Αυτάρκεια, Επιβίωση / Survival
Κοινότητες Αυτάρκειας στην Ελλάδα: Πώς να Δημιουργήσεις Ένα Τοπικό Δίκτυο Ανταλλαγών & Αλληλοβοήθειας
26 Ιανουαρίου 2026
Αντιμετώπιση της βαμβακάδας στα φυτά (κοκκοειδή)
Αν τα φυτά μας εμφανίζουν λευκές ίνες που μοιάζουν με βαμβάκι, τότε πιθανότατα έχουν προσβληθεί από ένα είδος κοκκοειδούς εντόμου (ψώρας) που είναι γνωστή με διάφορες ονομασίες όπως βαμβακάδα, βαμβακίαση και ψευδόκοκκος. Το έντομο της βαμβακάδας περιβάλλεται από ένα χαρακτηριστικό άσπρο νηματώδες περίβλημα σαν βαμβάκι απ’ όπου κι έχει πάρει την ονομασία του. Η εμφάνιση της βαμβακάδας στα φυτά είναι αρκετά συχνή από τα μέσα του καλοκαιριού μέχρι τις αρχές φθινοπώρου και είναι απαραίτητο να πάρουμε τα κατάλληλα μέτρα για να την αντιμετωπίσουμε με οικολογικό τρόπο. Σε ποια φυτά εμφανίζεται η βαμβακάδα; Η βαμβακάδα προσβάλλει πολλά καλλωπιστικά φυτά όπως για παράδειγμα την
Read moreΠώς χρησιμοποιούμε το ξύδι στα φυτά του κήπου
Για όλους εμάς που καλλιεργούμε οικολογικά, το ξύδι αποτελεί ένα εξαιρετικά χρήσιμο φυσικό προϊόν που μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε στον κήπο μας και να μας δώσει λύσεις σε προβλήματα που αντιμετωπίζουμε. Το ξύδι φτιάχνεται κατά κύριο λόγο από κρασί, υπάρχει σε κάθε κουζίνα και το χρησιμοποιούμε καθημερινά σε σαλάτες και συνταγές μαγειρικής. Αυτό που μπορεί να μην γνωρίζαμε μέχρι τώρα, είναι οι πολλαπλές χρήσεις που έχει στα φυτά. Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε το ξύδι για να αντιμετωπίσουμε ασθένειες στα φυτά, καθώς και για να ξεράνουμε ανεπιθύμητα αγριόχορτα που φυτρώνουν στον κήπο μας. Επιπλέον, το ξύδι βοηθάει στο φύτρωμα των σπόρων από διάφορα
Read moreΦυσικοί τρόποι για την αντιμετώπιση ανεπιθύμητων αγριόχορτων (ζιζάνια) στον κήπο
Ας ξεκινήσουμε με τα βασικά. Ζιζάνια ονομάζουμε τα ανεπιθύμητα αγριόχορτα που εμφανίζονται στον κήπο μας παρά τη θέλησή μας, φυτρώνουν δηλαδή εκεί που δεν τα σπέρνουν! Τα ανεπιθύμητα αγριόχορτα μπορούν να αποτελέσουν ένα διαρκές πρόβλημα στον κήπο και το χωράφι μας εμποδίζοντας τα φυτά μας να αναπτυχθούν. Πολλά ζιζάνια του κήπου, όπως η κύπερη, η οξαλίδα, η μολόχα, ο βέλιουρας και η αγριάδα, φυτρώνουν ανάμεσα στις καλλιέργειες και μας δημιουργούν σημαντικά προβλήματα. Υπάρχουν διάφορα χημικά σκευάσματα με υψηλή δραστικότητα για να ξεράνουμε τα ζιζάνια. Τα φυσικά ζιζανιοκτόνα δεν είναι τόσο ισχυρά, είναι πιο φιλικά για τον κήπο μας και μπορούν
Read moreΓιατί ξεραίνονται τα κωνοφόρα δέντρα; (κυπαρίσσι, τούγια, λέιλαντ, γκολντ κρεστ, πεύκο, έλατο)
