Πέμπτη , 1 Ιουνίου 2023
Breaking News

Πλήρης διατροφική επάρκεια σε 400 τετραγωνικά κηπο

Advertisement Ζούμε ομολογουμένως σε πολύ δύσκολους καιρούς και κανείς δεν ξέρει τι μας ξημερώνει το μέλλον. Με την σημερινή κρίση...
Περισσότερα
Πλήρης διατροφική επάρκεια σε 400  τετραγωνικά κηπο

Σαν ποίημα, σαν μύθος και πάλι για το αγριοράδικο

Ο μύθος λέει ότι όταν ο Θεός έριξε τα λουλούδια στη γη τους είπε “διαλέξετε το χρώμα που θέλετε να...
Περισσότερα
Σαν ποίημα, σαν μύθος και πάλι για το αγριοράδικο

Γλιστρίδα ή αντράκλα: ένα ζιζάνιο που τρώγεται σαλάτα

Η γλιστρίδα φυτρώνει μόνη της κάθε χρόνο στους ανοιξιάτικους λαχανόκηπους και στα καλλιεργούμενα χωράφια της Μεσογείου.Γνωστή και με την ονομασία...
Περισσότερα
Γλιστρίδα ή αντράκλα: ένα ζιζάνιο που τρώγεται σαλάτα

Ένα ξεχωριστό, ασυνήθιστο και άκρως θεραπευτικό ρόφημα αγριοράδικου!

Θεραπευτικό ρόφημα αγριοράδικου και φυτικού γάλακτος με την προσθήκη μελιού! Κάθε χρόνο, ο ενθουσιασμός μου για τη συγκομιδή της ρίζας...
Περισσότερα
Ένα ξεχωριστό, ασυνήθιστο και άκρως θεραπευτικό ρόφημα αγριοράδικου!

Γλυστρίδα ή αντράκλα: ένα ζιζάνιο που τρώγεται σαλάτα

Η γλυστρίδα φυτρώνει μόνη της κάθε χρόνο στους ανοιξιάτικους λαχανόκηπους και στα καλλιεργούμενα χωράφια της Μεσογείου.Γνωστή και με την ονομασία...
Περισσότερα
Γλυστρίδα ή αντράκλα: ένα ζιζάνιο που τρώγεται σαλάτα

Γνωρίζετε ότι η μπάμια είναι φρούτο και πως τα φύλλα της…

Γνωρίζετε ότι η μπάμια είναι φρούτο και πως τα νεαρά της φύλλα μπορούν να μαγειρευτούν παρόμοια με τα χόρτα των...
Περισσότερα
Γνωρίζετε ότι η μπάμια είναι φρούτο και πως τα φύλλα της…

Φρούτα που όλοι λανθασμένα, πιστεύουμε ότι είναι λαχανικά

Ντομάτα, αγγούρι, αβοκάντο, πιπεριές – είναι λαχανικά ή φρούτα; Και η μπάμια; Για να δούμε: ντομάτα – η κυρία με...
Περισσότερα
Φρούτα που όλοι λανθασμένα, πιστεύουμε ότι είναι λαχανικά

Ζωμός αποτοξίνωσης με κρεμμύδια, κουρμούμι, καρότα, τζίντζερ

Ζωμός αποτοξίνωσης, ένας ζωμός φυσικά επουλωτικός, καταπραϋντικός και ανακουφιστικός που προσαρμόζεται σε μεγάλο βαθμό, στις ανάγκες του καθενός από εμάς,...
Περισσότερα
Ζωμός αποτοξίνωσης με κρεμμύδια, κουρμούμι, καρότα, τζίντζερ

Γνωρίζετε ότι τα φρέσκα κρεμμυδάκια…

Φρέσκα πράσινα κρεμμυδάκια. Γνωρίζετε ότι τα φρέσκα κρεμμυδάκια είναι πλούσια σε σουλφίδια, χημικές ουσίες που περιέχουν θείο; Το θείο είναι...
Περισσότερα
Γνωρίζετε ότι τα φρέσκα κρεμμυδάκια…

Γνωρίζετε ότι τα κουκιά…

… τα κουκιά/Vicia faba L** είναι πλούσια σε μια ουσία που ονομάζεται L-dopa**, η οποία χρησιμοποιείται στη θεραπεία της νόσου...
Περισσότερα
Γνωρίζετε ότι τα κουκιά…

Κοτόσουπα για το βράδυ της Ανάστασης!!!

