Πέμπτη , 22 Φεβρουαρίου 2024
Breaking News

Οπούντια: Ένας εντυπωσιακός κάκτος για κήπο και γλάστρα

Ένας από τους πιο δημοφιλείς και αναγνωρίσιμους κάκτους είναι η οπούντια που ξεχωρίζει με τους ωοειδείς σαρκώδεις βλαστούς που θυμίζουν...
Περισσότερα
Οπούντια: Ένας εντυπωσιακός κάκτος για κήπο και γλάστρα

Πότε φυτεύουμε αμπέλι;

Ποια εποχή είναι κατάλληλη για φύτευση αμπελιού και κληματαριάς;Το αποτελεί μία από τις πιο σημαντικές καλλιέργειες στη χώρα μας με...
Περισσότερα
Πότε φυτεύουμε αμπέλι;

Τι είναι τα ιονοφόρα και γιατί είναι σημαντικά για την υγεία μας

Το ιονοφόρο είναι μια χημική ένωση η οποία έχει την ικανότητα να μεταφέρει ιόντα κατά μήκος των βιολογικών κυτταρικών μεμβρανών.  Ο...
Περισσότερα
Τι είναι τα ιονοφόρα και γιατί είναι σημαντικά για την υγεία μας

Δουράντα: Το λουλούδι του ουρανού με τα κρεμαστά άνθη

Η δουράντα είναι ένα τροπικό φυτό με μαγευτικά μωβ μπλε λουλούδια που κρέμονται προς τα κάτω δημιουργώντας ένα εντυπωσιακό θέαμα.Γνωστή...
Περισσότερα
Δουράντα: Το λουλούδι του ουρανού με τα κρεμαστά άνθη

Γείωση – 5 βήματα για να σταματήσουμε άμεσα αγχωτικές και καταθλιπτικές σκέψεις

Όταν οι ανεξέλεγκτες καταστάσεις και τα δυσάρεστα συναισθήματα μας κατακλύζουν και το κεφάλι μας στροβιλίζεται από αγχωτικές και καταθλιπτικές σκέψεις,...
Περισσότερα
Γείωση – 5 βήματα για να σταματήσουμε άμεσα αγχωτικές και καταθλιπτικές σκέψεις

Ναντίνα: Το παραδεισένιο μπαμπού με τους κόκκινους καρπούς

H ναντίνα είναι ένας ανθεκτικός καλλωπιστικός θάμνος που ξεχωρίζει για το όμορφο φύλλωμα και τους διακοσμητικούς καρπούς του.Αν και είναι...
Περισσότερα
Ναντίνα: Το παραδεισένιο μπαμπού με τους κόκκινους καρπούς

Εισπνοή βαλσαμικών ατμών.

Σε όλες τις ασθένειες της αναπνευστικής οδού, η εισπνοή βαλσαμικών ατμών* είναι μια πραγματική θεραπεία. Θα τις συναντήσουμε μέχρι και...
Περισσότερα
Εισπνοή βαλσαμικών ατμών.

αστικοί μύθοι και βιοσυντονισμός…διαφορετική θέαση…

Ήταν κάποτε ένας μαθητής κάποιου αρχαίου Έλληνα φιλοσόφου, που ο δάσκαλός του, του επέβαλε επί τρία χρόνια να δίνει χρήματα...
Περισσότερα
αστικοί μύθοι και βιοσυντονισμός…διαφορετική θέαση…

Σπιτικό ζεστό ρόφημα για προστασία και ενέργεια τις μέρες του χειμώνα

Η βρογχίτιδα είναι φλεγμονή των βρόγχων. Τα συμπτώματά της διαρκούν αρκετές μέρες έως εβδομάδες που μπορεί να γίνουν και χρόνια,...
Περισσότερα
Σπιτικό ζεστό ρόφημα για προστασία και ενέργεια τις μέρες του χειμώνα

Πέντε βότανα που φρενάρουν τη λαχτάρα για γλυκό και ενισχύουν το ανοσοποιητικό μας σύστημα.

Η υπερφόρτωση του οργανισμού μας με ζάχαρη μπορεί να κάνει περισσότερο κακό παρά καλό.  Και είναι φυσικό για εμάς να...
Περισσότερα
Πέντε βότανα που φρενάρουν τη λαχτάρα για γλυκό και ενισχύουν το ανοσοποιητικό μας σύστημα.

