Do-it.gr: Αυτάρκεια, DIY Κατασκευές & Επιβίωση

H λούφα είναι ένα μονοετές, ποώδες, υποτροπικό φυτό, ένα είδος κολοκύθας, μακρινό ξαδερφάκι του αγγουριού. O καρπός της, άλλωστε, μοιάζει με τεράστιο αγγούρι, μήκους μισού μέτρου περίπου, περιβεβλημένο από ένα είδος δέρματος-φλούδας που μέσα του κρύβει ένα σφουγγάρι. Αυτό, λοιπόν, το φυτικό οικολογικό σφουγγάρι είναι ιδανικό για βαθύ καθαρισμό και απολέπιση του δέρματος, ενώ στην κουζίνα μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να πλύνουμε τα πιάτα και τις κατσαρόλες ή για να ξύσουμε τις φλούδες από τα φρούτα και τα λαχανικά. Πως συγκομίζεται το φυτικό σφουγγάρι; Σε ανώριμο στάδιο, όταν ο καρπός είναι 10-15 εκατοστά, μπορεί να τηγανιστεί, να μαγειρευτεί σε σούπες ή να

H λόλα είναι χαρακτηριστική ποικιλία μαρουλιού με μεγάλη ανοιχτή, θυσανωτή κεφαλή και φύλλα κατσαρά και τρυφερά, χρώματος ανοιχτού πράσινου ή και κοκκινωπού. Μπορούμε να την φυτέψουμε στο μπαλκόνι ή στην ταράτσα μας, σε γλάστρες και ζαρντινιέρες αλλά και σε αυτοσχέδιες κατασκευές από ανακυκλωμένα υλικά. Αξιοποιούμε ξύλινα κιβώτια και τελάρα, κομένα βαρέλια, παλιούς θερμοσίφωνες ή ότι άλλο διαθέσιμο υπάρχει προς απόσυρση. Τι συνθήκες θέλει η λόλα στο μπαλκόνι;   H λόλα είναι φυτό ψυχρής εποχής που αναπτύσσεται καλύτερα σε συνθήκες χαμηλής θερμοκρασίας. Ιδανική θερμοκρασία ανάπτυξης είναι 14-19°C, ενώ οι υψηλές θερμοκρασίες προκαλούν την πρόωρη έκπτυξη του ανθοφόρου βλαστού. Όταν φυτεύεται φθινόπωρο, χειμώνα

Τα φασολάκια είναι από τα πιο αγαπημένα λαχανικά που απολαμβάνουμε τους καλοκαιρινούς μήνες. Μπορείτε να φυτέψετε φασολιές στο μπαλκόνι σας, και με 2-3 ζαρντινιέρες ή με λίγες γλάστρες να γεμίζετε την κατσαρόλα σας με φρέσκα φασόλια ανά τακτά χρονικά διαστήματα. Από τις πολλές διαθέσιμες ποικιλίες φασολιού, θα σας προτείναμε αναρριχητικές ποικιλίες που είναι πολύ πιο παραγωγικές και έχουν μεγαλύτερη διάρκεια παραγωγής. Το τσαουλί αναρριχώμενο, το τερλί, το αμπελοφάσουλο του μέτρου και το αναρριχώμενο μπαρμπούνι είναι από τις πιο ενδιαφέρουσες ποικιλίες για να φυτέψετε το μπαλκόνι σας. Τι εδαφοκλιματικές συνθήκες χρειάζεται η φασολιά στο μπαλκόνι;   Η φασολιά θέλει γόνιμο έδαφος, με

Απευθυνόμαστε σε όλους τους γονείς να φέρουν τα παιδιά τους στον κήπο για να ανακαλύψουν την τεράστια χαρά της καλλιέργειας των κηπευτικών. Αναθέστε σε κάθε παιδί το δικό του παρτέρι ή τη δική του ζαρντινιέρα, αν φυτεύετε στο μπαλκόνι. Χαρίστε τους ειδικά παιδικά εργαλεία, για να μπορούν να συμμετέχουν, και ντύστε τα με ειδική φορεσιά κηπουρού. Χρησιμοποιήστε παλιές γλάστρες, τενεκέδες, κομμένα βαρέλια, παλιά καλάθια για να δείξετε στα παιδιά την ιδέα της επαναχρησιμοποίησης των προϊόντων. Πάρτε τα παιδιά μαζί και φέρτε επίσης φίλους, συγγενείς ή γείτονες, ενθαρρύνοντας τη συνεργασία και την ομαδικότητα. Μοιράστε σε όλους σπόρους και σπορόφυτα και κάντε έναρξη

Έρχεται η ώρα για τη συγκομιδή της ανοιξιάτικης πατάτας που φυτεύεται, κάθε χρόνο, τους μήνες Ιανουάριο και Φεβρουάριο στις νότιες περιοχές της Ελλάδας, ενώ στις βορειότερες περιοχές φυτεύεται οψιμότερα, τους μήνες Μάρτιο και Απρίλιο. Παρακάτω σας παραθέτουμε τις πιο σημαντικές συμβουλές για την καλύτερη συγκομιδή και αποθήκευση της φρέσκιας πατάτας που βγάλατε από τον κήπο σας. 

Αρκετά καλοκαιρινά φυτά, όπως οι τομάτες, τα αγγούρια και οι φασολιές απαιτούν στήριξη με διάφορα υλικά όπως καλάμια και ανοξείδωτα πλέγματα. Χρησιμοποιούμε διάφορες τεχνικές στην υποβοήθηση των φυτών, ώστε να έχουν μια καλή ανάπτυξη και να μπορέσει να κρατηθεί η καρποφορία τους, ειδικά αν είναι πλούσια. • Ποια είναι τα πλεονεκτήματα που έχουμε από την υποστήλωση των κηπευτικών;   • Ένα φυτό που στηρίζεται και είναι όρθιο, έρχεται σε καλύτερη επαφή με τον ήλιο και αερίζεται καλύτερα με αποτέλεσμα να μην δημιουργούνται ιδανικές συνθήκες ανάπτυξης για προσβολές από μύκητες και έντομα.   • Tο φυτό όταν υποστυλώνεται δεν ακουμπάει στο έδαφος,