Κοτόσουπα-για-το-βράδυ-της-Ανάστασης!!!

Σε πολλούς από εμάς, μια από τις αγαπημένες μας πασχαλινές αναμνήσεις είναι η κοτόσουπα με αυγολέμονο!!! Κοτόσουπα για το βράδυ της ανάστασης, ένα έθιμο σε πολλά χωριά του τόπου μας. Πολλές οικογένειες εκείνου του καιρού, δεν είχαν την οικονομική δυνατότητα να εκτρέψουν αρνί ή κατσίκι για το Πάσχα, ενώ κότες …

Read More »

11 μυστικά για τη φροντίδα της καμέλιας

Ποιο είναι το μυστικό για να έχουμε ζωηρές καμέλιες και να απολαμβάνουμε τα υπέροχα λουλούδια τους στον κήπο και στο μπαλκόνι μας; Η καμέλια είναι ένας εντυπωσιακός που παραδοσιακά συναντάμε να διακοσμεί τους κήπους, τις αυλές, τις βεράντες και τα μπαλκόνια των ελληνικών σπιτιών. Αειθαλές φυτό με καταγωγή από την …

Read More »

άνθη αγριοράδικου “μουλιασμένα” στο μέλι

άνθη-αγριοράδικου-“μουλιασμένα”-στο-μέλι

Όταν λοιπόν κάνω τις εξερευνήσεις μου σε κάποιον αγρό πάντα το μάτι μου θα εντοπίσει χαρούμενα άνθη, μπορεί να είναι άνθη ραδικιού! άνθη καλέντουλας, άνθη χαμόμηλου!!! Μια από αυτές τις μέρες, σε έναν πανέμορφο και πεντακάθαρο αγρό, μακριά από τα μάτια του κόσμου, μάγεψαν τα δικά μου μάτια τα πανέμορφα …

Read More »

Η τριγωνέλλα στην λαϊκή ιατρική των ευρωπαϊκών χωρών

Η-τριγωνέλλα-στην-λαϊκή-ιατρική-των-ευρωπαϊκών-χωρών

Από τη στιγμή που η τριγωνέλλα καθιερώθηκε στη λαϊκή ιατρική των διάφορων χωρών της Ευρώπης,  έχει χρησιμοποιηθεί: 1) στη Δανία, εσωτερικά ως παυσίπονο, εξωτερικά για τη θεραπεία της  πιτυρίδας και της τριχόπτωσης 2) στην Πολωνία ως μαλακτικό σε έλκη 3) στην Αυστρία ως κατάπλασμα για μώλωπες, μικροτραυματισμούς και εγκαύματα 4) στην Ουγγαρία ως καταπραϋντικό των εντέρων και …

Read More »

Ένα αέρινο επιδόρπιο – μους σοκολάτας με αβοκάντο και φράουλες

Ένα-αέρινο-επιδόρπιο-–-μους-σοκολάτας-με-αβοκάντο-και-φράουλες

Απλά, νόστιμα και υγιεινά: μους σοκολάτας με αβοκάντο και φράουλες Η μους σοκολάτας είναι ένα από εκείνα τα επιδόρπια που λατρεύουν όλοι, ειδικά τα παιδιά, γιατί είναι νόστιμη, ελαφριά, απολαυστική, ενώ παράλληλα τα θρεπτικά διατροφικά της στοιχεία μας χαρίζουν ενέργεια. Η μους από το γαλλικό mus‎, που στη γλώσσα μας …

