Prepper, Αυτάρκεια, Επιβίωση / Survival
Σπορά και Καλλιέργεια για Αυτάρκεια: Πώς Έχεις Τρόφιμα Όλο τον Χρόνο
23 Ιανουαρίου 2026
Κηροτεχνίες: Φτιάχνω κηραλοιφές, κεριά, σαπούνια με κερί
Περιγραφή Σε αυτό το βιβλίο θα βρείτε συνταγές κηραλοιφών, σαπουνιών, φαγητών, γλυκών αλλά και κατασκευής κεριών που μπορούμε να φτιάξουμε χρησιμοποιώντας το φυσικό κερί, αλλά και τα υπόλοιπα προϊόντα (μέλι, πρόπολη, βασιλικό πολτό) που απλόχερα μας δίνει η μέλισσα. Δεν χρειάζεστε ειδικές γνώσεις, ούτε να διαθέτετε κάποιο επιστημονικό εργαστήριο. Όλες οι συνταγές μπορούν να εκτελεστούν από εσάς, στο σπίτι σας, με απλά υλικά που υπάρχουν στην κουζίνα σας. Οι λεπτομερείς πληροφορίες του βιβλίου και οι άφθονες έγχρωμες φωτογραφίες θα σας οδηγήσουν βήμα-βήμα.Περιεχόμενα ΠΡΟΛΟΓΟΣ 9ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΑ ΚΕΡΙΩΝΤο κερί της μέλισσας 11 Παραγωγή κεριού από την κυψέλη 13 ΚΕΡΙΑ 15 Ανάλυση τεχνικών κατά
Read moreΠάσπαλος: το ανθεκτικό γκαζόν
Χλοοτάπητας, με ιδιαίτερη αντοχή σε κακής ποιότητας νερό (υφάλμυρο, αλκαλικό, από βιολογικο καθαρισμό). Απαιτείται ποσότητα 1 kgr σπόρων, για σπορά έκτασης 100 m2. Το κύριο χαρακτηριστικό του είναι οι μικρές απαιτήσεις σε ποτίσματα ( ανά 2-3 μέρες το Καλοκαίρι και με τη μισή ποσότητα σε σχέση με τις άλλες ποικιλίες ). Για δημιουργία καλής ποιότητας χλοοτάπητα, απαιτούνται υψηλές θερμοκρασίες, άνω των 28 oC και πολύ καλή καταπολέμηση των ζιζανίων. Ο πάσπαλος είναι ζιζάνιο που φύεται σε τροπικές και υποτροπικές περιοχές, σε βάλτους με αλμυρό νερό και σε υφάλμυρα έλη Έχει μεγάλο ριζικό σύστημα που εξαπλώνεται ταχέως και δημιουργεί πυκνές συστάδες. Συνήθως
Read moreΣπορά φυτών μεγάλης καλλιέργειας
Σπορά: Σιτηρά Είδος φυτού Βάθος σποράς εκατοστά Αποστάσεις γραμμών εκατοστά Πεταχτή σπορά κιλά Γραμμική σπορά κιλά/στρέμμα Σιτάρι Φθινοπώρου 2.5-7 15-30 14-24 8-20 Σιτάρι Άνοιξης 2.5-7 15-25 15-24 9-22 Κριθάρι 2.5-6 15-20 12-22 10-20 Σίκαλη 2.6 15-25 12-22 6-20 Βρώμη 2.5-7 15-30 10-16 6-14 Καλαμπόκι………χοντρό 5-8 30-80 3-6 Καλαμπόκι…………ψιλό 3-5 30-60 2-5 Κεχρί 1 ½ -2 ½ 20-40 2.3-3 1 ½ -2.2 Ρύζι 0,3 30-40 8-15 7.5-12 Σόργο 3-5 50-80 3-5 2-4.5 Πολύγωνο 2-4 15-25 7-12 5-8 Σπορά: Όσπρια-Ψυχανθή Είδος φυτού Βάθος εκατοστά Αποστάσεις γραμμών Πεταχτή σπορά Γραμμική σπορά Μπιζέλια 4-8 25-35 17-25 15-24 Κουκιά χοντρά 6-10 30-35 8-12 6-10 Κουκιά
Read moreΦτιάχνω φυτικά χάπια με βότανα
