Τετάρτη , 27 Σεπτεμβρίου 2023
Breaking News

Στον κήπο της Αφροδίτης βοτάνι είναι χαριτωμένο/πως φτιάχνω το δικό μου λάδι αχιλλέας

Στον κήπο της Αφροδίτης βοτάνι είναι χαριτωμένο!!! αχιλλέα ή χιλιόφυλλο ή αγριαψιθιά/Achillea millefolium, της ομάδας των πολύτιμων βοτάνων Ο Διοσκουρίδης...
Περισσότερα
Στον κήπο της Αφροδίτης βοτάνι είναι χαριτωμένο/πως φτιάχνω το δικό μου λάδι αχιλλέας

Λίθοπες: Τα παχύφυτα που μοιάζουν με μικρές πέτρες

Φυτά σαν “ζωντανές πέτρες”, πόσο δύσκολη μπορεί να είναι η φροντίδα τους;Οι λίθοπες είναι χαμηλής ανάπτυξης που όπως υποδηλώνει και...
Περισσότερα
Λίθοπες: Τα παχύφυτα που μοιάζουν με μικρές πέτρες

Το σημείο baihui στο κεφάλι μας και η σημασία του, σύμφωνα με την παραδοσιακή κινεζική ιατρική.

Το ανθρώπινο σώμα περιέχει έναν “κύριο μηχανισμό chi/qi και αίματος”  Σύμφωνα με την παραδοσιακή κινεζική ιατρική, το yang και όλοι οι μεσημβρινοί...
Περισσότερα
Το σημείο baihui στο κεφάλι μας και η σημασία του, σύμφωνα με την παραδοσιακή κινεζική ιατρική.

Τα προγράμματα του υποσυνείδητου νου μας

Ενώ ο υποσυνείδητος νους μας μπορεί να τρέχει όλα τα εσωτερικά προγράμματα και ταυτόχρονα να “ρεμβάζει”, ο συνειδητός μας νους μπορεί να...
Περισσότερα
Τα προγράμματα του υποσυνείδητου νου μας

Μιμόζα Νικαίας: ένα υπέροχο φυτό με κίτρινα λουλούδια

Η μιμόζα Νικαίας είναι ένα όμορφο που ξεχωρίζει μέσα στον χειμώνα με τα χνουδωτά κίτρινα λουλούδια του που θυμίζουν μικρές...
Περισσότερα
Μιμόζα Νικαίας: ένα υπέροχο φυτό με κίτρινα λουλούδια

Θρεπτικότατο smoothie με ισχυρότατες αντικαρκινικές ιδιότητες

Όπως καλά γνωρίζουμε, με τα φρούτα και τα λαχανικά μπορούμε να κάνουμε θαυμάσια φρεσκότατα και υγιεινότατα smoothies* Oι συνδυασμοί των...
Περισσότερα
Θρεπτικότατο smoothie με ισχυρότατες αντικαρκινικές ιδιότητες

Δροσιστικό καλοκαιρινό ρόφημα/έγχυμα βοτάνων.

Δροσιστικό καλοκαιρινό ρόφημα βοτάνων που μας δροσίζει, μας τονώνει και κατευνάζει τη ζέστη!!! Το ρόφημα από βότανα είναι ένα νόστιμο...
Περισσότερα
Δροσιστικό καλοκαιρινό ρόφημα/έγχυμα βοτάνων.

Πότε ωριμάζουν τα σύκα;

Πότε ωριμάζουν τα φρέσκα σύκα, τι γίνεται με τα αποξηραμένα σύκα και ποια εποχή κόβουμε σύκα για γλυκό του κουταλιού;Αναμφισβήτητα,...
Περισσότερα
Πότε ωριμάζουν τα σύκα;

Έχετε φάει ζοχούς σαλάτα;

ζοχοί – μια πρώτη γνωριμία! -. γνωρίζετε πως το όχι και τόσο γνωστό. αλλά εκπληκτικό αγριόχορτο ζοχός ή ζοχιά με...
Περισσότερα
Έχετε φάει ζοχούς σαλάτα;

Γιατί κιτρινίζουν τα φύλλα του βασιλικού

Τι συμβαίνει όταν ο βασιλικός εμφανίζει ;Ο βασιλικός είναι ένα από τα αγαπημένα που συναντάμε σε κάθε αυλή και μπαλκόνι...
Περισσότερα
Γιατί κιτρινίζουν τα φύλλα του βασιλικού

Δροσιστικό καλοκαιρινό ρόφημα/έγχυμα βοτάνων.

