Do-it.gr: Αυτάρκεια, DIY Κατασκευές & Επιβίωση

Το κλάδεμα του αμπελιού είναι μία από τις σημαντικότερες καλλιεργητικές εργασίες που πραγματοποιούμε κάθε χρόνο στην καλλιέργεια του αμπελιού και αποτελεί το πρώτο βήμα για να έχουμε μία πλούσια παραγωγή σε σταφύλια. Και γιατί χρειάζεται να κλαδεύουμε το αμπέλι κάθε χρόνο; Γιατί αν δεν το κλαδέψουμε, η βλάστηση του γίνεται πολύ λεπτή και αδύναμη με αποτέλεσμα να μας δίνει λιγότερα σταφύλια τα οποία δεν ωριμάζουν κανονικά και δεν αποκτούν γλυκιά γεύση. Πρέπει να έχουμε κατά νου ότι το κλάδεμα μίας χρονιάς επηρεάζει και το κλάδεμα της επόμενης. Η κατάλληλη εποχή για το κλάδεμα του αμπελιού είναι από τα μέσα Ιανουαρίου

Read more

Η ροδιά είναι ένα από τα πιο αγαπημένα καρποφόρα δέντρα που καλλιεργούμε παραδοσιακά στον κήπο μας για να απολαμβάνουμε νόστιμα και ζουμερά ρόδια. Το ρόδι τρώγεται φρέσκο, σκέτο ή συνοδευτικό σε σαλάτες και σε συνταγές μαγειρικής, ενώ θα το συναντήσουμε επίσης σε φρέσκους χυμούς και σε αναψυκτικά. Τα τελευταία χρόνια, το ρόδι θεωρείται σημαντική υπερτροφή (superfood), καθώς περιέχει αντιοξειδωτικά στοιχεία, βιταμίνες και μέταλλα. Η καλλιέργεια της ροδιάς είναι ιδιαίτερα διαδεδομένη σε ερασιτεχνικούς κήπους, καθώς δεν έχει μεγάλες απαιτήσεις σε φροντίδα, αρκεί να ακολουθήσουμε μερικές βασικές συμβουλές. Ας δούμε αναλυτικά τι προσέχουμε στην καλλιέργεια της ροδιάς για να απολαμβάνουμε κάθε φθινόπωρο

Read more

Η λίπανση του αμπελιού είναι μια απαραίτητη καλλιεργητική φροντίδα για να έχουμε κάθε χρόνο πλούσια παραγωγή σε νόστιμα και ζουμερά σταφύλια. Η καλλιέργεια του αμπελιού τόσο για τις οινοποιήσιμες ποικιλίες όσο και για επιτραπέζιες ποικιλίες σταφυλιών έχει αυξημένες ανάγκες σε θρεπτικά στοιχεία και χρειάζεται λίπασμα κάθε χρόνο. Πρέπει να γνωρίζουμε ότι η καλλιέργεια του αμπελιού ισορροπεί σε δύο βασικές λειτουργίες, από τη μία η δημιουργία βλάστησης για την ανάπτυξη του αμπελιού και από την άλλη η καρποφορία με την παραγωγή σταφυλιών, συνεπώς η λίπανση πρέπει να σχεδιάζεται αντίστοιχα προκειμένου να εξυπηρετεί πλήρως αυτές τις δύο βασικές λειτουργίες. Όπως σε όλα

Read more

Το κλάδεμα της ροδακινιάς αποτελεί απαραίτητη καλλιεργητική εργασία που κάνουμε κάθε χρόνο για να έχουμε καλή ανάπτυξη και πλούσια καρποφορία στην καλλιέργεια της ροδακινιάς. Η ροδακινιά διαθέτει τη ζωηρότερη βλάστηση από τα περισσότερα καρποφόρα δέντρα και ανταποκρίνεται πολύ θετικά όταν λαμβάνει το κατάλληλο κλάδεμα. Αν όμως δεν τη φροντίσουμε και την αφήσουμε ακλάδευτη, πολύ σύντομα χάνει τη ζωτικότητα και την παραγωγικότητα της. Ας δούμε τις σημαντικότερες πληροφορίες για το κλάδεμα της ροδακινιάς, ποια είναι η κατάλληλη εποχή και με ποιο τρόπο κλαδεύουμε για να έχουμε πλούσια παραγωγή από νόστιμα και ζουμερά ροδάκινα. Ποια εποχή κλαδεύoυμε τις ροδακινιές; Κατάλληλη εποχή για να κλαδέψουμε

Read more

Οι περισσότεροι δεν κλαδεύουν τις συκιές, καθώς θεωρούν ότι η συκιά δε χρειάζεται κλάδεμα, ωστόσο δεν κάνουν και τόσο καλά! Είναι κρίμα να χάνουμε μία πλούσια παραγωγή σε σύκα, από τα πιο αγαπημένα φρούτα του καλοκαιριού και του φθινοπώρου, επειδή αμελήσαμε το κλάδεμα. Ίσως επειδή η καλλιέργεια της συκιάς δεν έχει σημαντικές απαιτήσεις σε φροντίδα σε σύγκριση με άλλα καρποφόρα δέντρα, ξεχνάμε το κλάδεμα που παραμένει βασικός παράγοντας για να εξασφαλίσουμε μεγάλη και υψηλής ποιότητας παραγωγή. Εξάλλου η συκιά χρειάζεται ελαφρύ κλάδεμα κάθε 2-3 χρόνια. Ας δούμε λοιπόν αναλυτικά τις βασικές συμβουλές για το κλάδεμα της συκιάς για να απολαύσουμε

