Πέμπτη , 1 Ιουνίου 2023
Breaking News

Πλήρης διατροφική επάρκεια σε 400 τετραγωνικά κηπο

Advertisement Ζούμε ομολογουμένως σε πολύ δύσκολους καιρούς και κανείς δεν ξέρει τι μας ξημερώνει το μέλλον. Με την σημερινή κρίση...
Περισσότερα
Πλήρης διατροφική επάρκεια σε 400  τετραγωνικά κηπο

Σαν ποίημα, σαν μύθος και πάλι για το αγριοράδικο

Ο μύθος λέει ότι όταν ο Θεός έριξε τα λουλούδια στη γη τους είπε “διαλέξετε το χρώμα που θέλετε να...
Περισσότερα
Σαν ποίημα, σαν μύθος και πάλι για το αγριοράδικο

Γλιστρίδα ή αντράκλα: ένα ζιζάνιο που τρώγεται σαλάτα

Η γλιστρίδα φυτρώνει μόνη της κάθε χρόνο στους ανοιξιάτικους λαχανόκηπους και στα καλλιεργούμενα χωράφια της Μεσογείου.Γνωστή και με την ονομασία...
Περισσότερα
Γλιστρίδα ή αντράκλα: ένα ζιζάνιο που τρώγεται σαλάτα

Ένα ξεχωριστό, ασυνήθιστο και άκρως θεραπευτικό ρόφημα αγριοράδικου!

Θεραπευτικό ρόφημα αγριοράδικου και φυτικού γάλακτος με την προσθήκη μελιού! Κάθε χρόνο, ο ενθουσιασμός μου για τη συγκομιδή της ρίζας...
Περισσότερα
Ένα ξεχωριστό, ασυνήθιστο και άκρως θεραπευτικό ρόφημα αγριοράδικου!

Γλυστρίδα ή αντράκλα: ένα ζιζάνιο που τρώγεται σαλάτα

Η γλυστρίδα φυτρώνει μόνη της κάθε χρόνο στους ανοιξιάτικους λαχανόκηπους και στα καλλιεργούμενα χωράφια της Μεσογείου.Γνωστή και με την ονομασία...
Περισσότερα
Γλυστρίδα ή αντράκλα: ένα ζιζάνιο που τρώγεται σαλάτα

Γνωρίζετε ότι η μπάμια είναι φρούτο και πως τα φύλλα της…

Γνωρίζετε ότι η μπάμια είναι φρούτο και πως τα νεαρά της φύλλα μπορούν να μαγειρευτούν παρόμοια με τα χόρτα των...
Περισσότερα
Γνωρίζετε ότι η μπάμια είναι φρούτο και πως τα φύλλα της…

Φρούτα που όλοι λανθασμένα, πιστεύουμε ότι είναι λαχανικά

Ντομάτα, αγγούρι, αβοκάντο, πιπεριές – είναι λαχανικά ή φρούτα; Και η μπάμια; Για να δούμε: ντομάτα – η κυρία με...
Περισσότερα
Φρούτα που όλοι λανθασμένα, πιστεύουμε ότι είναι λαχανικά

Ζωμός αποτοξίνωσης με κρεμμύδια, κουρμούμι, καρότα, τζίντζερ

Ζωμός αποτοξίνωσης, ένας ζωμός φυσικά επουλωτικός, καταπραϋντικός και ανακουφιστικός που προσαρμόζεται σε μεγάλο βαθμό, στις ανάγκες του καθενός από εμάς,...
Περισσότερα
Ζωμός αποτοξίνωσης με κρεμμύδια, κουρμούμι, καρότα, τζίντζερ

Γνωρίζετε ότι τα φρέσκα κρεμμυδάκια…

Φρέσκα πράσινα κρεμμυδάκια. Γνωρίζετε ότι τα φρέσκα κρεμμυδάκια είναι πλούσια σε σουλφίδια, χημικές ουσίες που περιέχουν θείο; Το θείο είναι...
Περισσότερα
Γνωρίζετε ότι τα φρέσκα κρεμμυδάκια…

