Παρασκευή , 22 Νοεμβρίου 2024
Breaking News

Μπριγκάμια: Ο φοίνικας της Χαβάης στο σπίτι

Φανταστείτε ένα εντυπωσιακό μικρό φοίνικα με παχιά, σαρκώδη φύλλα να ξεπροβάλλει από τη μέση της ζούγκλας του ηφαιστειακού νησιού. Μιλάμε...
Περισσότερα
Μπριγκάμια: Ο φοίνικας της Χαβάης στο σπίτι

Λευκόφυλλο: Ένας ανθεκτικός θάμνος με γκριζοπράσινα φύλλα

Το λευκόφυλλο είναι ένας εντυπωσιακός καλλωπιστικός θάμνος με ιδιαίτερη ομορφιά που διαθέτει χαρακτηριστικά φύλλα γκριζοπράσινου χρώματος. Στο εξωτερικό, το λευκόφυλλο...
Περισσότερα
Λευκόφυλλο: Ένας ανθεκτικός θάμνος με γκριζοπράσινα φύλλα

Πως ετοιμάζω ρόφημα με μουστάκια καλαμποκιού

Οι λαϊκές μας αγορές, πάω πάντα στις βιολογικές αγορές, όταν είναι η εποχή τους, έχουν πολλά-πολλά καλαμπόκια, το οποία είναι ολόφρεσκα...
Περισσότερα
Πως ετοιμάζω ρόφημα με μουστάκια καλαμποκιού

Μιτοχόνδρια: Μια πανταχού παρούσα και ποικιλόμορφη οικογένεια οργανιδίων.

μιτοχόνδρια –  είναι πια γνωστό πως το 90% της ενέργειας στον οργανισμό μας παράγεται στα πολύτιμα μιτοχόνδρια.  Αν τα μιτοχόνδριά μας είναι  λειτουργικά το σώμα...
Περισσότερα
Μιτοχόνδρια: Μια πανταχού παρούσα και ποικιλόμορφη οικογένεια οργανιδίων.

Ο ανθρώπινος εγκέφαλος αναπτύσσει νέους νευρώνες και μετά τα 80!

Παρά τις αμφιβολίες περασμένων ετών σχετικά με την νευρογένεση στους ενήλικες, μια μελέτη δείχνει ότι ακόμα και άτομα ηλικίας 80...
Περισσότερα
Ο ανθρώπινος εγκέφαλος αναπτύσσει νέους νευρώνες και μετά τα 80!

Οι πέντε βασικοί άξονες της υγείας σύμφωνα με τον Sebastian Kneipp

Θεραπεία Kneipp – κάτι περισσότερο από το να περπατάμε ή να κολυμπάμε στο νερό! Το βάδισμα στο νερό είναι σίγουρα η...
Περισσότερα
Οι πέντε βασικοί άξονες της υγείας σύμφωνα με τον Sebastian Kneipp

Πως να βοηθήσουμε το σώμα μας να ανακτήσει αλλά και να ανανεώνει την προσωπική μας ενέργεια

Για όλους που ακούν για “ενεργειακή θεραπεία” και αναρωτιούνται τι είναι η ενέργεια, υπάρχει μια απλή άσκηση που μπορεί να...
Περισσότερα
Πως να βοηθήσουμε το σώμα μας να ανακτήσει αλλά και να ανανεώνει την προσωπική μας ενέργεια

Μαϊντανός και πως ετοιμάζω ένα γρήγορο και αναζωογονητικό φυσικό ρόφημα

flavonoids και antioxidants, luteolin apigenin lycopene alpha carotene lutein+zeaxanthin beta carotene, φολικό οξύ/Β9…ο ρόλος του φολικού οξέως/Β9 στον οργανισμό μας...
Περισσότερα
Μαϊντανός και πως ετοιμάζω ένα γρήγορο και αναζωογονητικό φυσικό ρόφημα

Επίφυση ή τρίτο μάτι, η “έδρα της ψυχής” σύμφωνα με τον Rene Descartes.

