Φίκος ελάστικα: συμβουλές φροντίδας σε γλάστρα και στον κήπο
Ο φίκος ελάστικα είναι ένα από τα πιο εντυπωσιακά και δημοφιλή σε όλο τον κόσμο που εντυπωσιάζει με τα μεγάλα οβάλ δερματώδη και γυαλιστερά φύλλα του. Ονομάζεται επίσης ελαστικοφόρος φίκος (Ficus elastica), αλλά και καουτσουκόδεντρο (Rubber tree) καθώς από τον κορμό και τα κλαδιά του βγαίνει γαλακτώδες υγρό από το οποίο παράγεται το γνωστό ελαστικό προϊόν καουτσούκ. Συναντάμε τον φίκο ελάστικα συνήθως ως να διακοσμεί σαλόνια σπιτιών, γραφεία και εισόδους κατοικιών, φτάνοντας σε ύψος 1-2 μέτρων. Σε νότιες ζεστές περιοχές της χώρας μας, ο φίκος ελάστικα φυτεύεται και σε εξωτερικό χώρο, σε κήπους, πλατείες και πάρκα, όπου εμφανίζει έντονη ανάπτυξη
Read moreΑρπαγόφυτο, ένα από τα πολυτιμότερα βότανα του πλανήτη
Αρπαγόφυτο: Το βότανο με την πανίσχυρη αναλγητική και αντιφλεγμονώδη δράση Το Αρπαγόφυτο είναι ένα από τα πολυτιμότερα φαρμακευτικά βότανα στον κόσμο, με πολλές κλινικές μελέτες να αποδεικνύουν τις σημαντικές ιδιότητές του. 1) Αρπαγόφυτο και μια γρήγορη ματιά σαν εισαγωγή Το Harpagophytum procumbens, επίσης γνωστό σε μας, στην ελληνική γλώσσα, ως αρπαγόφυτο αλλά και ως νύχι του διαβόλου, έχει χρησιμοποιηθεί για τη θεραπεία ενός ευρέος φάσματος παθολογικών καταστάσεων, συμπεριλαμβανομένων του πόνου, των ρευματικών παθήσεων και της φλεγμονής. Πόνος Ο τραυματισμός του περιφερικού ιστού μπορεί να οδηγήσει σε φλεγμονώδη πόνο, που σχετίζεται με κατάσταση υπερευαισθησίας λόγω κεντρικών και περιφερικών μηχανισμών. Η υπερευαισθησία
Read moreΥπέροχη πίατα/λαδόπιτα για όλες τις ώρες
Από τις συνταγές μου : Μια λαχταριστή πίτα/λαδόπιτα με πολύ αγνά υλικά για όλες τις ώρες που ο οργανισμός μας αναζητά κάτι ξεχωριστό για να διατηρήσει την ενέργειά του. #. για τη ζύμη θα χρειαστώ: 500gr αλεύρι στάρινο ολικής άλεσης – προτιμώ πάντα αλεύρι στάρινο ολικής, της ποικιλίας μαυραγάνι 3 κουταλιές λάδι 1 φακελάκι ξερή μαγιά 1 κουταλάκι αλάτι 2 φλυτζάνια του τσαγιού νερό – περίπου 350gr για να έχω μια μαλακή ευκολοδιαχειρίσημη ζύμη #.
Read moreΡαδίκια: Συμβουλές για σπορά και καλλιέργεια
Όταν μιλάμε για τα άγρια χόρτα του χειμώνα, τα ραδίκια αποτελούν την πιο αγαπημένη επιλογή στην κουζίνα μας. Τα άγρια ραδίκια φυτρώνουν σε χωράφια στην ύπαιθρο, όμως υπάρχουν πολλές ποικιλίες ραδικιού που μπορούμε να καλλιεργήσουμε για να τα απολαμβάνουμε φρέσκα από τον κήπο ή το μπαλκόνι μας. Η καλλιέργεια του ραδικιού είναι γνωστή από τα αρχαιότητα. Χάρη στη χαρακτηριστική πικρή γεύση του, το ραδίκι έχει αποκτήσει διάφορες ονομασίες όπως πίκρα, πικρομάρουλο και πικροράδικο. Πρόκειται για ένα ποώδες χορταρικό με υψηλή διατροφική αξία που περιέχει αρκετές βιταμίνες, καροτενοειδή και ανόργανα στοιχεία όπως σίδηρο, φώσφορο και μαγνήσιο. Τα ραδίκια τρώγονται φρέσκα σε
Read moreΒότανα αμέσου δράσεως για τη γαστρεντερίτιδα
Μια γρήγορη ματιά στα αποτελεσματικότερα και αμέσου δράσεως βότανα για την γαστρεντερίτιδα. Κάνουμε ροφήματα από τζίντζερ, δυόσμο, μαραθόσπορο, χαμομήλι, κανέλα κευλάνης. Το τζίντζερ είναι από τις ιδανικότερες ρίζες για την αντιμετώπιση του εμετού, επίσης οι αντιφλεγμονώδεις και αντιοξειδωτικές της ιδιότητες βοηθάνε στη μείωση των φλεγμονωδών συμπτωμάτων που σχετίζονται με γαστρεντερικές διαταραχές όπως η γαστρεντερίτιδα, η οποία είναι λοίμωξη, που εντοπίζεται στο γαστρεντερικό σύστημα. Πως ετοιμάζω το ρόφημα με τη ρίζα του τζίντζερ -. κόβω 4 με 5 λεπτές φέτες τζίντζερ και τις σιγοβράζω σε 1 λίτρο νερό για 10 περίπου λεπτά, -. στραγγίζω και είναι έτοιμο το αφέψημα μου, -.
