Do-it.gr: Αυτάρκεια, DIY Κατασκευές & Επιβίωση

ΟΙ ΤΑΡΑΜΟΚΕΦΤΕΔΕΣΕκτέλεση Στην αρχή μουσκεύουμε τον ταραμά σε χλιαρό νερό για λίγη ώρα για να ξαρμυρίσει. Κατόπιν χύνουμε αυτό το νερό και τον ξεπλένουμε καλά με άλλο, βγάζοντας τα λέπια και τις τσίπες του. Τον τοποθετούμε σε μια λεκάνη προσθέτοντας το βρεγμένο ψωμί, τον μαϊντανό, τον άνηθο (ψιλοκομμένα) το πιπέρι και το αλεύρι. Εν το μεταξύ ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το ξανθίζουμε με το λάδι σε ένα τηγάνι. Όταν γίνει και τούτο βάζουμε το κρεμμύδι μαζί με τα άλλα υλικά και τα ζυμώνουμε. Μετά ταύτα βάζουμε εις την φωτιά εάν τηγάνι με λάδι, παίρνομε με ένα κουτάλι από το μείγμα

Read more

Οι τετράνυχοι διαχειμάζουν στο έδαφος, στον φλοιό φυτών, αλλά και όπου αλλού βρουν. Είναι τόσο μικροί που χωρούν στην παραμικρή χαραμάδα. Μετακινούνται κυρίως με τις μέλισσες, αλλά και από εμάς τους ίδιους. Με το που θα φτάσει η θερμοκρασία τους 25º, τα αυγά τους εκκολάπτονται σε 3 ημέρες και ωριμάζουν σεξουαλικά σε μόλις πέντε. Ένα θηλυκό γεννάει μέχρι και 20 αυγά την ημέρα και μπορεί να ζήσει έως έναν μήνα, οπότε μέσα σε αυτόν έχουν γίνει άπειρα τα έντομα και κατατρώνε τα φυτά μας. Αυτή η επιτάχυνση του ρυθμού αναπαραγωγής τους, τα επιτρέπει να προσαρμόζονται γρήγορα και να συνηθίζουν τα

Read more

· το αίμα · η μαύρη χολή · η λευκή χολή· και το φλέγμα.Κάθε ένας από τους χυμούς αυτούς έχει δύο ιδιαίτερα χαρακτηριστικά: Ζεστό Κρύο Ξηρό λευκή χολή μαύρη χολή Υγρό αίμα φλέγμα Ο Ιπποκράτης υποστήριζε ότι οι χυμοί στο σώμα κυμαίνονται ανάλογα με τις εποχές. τον χειμώνα το φλέγμα αυξάνεται λόγω του κρύου την άνοιξη το φλέγμα ακόμα υπερισχύει, αλλά το αίμα αρχίζει να δυναμώνει επειδή οι μέρες γίνονται όλο και πιο ζεστές το καλοκαίρι το αίμα υπερισχύει, ενώ η χολή όλο και δυναμώνει το φθινόπωρο υπερισχύει η χολή Η μελαγχολία της ευφυΐας και η μέλαινα χολήΠριν από 2.500

Read more

Πως μπορούν να μας βοηθήσουν; Έχουν υδατάνθρακες που τα φυτά χρειάζονται για να παράγουν πρωτεΐνες και άμυλο. Τα φυτά παράγουν τα δικά τους ζάχαρα μέσω της φωτοσύνθεσης, και με την έκκριση των δικών τους σακχάρων από τις ρίζες τους, ορίζουν ποιοί μικροοργανισμοί θα ζήσουν κοντά τους. Όταν τα αυξάνουμε, αυξάνονται και τα ωφέλημα βακτήρια του εδάφους που θα τραφούν με την ζάχαρη και θα πολλαπλασιαστούν, οπότε θα βοηθήσουν στην γονιμότητα του εδάφους. Επίσης, τα έντομα που τρέφονται από τα φυτά μας, δεν την αντέχουν και αφού αυτά την απορροφήσουν, η προσβολή τους θα γίνει δυσκολότερη, οπότε θα μας βοηθήσει πολύ,

Read more

«Ανάλεκτα μικρών Αγίων της κοινωνίας της φθίσης» Αγίων χωρίς εορτολόγιο και συναξαριστή, κονιορτοποιημένων από τον ρου της ιστορικής καθημερινότητας, αφού αποφεύγουμε να μελετήσουμε συστηματικά τα τελευταία πενήντα – εξήντα χρόνια αυτής της περιόδου της Ιστορίας της Ιατρικής …Ωστόσο φτάσαμε μετά από μύριες αναβολές κι’ ανασυστάσεις να διατάσσουμε, να συστήνουμε δυνάμεις ψάλλοντας: Χαίρε το Σάμαλι και η Αχειροποίητος.Ταξίδι μαγευτικό στον χρόνο, που είναι γλυκό σαν Σάμαλι και η πορεία του σαν την Αχειροποίητο: κοινωνία εγκλεισμένων, κοινωνία μικρών Αγίων που δεν μπόρεσαν να πουν με ποιές και τίνος αμαρτίες μαρτυρικά «αγίασαν». Πρωταγωνιστές: οι ενδεδυμένοι στολή αγγέλου λευκή και οι «φθισιόντες τη φθίση»