Read more

Υπάρχει κάποιος που δε θα ήθελε να έχει στον κήπο του καρποφόρα δέντρα με υπέροχα πεντανόστιμα φρούτα; Από αγαπημένα εσπεριδοειδή, πορτοκαλιές, μανταρινιές και λεμονιές, μέχρι φυλλοβόλα καρποφόρα δέντρα, μηλιές, αχλαδιές, βερικοκιές, ροδακινιές, συκιές και ροδιές. Κι αν θέλουμε κάτι πιο εξωτικό μπορούμε να φυτέψουμε αβοκάντο, μπανανιά, λωτό και μάνγκο. Πριν προχωρήσουμε στη φύτευση των δέντρων, οφείλουμε να γνωρίζουμε αν το δέντρο που θέλουμε να φυτέψουμε αναπτύσσεται στις κλιματικές συνθήκες της περιοχής μας συνυπολογίζοντας τις φυσικές ιδιότητες του εδάφους που πρόκειται να καλλιεργήσουμε. Το πρώτο βήμα είναι η προετοιμασία του εδάφους για καλλιέργεια, οργώνοντας το χωράφι, απομακρύνοντας πέτρες και ανεπιθύμητα αγριόχορτα.

Read more

Η κερασιά είναι ένα από τα ομορφότερα καρποφόρα δέντρα που το καλοκαίρι μας δίνει πεντανόστιμους καρπούς, τα λαχταριστά κεράσια με το κόκκινο χρώμα και τη μοναδική γεύση. Διάσημη για την υπέροχη ανθοφορία της με πανέμορφα λουλούδια χρώματος απαλού ροζ εως λευκού, η άνθιση της κερασιάς αποτελεί σύμβολο ερχομού της άνοιξης και σε χώρες της Ανατολής γιορτάζεται με πλήθος εκδηλώσεων. Στη χώρα μας, η κερασιά καλλιεργείται περισσότερο σε περιοχές της βόρειας Ελλάδας και ειδικά στην περιοχή της κεντρικής Μακεδονίας. Το κεράσι είναι ένας καρπός με φανατικούς θαυμαστές και πλούσια διατροφική αξία, καθώς περιέχει υψηλή περιέκτικότητα σε βιταμίνες, ανιοξειδωτικά, σίδηρο, ασβέστιο και

Read more

Το κλάδεμα της δαμασκηνιάς αποτελεί βασική καλλιεργητική εργασία που κάνουμε κάθε χρόνο για να ενισχύσουμε την ανάπτυξη του δέντρου της δαμασκηνιάς και την καλή καρποφορία του. Αν δεν κλαδέψουμε τη δαμασκηνιά, είναι σίγουρο ότι θα πάρουμε μειωμένη παραγωγή και όχι τόσο καλή ποιότητα καρπών. Επίσης, το δέντρο μας σταδιακά θα εξασθενήσει και θα είναι ευαίσθητο σε προσβολή από ασθένειες. Στο πλαίσιο της σωστής καλλιέργειας της δαμασκηνιάς, το κλάδεμα αποτελεί βασικό μέλημα και φροντίδα για τον παραγωγό κάθε χρόνο. Ας δούμε λοιπόν αναλυτικά τις βασικές οδηγίες για το κλάδεμα της δαμασκηνιάς για να απολαμβάνουμε πολλά νόστιμα δαμάσκηνα από τον κήπο και

Read more

Το κλάδεμα της δαμασκηνιάς αποτελεί βασική καλλιεργητική εργασία που κάνουμε κάθε χρόνο για να ενισχύσουμε την ανάπτυξη του δέντρου της δαμασκηνιάς και την καλή καρποφορία του. Αν δεν κλαδέψουμε τη δαμασκηνιά, είναι σίγουρο ότι θα πάρουμε μειωμένη παραγωγή και όχι τόσο καλή ποιότητα καρπών. Επίσης, το δέντρο μας σταδιακά θα εξασθενήσει και θα είναι ευαίσθητο σε προσβολή από ασθένειες. Στο πλαίσιο της σωστής καλλιέργειας της δαμασκηνιάς, το κλάδεμα αποτελεί βασικό μέλημα και φροντίδα για τον παραγωγό κάθε χρόνο. Ας δούμε λοιπόν αναλυτικά τις βασικές οδηγίες για το κλάδεμα της δαμασκηνιάς για να απολαμβάνουμε πολλά νόστιμα δαμάσκηνα από τον κήπο και

Read more

Το αβοκάντο είναι ένα αειθαλές, τροπικό, καρποφόρο δέντρο που τα τελευταία χρόνια αποκτά όλο και περισσότερους φανατικούς θαυμαστές, χάρη στους εκπληκτικούς καρπούς του με τη μοναδική βουτυρώδη γεύση. Δεν είναι μόνο γευστικό στις σαλάτες, σε σάντουιτς και στα φαγητά αλλά είναι και πολύ θρεπτικό καθώς περιέχει πολλές βιταμίνες και αντιοξειδωτικά. Εκτός από την κεντρική Αμερική που κατάγεται, το αβοκάντο καλλιεργείται επίσης στην Ιαπωνία, το Ισραήλ, τη Νότια Αφρική και την Ελλάδα. Το αβοκάντο φυτεύεται εδώ και μερικές δεκαετίες στην περιοχή των Χανίων της Κρήτης και θεωρείται πολύ αποδοτική καλλιέργεια. Σταδιακά, η καλλιέργεια του αβοκάντο προωθείται και σε άλλες περιοχές της

Read more