Read moreΗ πολύτιμη δάφνη/ Laurus nobilis L. – μια πρώτη γνωριμία
Δάφνη/ Laurus nobilis L. – μια γρήγορη ματιά στις βοτανικές/ιαματικές και γαστρονομικές ιδιότητές της Τα φύλλα και οι καρποί της δάφνης έχουν διάφορες χρήσεις. Στη βοτανοθεραπεία Στη βοτανοθεραπεία χρησιμοποιούμε τα φύλα της για έγχυμα και λάδι και του καρπούς της για αφέψημα και λάδι. Όλα τα εκχυλίσματα της δάφνης τα χρησιμοποιούμε, άλλα εσωτερικά και άλλα εξωτερικά, -. για να καταπραΰνουμε τις κοιλιακές κράμπες, -. για τη μείωση των συμπτωμάτων των ημικρανιών και κατ’ επέκταση, τη θεραπεία τους -. ψιλοκομμένα και αλεσμένα σε σκόνη τα φύλλα της δάφνης, τα χρησιμοποιούμε για την καταπολέμηση των σοβαρών ημικρανιών. -. βράζουμε φύλλα δάφνης, περίπου
Read moreΡόκα: Συμβουλές για φύτευση και καλλιέργεια
Η ρόκα είναι ένα από πιο αρωματικά και πικάντικα μυρωδικά της μεσογειακής κουζίνας με μοναδική γεύση, που τα τελευταία χρόνια είναι ιδιαίτερα δημοφιλής σε πράσινες σαλάτες και σε κρύα σάντουιτς. Αν και έχουμε συνδέσει την καλλιέργεια της ρόκας με την λόγω της χειμωνιάτικης σαλάτας, η ρόκα ανήκει στην ίδια οικογένεια με την , την και την. Πρόκειται για ένα φυτό χαμηλής ανάπτυξης, με χαρακτηριστικά φύλλα που θυμίζουν σχήμα φτερού. Η ρόκα είναι ετήσιο λαχανικό, δηλαδή η καλλιέργεια και η συγκομιδή του ολοκληρώνεται εντός ενός χρόνου. Θεωρείται τροφή υψηλής διατροφικής αξίας, καθώς είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, σε βιταμίνες και σε
Read moreΒοτανολογία.Φωτογραφίες βοτάνων.
Οι φωτογραφίες των βοτάνων είναι μια πρώτη γνωριμία μαζί τους. Είναι ένας από τους ασφαλείς τρόπους αναγνώρισής τους. Στο βίντεο αυτό θα γνωρίσουμε το σύμφυτο, ένα από τα ισχυρότερα επουλωτικά βότανα
Read moreΜύρτιλο, συμβουλές για φύτευση και καλλιέργεια
Το μύρτιλο είναι ένας καρποφόρος θάμνος που δίνει μικρούς καρπούς με έντονο μπλε χρώμα και μοναδική γεύση. Γνωστό και με την ονομασία μπλούμπερι (blueberry), το μύρτιλο αναπτύσσεται σε ύψος 1-2 μέτρων και δημιουργεί πλούσια βλάστηση. Πρόκειται για ένα φυλλοβόλο θάμνο που την περίοδο του χειμώνα χάνει τα φύλλα του. Οι καρποί του μύρτιλου ωριμάζουν τους
Read moreΓλυκοπατάτα: 10 μυστικά για φύτευση και καλλιέργεια
Γλυκοπατάτα, μία εναλλακτική επιλογή για να φτιάξουμε σπιτικά τσιπς και υγιεινές σούπες με μοναδική γεύση. Η καλλιέργεια της γλυκοπατάτας μας δίνει τις διάσημες κονδυλώδεις ρίζες που τρώμε και διαθέτουν υψηλή διατροφική αξία. Τα τελευταία χρόνια, η γλυκοπατάτα χρησιμοποιείται όλο και περισσότερο σε συνταγές μαγειρικής και προγράμματα διατροφής. Θεωρείται κατάλληλη τροφή για άτομα που έχουν διαβήτη
Read more