Prepper, Αυτάρκεια, Δωρεάν Βιβλία, Δωρεάν Βιβλία - Ebooks, Επιβίωση / Survival
Ψηφιακή Βιβλιοθήκη Αυτάρκειας
22 Ιανουαρίου 2026
Κήπος – Καλλιεργητικές Εργασίες Φεβρουαρίου
ΚΗΠΟΣ – ΧΩΡΑΦΙ Το Φεβρουάριο ξεβοτανίζουμε Κλαδεύουμε τις τριανταφυλλιές μας, τις γαρδένιες, τις ορτανσίες και τις καλλωπιστικές δαμασκηνιές. (Το κλάδεμα των καλλωπιστικών γίνεται μετά την τελευταία παγωνιά του χειμώνα.) Σκαλίζουμε τα λαχανικά μας για να αεριστεί το έδαφος (όταν τα ζιζάνια είναι μικρά ακόμα). Κάνουμε ξεβοτάνισμα στα κηπευτικά μας, κρατάμε τα ωφέλιμα βότανα (όπως είναι η τσουκνίδα) και τα αποξεραίνουμε. Ετοιμάζουμε το χωράφι μας για την καλοκαιρινή καλλιέργειά μας. Κρατάμε τα ξερά φύλλα και άλλα υλικά που θα βρούμε για να φτιάξουμε την κομπόστα μας (π.χ. ξερά ξύλα). Τακτοποιούμε τους βραχίονες των υπό σχηματισμό δέντρων και τα δένουμε σε στηρίγματα,
Read moreΑυτό είναι το «θαυματουργό» βότανο της τεστοστερόνης που βοηθά και τον προστάτη
Αυτό είναι το «θαυματουργό» βότανο της τεστοστερόνης που βοηθά και τον προστάτη Αυτό είναι το «θαυματουργό» βότανο της τεστοστερόνης που βοηθά και τον προστάτη Χαρακτηρίζεται ως το βότανο της τεστοστερόνης. Είναι πανάρχαιο βότανο. Χαρακτηρίζεται ως το βότανο της τεστοστερόνης. Ονομάζεται …τριβόλι! Είναι πανάρχαιο βότανο, έρπον, αγκαθωτό, ζιζάνιο των αγρών. Στην Ελλάδα το βρίσκουμε σχεδόν παντού, λίγοι όμως γνωρίζουμε τις πολλές και σπάνιες ιδιότητες του. Το βότανο αυτό που μας χαρίζει απλόχερα η φύση δίνει λύση στα πολύ σοβαρά προβλήματα που έχουν σχέση με την σεξουαλική υγεία ανδρών και γυναικών είναι ένα από τα καλύτερα φυσικά αφροδισιακά
Read moreΓυνέριο, ένα εντυπωσιακό φυτό με πουπουλένια φτερά
17/10/2019 • Το γυνέριο είναι ένα ξεχωριστό που όλοι έχουμε παρατηρήσει σε πάρκα και πλατείες και ενδεχομένως δεν γνωρίζουμε το όνομα του. Με καταγωγή από την κεντρική και νότια Αμερική, το γυνέριο είναι γνωστό και με την ονομασία κορταδερία. Πρόκειται για ένα πολυετές ποώδες φυτό που καταλαμβάνει αρκετό χώρο καθώς έχει πλάτος 1,5-2 μέτρων, ενώ σε ύψος φτάνει τα 2-3 μέτρα. Τα λεπτά μακριά φύλλα του ξεκινούν από τη βαση του φυτού και συμπληρώνονται από μακριούς ανθοφόρους βλαστούς που στην κορυφή διαμορφώνουν μία χαρακτηριστική πυκνή «τούφα» από τα ασημοκίτρινα άνθη του γυνέριου που μοιάζουν με πουπουλένια φτερά. Η εντυπωσιακή ανθοφορία
Read moreΤρόποι μαγειρέματος και τοπικές κουζίνες – Κοτόπουλο Korma ,ένα απίστευτα νόστιμο πιάτο
