Prepper, Επιβίωση / Survival
Το κινητό νεκρό: πώς ζεις offline σε έναν online κόσμο
3 Φεβρουαρίου 2026
Πώς φτιάχνουμε τον δικό μας λαχανόκηπο (+video)
Λαχανόκηπος, ένας χώρος για να καλλιεργήσουμε τα αγαπημένα μας λαχανικά και να τα απολαμβάνουμε νόστιμα και υγιεινά στο πιάτο μας. Η δημιουργία ενός μικρού λαχανόκηπου αποτελεί το πρώτο βήμα για να ανακαλύψουμε νέες γεύσεις και να γευτούμε τη χαρά όλης της παραγωγικής διαδικασίας.. Είναι το σημείο όπου η κηπουρική συναντάει την καθημερινή διατροφή. Το άρωμα και η γεύση των λαχανικών που καλλιεργούμε στον κήπο μας είναι πραγματικά μοναδικό. Για όσους φυτεύουν πρώτη φορά η εμπειρία είναι σίγουρα συναρπαστική. Η συντήρηση ενός λαχανόκηπου απαιτεί αφοσίωση, χρειάζεται μερικές βασικές γνώσεις και πολύ όρεξη. Στο σημερινό άρθρο θα αναλύσουμε πώς φτιάχνουμε τον δικό
Read moreΖέρμπερα, ένα φυτό με μεγάλα λουλούδια σε υπέροχα χρώματα
Ζέρμπερα, ένα ιδιαίτερα γοητευτικό φυτό με μεγάλα και πολλά εντυπωσιακά χρώματα. Η ζέρμπερα ξεκινάει να ανθίζει στα μέσα της άνοιξης και η ανθοφορία της διαρκεί μέχρι το φθινόπωρο. Στο φυσικό της περιβάλλον, στη Νότια Αφρική και στη Μαδαγασκάρη, η ζέρμπερα ζει πολλά χρόνια, ωστόσο στη χώρα μας φυτεύεται ως ετήσιο φυτό, καθώς δεν αντέχει την παγωνιά του χειμώνα. Οι ζέρμπερες δημιουργούν πλούσια βλάστηση και φτάνουν σε ύψος μισού μέτρου με πλατιά σκουροπράσινα φύλλα. Τα πολύχρωμα λουλούδια της ζέρμπερας ξεπροβάλλουν πάνω σε δυνατούς μίσχους που ανάλογα την ποικιλία έχουν ύψος από 30 εκατοστά μέχρι 1 μέτρο. Υπάρχουν πολλά είδη ζέρμπερας για
Read moreΚαλλιέργεια μανιταριών στο μπαλκόνι μας
Η υψηλή διατροφική αξία του μανιταριού είναι αναμφισβήτητη, καθώς με μόλις 32 θερμίδες / 100 γρ καταφέρνουν και συγκεντρώνουν πολλά συστατικά που στην πλειοψηφία τους είναι αντιοξειδωτικά. Με σχεδόν το 95% του βάρους τους να είναι νερό διακρίνονται για χαμηλή ενεργειακή τους αξία. Τα 2/3 περίπου των θερμίδων τους, προέρχονται από υδατάνθρακες και σχεδόν το υπόλοιπο από πρωτεΐνη. Παράλληλα, περιέχουν ελάχιστη ποσότητα λιπαρών, λιγότερο από το 3% της συνολικής ενέργειας. Σε συνδυασμό με την υψηλή τους γεύση, την ευκολία στο μαγείρεμα και την καλλιέργεια, αποτελούν την απολυτή καλλιέργεια για το χειμώνα. Αλλά που μπορεί να καλλιεργήσει κάποιος μανιτάρια; Μα φυσικά
Read moreΤο κρασί του πάγου ή Eiswein ή Ice Wine
