Σάββατο , 5 Απριλίου 2025
Breaking News

ένα φιλί για την κάθε μας σκέψη!

-. ένα φιλί για τη μηλόπιτα με άρωμα μαστίχας που λιώνει στο στόμα! -. ένα φιλί για τη σοκολάτα, με...
Περισσότερα
ένα φιλί για την κάθε μας σκέψη!

Η apigenin/απιγενίνη ως θρεπτική και θεραπευτική ουσία – ένας ευεργετικός παράγοντας που προάγει την υγεία μας, με πανίσχυρη αντικαρκινική δράση

Ιστορικά, οι παραδοσιακές θεραπείες με βάση τα βότανα έχουν εκτιμηθεί ιδιαίτερα για τις θεραπευτικές τους ιδιότητες σε διάφορες κοινωνίες, λειτουργώντας...
Περισσότερα
Η apigenin/απιγενίνη ως θρεπτική και θεραπευτική ουσία – ένας ευεργετικός παράγοντας που προάγει την υγεία μας, με πανίσχυρη αντικαρκινική δράση

Σύστημα πυκνής και υπέρπυκνης φύτευσης ελιάς

Η εξέλιξη στην , τα τελευταία χρόνια και στην Ελλάδα έχει ενισχύσει σημαντικά την τάση για συστήματα πυκνής και υπέρπυκνης...
Περισσότερα
Σύστημα πυκνής και υπέρπυκνης φύτευσης ελιάς

Διερεύνηση της αντικαρκινικής επίδρασης του Artemisia herba‐alba στον καρκίνο του παχέος εντέρου

Ένα κοινό βότανο των ξηρών περιοχών της Νοτιοδυτικής Ευρώπης, της Μεσογείου, στη Βόρεια Αφρική (Σαχάρα) και της Δυτικής Ασίας (Αραβική...
Περισσότερα
Διερεύνηση της αντικαρκινικής επίδρασης του Artemisia herba‐alba στον καρκίνο του παχέος εντέρου

Γιατί δεν κάνει αμύγδαλα η αμυγδαλιά

Τι συμβαίνει όταν οι αμυγδαλιές δεν κάνουν καρπούς;Αρκετοί φίλοι καλλιεργητές παρατηρούν το φαινόμενο μία αμυγδαλιά να έχει μειωμένη καρποφορία ή...
Περισσότερα
Γιατί δεν κάνει αμύγδαλα η αμυγδαλιά

Πως να κρατήσουμε “χαρούμενο” το έντερό μας!

Πάντα υπάρχουν τρόποι για να υποστηρίξουμε το μικροβίωμα του εντέρου μας ώστε να παραμένει υγιές Ας δούμε κάποιους: -. προσθέτουμε περισσότερες...
Περισσότερα
Πως να κρατήσουμε “χαρούμενο” το έντερό μας!

Ποια είναι η καλύτερη βιταμίνη για την προστασία του γηράσκοντος εγκεφάλου μας;

Ποια είναι η καλύτερη βιταμίνη για την προστασία του γηράσκοντος εγκεφάλου μας;* “Ως διατροφική ψυχίατρος, φροντίζω πάντα να διατηρώ μια...
Περισσότερα
Ποια είναι η καλύτερη βιταμίνη για την προστασία του γηράσκοντος εγκεφάλου μας;

Πότε φυτεύουμε λεμονιά;

Ποια εποχή είναι κατάλληλη για τη φύτευση της λεμονιάς στον κήπο και σε γλάστρα;Αρχικά, πρέπει να γνωρίζουμε πως η ευδοκιμεί...
Περισσότερα
Πότε φυτεύουμε λεμονιά;

Καλλιεργούμε βιολογικά: Πώς φτιάχνουμε ένα βιολογικό κήπο

Η βιολογική καλλιέργεια είναι μία καλλιεργητική μέθοδος που ελαχιστοποιεί τη χρήση χημικών και συνθετικών πρόσθετων στον κήπo.Γενικότερα, η λέξη “βιολογικό”...
Περισσότερα
Καλλιεργούμε βιολογικά: Πώς φτιάχνουμε ένα βιολογικό κήπο

