Γλυκύτατο οξύμελι με τέσσερα πανίσχυρα συστατικά
Το οξύμελι μου είναι μια συνδυαστική δύναμη των πανίσχυρων ιδιοτήτων και δράσεων των πρώτων υλών του. Ο συνδυασμός των υλικών μου, για να ετοιμάσω το οξυμέλι μου, δημιουργεί μια πανίσχυρη προστατευτική ασπίδα για τον οργανισμό, έναντι πολλών λοιμώξεων από ιούς, βακτήρια και παράσιτα και είναι αυτονόητο ότι ενισχύει άμεσα το ανοσοποιητικό σύστημα. Με το “μητρικό” μου ποτό μπορώ να δημιουργήσω πολλά ροφήματα βοτάνων, όπως να το προσθέσω στα εγχύματα και στα αφεψήματά μου, μπορώ να το προσθέσω σε σαλάτες, σούπες και σάλτσες αλλά και σε smoothies φρούτων και λαχανικών και βέβαια μπορώ να το χρησιμοποιήσω σαν ίαμα σε περιόδους και εποχές
Read moreΦρέζια, φύτευση σε κήπο και σε γλάστρα
Οι φρέζιες είναι από τα παραδοσιακά και αγαπημένα με υπέροχα χρώματα και μοναδικό άρωμα. Θα τις ακούσουμε επίσης ως φρέζες ή φρέζα. Όπως κι αν την πούμε, η φρέζια (Freesia sp.) διαθέτει λεπτό ανθοφόρο βλαστό, ο οποίος φτάνει σε ύψος 40 εκατοστών, με χαρακτηριστικά στενόμακρα φύλλα που πάνω του ξεπροβάλλουν εντυπωσιακά λουλούδια σε σχήμα χωνιού. Πρόκειται για ένα ποώδες φυτό που σχηματίζει ένα χαρακτηριστικό είδος υπόγειων βολβών που ονομάζεται κορμός. Με καταγωγή από τη νότια Αφρική, η φρέζια ανήκει στους . Ως φθινοπωρινός βολβός, ανθίζει στα τέλη του χειμώνα και στις αρχές της άνοιξης, όπως επίσης τα , οι και
Read more12 μυστικά για την καλλιέργεια της ντομάτας (+video)
, ο βασιλιάς του λαχανόκηπου! Η ντομάτα είναι η πιο δημοφιλής καλλιέργεια και αποτελεί βασικό συστατικό της μεσογειακής διατροφής. Οι ντομάτες χρησιμοποιούνται σε όλες τις κουζίνες του κόσμου ως φρέσκο λαχανικό και με τη μορφή κόκκινης σάλτσας. Με καταγωγή από τη κεντρική και νότια Αμερική, το φυτό της ντομάτας ανήκει στην οικογένεια των Σολανωδών και έχει συγγένεια με την πιπεριά, τη μελιτζάνα με τις οποίες έχουν παρόμοιες απαιτήσεις καλλιέργειας και φροντίδας. Η ντομάτα διαθέτει υψηλή διατροφική αξία, καθώς περιέχει πλήθος βιταμινών, φυτικών ινών και αντιοξειδωτικών ουσιών. Η πιο σημαντική αντιοξειδωτική ουσία της ντομάτας είναι το λυκοπένιο, στο οποίο οφείλεται το
Read moreμασάζ προσώπου με ένα ισχυρότατο αντιγηραντικό και αναζωογονητικό λάδι
Μασάζ προσώπου, μια ευχάριστη περιποίηση, μια πολυτέλεια για το δέρμα μας. Μασάζ προσώπου, μια πολυτέλεια, η οποία γίνεται πολύτιμη όταν το λάδι που θα χρειαστούμε το ετοιμάσουμε εμείς για εμάς, με αγάπη και φαντασία. Μασάζ προσώπου για λίγα λεπτά καθημερινά και θα κοιτάζουμε το πρόσωπό μας στον καθρέπτη μετά από λίγες ημέρες και θα νοιώθουμε ευγνωμοσύνη για τον χρόνο που αφιερώσαμε. Μασάζ προσώπου για λίγα λεπτά καθημερινά και το δέρμα μας θα ηρεμήσει, θα συσφιχθεί, θα λάμψει, οι ρυτίδες και οι λεπτές γραμμές θα απαλυνθούν. Μασάζ προσώπου για λίγα λεπτά καθημερινά με υπομονή, ευαισθησία και με ανοδικές, απαλές κινήσεις και
Read moreΛωτός, η «τροφή των θεών»
Γνωστοί και ως "μήλα της Ανατολής", οι λωτοί ανήκουν στην επιστημονική οικογένεια των διόσπυρων. Αν και ήταν αρχικά εγγενείς στην Κίνα, η καλλιέργειά τους εξαπλώθηκε σε όλο τον κόσμο και τους βρίσκουμε πια σε πολλές χώρες. Στη Γαλλία και στις άλλες μεσογειακές χώρες εμφανίστηκαν τον 19ο αιώνα. Η Λατινική λέξη για τον καρπό αυτό σημαίνει
Read more11 μυστικά για την καλλιέργεια του κολοκυθιού (+video)