Σε πολλούς δεν αρέσουν τα χάπια. Μερικά είναι τεράστια και δύσκολα μπορείς να τα καταπιείς. Φτιάχνοντας τα δικά σας φυτικά χάπια, μπορείτε να τα παρασκευάσετε σε οποιοδήποτε μέγεθος θέλετε, τόσο μικρά όσο ένα μπιζέλι ή ακόμη μικρότερα! Και αν περιέχουν φτελιά, απλά θα γλιστρήσουν κάτω από το λαιμό σας με ευκολία. Τα φυτικά χάπια φτιάχνονται από βότανα, με ένα συνδετικό υλικό που προστίθεται, για να τα κρατήσει όλα μαζί. Η σκόνη φτελιάς συχνά χρησιμοποιείται ως συνδετικό υλικό. Τα χάπια μπορούν να καταποθούν ή να διαλυθούν αργά στο στόμα σαν μια παστίλια. Φυλάγονται σε καλά κλεισμένα γυάλινα δοχεία, σε δροσερό, σκοτεινό,
Read moreΤο φαρμακείο της κουζίνας
Γνωρίζατε ότι η κουζίνα σας είναι ένα μεγάλο φαρμακείο; Σχεδόν όλα τα μπαχαρικά που χρησιμοποιούνται στο μαγείρεμα χρησιμοποιούνται και για θεραπεία σε πολλές χώρες. Επίσης, υπάρχουν πολλές τροφές που έχουν θεραπευτική δύναμη. Την επόμενη φορά που θα έχετε ένα κρυολόγημα, βήχα ή κοιλόπονο, κοιτάξτε και δίπλα στα ντουλάπια της κουζίνας σας!Αρωματικά βότανα Τα αρωματικά φυτά είναι βότανα που χρησιμοποιούνται στο μαγείρεμα. Προσθέτουν γεύση στα φαγητά, για να είναι νόστιμα και πολλά από αυτά βοηθούν την διαδικασία της πέψης. Υπάρχουν πολλά αρωματικά βότανα που καλλιεργούνται εύκολα. Μερικά από αυτά είναι το σκόρδο, το πιπέρι καγιέν, ο βασιλικός, ο μαϊντανός, το μάραθο,
Read moreΠου βγαίνουν τα καλύτερα βότανα
Θαύμασα πολλές φορές σε σένα την αξία των βοτάνων, καθώς και τη φύση και τη διάταξη όλων των πραγμάτων και το ιερότατο έδαφος της γης που δίνει και τα ζώα και τα φυτά και τις τροφές και τα φάρμακα και την περιουσία και τον ίδιο τον πλούτο. Εσύ μάζεψε μου τα καλύτερα βότανα, κυρίως εκείνα που φυτρώνουν στα ορεινά και στους ψηλούς λόφους. Γιατί αυτά είναι πιο στέρεα από εκείνα που φυτρώνουν στα υγρά λιβάδια και πιο ισχυρά μάλλον επειδή το έδαφος είναι πυκνό και ο αέρας ελαφρύς. Έτσι ότι έλκουν έχει περισσότερη ζωή.Προσπάθησε, όμως, να μαζέψεις και από κείνα
Read moreΠροστασία φυτών από κρύο και παγετό
Θα πρέπει να ξέρουμε ότι ο παγετός παγώνει το νερό μέσα στα κύτταρα του φυτού και σπάει τα τοιχώματα τους, όπως ακριβώς σπάει το μπουκάλι που ξεχάσαμε στην κατάψυξη. Αν μάλιστα το επόμενο πρωί βγει ο ήλιος, θα αποτελειώσει τα φυτά μας εξατμίζοντας όσο νερό τους είχε μείνει.Μερικές συμβουλές για να γλιτώσουμε από τον παγετό: Διαλέγουμε φυτά που αντέχουν στις κλιματολογικές συνθήκες της περιοχής μας. Αποφεύγουμε τις αζωτούχες λιπάνσεις το φθινόπωρο και το χειμώνα που προκαλούν νέα τρυφερή βλάστηση. Αν στην περιοχή μας κάνει παγετούς, φροντίζουμε να έχουμε σε γλάστρα τα ευαίσθητα φυτά, ώστε να μπορούμε να τα μετακινήσουμε σε
