Do-it.gr: Αυτάρκεια, DIY Κατασκευές & Επιβίωση

Όσα ξύλα κόψεις στην γέμιση της σελήνης σαπίζουν γρήγορα, γιατί τότε είναι όλα γεμάτα υγρότητα, από την οποία γεννιέται το σκουλήκι που ονομάζουν σαθράκα. Το ίδιο και όσα κοπούν την Άνοιξη, γιατί τότε είναι θυμωμένα και όλο δροσιά.Ποια εποχή κόβουν τα ξύλα, για να φυλάγονται πολλά χρόνια χωρίς να σαπίζουνΛοιπόν άλλοι τα κόβουν το Φθινόπωρο και άλλοι τον μήνα Ιανουάριο και τότε είναι καλύτερα. Γιατί όσα ξύλα κόψεις αυτό τον μήνα την χάση του φεγγαριού, ποτέ του δεν σαπίζουν, αλλά μένουν σχεδόν αήττητα.

Ξεκινώντας το ταξίδι μας στο παρελθόν με σκοπό να παρουσιάσουμε τον τρόπο θεραπευτικής και χρήσης φαρμάκων και την κατανομή τους ανά ιστορικές περιόδους, σίγουρα η αφετηρία μας θα ήταν η Ιπποκρατική περίοδος. Παρότι όπως αναφέρθηκε η Κίνα 3000 χρόνια πριν είχε αναπτύξει κάποιο είδος θεραπευτικής που έμοιαζε με την Ινδών. Το 2698 π.Χ. ο αυτοκράτορας Τσαούν-Ντι έγραψε το πρώτο βιβλίο θεραπευτικής. Στο Πεν-Τσάο που σημαίνει βοτανοσυλλέκτης και γράφτηκε το 2500 π.Χ. περιγράφονται 1111 φάρμακα πολλά αμφιβόλου αξίας.Ο Κινέζος Ιπποκράτης ο Τσιν-Κεϊ συνέγραψε δίτομο θεραπευτικό οδηγό περί ιατρικής και υγιεινής και στο οποίο βρίσκονται μυστικά της θεραπευτικής, εξορκισμοί και φυτικά φάρμακα.

Υλικά συνταγής 640 γραμμάρια αλεύρι 1 κουταλιά μαγιά μπύρας 1 κουταλάκι αλάτι (κοφτό) χλιαρό νερό Για το τηγάνισμα: Λάδι καλό Για το σιρόπι: 2 φλυτζάνια τσαγιού ζάχαρη – 1 φλιτζάνι μέλι – 1 φλιτζάνι νερό – κανέλα για το πασπάλισμα.Παρασκευή σπιτικών λουκουμάδωνΑνακατεύετε το αλεύρι με το αλάτι και το βάζετε σε πήλινη λεκάνη. Κάνετε μια γουβίτσα στη μέση και ρίχνετε τη μαγιά, λιωμένη σε ένα φλιτζάνι χλιαρό νερό. Ανακατεύετε ελαφρά και ρίχνετε λίγο λίγο χλιαρό νερό, ώστε να γίνει ένας χυλός, ούτε πολύ πηκτός, ούτε πολύ αραιός. Τον χτυπάτε με το χέρι ή ξύλινο κουτάλι λίγο και τοποθετείτε τη λεκάνη

Μέτρα υγρών1 σταγόνα = 1 ήμισυ [1/60 δραμιού] 15 ήμισυ = 1 ml = 1 cc 30 ml = 1 ουγκιά υγρού = 8 δραχμές υγρού 1000 ml = 1 λίτρο (περίπου ¼ του γαλονιού) 500 ml = περίπου 1 πιντ (480 ml = 1 πιντ) 1 κουταλάκι του γλυκού = 5 ml = 5 cc 1 κουταλιά της σούπας = 15 ml = 15 cc = 3 κουταλάκια του γλυκού1 ποτήρι κρασιού = 60 ml (2 ουγκιές υγρού) 1 φλυτζάνι τσαγιού = 120 ml (4 ουγκιές υγρού) 1 ποτήρι γεμάτο ή μια κούπα = 240 ml (8 ουγκιές υγρού)

Περιοδικό ΠαιδιατρικήΕφηβική Γυναικολογία Αναπαραγωγή και ΕμμηνόπαυσηΑρχεία Ελληνικής ΙατρικήςΕλληνική ΝεφρολογίαΕλληνική Γαστρεντερολογία (Annals of Gastroenterol)Περιοδικό Ομοιοπαθητικά ΝέαΠεριοδικό Holistic Life