Όλοι λατρεύουμε τα κωνοφόρα δέντρα για τη μοναδική αίσθηση φυσικού τοπίου που χαρίζουν στον κήπο μας με το εντυπωσιακό ύψος και το καταπράσινο φύλλωμά τους. Από πεύκα, έλατα και κυπαρίσσια, μέχρι τα πιο «σύγχρονα» όπως το κυπαρίσσι λέιλαντ, το γκολντ κρεστ και η τούγια, τα κωνοφόρα δέντρα χρησιμοποιούνται ευρύτατα σε φράχτες ως ανεμοθραύστες, για δημιουργία σκιας, καθώς και για να αναδείξουμε συγκεκριμένα σημεία σε κήπους, πάρκα και πλατείες. Τα κωνοφόρα δέντρα ευδοκιμούν κατά κύριο λόγο σε ψυχρά κλίματα και αναπτύσσονται καλύτερα σε κρύες περιοχές. Στη χώρα μας, και ειδικότερα όταν είναι φυτεμένα σε ζεστές περιοχές, τα κωνοφόρα δέντρα αντιμετωπίζουν σημαντικά
Read moreΠώς χρησιμοποιούμε το πιπέρι καγιέν στα φυτά του κήπου
Το πιπέρι καγιέν, με την χαρακτηριστική πικάντικη γεύση, αποτελεί ένα από τα πιο δημοφιλή μπαχαρικά που βρίσκουμε σε κάθε κουζίνα. Πρόκειται για ένα φυσικό προϊόν που δημιουργείται από καυτερές πιπεριές τσίλι, οι οποίες με την κατάλληλη επεξεργασία αποξηραίνονται και γίνονται σκόνη, το γνωστό κόκκινο καυτό πιπέρι που χρησιμοποιούμε σε σάλτσες και φαγητά. Αυτό που όμως δεν είναι ιδιαίτερα γνωστό είναι ότι το πιπέρι καγιέν μπορεί να φανεί εξαιρετικά χρήσιμο και στον κήπο για να προστατέψουμε με φυσικούς τρόπους τα φυτά μας από κάμπιες, ακρίδες, ακόμα και γάτες. Ας δούμε, λοιπόν, αναλυτικά 3 τρόπους που το πιπέρι καγιέν είναι αποτελεσματικό για
Read moreΠώς χρησιμοποιούμε το πιπέρι καγιέν στα φυτά του κήπου
Το πιπέρι καγιέν, με την χαρακτηριστική πικάντικη γεύση, αποτελεί ένα από τα πιο δημοφιλή μπαχαρικά που βρίσκουμε σε κάθε κουζίνα. Πρόκειται για ένα φυσικό προϊόν που δημιουργείται από καυτερές πιπεριές τσίλι, οι οποίες με την κατάλληλη επεξεργασία αποξηραίνονται και γίνονται σκόνη, το γνωστό κόκκινο καυτό πιπέρι που χρησιμοποιούμε σε σάλτσες και φαγητά. Αυτό που όμως δεν είναι ιδιαίτερα γνωστό είναι ότι το πιπέρι καγιέν μπορεί να φανεί εξαιρετικά χρήσιμο και στον κήπο για να προστατέψουμε με φυσικούς τρόπους τα φυτά μας από κάμπιες, ακρίδες, ακόμα και γάτες. Ας δούμε, λοιπόν, αναλυτικά 3 τρόπους που το πιπέρι καγιέν είναι αποτελεσματικό για
Read moreΠροστασία φυτών από κρύο, χιόνι, παγετό (+video)
