Κυριακή , 14 Ιουλίου 2024
Breaking News

Γιατί κιτρινίζουν τα φύλλα της ορτανσίας

Όσοι έχουμε ορτανσίες, κατά καιρούς έχουμε παρατηρήσει ορισμένα φύλλα να χάνουν το πράσινο χρώμα τους και να κιτρινίζουν.Αρχικά, πρέπει να...
Περισσότερα
Γιατί κιτρινίζουν τα φύλλα της ορτανσίας

Ορχιδέα δενδρόβιουμ: Μια εντυπωσιακή ορχιδέα εσωτερικού χώρου

Οι ανήκουν σε μία μεγάλη οικογένεια φυτών (Orchidaceae) με χιλιάδες γένη και είδη που ξεχωρίζουν για τα εντυπωσιακά σχήματα και...
Περισσότερα
Ορχιδέα δενδρόβιουμ: Μια εντυπωσιακή ορχιδέα εσωτερικού χώρου

Alzheimer και βότανα

Alzheimer Το Alzheimer είναι μια νευροεκφυλιστική πάθηση που πλήττει σχεδόν αποκλειστικά την τρίτη ηλικία, αλλά παρόλο που πολλοί το πιστεύουν,...
Περισσότερα
Alzheimer και βότανα

6 έντομα που προσβάλλουν τα λαχανικά και τρόποι αντιμετώπισης

Τα έντομα στον λαχανόκηπο αποτελούν ένα σοβαρό πρόβλημα καθώς δημιουργούν σοβαρές ζημιές στο φύλλωμα των κηπευτικών, στην ανθοφορία και στην...
Περισσότερα
6 έντομα που προσβάλλουν τα λαχανικά και τρόποι αντιμετώπισης

Γιατί ξεραίνονται οι τριανταφυλλιές

Ξεράθηκε η τριανταφυλλιά; Γιατί εμφανίζουν κίτρινα φύλλα οι τριανταφυλλιές;Αν η μας εμφανίζει σημάδια στα φύλλα, τότε καταλαβαίνουμε ότι υπάρχει κάποιο...
Περισσότερα
Γιατί ξεραίνονται οι τριανταφυλλιές

Βότανα που προάγουν την υγεία μέσα από την καθημερινή μας διατροφή #4

Στο άρθρο μου αυτό θα βρείτε γενικές πληροφορίες για το πως διαχειριζόμαστε τα βότανα για να ετοιμάσουμε πολύτιμα γεύματα! Και ναι, τα...
Περισσότερα
Βότανα που προάγουν την υγεία μέσα από την καθημερινή μας διατροφή #4

…αλλά γαρ αίτιος ο εγκέφαλος τούτου του πάθεος, ώσπερ και των άλλων νοσημάτων των μεγίστων.

…ἀλλὰ γὰρ αἴτιος ὁ ἐγκέφαλος τούτου τοῦ πάθεος, ὥσπερ καὶ τῶν ἄλλων νοσημάτων τῶν μεγίστων·  ὅτῳ δὲ τρόπῳ καὶ ἐξ...
Περισσότερα
…αλλά γαρ αίτιος ο εγκέφαλος τούτου του πάθεος, ώσπερ και των άλλων νοσημάτων των μεγίστων.

Αχιλλέα

…όπως πολλές φορές έχω πει*, ένα από τα πιο συνηθισμένα άγρια βότανα είναι, η αχιλλέα/Achillea millefolium. Αν παρατηρήσουμε ή ερευνήσουμε...
Περισσότερα
Αχιλλέα

Η διάρκεια της υγείας μας είναι εξίσου σημαντική με τη διάρκεια της ζωής μας”

Οι επιστήμονες δείχνουν ότι η ανθρώπινη συνείδηση ​​θα μπορούσε να είναι μια παρενέργεια της “εντροπίας” Είναι αρκετά εντυπωσιακό το γεγονός...
Περισσότερα
Η διάρκεια της υγείας μας είναι εξίσου σημαντική με τη διάρκεια της ζωής μας”

Περιπατητικός διαλογισμός

-. το μυαλό μου μπορεί να πάει σε χίλιες κατευθύνσεις. -. αλλά υπάρχει ένα όμορφο μονοπάτι, που εδώ περπατώ με...
Περισσότερα
Περιπατητικός διαλογισμός