Γνωρίζετε ότι τα φρέσκα κρεμμυδάκια…

Φρέσκα πράσινα κρεμμυδάκια. Γνωρίζετε ότι τα φρέσκα κρεμμυδάκια είναι πλούσια σε σουλφίδια, χημικές ουσίες που περιέχουν θείο; Το θείο είναι ένα θεμελιώδες στοιχείο, που διασφαλίζει τη βιώσιμη ανάπτυξη όλων μας, καθώς προστατεύουν αλλά και απαλλάσσουν από τα βακτήρια και τους ιούς που προκαλούν λοιμώξεις, γεγονός που κατατάσσει τα πράσινα κρεμμυδάκια στα τρόφιμα εκείνα που συμβάλουν στην πρόληψη των κρυολογημάτων έτσι, η κατανάλωση πράσινων φρέσκων κρεμμυδιών αποτρέπει και ανακουφίζει από τα κρυολογήματα, ενώ παράλληλα βοηθούν την πέψη, ενισχύουν το στομάχι και τον σπλήνα, αυξάνουν την όρεξη και ενισχύουν τη γεύση πολλών άλλων λαχανικών και βέβαια τα πράσινα φρέσκα κρεμμυδάκια έχουν ισχυρή αντιβακτηριακή, αντιπαρασιτική και αντιιική δράση, καθώς περιέχουν allicin/αλλισίνη, η οποία έχει μελετηθεί για τη δυνατότητά της να θεραπεύει διάφορα είδη βακτηριακών λοιμώξεων με πολλαπλή αντοχή στα φάρμακα, καθώς και ιογενείς και μυκητιασικές λοιμώξεις… Επιπλέον τα φρέσκα κρεμμυδάκια είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά όπως τα φλαβονοειδή, τα οποία συμβάλλουν στη μείωση της φλεγμονής στο σώμα, βοηθούν στη μείωση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα, μειώνουν τον κίνδυνο καρκίνου, ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα, ρυθμίζουν την χοληστερόλη και καθαρίζουν τις τοξίνες από το έντερο. Διατροφικά, τα πράσινα κρεμμυδάκια έχουν ένα συνδυασμό των πλεονεκτημάτων των κρεμμυδιών και των φυλλωδών λαχανικών όπως το σπανάκι ή τα σέσκουλα. Αποτελούν εξαιρετική πηγή -. βιταμίνης Κ – ένα μέτριο πράσινο κρεμμύδι παρέχει το 34% της επαρκούς πρόσληψης της βιταμίνης Κ για τις γυναίκες- έρευνες συνδέουν συγκεκριμένα τα κρεμμυδάκια με μειωμένο κίνδυνο οστεοπόρωσης, τρία πράσινα κρεμμυδάκια μεσαίου μεγέθους και έχουμε πάρει την ημερήσια δόση μας σε βιταμίνη Κ –  -. βιταμίνης Α, -. βιταμίνης C και -. φολικού οξέος/βιταμίνης Β9.      tips – όταν είναι η εποχή τους, προσθέτουμε φρέσκα κρεμμυδάκια σε όλες μας τις σαλάτες και στις σούπες λαχανικών!!! Κείμενο και επιμέλεια κειμένου:thalia-botanologia.gr μελέτες και αναφορές: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC9502545/ https://www.mdpi.com/1420-3049/24/1/119 https://www.mdpi.com/1422-0067/18/8/1645 https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170005/nutrients https://pubs.rsc.org/en/content/articlelanding/2016/FO/C5FO01251A

The post Γνωρίζετε ότι τα φρέσκα κρεμμυδάκια… appeared first on Βοτανολογία.

About admin

Check Also

Τα-βότανα,-τα-μπαχαρικά,-αλλά-και-τα-αράπικα-φιστίκια-επηρεάζουν-θετικά-το-μικροβίωμα-του-εντέρου-μας

Τα βότανα, τα μπαχαρικά, αλλά και τα αράπικα φιστίκια επηρεάζουν θετικά το μικροβίωμα του εντέρου μας

Η καθημερινή προσθήκη 28gr φιστικιών την ημέρα ή περίπου ενός κουταλιού του γλυκού βότανα και …

bruce-lipton:-απλές-ιδέες…-βαθιές-ανατροπές!

Bruce Lipton: απλές ιδέες… βαθιές ανατροπές!

Bruce Lipton Μέσω της διαχείρισης των “προγραμματισμένων” αντιλήψεων και πεποιθήσεων, ο νους μας ελέγχει τη βιολογία, τη …

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.