Κοτόπουλο korma ** Και θα χρειαστούμε: Για το μείγμα κρεμμυδιού και ντομάτας 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 4 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένα 1 πολύ μικρή ρίζα τζίντζερ, ψιλοκομμένη 1 μικρή ή μισή αν είναι μεγάλη , πράσινο πιπεριά τσίλι, ψιλοκομμένη 1 μεγάλη πολύ ώριμη ντομάτα, ψιλοκομμένη Για το γάλα ή την κρέμα από κάσιους 1/2 φλυτζάνι του τσαγιού κάσιους 1/2 φλιτζάνι νερό Για το γαρνίρισμα 1/4 του φλιτζανιού κάσιους 1/4 του φλιτζανιού σταφίδα σουλτανίνα 1/2 κουταλάκι του γλυκού κύμινο νωπά φύλλα κόλιανδρου για το γαρνίρισμα Τα μπαχαρικά που θα χρειαστούμε 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι ή όσο μας αρέσει 1 κουταλάκι του γλυκού
Read moreΤσάι του βουνού… μεσογειακό, αρωματικό και ευεργετικό!
Το τσάι του βουνού ανήκει στα βότανα της Μεσογείου και καταναλώνεται σαν αφέψημα από την αρχαιότητα. Στην πραγματικότητα με τον όρο “τσάι του βουνού” δεν εννοούμε μόνο ένα, αλλά περισσότερα φυτικά είδη που ανήκουν στο γένος Sideritis. Στα Ελληνικά βουνά αυτοφύονται περίπου 17 είδη του φυτού. Στα περισσότερα από αυτά ο βλαστός έχει όρθια ανάπτυξη, σε άλλα καλύπτεται από χνούδι και σε άλλα όχι. Τα φύλλα είναι λογχοειδή με χρώμα από πράσινο έως σταχτί, άλλα με πριονωτή και άλλα με λεία περιφέρεια. Τα άνθη έχουν κίτρινο χρώμα. Οι ευεργετικές για τον ανθρώπινο οργανισμό ιδιότητες του φυτού συμπεριλαμβάνουν την αντιφλεγμονώδη και
Read moreΠοιες τροφές ανεβάζουν τη χοληστερίνη
Η χοληστερόλη συνιστά, αναμφισβήτητα, μία από τις πιο παρεξηγημένες ουσίες. Εδώ και πάρα πολλά χρόνια, αρκετοί άνθρωποι αποφεύγουν την κατανάλωση τροφίμων με υψηλά επίπεδα λιπαρών καθώς πιστεύουν πως με αυτόν τον τρόπο θα εξαλείψουν τον κίνδυνο εμφάνισης καρδιαγγειακών διαταραχών. Αυτό βέβαια δεν ισχύει, αφού στην πραγματικότητα η χοληστερόλη είναι ένα βασικό δομικό στοιχείο που υπάρχει στις κυτταρικές μεμβράνες και διαδραματίζει καθοριστικό ρόλο σε πολλές διεργασίες, όπως στην παραγωγή της πολύτιμης βιταμίνης D, καθώς επίσης και άλλων ορμονών που βοηθούν στη σωστή λειτουργία του οργανισμού. Η χοληστερόλη παράγεται φυσικά στο ήπαρ, ενώ υπάρχει και ένα ποσοστό που εισέρχεται στον οργανισμό μας
Read moreΠοιοι ανέστρεψαν την στεφάνια νόσο