Κολοκύθι, ένα από τα δημοφιλέστερα και πιο νόστιμα που φυτεύουμε την ανοιξιάτικη περίοδο και συγκομίζουμε μέσα στο καλοκαίρι. Τα κολοκύθια τρώγονται βραστά, ψητά και τηγανητά και αποτελούν πρώτη ύλη για αρκετά καλοκαιρινά φαγητά όπως η κολοκυθόπιτα, το μπριάμ και τα γεμιστά. Η καλλιέργεια του κολοκυθιού έχει κοινά χαρακτηριστικά με την , την και την καθώς τα συγκεκριμένα λαχανικά ανήκουν στην ίδια οικογένεια φυτών. Εκτός από νόστιμη γεύση, τα κολοκύθια έχουν σημαντική θρεπτική αξία καθώς διαθέτουν υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, βιταμίνες, αντιοξειδωτικά, κάλιο και ασβέστιο. Λόγω της μικρής ποσότητας θερμίδων που έχει το κολοκύθι, αποτελεί βασικό στοιχείο για προγράμματα διατροφής
Read moreΚαολίνης, πώς χρησιμοποιείται στα φυτά και τις καλλιέργειες
Ο καολίνης είναι ένα από τα πιο διαδεδομένα οικολογικά υλικά που χρησιμοποιείται στη συμβατική και τη βιολογική γεωργία για την . Γνωστός επίσης με την ονομασία κινέζικη άργιλος ή λευκή άργιλος, ο καολίνης είναι ένα φυσικό αργιλοπυριτικό ορυκτό που βρίσκεται σχεδόν σε όλο τον κόσμο, ενώ στη χώρα μας συναντάται στη Μήλο, τη Σαντορίνη, την Κίμωλο και τη Μυτιλήνη. Μαζί με το , τον , τον , τα και το , ο καολίνης αποτελεί ένα εγκεκριμένο φυτοπροστατευτικό προϊόν για βιολογικές καλλιέργειες και θεωρείται ασφαλές σκεύασμα, καθώς δεν παρουσιάζει τοξικότητα στον άνθρωπο, στα ζώα ή στις μέλισσες. Ας δούμε αναλυτικά ποιες
Read moreΤσίκας, ένα τροπικό φυτό που μοιάζει με μικρό φοίνικα
Τσίκας, ένα μικρό καλλωπιστικό με παχύ ίσιο κορμό από τον οποίο διακλαδίζονται ακτινωτά τα στενόμακρα εντυπωσιακά φύλλα του με εκπληκτική συμμετρία. Γνωστός και ως κύκας ή τσύκας, αποτελεί ένα από τα πιο δημοφιλή τροπικά φυτά που συναντάμε σε κήπους, σε πλατείες και πάρκα, καθώς χρησιμοποιείται σε συνθέσεις βραχόκηπων και σε μεσογειακούς κήπους, ενώ πολύ συχνά φυτεύεται μαζί με γκαζόν. Αν και η όψη του τσίκα (Cycas revoluta) θυμίζει αρκετά φοίνικα, δεν αναφέρεται ως φοινικοειδές, καθώς ανήκει σε διαφορετική οικογένεια φυτών (Cycaceae) και όχι στην οικογένεια Palmaceae που ανήκουν οι φοίνικες. Συγκεκριμένα, ανήκει στην ομάδα των πτεριδόφυτων, όπως και η ,
Read moreΠώς φτιάχνω “βοτανοπαγάκια” με ροφήματα βοτάνων
Πάντα ψάχνω νέους και βολικούς τρόπους για να προσθέσω βότανα στη διατροφή μας Στα άρθρα μου που περιλαμβάνει η ενότητα – “μαγειρεύω με βότανα, ένας συνοπτικός γευστικός οδηγός” σας έχω δείξει διάφορους τρόπους ένταξης των βοτάνων στη διατροφή μας, διότι οι μικρές καθημερινές συνήθειες είναι αυτές που πραγματικά συνθέτουν τις μεγαλύτερες αλλαγές στη συνολική μας υγεία και ευεξία. Αυτός είναι ένας από τους λόγους που ξεκίνησα να φτιάχνω παγάκια από βότανα. Αυτή η απλή προετοιμασία είναι εύκολη, γρήγορη και προσφέρει μερικά υπέροχα οφέλη για το σκληρά εργαζόμενο σώμα μας και μυαλό μας. Απλώς προσθέτοντας μερικά “βοτανοπαγάκια” στο νερό μας, στα
Read moreΓιατί κολλάνε τα φύλλα των φυτών
Τι σημαίνει όταν εμφανίζεται κάτι σαν κόλλα πάνω στα φύλλα ενός φυτού και κατά πόσο πρέπει να μας ανησυχεί; Η κόλλα στα φύλλα αποτελεί χαρακτηριστικό σύμπτωμα που μαρτυρά την παρουσία κάποιου εντόμου ή κάποιας ασθένειας στο φυτό. Συνήθως η κόλλα στα φύλλα έχει διάφανο χρώμα, υπάρχει ωστόσο και άσπρη κόλλα, ενώ κατά περιπτώσεις μπορεί να αποκτήσουν και μαύρη απόχρωση. Οι κολλώδεις ουσίες εμποδίζουν το φυτό να αναπτυχθεί φυσιολογικά και σταδιακά το εξασθενούν, δημιουργώντας προβλήματα στην ανάπτυξη, την ανθοφορία και την παραγωγή καρπών. Η εμφάνιση κόλλας στα φύλλα είναι ένα πρόβλημα που αφορά όλα τα φυτά, από τα λουλούδια του κήπου
Read more