Δευτέρα , 20 Μαΐου 2024
Breaking News

όταν με ρώτησαν είπα – Τα βότανα είναι η γέφυρα μεταξύ της φύσης και της δικής μας θεραπείας.

Tα συναντάμε παντού, ακόμα και μέσα στις πολύβουες πόλεις που ζούμε!!! Bρίσκονται κάτω από τα πόδια μας και ξεπετάγονται ακόμα...
Περισσότερα
όταν με ρώτησαν είπα – Τα βότανα είναι η γέφυρα μεταξύ της φύσης και της δικής μας θεραπείας.

όταν με ρώτησαν είπα – “Είναι ένας σπόρος που πέφτει από ψηλά για να τον γαλουχήσει η γη…”

Είσαι ένας σπόρος που πέφτει από ψηλά για να σε γαλουχήσει η Γη και να μεγαλώσεις και να θεριέψεις και...
Περισσότερα
όταν με ρώτησαν είπα – “Είναι ένας σπόρος που πέφτει από ψηλά για να τον γαλουχήσει η γη…”

Ραφιολέπις: Ένας χαμηλός θάμνος με όμορφα λουλούδια

Ένα εντυπωσιακός καλλωπιστικός θάμνος με πυκνό γυαλιστερό φύλλωμα και πανέμορφα λουλούδια που φυτεύεται συχνά σε κήπους και μπαλκόνια είναι η...
Περισσότερα
Ραφιολέπις: Ένας χαμηλός θάμνος με όμορφα λουλούδια

Πώς αλλάζουμε το χρώμα της ορτανσίας

Η αποτελεί παραδοσιακά έναν από τους πιο όμορφους ανθοφόρους θάμνους με υπέροχα λουλούδια που απολαμβάνουμε κάθε καλοκαίρι.Αγαπημένο μας, η ορτανσία...
Περισσότερα
Πώς αλλάζουμε το χρώμα της ορτανσίας

Γιατροσόφια από διάφορα μέρη της Ελλάδας

Το γιατροσόφι είναι το πρακτικό φάρμακο που χρησιμοποιούσε ο κόσμος παλιότερα, προκειμένου να αντιμετωπίσει μικρά ή και μεγαλύτερα προβλήματα υγείας. Υπάρχουν...
Περισσότερα
Γιατροσόφια από διάφορα μέρη της Ελλάδας

Διαιτητική συμπλήρωση λουτεΐνης/lutein και ελαιόλαδου για σύνδρομα και παρενέργειες μετά τον COVID-19 και mRNA εμβόλιο

οι συγγραφείς: Κλείνουμε τη συγγραφή μας με ένα από τα διασημότερα απόσπασμα του Ιπποκράτη: Ας είναι το φαγητό μας το φάρμακό...
Περισσότερα
Διαιτητική συμπλήρωση λουτεΐνης/lutein και ελαιόλαδου για σύνδρομα και παρενέργειες μετά τον COVID-19 και mRNA εμβόλιο

Ένα διαφορετικό ρόφημα – πως ετοιμάζω ρόφημα ιβίσκου από τα αποξηραμένα άνθη του!

Το ρόφημα ιβίσκου είναι ένα ρόφημα στο χρώμα του ρουμπινιού που ετοιμάζουμε με αποξηραμένα άνθη ιβίσκου.  Με την ξεχωριστή ξινή...
Περισσότερα
Ένα διαφορετικό ρόφημα – πως ετοιμάζω ρόφημα ιβίσκου από τα αποξηραμένα άνθη του!

Απλά αναπνέουμε – το σώμα μας έχει ενσωματωμένο ένα καταπραϋντικό για το στρες, το πνευμονογαστρικό νεύρο ή Vagus nerve

Υπάρχουν πολλοί τρόποι για να ανακουφιστούμε από το άγχος, όπως η άσκηση,  ένα χαλαρωτικό μπάνιο ή ακόμη και ένα μασάζ. ...
Περισσότερα
Απλά αναπνέουμε – το σώμα μας έχει ενσωματωμένο ένα καταπραϋντικό για το στρες, το πνευμονογαστρικό νεύρο ή Vagus nerve