Παρόλο που οι συνθήκες παγωνιάς και χιονιού δεν μοιάζουν να είναι οι ιδανικές για την παραγωγή κρασιού, κάποιοι οινοκαλλιεργητές υπολογίζουν και επενδύουν στο κρύο γιατί μόνο τότε μπορούν να φτιάξουν το ιδιαίτερο αυτό κρασί. Στην πραγματικότητα, το κρασί του πάγου ή Eiswein ή Ice Wine όπως αλλιώς ονομάζεται, είναι ένας αναζωογονητικός, γλυκός και σπάνιος επιδόρπιος οίνος που παράγεται σε συγκεκριμένες χώρες υπό πολύ ιδιαίτερες συνθήκες. Ο οινοπαραγωγός αφήνει τα σταφύλια πάνω στο αμπέλι, πολύ καιρό μετά την ολοκλήρωση της παραδοσιακής περιόδου συγκομιδής, ελπίζοντας ότι ούτε η βροχή ούτε τα πουλιά θα καρπωθούν πρώτοι τις ρώγες. Επειδή μεγάλο μέρος του νερού
Read moreΟ ξορκισμένος αλλά και ευεργετικός απήγανος
Είναι γνωστός από την αρχαιότητα και αναφέρεται στην Αγία Γραφή. Σύμφωνα με αναφορές του Αθήναιου, ο Κλέαρχος, τύραννος της Ηράκλειας του Πόντου, καλούσε τους αξιωματικούς του στα ανάκτορα, τους έδινε να πίνουν δηλητήριο και διασκέδαζε βλέποντάς τους να σφαδάζουν. Εκείνοι έτρωγαν απήγανο πριν τις συναντήσεις με τον τύραννο, σαν αντίδοτο στις δηλητηριάσεις. Με αυτόν τον τρόπο υποκρίνονταν τους δηλητηριασμένους κατά την παρουσία του και έσωζαν τις ζωές τους. Αναφέρεται και στον Ιπποκράτη. Επίσης χρησιμοποιούνταν σαν αντίδοτο στο δηλητήριο του Μιθριδάτη. Οι αρχαίοι Έλληνες τον χρησιμοποιούσαν κατά της δυσπεψίας που τους προκαλούνταν από το μάτιασμα όταν έτρωγαν μπροστά σε ξένους. Κατά τους ρωμαϊκούς χρόνους, ο Πλίνιος αναφέρει πως
Read moreΠοιο είναι το κατάλληλο ph για κάθε καλλιέργεια ; Ποια pH είναι κατάλληλα ανά είδος;
Το pH είναι η συγκέντρωση των υδρογόνων στο εδαφικό διάλυμα. Το pH είναι μια από τις σημαντικότερες παραμέτρους, που καθορίζει την καταλληλότητα του εδάφους για τις καλλιέργειες. Τα περισσότερα φυτά ευδοκιμούν σε εδάφη που έχουν pH κοντά στο 7 (ουδέτερα). Έτσι σε πολλές περιπτώσεις, όπου το pH του εδάφους δεν είναι κατάλληλο για την ανάπτυξη ορισμένου είδους φυτού, προστίθενται στο έδαφος κατάλληλα παρασκευάσματα που αποσκοπούν στη διόρθωση (ή αλλιώς ρύθμιση) της τιμής του pH. Εκτός όμως από τις καλλιέργειες που ευδοκιμούν σε pH κοντά στο 7, υπάρχουν και φυτά που καλλιεργούνται σε χώμα με όξινο pH όπως των δασικών εδαφών (καστανόχωμα,
Read moreΑθάνατα φυτά που πρέπει να έχετε στο μπαλκόνι σας
Φίκος μπέντζαμιν Η κλασική αξία κάθε ελληνικού μπαλκονιού που σέβεται τον εαυτό του. Είναι πολύ ανθεκτικό στο κρύο ενώ ακόμα και στην περίπτωση που βλέπετε ότι αρχίζει και παγώνει λόγω μεγάλου χιονιά, το κλαδεύετε και εκείνο… ξαναζωντανεύει. Το μόνο που θα πρέπει να προσέξετε είναι να μην το «χτυπάει» απευθείας ο ήλιος γιατί τα φύλλα του είναι αρκετά ευαίσθητα στο φως του. Προτιμήστε απλώς να το τοποθετήσετε σε μια ημι-σκιερή γωνία του μπαλκονιού. Γιούκα Παραμένει πράσινο καθόλη τη διάρκεια του χρόνου, δεν επηρεάζεται από αρρώστιες και έντομα που «επιτίθενται» σε άλλα φυτά ενώ αντέχει το κρύο. Ο μόνος εχθρός του
