Σάββατο , 19 Απριλίου 2025
Breaking News

μέλι βοτάνων, ένα πανίσχυρο ίαμα!

Σε πάρα πολλά παραδοσιακά θεραπευτικά συστήματα, εδώ και αιώνες, το μέλι συστήνεται ως φυσικό ίαμα/φάρμακο πολλών ασθενειών, με εκπληκτικές θεραπευτικές ιδιότητες! Στην...
Περισσότερα
μέλι βοτάνων, ένα πανίσχυρο ίαμα!

ένα φιλί για την κάθε μας σκέψη!

-. ένα φιλί για τη μηλόπιτα με άρωμα μαστίχας που λιώνει στο στόμα! -. ένα φιλί για τη σοκολάτα, με...
Περισσότερα
ένα φιλί για την κάθε μας σκέψη!

Η apigenin/απιγενίνη ως θρεπτική και θεραπευτική ουσία – ένας ευεργετικός παράγοντας που προάγει την υγεία μας, με πανίσχυρη αντικαρκινική δράση

Ιστορικά, οι παραδοσιακές θεραπείες με βάση τα βότανα έχουν εκτιμηθεί ιδιαίτερα για τις θεραπευτικές τους ιδιότητες σε διάφορες κοινωνίες, λειτουργώντας...
Περισσότερα
Η apigenin/απιγενίνη ως θρεπτική και θεραπευτική ουσία – ένας ευεργετικός παράγοντας που προάγει την υγεία μας, με πανίσχυρη αντικαρκινική δράση

Σύστημα πυκνής και υπέρπυκνης φύτευσης ελιάς

Η εξέλιξη στην , τα τελευταία χρόνια και στην Ελλάδα έχει ενισχύσει σημαντικά την τάση για συστήματα πυκνής και υπέρπυκνης...
Περισσότερα
Σύστημα πυκνής και υπέρπυκνης φύτευσης ελιάς

Διερεύνηση της αντικαρκινικής επίδρασης του Artemisia herba‐alba στον καρκίνο του παχέος εντέρου

Ένα κοινό βότανο των ξηρών περιοχών της Νοτιοδυτικής Ευρώπης, της Μεσογείου, στη Βόρεια Αφρική (Σαχάρα) και της Δυτικής Ασίας (Αραβική...
Περισσότερα
Διερεύνηση της αντικαρκινικής επίδρασης του Artemisia herba‐alba στον καρκίνο του παχέος εντέρου

Γιατί δεν κάνει αμύγδαλα η αμυγδαλιά

Τι συμβαίνει όταν οι αμυγδαλιές δεν κάνουν καρπούς;Αρκετοί φίλοι καλλιεργητές παρατηρούν το φαινόμενο μία αμυγδαλιά να έχει μειωμένη καρποφορία ή...
Περισσότερα
Γιατί δεν κάνει αμύγδαλα η αμυγδαλιά

Πως να κρατήσουμε “χαρούμενο” το έντερό μας!

Πάντα υπάρχουν τρόποι για να υποστηρίξουμε το μικροβίωμα του εντέρου μας ώστε να παραμένει υγιές Ας δούμε κάποιους: -. προσθέτουμε περισσότερες...
Περισσότερα
Πως να κρατήσουμε “χαρούμενο” το έντερό μας!

Ποια είναι η καλύτερη βιταμίνη για την προστασία του γηράσκοντος εγκεφάλου μας;

Ποια είναι η καλύτερη βιταμίνη για την προστασία του γηράσκοντος εγκεφάλου μας;* “Ως διατροφική ψυχίατρος, φροντίζω πάντα να διατηρώ μια...
Περισσότερα
Ποια είναι η καλύτερη βιταμίνη για την προστασία του γηράσκοντος εγκεφάλου μας;

Πότε φυτεύουμε λεμονιά;

Ποια εποχή είναι κατάλληλη για τη φύτευση της λεμονιάς στον κήπο και σε γλάστρα;Αρχικά, πρέπει να γνωρίζουμε πως η ευδοκιμεί...
Περισσότερα
Πότε φυτεύουμε λεμονιά;

Καλλιεργούμε βιολογικά: Πώς φτιάχνουμε ένα βιολογικό κήπο

Η βιολογική καλλιέργεια είναι μία καλλιεργητική μέθοδος που ελαχιστοποιεί τη χρήση χημικών και συνθετικών πρόσθετων στον κήπo.Γενικότερα, η λέξη “βιολογικό”...
Περισσότερα
Καλλιεργούμε βιολογικά: Πώς φτιάχνουμε ένα βιολογικό κήπο

Πώς και πότε φυτεύουμε πατάτες σε κήπο και μπαλκόνι

Είναι καιρός να φυτέψουμε πατάτες! Η φύτευση της πατάτας γίνεται με τον πατατόσπορο, τη γνωστή μας πατάτα (κόνδυλο) που τρώμε. Έχει μία διαφορά ωστόσο σε σχέση με την κοινή πατάτα που προμηθευόμαστε από το εμπόριο για να φάμε, καθώς ο πατατόσπορος διαθέτει ειδική πιστοποίηση και ελέγχους που εξασφαλίζουν ότι είναι …

Read More »

