Πέμπτη , 30 Μαΐου 2024
Breaking News

Phlomis fruticosa/Φλομίς η θαμνώδης- η γνωστή μας και πανταχού παρούσα ασφάκα

Η ασφάκα – Φλωμίς η θαμνώδης/Phlomis fruticosa, είναι ένα πασίγνωστος θάμνος σε όλες σχεδόν τις περιοχές της χώρας μας! Το...
Περισσότερα
Phlomis fruticosa/Φλομίς η θαμνώδης- η γνωστή μας και πανταχού παρούσα ασφάκα

Βότανα του Πλανήτη μας – Rudbeckia hirta

Rudbeckia hirta – το κίτρινο coneflower που λικνίζεται στον άνεμο… Rudbeckia hirta και είναι ένα πανέμορφο ανθοφόρο φυτό της οικογένειας Asteraceae,...
Περισσότερα
Βότανα του Πλανήτη μας – Rudbeckia hirta

Βότανα για τη θεραπεία των ουλών

Η υπερτροφική ουλή είναι μια επιπλοκή της επούλωσης του τραύματος και έχει υψηλό ποσοστό υποτροπής που μπορεί να οδηγήσει σε σημαντικές...
Περισσότερα
Βότανα για τη θεραπεία των ουλών

Σαν ποίημα, σαν μύθος και πάλι για το αγριοράδικο

Ο μύθος λέει ότι όταν ο Θεός έριξε τα λουλούδια στη γη τους είπε “διαλέξετε το χρώμα που θέλετε να...
Περισσότερα
Σαν ποίημα, σαν μύθος και πάλι για το αγριοράδικο

Η εμπειρία του μήνα του μέλιτος/των χαρούμενων και ευδαιμόνων στιγμών της ζωής μας, είναι το κορυφαίο ελιξίριο ζωής της Φύσης.

…σχεδόν όλοι μπορούμε να θυμηθούν κάποια φορά που είμασταν “τρελά ερωτευμένοι”. Κατά τη διάρκεια αυτής της εκπληκτικής περιόδου της ζωής...
Περισσότερα
Η εμπειρία του μήνα του μέλιτος/των χαρούμενων και ευδαιμόνων στιγμών της ζωής μας, είναι το κορυφαίο ελιξίριο ζωής της Φύσης.

hoʻoponopono, μια αρχαία χαβανέζικη πρακτική θεραπείας.

Είμαστε το άθροισμα των εμπειριών μας, που σημαίνει ότι είμαστε επιβαρυμένοι από το παρελθόν μας.  Όταν βιώνουμε άγχος ή φόβο...
Περισσότερα
hoʻoponopono, μια αρχαία χαβανέζικη πρακτική θεραπείας.

Πώς γίνεται το πότισμα του αμπελιού

Κάθε πότε ποτίζουμε το και ποιο είναι το κατάλληλο σύστημα ποτίσματος;Η απαιτεί αρκετές γνώσεις και εμπειρία από τον αμπελουργό σε...
Περισσότερα
Πώς γίνεται το πότισμα του αμπελιού

όταν με ρώτησαν είπα – Τα βότανα είναι η γέφυρα μεταξύ της φύσης και της δικής μας θεραπείας.

Tα συναντάμε παντού, ακόμα και μέσα στις πολύβουες πόλεις που ζούμε!!! Bρίσκονται κάτω από τα πόδια μας και ξεπετάγονται ακόμα...
Περισσότερα
όταν με ρώτησαν είπα – Τα βότανα είναι η γέφυρα μεταξύ της φύσης και της δικής μας θεραπείας.

όταν με ρώτησαν είπα – “Είναι ένας σπόρος που πέφτει από ψηλά για να τον γαλουχήσει η γη…”

Είσαι ένας σπόρος που πέφτει από ψηλά για να σε γαλουχήσει η Γη και να μεγαλώσεις και να θεριέψεις και...
Περισσότερα
όταν με ρώτησαν είπα – “Είναι ένας σπόρος που πέφτει από ψηλά για να τον γαλουχήσει η γη…”

Ραφιολέπις: Ένας χαμηλός θάμνος με όμορφα λουλούδια

Ένα εντυπωσιακός καλλωπιστικός θάμνος με πυκνό γυαλιστερό φύλλωμα και πανέμορφα λουλούδια που φυτεύεται συχνά σε κήπους και μπαλκόνια είναι η...
Περισσότερα
Ραφιολέπις: Ένας χαμηλός θάμνος με όμορφα λουλούδια

Ένα ξεχωριστό, ασυνήθιστο και άκρως θεραπευτικό ρόφημα αγριοράδικου!

