο ζωμό μας φρέσκα ή αποξηραμένα βότανα όπως μαϊντανό, ρίγανη, θυμάρι ή καρυκεύματα βοτάνων -. μπορούμε να τον  χρησιμοποιήσουμε και ως βάση για να φτιάξουμε σούπες λαχανικών και πιάτα με δημητριακά. -. μπορούμε να διατηρήσουμε το ζωμό μας για μία με δύο μέρες στο ψυγείο ή – να κάνουμε παγάκια, τα οποία μπορούμε να προσθέσουμε σε σούπες, σάλτσες και σαλάτες ή να τα προσθέσουμε σε άλλους ζωμούς. *** τα λαχανικά μας μπορούμε να τα κάνουμε μία νοστιμότατη σαλάτα με χυμό λεμονιού και ελαιόλαδο Κείμενο και επιμέλεια κειμένου:thalia-botanologia.gr * https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2908954/#R1 ** https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19724292/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/7353962/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/15210289/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/3355239/ http://www.biology.arizona.edu/biochemistry/problem_sets/medph/intro.html https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31082167/

The post Ηλεκτρολυτικός ζωμός λαχανικών για άμεση ενυδάτωση του οργανισμού μας appeared first on Βοτανολογία.

About admin

Check Also

Τα-βότανα,-τα-μπαχαρικά,-αλλά-και-τα-αράπικα-φιστίκια-επηρεάζουν-θετικά-το-μικροβίωμα-του-εντέρου-μας

Τα βότανα, τα μπαχαρικά, αλλά και τα αράπικα φιστίκια επηρεάζουν θετικά το μικροβίωμα του εντέρου μας

Η καθημερινή προσθήκη 28gr φιστικιών την ημέρα ή περίπου ενός κουταλιού του γλυκού βότανα και …

bruce-lipton:-απλές-ιδέες…-βαθιές-ανατροπές!

Bruce Lipton: απλές ιδέες… βαθιές ανατροπές!

Bruce Lipton Μέσω της διαχείρισης των “προγραμματισμένων” αντιλήψεων και πεποιθήσεων, ο νους μας ελέγχει τη βιολογία, τη …

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.