Δευτέρα , 6 Φεβρουαρίου 2023
Breaking News

Angelica archangelica, το “θείο” βότανο, το βότανο των αρχαγγέλων

Angelica archangelica και το πολύτιμο αιθέριο έλαιο των σπόρων της μας βοηθά και μας δείχνει τον τρόπο πως… -. να αγκαλιάσουμε...
Περισσότερα
Angelica archangelica, το “θείο” βότανο, το βότανο των αρχαγγέλων

Κανέλα και κανελάδα – ένα θεραπευτικό και θερμαντικό ρόφημα!

Η κανέλα είναι ένα από τα πιο αγαπημένα μου μπαχαρικά, ειδικά την περίοδο του χειμώνα! Για τη σπουδαιότητά της σας...
Περισσότερα
Κανέλα και κανελάδα – ένα θεραπευτικό και θερμαντικό ρόφημα!

Οστεοπόρωση – βότανα για την αντιμετώπιση της οστεοπόρωσης και την υγεία των οστών μας

Οστεοπόρωση και βότανα Η παραδοσιακή και η βοτανική ιατρική, όπως και κάποιοι κλινικοί γιατροί, οι οποίοι είναι της άποψης ότι...
Περισσότερα
Οστεοπόρωση – βότανα για την αντιμετώπιση της οστεοπόρωσης και την υγεία των οστών μας

Νηπενθές, ένα εντυπωσιακό σαρκοφάγο φυτό

Ένα από τα πιο εντυπωσιακά σαρκοφάγα φυτά είναι το νηπενθές, γνωστό και ως “φυτό κανάτα” (pitcher plant) από τα χαρακτηριστικά...
Περισσότερα
Νηπενθές, ένα εντυπωσιακό σαρκοφάγο φυτό

Από το κανάλι μου στο youtube:Πως ετοιμάζω ισχυρό αναλγητικό μείγμα λαδιών για μασάζ σε περιπτώσεις κρυολογήματος

Για τα αναλγητικά βότανα σας έχω μιλήσει, μέσα από τα άρθρα μου, πολλές φορές – θα σας θυμίσω κάποια από...
Περισσότερα
Από το κανάλι μου στο youtube:Πως ετοιμάζω ισχυρό αναλγητικό μείγμα λαδιών για μασάζ σε περιπτώσεις κρυολογήματος

Αφίδες, 5 τρόποι για την καταπολέμηση της μελίγκρας (+video)

Η αφίδα είναι το πιο διαδεδομένο έντομο που εμφανίζεται στα φυτά του κήπου και του μπαλκονιού μας. Αρκετοί αναφέρονται σε...
Περισσότερα
Αφίδες, 5 τρόποι για την καταπολέμηση της μελίγκρας (+video)

Κυδωνιά: 12 μυστικά για την καλλιέργεια

Γλυκό κυδώνι με το μοναδικό άρωμα, ένας υπέροχος καρπός με έντονο χρυσό χρώμα σε σχήμα που θυμίζει αχλάδι.Η καλλιέργεια της...
Περισσότερα
Κυδωνιά: 12 μυστικά για την καλλιέργεια

Βυσσινιά: 11 μυστικά για την καλλιέργεια

Βυσσινάδα από τον κήπο μας και μοναδικά γλυκά με υπέροχα βύσσινα.Η βυσσινιά είναι ένα καρποφόρο δέντρο που μοιάζει πολύ με...
Περισσότερα
Βυσσινιά: 11 μυστικά για την καλλιέργεια

Ραπανάκι, ο ρόλος και αποτελεσματικότητά του στη διατροφή μας.

Το ραπανάκι είναι ο ταξιδευτής του χρόνου και του τόπου. Θα το συναντήσουμε εκεί στο 2500 π.χ  στην Κίνα, θα...
Περισσότερα
Ραπανάκι, ο ρόλος και αποτελεσματικότητά του στη διατροφή μας.

Γιατί ξεραίνονται οι άκρες των φύλλων;

Τι θέλει να μας πει ένα φυτό όταν οι άκρες των φύλλων του γίνονται καφέ και χάνουν το πράσινο χρώμα...
Περισσότερα
Γιατί ξεραίνονται οι άκρες των φύλλων;

Ζωμός λαχανικών αναζωογόνησης

Αυτός ο ζωμός λαχανικών θα καθαρίσει το σύστημά σας από ανεπιθύμητα άλατα και οξέα, ενώ ταυτόχρονα θα σας δίνει συμπυκνωμένη ποσότητα από βιταμίνες και μεταλλικά στοιχεία.

  • 25% φλούδες από πατάτες
  • 25% φλούδες από καρότα και ολόκληρα κομμένα παντζάρια
  • 25% κομμένα κρεμμύδια και σκόρδo
  • 25% σέλινο (με τα κοτσάνια) και σκούρα πράσινα λαχανικά
  • Καυτερή πιπεριά όση θέλετε
  • Ζωμός ζωτικότηταςΥλικά συνταγής

  • 2 λίτρα καθαρό νερό
  • 1/2 κουταλάκι σκόνη ζωμού λαχανικών
  • 3 φλιτζάνια ψιλοκομμένοι μίσχοι σέλινου
  • 2 φλιτζάνια ψιλοκομμένα φύλλα σέλινου
  • 2 φλιτζάνια ψιλοκομμένα φύλλα καρότου
  • 2 φλιτζάνια ψιλοκομμένα φύλλα παντζαριού
  • 2 φλιτζάνια ψιλοκομμένες (πάχους 6 χιλ.) φλούδες πατάτας
  • 1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένη
  • 1 καρότο, κομμένο σε μικρούς κύβους ή ψιλές φέτες (προαιρετικό)
  • 1 ψιλοκομμένο κρεμμύδι (προαιρετικό)
  • Παρασκευή ζωμού

  • Τοποθετείτε σε μεγάλο σκεύος το νερό, τη σκόνη ζωμού λαχανικών, τους μίσχους και τα φύλλα σέλινου, τα φύλλα καρότου και παντζαριού, τις φλούδες πατάτας και το σκόρδο. Εάν επιθυμείτε, προσθέτετε καρότο και κρεμμύδι για να γίνει πιο εύγευστο.
  • Αφήνετε το μείγμα να πάρει βράση σε δυνατή φωτιά και κατόπιν χαμηλώνετε τη θερμοκρασία και το αφήνετε να σιγοβράσει μέχρι να μαλακώσουν τα λαχανικά, για 20 λεπτά περίπου.
  • Φιλτράρετε το ζωμό και τον αφήνετε να κρυώσει λίγο.
  • Αδειάζεται το ζωμό σε μεγάλη κούπα και τον πίνετε ζεστό.
  • About admin

    Check Also

    Θεραπευτικές ιδιότητες των χυμών

    Θεραπευτικές ιδιότητες των χυμών

    Αφήστε μια απάντηση

    Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

    Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.