Σάλβια: Ένα ανθεκτικό φυτό με μικρά κόκκινα λουλούδια

Η σάλβια (Salvia greggii, Salvia microphylla) είναι ένας όμορφος θάμνος με πολλά κόκκινα λουλούδια, ιδανικό φυτό για να φυτέψουμε σε...
Περισσότερα
Σάλβια: Ένα ανθεκτικό φυτό με μικρά κόκκινα λουλούδια

Μάθε παιδί μου… κηπευτικά

Απευθυνόμαστε σε όλους τους γονείς να φέρουν τα παιδιά τους στον κήπο για να ανακαλύψουν την τεράστια χαρά της καλλιέργειας των κηπευτικών. Αναθέστε σε κάθε παιδί το δικό του παρτέρι ή τη δική του ζαρντινιέρα, αν φυτεύετε στο μπαλκόνι. Χαρίστε τους ειδικά παιδικά εργαλεία, για να μπορούν να συμμετέχουν, και ντύστε τα με ειδική φορεσιά κηπουρού. Χρησιμοποιήστε παλιές γλάστρες, τενεκέδες, κομμένα βαρέλια, παλιά καλάθια για να δείξετε στα παιδιά την ιδέα της επαναχρησιμοποίησης των προϊόντων. Πάρτε τα παιδιά μαζί και φέρτε επίσης φίλους, συγγενείς ή γείτονες, ενθαρρύνοντας τη συνεργασία και την ομαδικότητα. Μοιράστε σε όλους σπόρους και σπορόφυτα και κάντε έναρξη συλλογικής κηπευτικής καλλιέργειας. Κι αν τα παιδιά λερωθούν, μην πανικοβληθείτε! Η επαφή με το χώμα είναι αναγκαία και επιθυμητή γιατί φέρνει τα παιδιά πιο κοντά στο φυσικό περιβάλλον. Κι αν ιδρώσουν, μην ανησυχήσετε! Είναι το φιλότιμο αποτέλεσμα του κόπου τους. Και προπαντός να μην επιβάλλετε στα παιδιά τι θα κάνουν, αλλά δώστε τo παράδειγμα από την καλλιέργεια του δικού σας κήπου. Να θυμάστε, ακόμα, ότι και ο μικρότερος έπαινος αυξάνει την αυτοεκτίμηση του παιδιού, καθώς το σημαντικό της όλης διαδικασίας είναι να αγαπήσει την καλλιέργεια του κήπου κι όχι μόνο τη σοδειά που θα μαζέψει. Και φυσικά, ο κήπος αποτελεί μία πρώτης τάξεως ευκαιρία για να μάθουν τα παιδιά τις αρχές της εποχικότητας και να συνδέσουν την διατροφή με το τοπικό φυσικό περιβάλλον, σεβόμενοι τους κύκλους της φύσης. Μόνο έτσι θα ανακαλύψουν τη χαρά της δημιουργίας και το νόημα να απολαμβάνουν πεντανόστιμους, ολόφρεσκους καρπούς, πλήρους διατροφικής αξίας. Κι όταν έλθει η ώρα της συγκομιδής, χαρίστε λίγα λαχανικά σε φίλους, στον παππού και στη γιαγιά ή στα συσσίτια για άπορους και άστεγους της γειτονιάς σας. Είναι σημαντικό τα παιδιά να νιώσουν την ικανοποίηση της προσφοράς στον συνάνθρωπο μέσα από την καρποφορία του λαχανόκηπου. 

About admin

Check Also

13 μυστικά για φύτευση και καλλιέργεια κρεμμυδιού

Κρεμμύδι, ένα από τα πιο δημοφιλή που χρησιμοποιούμε καθημερινά σε σαλάτες και στο φαγητό. Η …

Πότε και πώς φυτεύουμε πατάτες σε κήπο και μπαλκόνι

Ποια εποχή ξεκινάει το φύτεμα της πατάτας και ποια διαδικασία ακολουθούμε για να φυτέψουμε πατάτες; …

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.