Η επίφυση ή κωνάριο, είναι ενδοκρινής αδένας του σώματός μας. Η επίφυση έχει περίπου το μέγεθος ενός κόκκου ρυζιού, ή...
Περισσότερα
Επίφυση ή τρίτο μάτι, η “έδρα της ψυχής” σύμφωνα με τον Rene Descartes.

Τα βότανα είναι ο φίλος των γιατρών και ο έπαινος των μαγείρων!

“Ένα βότανο είναι ο φίλος των γιατρών και ο έπαινος των μαγείρων” έλεγε τους χρόνους εκείνους ο Charlemagne Και ναι, ο...
Περισσότερα
Τα βότανα είναι ο φίλος των γιατρών και ο έπαινος των μαγείρων!

Ο εμβολιασμός των καρποφόρων δέντρων

Η πρακτική του εμβολιασμού είναι πολύ διαδεδομένη ακριβώς επειδή επιτυγχάνονται με αυτήν πολλά και σημαντικά αποτελέσματα. Ειδικότερα: Διατηρούνται ποικιλίες που δεν αναπαράγονται με σπόρο δηλαδή αναπαραγωγή κλώνων που συνήθως δεν ενδείκνυται για πολλαπλασιασμό με άλλες μεθόδους.Αντιμετώπιση ασθενειών, η αρχή έγινε με το αμπέλι για την αντιμετώπιση της φυλλοξήρας.Προσαρμογή ενός είδους σε σχετικά δυσμενείς συνθήκες περιβάλλοντος, τόσο περιβάλλοντος …

Read More »

Αποστάσεις και οδηγίες για φύτεμα. Φυτεύω λαχανικά, βότανα, δέντρα

Ενδεικτικές αποστάσεις για το φύτεμα – την σπορά λαχανικών, βοτάνων, δέντρων και άλλων αγροτικών καλλιεργειών. Ενδεικτική απόσταση ανάμεσα στα φυτά και στις σειρές των φυτών για όλα τα λαχανικά (ντομάτα, μαρούλια, κρεμμύδια κλπ), τα κλήματα – αμπέλια, την ροδιά. Οδηγίες για φύτεμα, μεταφύτευση και βελτιωτικά χώματος. Υπολογισμοί για το φύτεμα – σπορά …

Read More »

Ψαρεύοντας καλαμάρια από την ακτή.

Μια καλή πρόταση για εκείνους που τολμούν να βγουν έξω στην καρδιά ενός βαρύ χειμώνα και αψηφούν το ανελέητο απογευματινό βοριαδάκι που ρίχνει την αίσθηση της ήδη χαμηλής θερμοκρασίας 3 με 4 βαθμούς κελσίου, είναι το ψάρεμα του καλαμαριού από την ακτή. Από τα τέλη Οκτωβρίου και μέχρι τον Μάρτιο, …

Read More »

Υγιεινή λίστα τροφίμων για αποθήκευση

Τρόφιμα μακράς διάρκειας για μια διατροφική κρίση Παλαιότερα κάθε σπίτι φρόντιζε να έχει αρκετά τρόφιμα μακράς διάρκειας και να καλύπτουν τις ανάγκες τους για ένα εύλογο χρονικό διάστημα, συνήθως ενός έτους. Η αποθήκευση τροφίμων ήταν μια πρακτική που ακολουθούσαν όλοι. Ήταν άλλωστε άνθρωποι που έζησαν κατοχή, στερήσεις, πείνα. Στα μετέπειτα χρόνια, που …

Read More »

Εγγλέζικο ή μπολονέζ ?

Τόσο η εγγλέζικη  όσο και η  μπολονεζ τενική  απευθύνονται στους λάτρεις της αλιείας με φελλό. Πολλές φορές ο επίδοξος ψαράς-αγοραστής εξοπλισμού βρίσκεται σε δίλλημα αναφορικά με την επιλογή του βασικού αλιευτικού εργαλείου, του καλαμιού. Σε αυτό το άρθρο θα προσπαθήσουμε να εξηγήσουμε με όσο πιο απλό τρόπο μπορούμε τα βασικά …

Read More »