Δροσιστικό καλοκαιρινό ρόφημα βοτάνων που μας δροσίζει, μας τονώνει και κατευνάζει τη ζέστη!!! Το ρόφημα από βότανα είναι ένα νόστιμο δροσιστικό ποτό που μπορεί να κατευνάσει τη ζέστη μιας καυτής καλοκαιρινής ημέρας. Αν νομίζετε ότι τα ροφήματα από βότανα είναι ΜΟΝΟ ζεστά για να το πίνουμε ένα κρύο χειμωνιάτικο βράδυ, ή όταν είμαστε άρρωστοι ξανασκεφτείτε το! Τα εγχύματα και τα αφεψήματα βοτάνων είναι για όλες τις ώρες, για όλες τις εποχές και για πάρα, μα πάρα πολλές περιπτώσεις! Στο άρθρο μου αυτό θα σας δείξω πώς ετοιμάζω ένα αγαπημένο καλοκαιρινό ρόφημα και είμαι σίγουρη πως θα αρέσει σε όλους, γιατί αυτό που με εκπλήσσει ξανά και ξανά είναι πως όταν προσφέρω ένα νόστιμο και υγιεινό πιάτο ή ποτό, το οποίο έχω ετοιμάσει με αγάπη και φροντίδα και με σχολαστική επιλογή των πρώτων υλών, όλοι το νιώθουν, μπορούν να το καταλάβουν και φαίνεται από την ευχαρίστηση που απλώνεται στα πρόσωπά τους! Και ναι είμαστε ό,τι τρώμε, αλλά και ότι πίνουμε! Και ναι, η παχυσαρκία στα παιδιά έχει αυξηθεί σχεδόν κατά 50% τα τελευταία σαράντα χρόνια και ο διαβήτης κλιμακώνεται σήμερα με πρωτοφανή ρυθμό σε όλο το δυτικό κόσμο! Υπάρχουν φυσικά πολλοί άλλοι παράγοντες που συμβάλλουν σε αυτούς τους κινδύνους για την υγεία, αλλά στη συζήτηση πάντα, μπαίνουν τα ζαχαρούχα ποτά και τα αναψυκτικά!  Η εκτεταμένη κατανάλωση ποτών με υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη έχει παίξει ρόλο στην εκπληκτική αύξηση της παχυσαρκίας και του διαβήτη – είναι γνωστό σε όλους πια! Η παιδική παχυσαρκία έχει χαρακτηριστεί “μία από τις σοβαρότερες προκλήσεις για τη δημόσια υγεία στον 21ο αιώνα”, σύμφωνα με τη Σχολή Υγείας του Χάρβαρντ Και καθώς πολλοί άνθρωποι ακολουθούν πολυάσχολο τρόπο ζωής, πολλοί απομακρύνονται όλο και περισσότερο από την κουζίνα και ξεχνάνε πόσο εύκολο είναι να επινοήσουν δημιουργικά, νόστιμα σπιτικά ροφήματα. Επιτρέψτε μου λοιπόν  να σας δείξω, εδώ και τώρα, πόσο ΓΡΗΓΟΡΗ και ΕΥΚΟΛΗ είναι η παρασκευή ενός δροσιστικού, αναζωογονητικού καλοκαιρινού ροφήματος που  ικανοποιεί τη δίψα μας και γεμίζει τον οργανισμό μας με υγιεινές βιταμίνες και μέταλλα. Σε ένα προηγούμενο άρθρο μου – Ρόφημα/τριανταφυλλάδα με τα ροδοπέταλά μου, πλούσιο σε βιταμίνη C – σας είχα εξηγήσει τι είναι το κρύο έγχυμα και γιατί προτιμώ πολλές φορές κρύο έγχυμα/ρόφημα και όχι ζεστό και σας είχα δείξει πως κάνω την τριανταφυλλάδα μου. Στο σημερινό άρθρο μου θα σας δείξω πως ετοιμάζω κρύο έγχυμα/ρόφημα με ιβίσκο, μέντα και λεμονόχορτο πως ετοιμάζω το ρόφημά μου! απλά-πολύ απλά και θα χρειαστώ** 4 φλιτζάνια νερό 1 κουταλιά της σούπας ιβίσκο* 1 κουταλάκι του γλυκού μέντα* 1 κουταλάκι του γλυκού λεμονόχορτο/lemongrass* 2 κουταλιές της σούπας μέλι και ρίχνω τα βότανά μου και το νερό σε ένα μεγάλο γυάλινο δοχείο – π,χ μια κανάτα, η οποία να σκεπάζει ανακατεύω πολύ καλά με ένα ξύλινο πιρούνι που έχω για αυτή τη δουλειά!!! σκεπάζω το δοχείο μου και το αφήνω το ρόφημά μου να σταθεί για 4 με 5 ώρες, αν κάποιος θέλει μπορεί να το βάλει στο ψυγείο! μετά το πέρας της διαδικασίας σουρώνω και ρίχνω το μέλι, ανακατεύω με ένα ξύλινο κουτάλι να διαλυθεί το μέλι – χρειάζεται πολύ καλό ανακάτεμα διότι το μέλι  διαλύεται δύσκολα! σερβίρω σε ποτήρια και  απολαμβάνουμε το υπέροχο ρόφημά μας!      *προσέχω τα βότανά μου, να είναι προσφάτως αποξηραμένα – έχω παρατηρήσει να πουλιούνται βότανα, τα οποία είναι δύο και τριών ή και περισσότερων, χρόνων, τα βότανα αυτά έχουν χάσει μεγάλο μέρος των φυτοθρεπτικών συστατικών τους!!!      **αφήνουμε τη φαντασία μας και τις γνώσεις μας να μας καθοδηγήσουν και δημιουργούμε τα δικά μας ροφήματα – προσπαθήστε το! είναι μια ευχάριστη και πολύτιμη διαδικασία! Κείμενο και επιμέλεια κειμένου: thalia – botanologia.gr thalia: από τις συνταγές μου! 

The post Δροσιστικό καλοκαιρινό ρόφημα/έγχυμα βοτάνων. appeared first on Βοτανολογία.

About admin

Check Also

Εσείς-τρώτε-τα-φύλλα-της-συκιάς;

Εσείς τρώτε τα φύλλα της συκιάς;

Αλήθεια – τι γνωρίζετε για τα φύλλα της συκιάς; Τι σας έρχεστε στο νου όταν …

Πως-ετοιμάζω-σιρόπι-με-τζίντζερ,-μέλι-και-λεμόνι!

Πως ετοιμάζω σιρόπι με τζίντζερ, μέλι και λεμόνι!

Σιρόπι τζίντζερ, μελιού και λεμονιού! Ένα σιρόπι πανάκεια για κρυολογήματα, βήχα, βακτηριακές λοιμώξεις, πονόλαιμο. ναυτία… …

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.