Γνωρίζετε ότι τα κουκιά…

… τα κουκιά/Vicia faba L** είναι πλούσια σε μια ουσία που ονομάζεται L-dopa**, η οποία χρησιμοποιείται στη θεραπεία της νόσου...
Περισσότερα
Γνωρίζετε ότι τα κουκιά…

Πως ετοιμάζω ρόφημα από βότανα με βάση το αρπαγόφυτο

Πως-ετοιμάζω-ρόφημα-από-βότανα-με-βάση-το-αρπαγόφυτο

Αρπαγόφυτο: Το βότανο με την πανίσχυρη αναλγητική  και αντιφλεγμονώδη δράση Το Αρπαγόφυτο είναι ένα από τα πολυτιμότερα φαρμακευτικά βότανα στον κόσμο, με πολλές κλινικές μελέτες να αποδεικνύουν τις σημαντικές ιδιότητές του. Ας δούμε ένα από τα ροφήματά του: 1. – 25 g αρπαγόφυτο. 2. – 25 g Stalix alba- o Ιπποκράτης, ο Γαληνός, …

Read More »

Μουσμουλιά: 11 μυστικά για την καλλιέργεια

H μουσμουλιά είναι ένα αγαπημένο αειθαλές που δίνει πρώτo καρπούς σε μία εποχή που οι επιλογές σε φρέσκα φρούτα είναι σχετικά περιορισμένες. Συγκεκριμένα, η μουσμουλιά ανθίζει στα τέλη του φθινοπώρου και ξεκινάει την καρποφορία της νωρίς την άνοιξη, από Απρίλιο μέχρι Ιούλιο, ανάλογα την ποικιλία. Θα τη συναντήσουμε με διάφορες …

Read More »

“συνεχείς εργασίες και καθόλου ανεξάρτητο παιχνίδι” είναι η αιτία της φθίνουσας ψυχικής υγείας των παιδιών

“συνεχείς-εργασίες-και-καθόλου-ανεξάρτητο-παιχνίδι”-είναι-η-αιτία-της-φθίνουσας-ψυχικής-υγείας-των-παιδιών

Μια νέα μελέτη επισημαίνει ότι η αύξηση των διαταραχών της ψυχικής υγείας στα παιδιά και στους εφήβους αποδίδεται στη μείωση, επί δεκαετίες, των ευκαιριών που τους δίνονται να παίξουν, να περιπλανηθούν και να ασχοληθούν με δραστηριότητες ανεξάρτητες από την άμεση εποπτεία και τον έλεγχο των ενηλίκων. Αν και με καλές …

Read More »

Το ραδίκι, το αγαπημένο και το πάγκρεας

Το-ραδίκι,-το-αγαπημένο-και-το-πάγκρεας

Το ραδίκι μας, το αγριοράδικο ή όπως έχουμε μάθει να το λέμε τα τελευταία χρόνια, το περίφημο ταραξάκο!!! Αυτό το πανταχού παρόν, το “πικρό” αγαπημένο ραδίκι είναι το πιο “σκληροτράχηλο” βότανο παγκοσμίως, πρωταθλητής της επιβίωσης!!! Έχει μία από τις μεγαλύτερες περιόδους ανθοφορίας, μακράν μεγαλύτερη των άλλων φυτών και βοτάνων!!!  Και …

Read More »

Μπανανιά: 12 μυστικά για την καλλιέργεια

Μπανάνα, ένα από τα πιο λαχταριστά και θρεπτικά φρούτα που λατρεύουν μικροί και μεγάλοι σε ολόκληρο τον κόσμο. Το φυτό της μπανάνας, η μπανανιά είναι πολυετές αειθαλές φυτό που δίνει καρπούς σε μεγάλα εντυπωσιακά τσαμπιά. Αν και φτάνει σε ύψος από 3 εως 6 μέτρα, η καλλιέργεια της μπανανιάς δεν …

