Φτιαχνω Μονος Μου – Do it.gr Πως φτιάχνω, σπορά, φύτεμα, ψάρεμα,καλλιέργεια, αποθήκευση τροφίμων, βότανα, κατασκευές.

Οι σημερινοί ρυθμοί ζωής και οι συνήθειες που έχουμε υιοθετήσει ως εξαρτημένοι καταναλωτές τα τελευταία χρόνια, έχουν καθορίσει την αγορά και το εύρος των προϊόντων που μας προσφέρονται από τους παραγωγούς και τους προμηθευτές. Μετά το 2ο Παγκόσμιο πόλεμο και την επακόλουθη μαζική βιομηχανοποίηση που έλαβε χώρα στο κόσμο στην …

Το σύμφυτο είναι πλούσιο σε πυρίτιο, ασβέστιο, κάλιο, φώσφορο, σίδηρο, ιώδιο και πολλά άλλα ιχνοστοιχεία και βιταμίνες A, C, Β-12. Είναι κορυφαίας ποιότητας τροφή για τα ζώα, με πολύ σημαντική ποσότητα πρωτεΐνης 22% – 23% και απόδοση ρεκόρ πάνω από 140 τόνους ανά 4 στρέμματα! Το σύμφυτο είναι ο μεγαλύτερος …

Θυμάμαι τον πατέρα, στο τέλος της γιορτής, καθώς έπινε κρασί, έριχνε μέσα στο τελευταίο ποτηράκι ένα κομμάτι μήλο.Παράξενο που ήταν! Ωστόσο, μου άρεσε να βλέπω, κάθε φορά, αυτή την πτώση του υπόλευκου καθαρισμένου καρπού μέσα στο κρασί και στο ποτήρι, επειδή έφερνε αναστάτωση στο υγρό, έπιανε χώρο και άλλαζε η …

Hypericum perforatum (St John’ wort) Βαλσαμόχορτο ή Υπέρικο Οικογένεια: Hypericaceae-Είδος: Hypericum perforatumΠεριγραφή Είναι φυτό φαρμακευτικό, ποώδες, πολυετές (6-7 έτη), ύψους 20-80 cm. Έχει όρθιο βλαστό κυλινδρικό με μικρά λογχοειδή φύλλα, άμισχα που φέρουν πολλά διαφανή στίγματα (ελαιοφόρους αδένες) και άνθη κιτρινόχρυσα έως πορτοκαλόχροα με μαύρα στίγματα.Κλίμα – έδαφος: Αναπτύσσεται σε …

Υλικά συνταγής: Τόνος ψάρι, αλάτι χοντρό, λάδι Αγόρασα 2 τονάκια περίπου 2,5 κιλά. Τα καθάρισα και τα ζύγισα, ήταν 2,2 κιλά. Τα έπλυνα καλά και τα άφησα στο νερό λίγη ώρα μέχρι να φύγει το πολύ αίμα. Τα έβρασα με χοντρό αλάτι 10% του συνολικού καθαρού κιλούΤα στράγγισα και τα …

Το σύμφυτο είναι ένα ποώδες πολυετές φυτό που το εκτιμούν για πολλούς διαφορετικούς λόγους, διαφορετικοί άνθρωποι. Ένας βοτανολόγος καλλιεργεί σύμφυτο για τις πολλές θεραπευτικές και φαρμακευτικές ιδιότητες του. Οι αγρότες το καλλιεργούν για ζωοτροφή, αφού είναι πλούσιο σε πρωτεΐνη και μέταλλα. Οι κηπουροί καλλιεργούν το σύμφυτο επειδή είναι εξαιρετικό λίπασμα.Υπάρχουν …

Φάρμακο για τις μέλισσες-Της Αννας Παπαδοκωστάκη Ένας μεταπτυχιακός φοιτητής του τμήματος Χημείας, από οικογένεια μελισσοκόμων, ανακάλυψε στο εργαστήριο ένα φάρμακο για τις μέλισσες, επαληθεύοντας τις γνώσεις της λαϊκής παράδοσης. Ο Δημοσθένης Ισαακίδης, θυμόταν ότι οι παλιοί μελισσοκόμοι έβαζαν πάνω από τις κυψέλες στεφάνια από ένα φυτό, την γνωστή στην Κρήτη …

Χρησιμοποιήστε αυτές τις βασικές οδηγίες αποθήκευσης, για να κρατήσετε αυτά που παράγει ο κήπο σας φρέσκα για πολλούς μήνες. Στην παρακάτω λίστα, τα προϊόντα ταξινομούνται με σειρά προτεινόμενης θερμοκρασίας, με πληροφορίες σχετικά με τη συγκομιδή και τον τρόπο αποθήκευσης τους. Φυλάξτε αυτές τις ποικιλίες σε 0 έως 4 βαθμούς Κελσίου …

Συνταγή ώριμο γλυκό σύκουΠαρασκευή γλυκού σύκου Βράζουμε τα φρέσκα σύκα μας σε δυνατή φωτιά περίπου ενα τέταρτο της ώρας. Μετά από 24 ώρες επαναλαμβάνουμε το βράσιμο, σε δυνατή φωτιά πάντα (για να πάρουν ωραίο κόκκινο χρώμα). Όταν κοντεύει να δέσει το γλυκό ρίχνουμε λεμόνι και βράζουμε για 10 λεπτά ακόμη. …