Read more

Read more

Υπάρχει η πρακτική, να βάζουμε ασβέστη ή μαρμαρόσκονη όταν φυτεύουμε για να αντιμετωπίσουμε τις συνέπειες της έλλειψης ασβεστίου και όταν το έδαφος είναι ουδέτερο ή ελαφρώς αλκαλικό, δημιουργούμε σοβαρό προβλήμα. Ακόμη μεγαλύτερο γίνεται, όταν το κάνουμε επί σειρά ετών στο ίδιο σημείο. Δυστυχώς δεν είναι άμεσα ορατό, γιατί μπορεί να πάρει δύο ή και περισσότερα χρόνια για να έχουμε τα τελικά αποτελέσματα της χρήσης τους στο pH του εδάφους.Ποιες είναι οι συνέπειες Το pH του εδάφους πρέπει να είναι το κατάλληλο -ελαφρώς όξινο για τα περισσότερα κηπευτικά, αφού επηρεάζει την ανάπτυξη των φυτών, άμεσα ή έμμεσα. Και το κάνει, επειδή

Read more

Αν και έχουμε αναφερθεί εδώ αρκετές φορές στις καταπληκτικές ιδιότητες του σκόρδου για τον άνθρωπο αλλά και για τα δέντρα και τα φυτά μας σήμερα θα γίνουμε πιο συγκεκριμένοι και θα αναφερθούμε στη χρήση του σκόρδου σαν υποκατάστατο της πενικιλίνης. Το σκόρδο είναι μια φυσική πενικιλίνη και έχει μόνο το 1% των επιπτώσεων της συνθετικής πενικιλίνης, αλλά είναι πιο αποτελεσματικό σε gram αρνητικά βακτήρια από την πενικιλλίνη.Τα βακτήρια έδειξαν ότι είναι ευαίσθητα στο σκόρδο στον πειραματικό σωλήνα περιλαμβάνοντας τα είδη Staphylococcus, Escherichia, Proteus, Salmonella, Providencia, Citrobacter, Klebsiella, Hafnia, Aeromonas, Vibrio και Bacillus γένη. Αποδείχτηκε επίσης σε εργαστηριακές εξετάσεις ότι οι

Read more

Υλικά 250 ml πρώτης ποιότητας μπράντι ένα μεγάλο βιολογικό πορτοκάλι 2/3 της κούπας ζάχαρη ένα ψηλό γυάλινο βάζο χωρητικότητας 1 ½ ή 2 λίτρων με μεταλλικό βιδωτό καπάκι. Κάνετε 4 τρύπες στο μεταλλικό καπάκι έτσι ώστε ένας ψιλός σπάγκος να μπορεί να περάσει μέσα από αυτό. λίγος σπάγκος 4 οδοντογλυφίδες Τρόπος παρασκευής λικέρ Grande Marnier Ρίξτε το κονιάκ μέσα στο βάζο. Ρίξτε τη ζάχαρη μέσα στο κονιάκ – Μην ανακατεύστε αυτό το μείγμα. Σπρώξτε τις οδοντογλυφίδες μέσα στο πορτοκάλι, κάθε μία στις τέσσερις πλευρές του. Εγώ προτιμάω ξύλινα καλαμάκια για σουβλάκια που τα περνάω σε σχήμα σταυρού στη μέση του

Read more

Δεν βιαζόμαστε! Ξεκινάμε 8 βδομάδες πριν την μεταφύτευση τις πιπεριές και μελιτζάνες, 6 βδομάδες πριν τις ντομάτες και 4 βδομάδες πριν, τα καλοκυθοειδή (κολοκύθια, αγγουράκια κλπ.). Ο λόγος είναι ότι χρειάζονται διαφορετικό χρόνο για να αναπτυχθούν, δημιουργούν διαφορετικό ριζικό σύστημα και αν δεν μεταφυτευθούν στην κατάλληλη φάση, στρεσάρονται. Ο χρόνος μεταφύτευσης, ποικίλει ανάλογα με την περιοχή. Αν δεν έχουμε κάποιον που γνωρίζει, ρωτάμε εκεί που θα πάρουμε το χώμα ή τον γεωπόνο της περιοχής. Σε γενικές γραμμές μεταφυτεύουμε αρχές Απρίλη νότια και τέλη στα βόρεια της χώρας.Αν μεταφυτέψουμε νωρίτερα, πιο πιθανό είναι να χάσουμε παρά να κερδίσουμε. Το κάθε φυτό,

Read more