Φυτά-Βότανα-Διατροφή

Το δέντρο της ελιάς, το πολύτιμο και “αθάνατο” αυτό δέντρο, που μπορεί να ζήσει για σχεδόν 4.000 χρόνια, είναι πηγή θεραπείας για την ανθρωπότητα. Πολυάριθμες μελέτες έχουν τεκμηριώσει τις πάμπολλες πανίσχυρες ιδιότητες της ελιάς – των φύλλων της, του καρπού της, του λαδιού της. Τα φύλλα της ελιάς, θεωρείτε η …

Το πολύτιμο δεντρολίβανο, το ελιξήριο της νεότητάς μας, είναι ένα από τα βότανα της αγαπημένης μου ομάδας των πολύτιμων και αμέσου δράσεως βοτάνων. Οι ιδιότητες και δράσεις του είναι παροιμιώδεις. Μεταξύ αυτών, οι αντιφλεγμονώδεις και αναλγητικές, τις οποίες έχουν επιβεβαιώσει πολλές πειραματικές μελέτες, καθώς είναι οι πλέον μελετημένες. Σε προκλινικά …

Το συκώτι μας έχει μια μοναδική ικανότητα να αναγεννάται μετά από βλάβη. Ωστόσο, ήταν άγνωστο εάν αυτή η ικανότητα μειώνεται καθώς γερνάμε. Διεθνείς επιστήμονες με επικεφαλής τον dr. Olaf Bergmann στο Κέντρο Regenerative Therapies Dresden (CRTD) στο TU Dresden  χρησιμοποίησαν μια τεχνική γνωστή ως αναδρομική χρονολόγηση γέννησης με ραδιενεργό άνθρακα …

Γεμιστά – και σε ποιόν δεν αρέσουν, και ναι είναι το σήμα κατατεθέν του καλοκαιριού μας… Και όταν γυρίζαμε τις κυριακές από το πρωινό μπάνιο μας -ξεκινούσε το πρωί και τελείωνε λίγο πριν το μεσημεριανό φαγητό μας- στη θάλασσα, το τραπέζι ήταν στρωμένο με το πιο αγαπημένο φαγητό όλων εμάς των παιδιών Γιατί, …

-. ασβέστιο,  φώσφορος και μαγνήσιο – τα 3 κορυφαία μέταλλα για το ανθρώπινο σώμα Ασβέστιο – το πιο άφθονο μεταλλικό στοιχείο στο ανθρώπινο σώμα Φώσφορος – για ισχυρότερους μύες Μαγνήσιο – για το μεταβολισμό, τα οστά και τα δόντια. -. ασβέστιο – Το σώμα μας περιέχει, είτε το πιστεύετε είτε όχι, από 1 …

Στον κόσμο της συμπληρωματικής και εναλλακτικής ιατρικής – complementary and alternative medicine ή CAM, η χρήση των αιθέριων ελαίων στη θεραπεία πολλών παθήσεων έχει αυξηθεί ραγδαία. Πρόσφατες μελέτες δείχνουν ξεκάθαρα, ότι τα αιθέρια έλαια όχι μόνο καταστρέφουν αποτελεσματικά τα βακτήρια, αλλά και δεν έχει παρατηρηθεί μέχρι στιγμής καμία αντοχή των …

Υγιεινή διατροφή* και θρέψη* – Τα περισσότερα προβλήματα που οφείλονται σε ασθένειες θα μπορούσαν να αποφευχθούν εάν γνωρίζαμε τα βασικά στοιχεία της διατροφής και της θρέψης*. Η ποικιλία των τροφίμων που τρώμε μας οδηγεί και είναι προϋπόθεση για τη μακροζωία.  Είναι ο συνδυασμός τροφών που αποφασίζουμε να έχουμε καθημερινά στο …

Τα νεαρά φύλλα και τα άνθη του φυτού είναι βρώσιμα.Oλοι μας την γνωρίζουμε από παιδιά. Είναι το φάρμακο που χρησιμοποιούσαμε όταν παίζοντας στα χωράφια άγγιζαν τα πόδια μας σε τσουκνίδες. Το τσούξιμό τους μαλάκωνε αμέσως μόλις τρίβαμε τα φύλλα της μολόχας πάνω στο πονεμένο πόδι.Η μολόχα ήταν γνωστό βότανο από την αρχαιότητα. Αναφέρεται από το…

Από πολύ παλιά, ό,τι προϊόντα χρησιμοποιούσε ο άνθρωπος για να παρασκευάσει την τροφή του, ήταν απόλυτα συνδεδεμένο µε τις εποχές του χρόνου, με τη γη, με τον ήλιο. Οι κουζίνες των σπιτιών ήταν συμπληρωμένες με προϊόντα εποχής, ανέδυαν δυνατές, αυτούσιες γεύσεις, δημιουργικά λιτές, απλές μα καθόλου απλοϊκές, ευφάνταστες, καθημερινές, αλλά και εορταστικές όταν το …

Αποτοξινωτικές, διουρητικές και λιποδιαλυτές και ναι… η λουίζα είναι το κατεξοχήν βότανο του αδυνατίσματος. Όταν ακολουθούμε πρόγραμμα αδυνατίσματος και θέλουμε να κάψουμε τα περιττά λίπη του οργανισμού μας, εντάσσουμε το ζεστό και μυρωδάτο έγχυμα της λουίζας στη διατροφή μας. Η παχυσαρκία είναι μία από τις πιο διαδεδομένες  χρόνιες ασθένειες, όπου πολλές …