Η πολύτιμη δάφνη/ Laurus nobilis L. – μια πρώτη γνωριμία

Δάφνη/ Laurus nobilis L. – μια γρήγορη ματιά στις βοτανικές/ιαματικές και γαστρονομικές ιδιότητές της Τα φύλλα και οι καρποί της δάφνης έχουν διάφορες χρήσεις. Στη βοτανοθεραπεία Στη βοτανοθεραπεία χρησιμοποιούμε τα φύλα της για έγχυμα και λάδι και του καρπούς της για αφέψημα και λάδι. Όλα τα εκχυλίσματα της δάφνης τα χρησιμοποιούμε, άλλα εσωτερικά και άλλα εξωτερικά, -. για να καταπραΰνουμε τις κοιλιακές κράμπες, -. για τη μείωση των συμπτωμάτων των ημικρανιών και κατ’ επέκταση, τη θεραπεία τους -. ψιλοκομμένα και αλεσμένα σε σκόνη τα φύλλα της δάφνης, τα χρησιμοποιούμε για την καταπολέμηση των σοβαρών ημικρανιών. -. βράζουμε φύλλα δάφνης, περίπου 200gr φρέσκα ή 100gr ξερά σε 6 λίτρα νερό, και αφού κρυώσει, λούζουμε τα μαλλιά μας για τον έλεγχο της τριχόπτωσης – τα αποτελέσματα είναι άμεσα -. συλλέγουμε καρπούς δάφνης, τους αποξηραίνουμε και τους κοπανάμε στο γουδί μας, τους ρίχνουμε σε λάδι, τους αφήνουμε στον ήλιο για ένα μήνα περίπου, τους σουρώνουμε και τους χρησιμοποιούμε για να κάνουμε μασάζ στις ρίζες των μαλλιών μας, με τον τρόπο αυτό προστατεύουμε, ενισχύουμε τη ρίζα και τη δομή της τρίχας και δίνουμε λάμψη και δύναμη στα μαλλιά μας Στην κουζίνα -. στην κουζίνα, τα αποξηραμένα φύλλα τα χρησιμοποιούμε γενικά για την παρασκευή αφεψημάτων, ενώ τόσο τα φρέσκα όσο και τα αποξηραμένα φύλλα τα χρησιμοποιούμε σε σάλτσες, για τις μαρινάδες μας και για να δώσουν το άρωμα, τη γεύση και τα πολύτιμα θρεπτικά συστατικά τους σε ζωμούς ψαριών και κοτόπουλου, στα όσπρια, στις πατάτες και στα ψητά… Έτσι- -. στην κατσαρόλα μαζί με ψητό κρέας ή ψάρι, εμπλουτίζουν το πιάτο. -. μαριναρισμένα με σκόρδο, μειώνουν την πολύ έντονη γεύση του -. με καρότα, ενισχύουν την αντίληψη του πιάτου μας! -. στη σάλτσα ντομάτας, αντί για το κλασικό κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη, εξομαλύνουν την οξύτητά της, -. ψιλοκομμένα, αποτελούν βασικό συστατικό για τη μαρμελάδα κρεμμυδιού, -. στην κατσαρόλα, αποτελούν το επιστέγασμα κάθε σούπας. -. στον ατμό, εμπλουτίζουν τον πουρέ πατάτας, τα θαλασσινά και τα βραστά ψάρια, -. τέλος, τα φύλλα δάφνης, με αλκοόλ και ζάχαρη, φτιάχνουν ένα υπέροχο λικέρ…. συνέχεια σε επόμενο άρθρο… Κείμενο και επιμέλεια άρθρου – thalia-botanologia.gr

The post Η πολύτιμη δάφνη/ Laurus nobilis L. – μια πρώτη γνωριμία appeared first on Βοτανολογία.

About admin

Check Also

theophrastus-bombastus-von-hohenheim,-ο-διαπρεπής-γιατρός-και-πρωτοπόρος-της-τοξικολογίας,-γνωστός-ως-Παράκελσος

Theophrastus Bombastus Von Hohenheim, ο διαπρεπής γιατρός και πρωτοπόρος της τοξικολογίας, γνωστός ως Παράκελσος

Όλα όσα χρειάζεται ο άνθρωπος για την υγεία του και για τη θεραπεία του έχουν …

τα-παιδιά-που-βιώνουν επισιτιστική-ανασφάλεια-είναι-πιθανό-να-εμφανίσουν-αρνητικά-αποτελέσματα-στην-υγεία-τους-αργότερα-στη-ζωή-τους.

τα παιδιά που βιώνουν επισιτιστική ανασφάλεια είναι πιθανό να εμφανίσουν αρνητικά αποτελέσματα στην υγεία τους αργότερα στη ζωή τους.

Το να βάζουν τρία γεύματα την ημέρα στο τραπέζι ήταν ένας αγώνας για εκατομμύρια ανθρώπους …

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.