Read moreΗ ΚΟΥΜΑΡΙΑ ΚΑΙ ΟΙ ΘΕΡΑΠΕΥΤΙΚΕΣ ΤΗΣ ΙΔΙΟΤΗΤΕΣ
Η Κουμαριά είναι θάμνος, αρκετά διαδεδομένος σε όλες τις χώρες της Μεσογείου. Λόγω της ομορφιάς της, όμως, έχει μεταφερθεί σε όλο, σχεδόν, τον κόσμο. Θεωρείται ένα από τα ωραιότερα φυτά της ελληνικής γης και τη συναντάμε σε ξηρές και πετρώδεις πλαγιές, κυρίως στο Άγιο Όρος και στη νότια Μακεδονία. Άλλα ονόματα Κουμαριά, Αγριοκουμαριά, Ελαφοκουμαριά Μαυροκουμαριά, Γλυστροκουμαριά, Λαγομηλιά, Κόμαρος Χαρακτηριστικά Η Κουμαριά είναι αειθαλής θάμνος. Το ύψος της φτάνει τα 3 μέτρα και είναι πολύ ανθεκτικό φυτό, αφού επιδεικνύει εξαιρετική αντοχή, ακόμα και στις πυρκαγιές! Μετά τη φωτιά «πετάει» αμέσως νέα, άφθονα βλαστάρια κι έτσι προστατεύονται τα εδάφη από τη διάβρωση
Read more5 μυστικά για μεταφύτευση φυτών σε γλάστρα
Τα φυτά που έχουμε σε γλάστρες, σταδιακά απορροφούν όλα τα θρεπτικά στοιχεία από το χώμα και δημιουργούν πυκνό ριζικό σύστημα που τα δυσκολεύει να ανταπεξέλθουν στις βασικές διεργασίες τους. Η μεταφύτευση σε μεγαλύτερη γλάστρα βοηθάει τα φυτά να αναζωογονηθούν, καθώς δίνει περισσότερο χώρο στις ρίζες για να αναπτυχθούν. Επιπλέον, με την ανανέωση του φυτοχώματος κατά τη μεταφύτευση, προσφέρουμε τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά που χρειάζονται τα φυτά μας για να μας δώσουν πλούσια βλάστηση και υπέροχα λουλούδια. Η ιδανική εποχή για να κάνουμε τη μεταφύτευση των φυτών μας σε μεγαλύτερες γλάστρες είναι στις αρχές της άνοιξης, καθώς τα φυτά δεν έχουν
Read moreΠως να Κλαδέψετε τη Λεμονιά και Πότε είναι η Κατάλληλη Εποχή
Τα καρποφόρα δέντρα πρέπει να κλαδεύονται σε συγκεκριμένες περιόδους για να διακλαδώνονται σωστά καθώς αναπτύσσονται, να μειώνεται η πιθανότητα σπασίματος των κλάδων από τη μεγάλη καρποφορία, να αερίζεται η κόμη και να εισέρχεται φως στο εσωτερικό της και για να βελτιωθούν τα ποιοτικά χαρακτηριστικά των καρπών. Όπως γίνεται και με τα άλλα καρποφόρα δέντρα, το κλάδεμα της λεμονιάς εξασφαλίζει μεγάλα λεμόνια με πλούσιο χυμό. Εδώ θα αναφέρουμε μερικές συμβουλές για το πώς θα την κλαδέψετε και πότε είναι η κατάλληλη περίοδος για να κάνετε αυτή την εργασία. Γιατί κλαδεύουμε τη λεμονιά; Κλαδεύουμε τη λεμονιά για να αυξήσουμε την παραγωγή, οι
Read more