Ο Ellsworth Wareham, MD, γνωστός για την μακροζωία του και για τη διακεκριμένη χειρουργική του σταδιοδρομία, που περιλάμβανε τις πρώτες ανοικτές καρδιοχειρουργικές επεμβάσεις σε πολλές χώρες, μας μιλάει για τους επιστήμονες που παρουσίασαν και απόδειξαν με έρευνες και κλινικές μελέτες επιστημόνων τι αναστρέφει την στεφάνια νόσο. Ο Wareham, ένας από τους αποφοίτους χειρουργούς του 1942 του Πανεπιστημίου Loma Linda, κέρδισε παγκόσμια φήμη από τις πολυάριθμες συνεντεύξεις του σε μέσα μαζικής ενημέρωσης τα τελευταία χρόνια, ως η επιτομή του υγιούς ανθρώπου. Σύμφωνα με άρθρο του περιοδικού National Geographic το 2008, ο Wareham περιέγραφε τον τρόπο ζωής του ως έναν συνδυασμό βίγκαν
Read moreΜαρούλια – Τι συμβαίνει αν τα κόψουμε και δεν τα ξεριζώσουμε;
Πως κόβουμε ένα μαρούλι από τον κήπο; Ο κλασικός τρόπος είναι να το ξεριζώσουμε. Να το τραβήξουμε και να το βγάλουμε από το χώμα μαζί με τη ρίζα του. Να κόψουμε τη ρίζα και να καταναλώσουμε το γευστικό μαρούλι. Κόβω το μαρούλι και δεν το ξεριζώνω Ένας γείτονας ο κ. Τάκης, μου έθεσε το ερώτημα: “Τι θα συμβεί αν αντί να ξεριζώσεις το μαρούλι το κόψεις και αφήσεις και μερικά φύλλα; Θα μεγαλώσει ξανά;” Ενδιαφέρον ερώτημα του είπα. Θα το δοκιμάσω! Έτσι στα επόμενα μαρούλια, αντί να τα ξεριζώσω, τα έκοψα λίγο πάνω από τη βάση τους. Άφησα μερικά φύλλα
Read moreΑλληλέγγυο εμπόριο
Το ντοκιμαντέρ “Φόρος τιμής στην Καταλονία ΙΙ” [http://www.homenatgeacatalunyaii.org/en] είναι αποτέλεσμα ενδελεχούς ακαδημαϊκής έρευνας. Είναι ουσιαστικά μια ιστορία που περιγράφει πολλές ιστορίες μετασχηματισμού και αποκέντρωσης της κοινωνίας, και της οικονομίας, μέσα σε ένα πιο δίκαιο, βιώσιμο και αλληλέγγυο πλαίσιο. Χιλιάδες άνθρωποι κάθε μέρα, εδώ και τώρα, δημιουργούν κοινωνικά δίκτυα ασφαλείας από τα κάτω, που ξεπερνούν τα στενά όρια της ατομικότητας, της ιεραρχίας και του εξουσιαστικού ελέγχου.Φόρος Τιμής στην Καταλονία ΙΙ
Read moreΗ Ελλάδα μπορεί: 11+1 τρόποι για να ξεφύγουμε από την κρίση
Υπάρχει μια χώρα που οι άνθρωποι της είναι άνθρωποι με φαντασία και γνώσεις. Με όπλο τους την επιμονή και το μεράκι καταφέρνουν να ξεπερνούν τις τρικλοποδιές που η ίδια τους βάζει και να μεταμορφώνουν τα όνειρα και την τρέλα τους, σε επιστημονικά επιτεύγματα και καινοτόμες επιχειρηματικές δράσεις. Όπως όλοι πλήττονται από την οικονομική κρίση, αλλά δεν φοβούνται… και αυτό γιατί έχουν να προτάξουν το παράδειγμα τους ως τρόπο αντιμετώπισης της.Το Ρεπορτάζ Χωρίς Σύνορα σας καλεί σε ένα δίωρο ταξίδι για να γνωρίσετε αυτή τη χώρα που φαντάζει τόσο μακρινή κι άγνωστη. Ταξιδέψτε μαζί μας στην Ελλάδα! Στην Ελλάδα που μπορεί!
Read more