Read moreΟικολογική φροντίδα των φυτών
Περιγραφή Εάν ανησυχείτε για τις συνέπειες της αλόγιστης χρήσης φυτοφαρμάκων, εάν αναζητάτε εναλλακτικούς-οικολογικούς τρόπους φροντίδας των φυτών του κήπου και της βεράντας, ασφαλείς για σας και τα κατοικίδια, η απάντηση βρίσκεται στο βιβλίο που κρατάτε! Σε χώρες του εξωτερικού υπάρχει παράδοση στην αντιμετώπιση προβλημάτων των φυτών με απλά υλικά που χρησιμοποιούμε καθημερινά στο σπίτι. Προσαρμόζοντας στις Ελληνικές συνθήκες αυτή την παράδοση προτείνονται απλές συνταγές ιδιοσκευάσμάτων με τα οποία αντιμετωπίζονται οικολογικά, σχεδόν όλες οι ασθένειες των φυτών αλλά και η συνηθισμένη φροντίδα τους. Ξέρατε ότι με λίγο πιπέρι καγιέν μπορείτε να απαλλαγείτε από τις ακρίδες; Φανταζόσασταν ότι η λύση για τη
Read moreΠως φτιάχνετε το οινόπνευμα
Η αιθανόλη ονομάζεται επίσης αιθυλική αλκοόλη ή οινόπνευμα. Παρασκευάζετε από ένα μείγμα καλαμποκιού, μαγιάς, ζάχαρης και νερού που έχει υποστεί ζύμωση. Η προκύπτουσα αλκοόλη είναι 100 έως 200 περιεκτικότητας proof (200 proof είναι καθαρή αλκοόλη). Εκτός από τη χρήση στο εργαστήριο, η αιθανόλη είναι μια δημοφιλής εναλλακτική λύση καυσίμου και πρόσθετου βενζίνης. Επειδή είναι εύφλεκτη, η αιθανόλη είναι απαγορευτικά ακριβή για να μεταφερθεί, έτσι υπάρχει λογική για την δική σας απόσταξη. Καθένας μπορεί να έχει ένα αποστακτήρα, αλλά θα πρέπει να πάρετε μια ειδική άδεια για να κάνετε αλκοόλ.Δυσκολία: Εύκολη Απαιτούμενος χρόνος: 3-10 ημέρες, μερικές φορές περισσότεροΥλικά κατασκευής οινοπνεύματος: 11.5
Read moreΜυθικά δένδρα
Σύμφωνα με τον Παυσανία, κάτω από έναν πλάτανο στην πηγή της Αμυμώνης στη Λέρνα, γεννήθηκε η Λερναία Ύδρα. Πλάτανοι στους Δελφούς και στις Καφυές της Αρκαδίας μαρτυρείται πως είχαν φυτευτεί από τον Αγαμέμνονα και τον Μενέλαο. Ο Απόλλωνας κρέμασε το δέρμα του Μαρσύα από έναν μεγάλο πλάτανο στην Απάμεια της Φρυγίας… Τέτοιου είδους παραδόσεις, βεβαίως, δεν περιορίζονται στον αρχαίο κόσμο, ούτε πρόκειται για επινοήσεις των λογίων, όπως διαπιστώνουμε συγκρίνοντάς τες με αντίστοιχες σύγχρονες, όπου οι ομοιότητες είναι συχνά εντυπωσιακές. Στους Αγίους Τόπους, ο Χριστός λέγεται πως αλυσοδέθηκε στον κορμό μιας ελιάς και στη Σμύρνη πως ένα δέντρο φύτρωσε από το
Read more