Read More »

Ποια πλεονεκτήματα προσφέρει το πότισμα με σταγόνες

Είναι καιρός να αναβαθμίσουμε τον τρόπο που ποτίζουμε τα φυτά μας και να εγκαταστήσουμε ένα σύστημα ποτίσματος με σταγόνες. Το πότισμα αποτελεί βασική φροντίδα που χρειάζονται όλα τα φυτά και μπορεί να δημιουργήσει σημαντικά προβλήματα αν το αμελήσουμε. Πολλοί φίλοι της κηπουρικής συνηθίζουν να ποτίζουν παραδοσιακά τα φυτά τους με …

Read More »

Η βιθάνια προάγει την ορμονική ισορροπία και βελτιώνει τη σεξουαλική λειτουργία στους ηλικιωμένους άνδρες

Η-βιθάνια-προάγει-την-ορμονική-ισορροπία-και-βελτιώνει-τη-σεξουαλική-λειτουργία-στους-ηλικιωμένους-άνδρες

Βιθάνια/Withania somnifera L, γνωστή και ως ashwagandha/χειμερινό κεράσι. Πρόλογος Τι κάνει λοιπόν η ashwagandha; Η έρευνα δείχνει ότι μπορεί να βοηθήσει με πολλούς τρόπους: -. ομαλοποιεί τα επίπεδα κορτιζόλης, η οποία μειώνει την απόκριση στο στρες . -. μειώνει τη φλεγμονή, -. μειώνει τον κίνδυνο του καρκίνου, -. βελτιώνει τη …

Read More »

Η τσουκνίδα μπορεί να μειώσει σημαντικά τον πόνο της αρθρίτιδας.

Η-τσουκνίδα-μπορεί-να-μειώσει-σημαντικά-τον-πόνο-της-αρθρίτιδας.

Η τσουκνίδα χρησιμοποιείται ως φάρμακο εδώ και χιλιάδες χρόνια, κυρίως λόγω της επίδρασής της στην ανακούφιση των αλλεργιών και των φλεγμονών. Επιστημονικές μελέτες για την τσουκνίδα/Urtica dioica έχουν ήδη επικυρώσει ορισμένες από τις μακροχρόνιες παραδοσιακές χρήσεις της, αν και οι ακριβείς μηχανισμοί πίσω από τις ιδιότητές της δεν είναι πάντα …

Read More »

Rumex crispus/λάπατο, ένα παραγνωρισμένο πολύτιμο βότανο, ένα νόστιμο βρώσιμο λαχανικό.

rumex-crispus/λάπατο,-ένα-παραγνωρισμένο-πολύτιμο-βότανο,-ένα-νόστιμο-βρώσιμο-λαχανικό.

Διωνυμικό όνομα: Rumex crispus, ανήκει στην οικογένεια: Polygonaceae και είναι το λάπατο ή αγριολάπατο Πολυετές ποώδες φυτό που κατάγεται από την Ευρώπη και τη Βόρεια Ασία. Παραδοσιακή χρήση του λάπατου ως: -. καθαρτικό – πολύτιμο ίαμα για τη δυσκοιλιότητα, -. συμπλήρωμα σιδήρου, -. αποτοξινωτικό και τονωτικό βότανο της άνοιξης. Αγριολάπατο …

Read More »

Πιλέα, ένα μοντέρνο φυτό εσωτερικού χώρου

Η πιλέα είναι ένα από τα δημοφιλή και νεανικά που διαθέτει όλα εκείνα τα χαρακτηριστικά που το κάνουν… ινσταγκραμικό. Το πιο διαδεδομένο είδος πιλέας που συναντάμε σε φυτώρια και ανθοπωλεία είναι η πιλέα πεπερομιοδές (Pilea peperomioides), ένα εντυπωσιακό φυτό με στρογγυλά, λεία και δερματώδη φύλλα που αναπτύσσονται σε λεπτούς μακριούς …

Read More »