Το ανέξοδο φάρμακο του ΠυθαγόραΤο λάχανο το ταπεινό του περιβολιού μας, μπορεί να μας κάνει τα περισσότερα καλά εάν το μεταχειριστούμε όπως πρέπει, παρά πολλά ακριβά φάρμακα. Εγώ τουλάχιστον το μεταχειρίστηκα με αποτελέσματα περίφημα σε πολλές περιπτώσεις. Ας δώσουμε τώρα το λατινικό του όνομα στο φτωχό λάχανο, που οι Ρωμαίοι μεταχειρίζονταν τόσο πολύ και που είναι ένα από τα καθ’ εαυτό ευρωπαϊκά φυτά που δεν μεταφέρουν από πουθενά. Η Μπράσκιο – ολερασέα λοιπόν, κοινώς λάχανο ωφελεί και ως κατάπλασμα και ως φάρμακο.Το Λάχανο ξεφλογίζει, ανακουφίζει. Το Λάχανο ωφελεί σε κάθε σπυρί, σε κάθε φλόγωση. Τα φύλλα του λάχανου εμποδίζουν την

Θα μπορούσα να κατατάξω αυτή την συνταγή στην ενότητα με τα άρθρα «φτιάχνω τα δικά μου φάρμακα» γιατί αυτό το αλκοολούχο ποτό δημιουργήθηκε από την αρχή για τέτοιο σκοπό, όπως θα διαβάσετε παρακάτω και η συνταγή και η παρασκευή, είναι παρόμοια με αυτή των βαμμάτων που χρησιμοποιούνται αντίστοιχα στη κατασκευή φαρμάκων από φυτά. Σμύρνα 30 γραμμάρια Αλόη 15 γραμμάρια Μοσχοκάρφι (γαρύφαλλο) 15 γραμμάρια Κανέλα 30 γραμμάρια Εσωτερικό φλοιό μοχσοκάρυδο 30 γραμμάρια Μοσχοκάρυδο 15 γραμμάρια Κρόκος Kοζάνης (Safran de Vafence) 15 γραμμάρια Οινόπνευμα 86 βαθμών 7 ½ λίτρα Υλικά σιροπιού Ζάχαρη 5 κιλά Νερό 4 λίτραΑφήνουμε να μουσκέψουν (δηλαδή να εμποτιστούν

Τα Λευκά Όρη, οι κορυφές του Ολύμπου και ο Ταΰγετος είναι μεταξύ των βουνών που συγκεντρώνουν τα περισσότερα σπάνια είδη φυτών. Στην οροσειρά της Ροδόπης φυτρώνουν είδη που συναντώνται στις Άλπεις. Βουνοκορφές, κάμποι, φαράγγια και ακτές της χώρα μας φιλοξενούν τουλάχιστον 6.500 είδη και υποείδη φυτών. Όμως, τα 400 από αυτά βρίσκονται σε μικρούς πληθυσμούς, ενώ τα 47 κινδυνεύουν άμεσα να εξαφανιστούν.«Σύμφωνα με τους τελευταίους υπολογισμούς, η χώρα μας μετράει σήμερα 6.500 είδη και υποείδη φυτών, από τα οποία τα 1.150 δεν συναντώνται αλλού στον κόσμο. Σε σύγκριση με την έκτασή της, η Ελλάδα έχει την πλουσιότερη χλωρίδα στην Ευρώπη»,

Σίλυβο το Μαριανό-Silybum marianum Το φυτό αυτό είναι το κοινώς καλούμενο κουφάγκαθο, αγκάβατος ή γαϊδουράγκαθο. Σε αυτό αναφέρεται το Σίλυβο του Διοσκορίδου για το οποίο, αυτός λέει «άκανθα εστί, πλατεία φύλλα έχουσα, χαμαιλέοντι όμοια το λευκό ήτις άρτιφυής έσθίεται έφθή συν έλαίω και αλσί τής δέ ρίζης ό οπός όσσν ολκή ποθείς, συν μελικράτω εμετούς κινεί».Ονομάσθηκε Μαριανό, εξαιτίας της επικρατούσης προλήψεως από το λαό σε πολλά μέρη της Ευρώπης, ότι οι λευκές κηλίδες των φύλλων του προέκυψαν από της πτώσης σε αυτό, σταγόνων γάλακτος της Παρθένου Μαρίας. Εξαιτίας αυτού τού λόγου οι Γάλλοι, του έδωσαν την κοινή ονομασία Γάλα τής

Όσο απομακρυνόμαστε από τη φύση, τόσο απομακρυνόμαστε από τον εαυτό μας, γιατί πολύ απλά είμαστε μέρος αυτής. Ζούμε σε μία κοινωνία που προωθεί την οικονομία και αδιαφορεί για την οικολογία.Το φυσικό περιβάλλον καταστρέφεται και τα ζώα είναι αντικείμενα, τροφή και διασκέδαση. Ο άνθρωπος θεωρείται ανώτερο όν κι όμως είναι ο μόνος που βλάπτει καθημερινά τον πλανήτη, τα ζώα αλλά και τον ίδιο του τον εαυτό, σωματικά και ψυχικά.Το “τροφή για σκέψη” είναι μία προσπάθεια για προσέγγιση όλων αυτών των θεμάτων που μας αφορούν όλους και έχει σκοπό να ενεργοποιήσει σκέψεις δίνοντας τους την απαραίτητη «τροφή».ParticipationsΔρ. Κων/νος Μουρούτης-Διευθυντής Ινστιτούτου “Νέα Ζωή”-Ελλάς-Φυσίατρος-Νευροεπιστήμων/www.drmouroutis.comDr