Θεραπευτικό ρόφημα αγριοράδικου και φυτικού γάλακτος με την προσθήκη μελιού! Κάθε χρόνο, ο ενθουσιασμός μου για τη συγκομιδή της ρίζας του αγριοράδικου μεγαλώνει. Είναι ένα τελετουργικό που περιμένω με ανυπομονησία κάθε φθινόπωρο, καθώς λατρεύω να χρησιμοποιώ τη ρίζα του βοτάνου με διάφορους τρόπους όλο το χρόνο. Συνήθως ψάχνω για αγριοράδικο σε ανοιχτά χωράφια, φροντίζοντας να βρίσκονται μακριά από τυχόν ρύπους. Βγάζω τις ρίζες, συνήθως με ένα πιρούνι κήπου, στη συνέχεια τις πλένω καλά και τις αφήνω να στεγνώσουν. Αυτή η πρακτική με κάνει να αισθάνομαι συνδεδεμένη με τη φύση, και είναι μια τέλεια ευκαιρία να γνωρίζω κάθε φορά και περισσότερο τα άγρια εδώδιμα πολύτιμα βότανα και να εξασφαλίσω το θαυμάσιο και θεραπευτικό μου ρόφημα, ενώ απολαμβάνω την ομορφιά της υπαίθρου. Ακολουθούν τα βήματα που ακολουθώ για να προετοιμάσω τις ρίζες του αγριοράδικού μου 1. συλλογή: Το πρώτο βήμα είναι η συγκομιδή των ριζών. Η καλύτερη εποχή για τη συγκομιδή είναι το φθινόπωρο, όταν το φυτό έχει αποθηκεύσει τα θρεπτικά του συστατικά στη ρίζα. Αναζητώ υγιείς, εύρωστες ρίζες που δεν είναι πολύ λεπτές ή πολύ παχιές. 2. καθαρισμός: Αφού μαζέψω τις ρίζες, τις καθαρίζω καλά τρίβοντάς τες κάτω από τρεχούμενο νερό. Κάποιες φορές χρειάζεται να χρησιμοποιήσω και την ειδική βούρτσα λαχανικών για να απομακρύνω τυχόν χώματα ή υπολείμματα άλλων ριζών. 3. αποξήρανση: Μετά τον καθαρισμό, στεγνώνω τις ρίζες απλώνοντάς τες σε μια καθαρή πετσέτα ή ένα ταψί και τοποθετώντας τες σε ένα ζεστό, στεγνό μέρος – θα χρειαστεί περίπου μια εβδομάδα 4. αποθήκευση: Μόλις οι ρίζες στεγνώσουν τις αποθηκεύω σε γυάλινα βάζα τα οποία τοποθετώ σε σκοτεινό και ξηρό σημείο της κουζίνας μου – συνήθως σε ένα ντουλάπι που έχω για τα βότανά μου Και τώρα ένα ασυνήθιστο ρόφημα με ρίζα αγριοράδικου και με φυτικό γάλα -. τα συστατικά μου 1 κουταλιά της σούπας αποξηραμένες ρίζες αγριοράδικου/ταραξάκο 1 φλιτζάνι νερό. 1 φλιτζάνι γάλα αμυγδάλου – το γάλα αμυγδάλου το ετοιμάζω μόνη μου, όταν και όποτε το χρειάζομαι. 1 κουταλάκι του γλυκού μέλι 1/2 κουταλάκι του γλυκού κουρκούμι 1/2 κουταλάκι του γλυκού τζίντζερ -. πως το ετοιμάζω: Πρώτα ετοιμάζω το αφέψημα των ριζών όπως ακριβώς περιγράφω εδώ: πώς να ετοιμάσουμε ένα αφέψημα βοτάνων -. μόλις το αφέψημα των ριζών μου είναι έτοιμο το σερβίρω σε μιά μεγάλη πορσελάνινη κούπα και προσθέτω το μέλι, το τζίντζερ και το κουρκούμι και ανακατεύω πολύ καλά προσθέτω σιγά-σιγά και αργά-αργά το γάλα του αμύγδαλου, ανακατεύοντας απαλά-απαλά και  σερβίρω!!! Το ρόφημά μου αυτό είναι κατάλληλο για όλες τις ώρες και μπορεί να συνοδεύσει κάλλιστα πιάτα με πατάτες, όπως πατάτες φούρνου ή πιάτα με λαχανικά!!! Είναι ένα απολαυστικό ρόφημα!!! Μια παραλλαγή: Μπορούμε να μην προσθέσουμε μέλι και να προσθέσουμε ελάχιστο θαλασσινό αλάτι/αφρίνα. Χωρίς το μέλι το ρόφημά μου συνοδεύει κάλλιστα, μεγαλύτερη ποικιλία φαγητών!!! thalia: από τις συνταγές μου

The post Ένα ξεχωριστό, ασυνήθιστο και άκρως θεραπευτικό ρόφημα αγριοράδικου! appeared first on Βοτανολογία.

About admin

Check Also

όταν-με-ρώτησαν-είπα-–-Τα-βότανα-είναι-η-γέφυρα-μεταξύ-της-φύσης-και-της-δικής-μας-θεραπείας.

όταν με ρώτησαν είπα – Τα βότανα είναι η γέφυρα μεταξύ της φύσης και της δικής μας θεραπείας.

Tα συναντάμε παντού, ακόμα και μέσα στις πολύβουες πόλεις που ζούμε!!! Bρίσκονται κάτω από τα …

όταν-με-ρώτησαν-είπα-–-“Είναι-ένας-σπόρος-που-πέφτει-από-ψηλά-για-να-τον-γαλουχήσει-η-γη…”

όταν με ρώτησαν είπα – “Είναι ένας σπόρος που πέφτει από ψηλά για να τον γαλουχήσει η γη…”

Είσαι ένας σπόρος που πέφτει από ψηλά για να σε γαλουχήσει η Γη και να …

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.