H περίοδος του χειμώνα είναι πολύ δύσκολη για τα φυτά, καθώς το κρύο, ο παγετός, το χιόνι και το χαλάζι μπορούν να δημιουργήσουν σημαντικές ζημιές στα φύλλα, στους βλαστούς και στο ριζικό σύστημα των φυτών. Πιο μεγάλο κίνδυνο κατά την διάρκεια της παγωνιάς αντιμετωπίζουν τα λαχανικά, τα μικρά καλλωπιστικά φυτά και τα νεαρά δενδρύλλια καρποφόρων δέντρων. Βέβαια, θα συναντήσουμε και αρκετάανθεκτικά φυτά στο κρύο και ειδικά τα φυλλοβόλα καρποφόρα δέντρα που ρίχνουν τα φύλλα τους το χειμώνα καθώς μπαίνουν σε λήθαργο. Ας δούμε όμως τα σημαντικότερα βήματα για να προστατεύσουμε προληπτικά τα φυτά στο μπαλκόνι και στον κήπο μας, και
Read moreΠώς χρησιμοποιούμε τον χαλκό σε φυτά και καλλιέργειες
Ο χαλκός είναι ένα βασικό στοιχείο που παραδοσιακά χρησιμοποιείται ως φυσικό υλικό για την προστασία πολλών καλλιεργειών από ασθένειες, καθώς και ως λίπασμα για τα φυτά. Ο χαλκός βρίσκει εφαρμογή στα περισσότερα κηπευτικά και σε αρκετά καρποφόρα δέντρα όπως η ελιά και το αμπέλι, καθώς και σε καλλωπιστικά φυτά όπως η τριανταφυλλιά. Πρέπει να σημειώσουμε ότι ο χαλκός βρίσκει χρησιμοποιείται στην οικολογική και τη βιολογική γεωργία, καθώς αρκετά σκευάσματα με βάση τον χαλκό έχουν εγκεκριμένη άδεια για χρήση σε βιολογικές καλλιέργειες. Ποιος είναι ο ρόλος του χαλκού και ποια η σημασία του ως θρεπτικό στοιχείο για τα φυτά; Ο χαλκός, αν και
Read moreΠώς χρησιμοποιούμε τον χαλκό σε φυτά και καλλιέργειες
Ο χαλκός είναι ένα βασικό στοιχείο που παραδοσιακά χρησιμοποιείται ως φυσικό υλικό για την προστασία πολλών καλλιεργειών από ασθένειες, καθώς και ως λίπασμα για τα φυτά. Ο χαλκός βρίσκει εφαρμογή στα περισσότερα κηπευτικά και σε αρκετά καρποφόρα δέντρα όπως η ελιά και το αμπέλι, καθώς και σε καλλωπιστικά φυτά όπως η τριανταφυλλιά. Πρέπει να σημειώσουμε ότι ο χαλκός βρίσκει χρησιμοποιείται στην οικολογική και τη βιολογική γεωργία, καθώς αρκετά σκευάσματα με βάση τον χαλκό έχουν εγκεκριμένη άδεια για χρήση σε βιολογικές καλλιέργειες. Ποιος είναι ο ρόλος του χαλκού και ποια η σημασία του ως θρεπτικό στοιχείο για τα φυτά; Ο χαλκός, αν και
Read moreΑντιμετώπιση της έλλειψης σιδήρου στα φυτά
Τι εννοούμε όταν λέμε ότι ένα φυτό παρουσιάζει έλλειψη σιδήρου; Ο σίδηρος είναι από τα πιο σημαντικά στοιχεία για την ανάπτυξη των φυτών και έχει σημαντικό ρόλο στη διαμόρφωση καταπράσινου υγιούς φυλλώματος με πολλά λουλούδια και καλοσχηματισμένους καρπούς. Πιο συγκεκριμένα, ο σίδηρος λειτουργεί σαν καταλύτης στον σχηματισμό της χλωροφύλλης, της πιο σημαντικής λειτουργίας των φυτών. Η έλλειψη σιδήρου ή τροφοπενία σιδήρου όπως λέγεται, μπορεί να παρατηρηθεί στα περισσότερα φυτά του κήπου μας και να δημιουργήσει αρκετά προβλήματα. Για να διορθώσουμε την έλλειψη σιδήρου στα φυτά, προσθέτουμε λίπασμα σιδήρου στο έδαφος σε διάφορες μορφές που κυκλοφορούν στο εμπόριο όπως ο θειικός
Read more