Βάμματα βοτάνων, τα ιαματικά δώρα της Φύσης

Η ιστορική χρήση των βοτανικών βαμμάτων ως εγγενείς θεραπείες για την προώθηση της υγείας μας και της ευεξίας μας είναι πανάρχαια και αξιοσημείωτη. ...
Περισσότερα
Βάμματα βοτάνων, τα ιαματικά δώρα της Φύσης

Οπούντια: Ένας εντυπωσιακός κάκτος για κήπο και γλάστρα

Ένας από τους πιο δημοφιλείς και αναγνωρίσιμους κάκτους είναι η οπούντια που ξεχωρίζει με τους ωοειδείς σαρκώδεις βλαστούς που θυμίζουν...
Περισσότερα
Οπούντια: Ένας εντυπωσιακός κάκτος για κήπο και γλάστρα

πεντάνευρο ή πλαντάγκο, μια πρώτη γνωριμία με ένα πολύτιμο βότανο

πεντάνευρο-ή-πλαντάγκο,-μια-πρώτη-γνωριμία-με-ένα-πολύτιμο-βότανο

Το πεντάνευρο ή πλαντάγκο είναι ένα πολύτιμο βότανο με βρώσιμες και φαρμακευτικές χρήσεις! Τα τρία πιο συνηθισμένα είδη του είναι το πλατύφυλλο πλαντάγκο/Plantago major, το μαυρόσπορο πλαντάγκο/Plantago rugelii και το στενόφυλλο πλαντάγκο/Plantago lanceolata Το αναγνωρίζουμε από τη βασική ροζέτα φύλλων του με τις χαρακτηριστικές, εμφανείς παράλληλες φλέβες και μια κεντρική …

Read More »

Ρόφημα/τριανταφυλλάδα με τα ροδοπέταλά μου, πλούσιο σε βιταμίνη C

Ρόφημα/τριανταφυλλάδα-με-τα-ροδοπέταλά-μου,-πλούσιο-σε-βιταμίνη-c

Όλα τα τριαντάφυλλα τρώγονται, αν βέβαια δεν έχουν ψεκαστεί, αλλά το άγριο τριαντάφυλλο έχει μια ιδιαίτερη γεύση! Σε μία από τις γλάστρες μου έχω μια ολόλευκη άγρια τριανταφυλλιά, όταν, πριν κάποια χρόνια, φύτεψα ένα κλαράκι που είχα φέρει από ένα από τα ψηλότερα βουνά μας. Από τότε, κάθε χρόνο μου …

Read More »

Πολύτιμα βότανα για υγιή οστά

Πολύτιμα-βότανα-για-υγιή-οστά

Η υγεία των οστών είναι ένα ζήτημα που απασχολεί εκατομμύρια ανθρώπους παγκοσμίως. Η οστεοπόρωση – ο ιατρικός όρος για τα  αδύναμα οστά, για τα οστά που χάνουν την ικανότητα προσαρμογής του σχήματός τους και του μεγέθους τους, για τα οστά με μειωμένη οστική μάζα και διαταραχές στην αρχιτεκτονική τους δομής …

Read More »

Αμπέλια, ένα ανθεκτικό φυτό με όμορφα λουλούδια

Η αμπέλια είναι ένας υπέροχος με γυαλιστερό πράσινο φύλλωμα και πολλά μικρά λευκά και ροζ λουλούδια σε σχήμα μικρής καμπάνας. Γνωστή και ως αμπέλια η μεγανθής (Abelia grandiflora), η αμπέλια είναι ένα αειθαλές φυτό που φτάνει σε ανάπτυξη τα 2 μέτρα και χαρακτηρίζεται από μεγάλη περίοδο ανθοφορίας που διαρκεί από …

Read More »

Το καλύτερο ψωμί για την υγεία του εντέρου, σύμφωνα με τον γαστρεντερολόγο dr. Will Bulsiewicz

Το-καλύτερο-ψωμί-για-την-υγεία-του-εντέρου,-σύμφωνα-με-τον-γαστρεντερολόγο-dr.-will-bulsiewicz

Ο Dan Buettner, δημοσιογράφος του National Geographic, ειδικός σε θέματα μακροζωίας και ιδρυτής των Blue Zones, έχει πολλές έρευνες που αποδεικνύουν ότι το ψωμί είναι βασική τροφή για πολλούς από τους μακροβιότερους ανθρώπους στον πλανήτη – ιδίως το ψωμί από προζύμι. Αυτό έρχεται να επιβεβαιώσει και ο γαστρεντερολόγος dr. Will Bulsiewicz, ο οποίος επισημαίνει πως …