Το λυθρίνι δεν Θέλει κόπο… Θέλει τρόπο και δόλωμα…

Ανήκει στην οικογένεια των σπαρίδων (sparidae) και στο λεπτό και επίμηκες σώμα του συναντώνται όλες οι αποχρώσεις του ροζ, του κόκκινου και του ασημί. Το λυθρίνι είναι αδιαμφισβήτητα ένα από τα πιο όμορφα μικρά ψάρια που απαντάται στις ελληνικές θάλασσες και, μάλιστα, σε αφθονία. Παρότι ανήκει στα παμφάγα είδη, είναι …

Read More »

8 superfood για καλλιέργεια σε κήπο και σε γλάστρα

Άγρια φρούτα του δάσους, καρποφόροι θάμνοι, φυτά υπερτροφές… superfoods! Τα τελευταία χρόνια τα superfood αποκτούν όλο και περισσότερους φανατικούς θαυμαστές. Ο εξωτικός τους χαρακτήρας σε συνδιασμό με τη μοναδική γεύση και την υψηλή διατροφική αξία αποτελούν ένα πολύ ελκυστικό συνδιασμό που δύσκολα μπορεί κανείς να αντισταθεί. Αυτός είναι και ο …

Read More »

Τα κόκκινα Ψάρια των Εραστων της Καθετής

ΚΑΘΕΤΗ-ΤΣΑΠΑΡΙ #Καθετή#Φαγκρί#Λυθρίνι#Μπαλάδες#Τσαούσι#Μουσμούλι#Είδη Ψαριών#Κόκκινα Ψάρια#Κορωνάτο#΄Κεφαλάς#Χάνος Από κουβέντες με φίλους ερασιτέχνες αλλά και απόψεις ηλεκτρονικών φίλων στο «facebook» με τα εκ διαμέτρου αντίθετα, διαφορετικά, καμιά φορά και ειρωνικά σχόλια, διαπίστωσα πως υπάρχει μια θολή εικόνα σχετικά με το είδος των ψαριών που πιάνονται με την καθετή και ιδιαίτερα στα λεγόμενα «κόκκινα» ψάρια. …

Read More »

Ημερολόγιο λαχανικών Απριλίου

Ημερολόγιο λαχανικών Απριλίου ΑπρίλιοςΣπέρνουμεΦυτεύουμεΣυγκομίζουμε (λαχανικά εποχής)ΑγγούριΑγγούριΑγκινάραΚαλαμπόκιΚουνουπίδι(πρώιμες ποικιλίες)ΑντίδιΚαρότοΜελιτζάναΑρακάςΚαρπούζιΝτομάταΚαρότοΚολοκύθαΠεπόνιΚουκιάΚολοκυθάκιΠιπεριάΚουνουπίδι(πρώιμες ποικιλίες)ΚουκιάΣκόρδοΚρεμμυδάκι φρέσκοΜαϊντανός ΜαρούλιΜπάμια ΜπρόκολοΝτομάτα ΠαντζάριΠατάτα ΠατάταΠεπόνι ΡαδίκιΠιπεριά ΣέλινοΠράσο ΣπανάκιΡόκα ΦράουλαΦασόλι  

Read More »

Ημερολόγιο λαχανικών Μαρτίου

Ημερολόγιο λαχανικών Μαρτίου ΜάρτιοςΣπέρνουμεΦυτεύουμεΣυγκομίζουμεΑντίδιΚουνουπίδι (πρώιμη ποικιλία)ΑγκινάραΑρακάςΚρεμμύδιΑντίδιΚουνουπίδι (πρώιμη ποικιλία)ΜαρούλιΑρακάςΚαλαμπόκιΠιπεριάΚαρότοΚαρότοΣκόρδοΚουκιάΚολοκύθα ΚουνουπίδιΚολοκυθάκι Κρεμμυδάκι φρέσκοΚουκιά ΛάχανοΜαϊντανός ΜαρούλιΝτομάτα ΡαδίκιΠαντζάρι ΣέλινοΠατάτα ΣπανάκιΠιπεριά ΦράουλαΠράσο Φρέσκα σκόρδαΡαδίκι  Ρόκα  Σπανάκι  Φασόλι  

Read More »