Πώς και πότε φυτεύουμε πατάτες σε κήπο και μπαλκόνι

Είναι καιρός να φυτέψουμε πατάτες! Η φύτευση της πατάτας γίνεται με τον πατατόσπορο, τη γνωστή μας πατάτα (κόνδυλο) που τρώμε. Έχει μία διαφορά ωστόσο σε σχέση με την κοινή πατάτα που προμηθευόμαστε από το εμπόριο για να φάμε, καθώς ο πατατόσπορος διαθέτει ειδική πιστοποίηση και ελέγχους που εξασφαλίζουν ότι είναι …

Read More »

7 μυστικά για φύτευση και καλλιέργεια κρεμμυδιού

Το κρεμμύδι είναι ένα από τα πιο αγαπημένα λαχανικά που χρησιμοποιούμε καθημερινά στην κουζίνα μας. Το κρεμμύδι φυτεύεται στον κήπο, καθώς επίσης σε γλάστρες και ζαρντινιέρες στο μπαλκόνι και την αυλή μας, για τον υπέροχο βολβό του που χαρίζει ξεχωριστό άρωμα και μοναδική γεύση σε σαλάτες και φαγητά. Επιπλέον, έχει …

Read More »

7 μυστικά για φύτευση και καλλιέργεια κρεμμυδιού

Το κρεμμύδι είναι ένα από τα πιο αγαπημένα λαχανικά που χρησιμοποιούμε καθημερινά στην κουζίνα μας. Το κρεμμύδι φυτεύεται στον κήπο, καθώς επίσης σε γλάστρες και ζαρντινιέρες στο μπαλκόνι και την αυλή μας, για τον υπέροχο βολβό του που χαρίζει ξεχωριστό άρωμα και μοναδική γεύση σε σαλάτες και φαγητά. Επιπλέον, έχει …

Read More »

Αποστάσεις φύτευσης για την καλλιέργεια λαχανικών

Πόσο κοντά φυτεύουμε τα λαχανικά; Είναι σημαντικό να γνωρίζουμε την εποχή σποράς και φύτευσης των λαχανικών, καθώς και τις αποστάσεις που πρέπει να αφήνουμε μεταξύ των φυτών και μεταξύ των γραμμών φύτευσης για να μπορούμε να σχεδιάσουμε τη φύτευση των λαχανικών μας με επιτυχία ανάλογα με τον κήπο που διαθέτουμε. …

Read More »

9 μυστικά για την καλλιέργεια της ντομάτας (+video)

Ντομάτα, ο βασιλιάς του λαχανόκηπου! Η ντομάτα αποτελεί την πιο δημοφιλή καλλιέργεια κηπευτικών και βασικό συστατικό της μεσογειακής διατροφής. Οι ντομάτες χρησιμοποιούνται σε όλες τις κουζίνες ως φρέσκο λαχανικό ή με τη μορφή σάλτσας και έχουν σημαντική διατροφική αξία, καθώς περιέχουν πλήθος βιταμινών και αντιοξειδωτικών. Πέρα από την κλασική κόκκινη …

Read More »

8 μυστικά για την καλλιέργεια του αγγουριού (+video)

Το αγγούρι είναι ένα από τα δημοφιλέστερα καλοκαιρινά λαχανικά που φυτεύουμε την άνοιξη στον κήπο μας και συγκομίζουμε μέσα στο καλοκαίρι. Τι πιο ωραίο να απολαμβάνουμε νόστιμα και υγιεινά αγγουράκια από τον κήπο μας! Κι αν δεν έχουμε διαθέσιμο χώρο για να φυτέψουμε κηπευτικά, μπορούμε να καλλιεργήσουμε αγγούρι σε γλάστρα …

Read More »

6 μυστικά για να καλλιεργήσουμε νόστιμα κολοκύθια

Το κολοκύθι είναι από τα δημοφιλέστερα λαχανικά που φυτεύουμε την ανοιξιάτικη περίοδο στο κήπο μας και συγκομίζουμε μέσα στο καλοκαίρι. Το κολοκύθι ανήκει στην ίδια οικογένεια φυτών με το αγγούρι, το πεπόνι και το καρπούζι. Η καλλιέργεια του κολοκυθιού θεωρείται αρκετά εύκολη και την προτείνουμε ανεπιφύλακτα σε πρωτάρηδες καλλιεργητές, καθώς …

Read More »

8 μυστικά για την καλλιέργεια της πιπεριάς

Πιπεριά, το λαχανικό με τη μοναδική γεύση και τα περισσότερα χρώματα από κάθε άλλο κηπευτικό! H πιπεριά, μαζί με τη ντομάτα και τη μελιτζάνα ανήκει στην οικογένεια των σολανοειδών και αποτελεί βασικό συστατικό της μεσογειακής κουζίνας με τραγανή γεύση, εντυπωσιακό χρώμα και χαρακτηριστικο άρωμα! Η πιπεριά είναι μία σχετικά εύκολη …

Read More »

7 μυστικά για την καλλιέργεια της μελιτζάνας

Μελιτζάνα, το αγαπημένο κηπευτικό του καλοκαιριού! Η μελιτζάνα αποτελεί ένα από τα βασικά συστατικά της μεσογειακής κουζίνας που απολαμβάνουμε σε μοναδικές καλοκαιρινές συνταγές, από τον διάσημο στα πέρατα της γης μουσακά, μέχρι τα υπέροχα παπουτσάκια και το μικρασιάτικο ιμάμ μπαϊλντί. Η μελιτζάνα είναι ένα λαχανικό με υψηλή διατροφική αξία που …

Read More »