Read More »

Φυτεύω πολυετή λαχανικά στις γλάστρες μου και τα έχω για πολύ-πολύ καιρό

Φυτεύω-πολυετή-λαχανικά-στις-γλάστρες-μου-και-τα-έχω-για-πολύ-πολύ-καιρό

Πρώτα-πρώτα ας δούμε μερικά tips για την κουζίνα μας: -. δε αποθηκεύουμε κρεμμύδια και πατάτες μαζί, διότι και τα δύο παράγουν αναθυμιάσεις/αέρια που προκαλούν γρήγορη αλλοίωση του ενός ή του άλλου. -. αν τύχει να αλατίσουμε υπερβολικά ένα φαγητό μας, απλά ρίχνουμε μέσα μια ξεφλουδισμένη πατάτα, η πατάτα θα απορροφήσει …

Read More »

Φυτεύω πολυετή λαχανικά στις γλάστρες μου και τα έχω για πολύ-πολύ καιρό

Φυτεύω-πολυετή-λαχανικά-στις-γλάστρες-μου-και-τα-έχω-για-πολύ-πολύ-καιρό

Πρώτα-πρώτα ας δούμε μερικά tips για την κουζίνα μας: -. δε αποθηκεύουμε κρεμμύδια και πατάτες μαζί, διότι και τα δύο παράγουν αναθυμιάσεις/αέρια που προκαλούν γρήγορη αλλοίωση του ενός ή του άλλου. -. αν τύχει να αλατίσουμε υπερβολικά ένα φαγητό μας, απλά ρίχνουμε μέσα μια ξεφλουδισμένη πατάτα, η πατάτα θα απορροφήσει …

Read More »

αχιλλέα ή χιλιόφυλλο ή μυριόφυλλο ή αγριαψιθιά/Achillea millefolium

αχιλλέα ή-χιλιόφυλλο-ή-μυριόφυλλο-ή-αγριαψιθιά/achillea-millefolium

Στον κήπο της Αφροδίτης βοτάνι είναι χαριτωμένο!!! αχιλλέα ή χιλιόφλλο ή αγριαψιθιά-Achillea millefolium, της ομάδας των πολύτιμων βοτάνων Είναι σημαντικό να γνωρίζουν τη δομή των λουλουδιών των βοτάνων όλοι όσοι συλλέγουν βότανα. Και αυτό γατί πολλά λουλούδια βοτάνων έχουν παρόμοια εμφάνιση και πολλές φορές γίνονται επικίνδυνες παρανοήσεις. Έτσι, μόλις συγκριθεί …

Read More »

Σαλάτα με ισχυρές αντιοξειδωτικές, αντιφλεγμονώδεις και αντικαρκινικές ιδιότητες

Σαλάτα-με-ισχυρές-αντιοξειδωτικές,-αντιφλεγμονώδεις-και-αντικαρκινικές-ιδιότητες

Όπως πολλές φορές σας έχω πει, οι σούπες και οι σαλάτες συγκαταλέγονται στις μαγειρικές μου αδυναμίες και τις περισσότερες φορές δεν ακολουθώ κάποια συγκεκριμένη συνταγή, αλλά “υποτάσσομαι” στη φαντασία μου και στην έμπνευση της στιγμής!!! Υπήρξαν στιγμές που μπορεί να γύρισα ουκ ολίγα μαγαζιά για να βρω κάποιο λαχανικό ή …

Read More »

Το αγγούρι και οι περίφημες cucurbitacins

Το-αγγούρι-και-οι-περίφημες-cucurbitacins

Τα αγγούρια περιέχουν polyphenols που ονομάζονται lignans, όπως η pinoresinol,  η lariciresinol και η secoisolariciresinol, οι οποίες συμβάλλουν στη μείωση του κινδύνου εμφάνισης καρκίνου του μαστού,  της μήτρας,  των ωοθηκών του προστάτη… περιέχουν επίσης φυτοθρεπτικά συστατικά που ονομάζονται cucurbitacins, τα οποία έχουν επίσης ισχυρές αντικαρκινικές ιδιότητες.  Σύμφωνα με πολλές μελέτες: …

Read More »