Φτιαχνω Μονος Μου – Do it.gr Πως φτιάχνω, σπορά, φύτεμα, ψάρεμα,καλλιέργεια, αποθήκευση τροφίμων, βότανα, κατασκευές.

Πριν από 30 – 35 χρόνια ταξίδευα με το πλοίο με προορισμό τη Σκιάθο. Στο σαλόνι γνωρίστηκα με έναν συνεπιβάτη που ήταν ένας οδηγός φορτηγού – ψυγείου και μετέφερε βατόμουρα σε κεσεδάκια των 200 γρ. από την Γερμανία στο νησί. Τα καλλιεργούσαν σε θερμοκήπια και τα συνέλεγαν με αναβατόρια. Η …

Καλλιέργεια: Σπείρετε έξω, την άνοιξη. Ο κόσμος είναι μονοετές φυτό που φτάνει περίπου το ένα μέτρο ύψος. Βάθος φύτευσης: Περίπου ένα εκατοστό, καλύψτε ελαφρώς. Ημέρες βλάστησης: 7-14 ημέρες. Εποχή σποράς-Θερμοκρασία βλάστησης: Φυτεύουμε την άνοιξη όταν οι θερμοκρασίες είναι 21 C. Προτεινόμενη εποχή σποράς για υπαίθρια καλλιέργεια: Μάρτιο-Απρίλιο.Μεταφύτευση: Μόλις αποκτήσει 3-4 …

Αφορμή για την ανάρτηση αυτή στάθηκε η γνωριμία μου με τον εξαίρετο δημοσιογράφο,συγγραφέα και λαογράφο Γιώργο Λεκάκη και την παρουσίαση του νέου του βιβλίου στην Κομοτηνή. Η αλήθεια είναι ότι πήγα στην παρουσίαση μην γνωρίζοντάς τον και ο τίτλος του βιβλίου με έκανε να πιστεύω ότι θα πλήξω μετά από …

Είναι ίσως ο μόνος Έλληνας, που έχει γλυτώσει τα περιβόητα «χαράτσια» της ΔΕΗ! Για την ακρίβεια, δεν λαμβάνει καν λογαριασμούς ρεύματος, όπως ούτε ύδρευσης, αλλά ούτε αποχέτευσης! Κι όμως, διαμένει στο ειδυλλιακότερο σημείο της Πάτρας, δίπλα στη θάλασσα, αντικρίζοντας το «μαγικό» ηλιοβασίλεμα του Πατραϊκού! Αν μάλιστα υπολογίσει κανείς, ότι όλα …

Όσο απίστευτο και εάν ακούγεται, κάποια ρούχα, ευθύνονται για την εξασθένηση της αμυντικής δράσης του ανοσοποιητικού συστήματος των παιδιών και καθιστούν αναποτελεσματικά τα παιδικά εμβόλια κατά του Τετάνου και της Διφθερίτιδας. Αυτό συμβαίνει γιατί μια σειρά από χημικές ουσίες που περιέχουν φθόριο και οι οποίες χρησιμοποιούνται ευρέως στα αδιάβροχα ρούχα, …

Πετροσέλινο το ήμερο – Petroselinum sativum Πρόκειται περί του γνωστού σε όλους μαϊντανού ο οποίος έχει και άλλες κοινές ονομασίες, οι οποίες είναι: Μαντανός, Μανδανός ή Μαϊδανός, Περσέμολο, Περσίμουλο ή Περσίμολο, Κουδουμέντο, Μυρωδιά καί Μακεδονήσιο ή Μακεδονήσι. Στην Ήπειρο Μανδανίζι και στη Κεφαλληνία Περσίμολο. Εκ των ανωτέρω η αρχαία εξ …

Αυθεντική συνταγή ταμπουλέ Το διάσημο λιβανέζικο ταμπουλέ (tabboulet ή tabboulé), είναι γνωστό για την περιεκτικότητά του σε θρεπτικά συστατικά αλλά και ως μια σαλάτα υγιεινής διατροφής. Για να παρασκευάσετε μια αυθεντική ταμπουλέ, είναι σημαντικό να χρησιμοποιήσετε πλιγούρι και όχι με σιμιγδάλι, όπως βλέπουμε πολύ συχνά. Το πλιγούρι είναι θρυμματισμένο στάρι …

Ακούμε συχνά ότι πρέπει να τρώμε ψάρι τουλάχιστον μια-δυο φορές την εβδομάδα, κι αυτό είναι απολύτως σωστό διότι τα λιπαρά ψάρια περιέχουν ορισμένα ωμέγα-3 λιπαρά μόρια που μπορεί να λείπουν από το σώμα μας (τα EPA και DHA). Ωστόσο ορισμένα ψάρια έχουν μια αρνητική πλευρά: περιέχουν υδράργυρο και βαρέα μέταλλα …

Προφυλάξεις Πάντα χρησιμοποιείτε τα βότανα υπό την επίβλεψη ενός ειδικού ιατρού και ποτέ μόνοι σας. Μην χρησιμοποιείτε βότανα κατά την διάρκεια της εγκυμοσύνης, σε συνδυασμό με άλλα φάρμακα ακόμα και συμπληρώματα χωρίς την γνώμη ιατρού. Οι πληροφορίες που παρέχονται είναι καθαρά και μόνο για ενημερωτικό σκοπό. Η σελίδα δεν φέρει …

Θέλεις να μάθεις… Και εγώ θέλω να μάθω. Ξέρεις τι δεν καταλαβαίνω με σας τις νέες, σήμερα; Το γιατί παραπονιέστε; Γιατί λέτε πως κουράζεστε; Κούραση! Υπάρχει σήμερα κούραση στα σπιτικά σας; Με τόσες ευκολίες; Νιώθει καμιά σας, είμαι περίεργη να μάθω, εκείνη την κούραση που πλάκωνε τη μάνα μου σαν …