Read More »

Περίεργα και άγνωστα βότανα που αξίζει να γνωρίζουμε : Moringa oleifera

Περίεργα-και-άγνωστα-βότανα-που-αξίζει-να-γνωρίζουμε-:-moringa-oleifera

Περίεργα και άγνωστα βότανα, υψηλής διατροφικής, ιαματικής και φαρμακευτικής αξίας, που πρέπει να γνωρίζουμε. Το Moringa ή Moringa oleifera είναι μια υπερτροφή που χρησιμοποιείται για ιατρικούς και φαρμακευτικούς σκοπούς εδώ και αιώνες. Είναι πλήρης πηγή πρωτεΐνης, καθώς περιέχει πολλά από τα βασικά αμινοξέα. Τα φύλλα και η σκόνη του έχουν …

Read More »

Συκομυζήθρα – πως την παρασκεύαζαν τα μακρινά εκείνα χρόνια!

Συκομυζήθρα-–-πως-την-παρασκεύαζαν-τα-μακρινά-εκείνα-χρόνια!

Κάποτε οι άνθρωποι* ήταν, το κατά δύναμιν,  πλήρεις και αυτάρκεις!!! Συκομυζήθρα – ένα τυρί κάποιων μακρινών χρόνων, θαμμένο βαθιά στη μνήμη πολλών!!! -. σχεδόν κάθε αυλή και μιά συκιά – και, απλά, πολύ απλά, σήκωναν τα χέρια και έκοβαν τα τρυφερά φύλλα με το μίσχο μαζί και -. έτρεχε το γαλακτώδες …

Read More »

Κάμπιες: Αντιμετώπιση σε λάχανα, μπρόκολα, κουνουπίδια (+video)

Όσοι καλλιεργούμε λάχανo, μπρόκολo και κουνουπίδι, κατά καιρούς έχουμε παρατηρήσει κάποια φαγώματα και τους. Στις πιο πολλές περιπτώσεις, η κύρια αιτία είναι οι κάμπιες που αφήνει η πιερίδα, μία άσπρη πεταλούδα με χαρακτηριστικές μαύρες βούλες στα φτερά. Η πιερίδα του λάχανου, γνωστή και ως κάμπια του λάχανου, αποτελεί τον σημαντικότερο …

Read More »

Άκανθα πτέρνας και η πολύτιμη βοήθεια των βοτάνων.

Άκανθα-πτέρνας-και-η-πολύτιμη-βοήθεια-των-βοτάνων.

Το ανθρώπινο πόδι είναι ένα εξαιρετικά πολύπλοκο θαύμα. Αποτελείται από περισσότερα από 28 οστά, περισσότερους από 100 μύες, πάνω από 33 αρθρώσεις, συνδέσμους και τένοντες. Τα πόδια μας υποστηρίζουν όλο μας το σώμα και ο ρόλο τους σε ολόκληρο το μυοσκελετικό μας σύστημα είναι καθοριστικός. Αν όμως τα υπερφορτώνουμε συνεχώς, …

Read More »

Άλατα μπάνιου με καλέντουλα και μέντα

Άλατα-μπάνιου-με-καλέντουλα-και-μέντα

Άλατα μπάνιου με καλέντουλα και μέντα για το δέρμα μας με ένα αισθησιακό άρωμα, απαλό, χαλαρωτικό, θρεπτικό, τονωτικό, καταπραϋντικό!!! Το μείγμα μου είναι υπέροχο όταν γίνεται με φρέσκα βότανα, αλλά είναι εξίσου πολύτιμο και με αποξηραμένα βότανα, το οποίο μπορούμε να διατηρήσουμε και μεγαλύτερο χρονικό διάστημα. Η χρήση θαλασσινού αλατιού …

Read More »