Prepper, Επιβίωση / Survival
Bug-Out & Bug-In στην Ελλάδα – Ο Απόλυτος Οδηγός Προετοιμασίας 2026
25 Ιανουαρίου 2026
Λαγοκέρασο, καλλιέργεια σε κήπο και σε γλάστρα
Φυτεύουμε φρούτα του δάσους για να τα απολαμβάνουμε το σπίτι μας! Το λαγοκέρασο ανήκει στην οικογένεια των superfoods, αν και λιγότερο γνωστό από το ξαδερφάκι του, το φραγκοστάφυλο, και αποτελεί μία εξαιρετικά θρεπτική τροφή. Το λαγοκέρασο είναι καρποφόρος θάμνος με αγκάθια, που φτάνει σε ύψος 1-2 μέτρα. Οι καρποί του είναι στρογγυλοί, σχετικά μαλακοί και έχουν μεγαλύτερο μέγεθος από τα φραγκοστάφυλα, με πολύ ευχάριστη υπόξινη και νόστιμη γεύση. Και φυσικά, διαθέτουν υψηλή διατροφική αξία καθώς περιέχουν βιταμίνες και ιδιαίτερα την C, φυτικές ίνες και αντιοξειδωτικά στοιχεία. Υπάρχουν αρκετές ποικιλίες λαγοκέρασου με διαφορετικό χρώμα καρπών από κόκκινο, πράσινο μέχρι και κίτρινο
Read moreΠολλαπλασιασμός της ελιάς με φυλλοφόρα μοσχεύματα
Υπάρχουν 4 τουλάχιστον τρόποι για να δημιουργήσουμε νέα φυτά ελιάς. Η ελιά μπορεί να πολλαπλαστεί με παραφυάδες, με ξυλοφόρα ή με φυλλοφόρα μοσχεύματα, με εμβολιασμό των επιθυμητών ποικιλιών, καθώς και με τα κουκούτσια από τον καρπό. Ο πιο εύκολος και γρήγορος τρόπος πολλαπλασιασμού είναι με τη μέθοδο των φυλλοφόρων μοσχευμάτων. Αυτός είναι ο λόγος, που τα περισσότερα ελαιόδεντρα της Μεσογείου παράγονται στα φυτώρια χρησιμοποιώντας φυλλοφόρα μοσχεύματα, καθώς η συγκεκριμένη μέθοδος έχει το μεγάλο πλεονέκτημα ότι αξιοποιεί τα φύλλα του βλαστού της ελιάς για να παράγει τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά μέσω της φωτοσύνθεσης, προκειμένου να ριζώσει καλύτερα το νεαρό δενδρύλλιο ελιάς. Πώς
Read moreΑντιμετώπιση του περονόσπορου του αμπελιού
Ο περονόσπορος θεωρείται η σοβαρότερη μυκητολογική ασθένεια του αμπελιού, ιδιαίτερα σε περιοχές που παρουσιάζουν συχνές βροχοπτώσεις την περίοδο της άνοιξης. Η ανάπτυξη του περονόσπορου στο αμπέλι εξαρτάται σε µεγάλο βαθµό από τις κλιµατικές συνθήκες που επικρατούν, καθώς οι άριστες συνθήκες διασποράς των μολύνσεων είναι σε θερμοκρασία 20-25°C και σχετική υγρασία μεγαλύτερη του 95%. Λόγω του επιδηµικού χαρακτήρα της ασθένειας του περονόσπορου απαιτείται η έγκαιρη, προληπτική και ολοκληρωμένη αντιμετώπιση του τόσο με εγκεκριμένα οικολογικά σκευάσματα όσο και με τις κατάλληλες καλλιεργητικές εργασίες. Τι ζημιά κάνει ο περονόσπορος στην καλλιέργεια του αμπελιού; Η ασθένεια του περονόσπορου προσβάλλει όλα τα πράσινα µέρη του φυτού του
Read moreΑντιμετώπιση του περονόσπορου του αμπελιού
Ο περονόσπορος θεωρείται η σοβαρότερη μυκητολογική ασθένεια του αμπελιού, ιδιαίτερα σε περιοχές που παρουσιάζουν συχνές βροχοπτώσεις την περίοδο της άνοιξης. Η ανάπτυξη του περονόσπορου στο αμπέλι εξαρτάται σε µεγάλο βαθµό από τις κλιµατικές συνθήκες που επικρατούν, καθώς οι άριστες συνθήκες διασποράς των μολύνσεων είναι σε θερμοκρασία 20-25°C και σχετική υγρασία μεγαλύτερη του 95%. Λόγω του επιδηµικού χαρακτήρα της ασθένειας του περονόσπορου απαιτείται η έγκαιρη, προληπτική και ολοκληρωμένη αντιμετώπιση του τόσο με εγκεκριμένα οικολογικά σκευάσματα όσο και με τις κατάλληλες καλλιεργητικές εργασίες. Τι ζημιά κάνει ο περονόσπορος στην καλλιέργεια του αμπελιού; Η ασθένεια του περονόσπορου προσβάλλει όλα τα πράσινα µέρη του φυτού του
Read moreΠαπάγια, εξωτικό και νόστιμο φρούτο
Παπάγια, ένα εντυπωσιακό εξωτικό φυτό με καταγωγή από το Μεξικό και τη Νότια Αμερική που καλλιεργείται για τους λαχταριστούς καρπούς του. O καρπός της παπάγια έχει κιτρινο-πορτοκαλί χρώμα με ιδιαίτερη γεύση που θυμίζει κάτι ανάμεσα σε πεπόνι και ανανά. Τρώγεται φρέσκια αφού καθαρίσουμε τη φλούδα, τρώγεται επίσης αποξηραμένη, καθώς και μαγειρεμένη σε διάφορες συνταγές. Η παπάγια έχει υψηλή διατροφικη αξία, είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά στοιχεία, βιταμίνες και φυτικές ίνες, ενώ παράλληλα είναι κατάλληλη για δίαιτα αφού διαθέτει ελάχιστες θερμίδες. Εξαιρετικά δημοφιλές φυτό στη Νότια-Ανατολική Ασία, η παπάγια έχει δενδροειδής μορφή, φτάνει σε ανάπτυξη συνήθως τα 4-5 μέτρα και έχει χαρακτηριστικά
Read more8 μυστικά για καλλιέργεια λεμονιάς (+video)
Η λεμονιά είναι το πιο αγαπημένο καρποφόρο δέντρο που συναντάμε σε κάθε κήπο και αυλή. Με καταγωγή από την Ινδία, η λεμονιά ανήκει στην οικογένεια των εσπεριδοειδών, μαζί με την πορτοκαλιά και την μανταρινιά. Η λεμονιά αναπτύσσεται σχετικά γρήγορα και μπορεί να φτάσει σε ύψος τα 5-6 μέτρα, συνήθως βέβαια τη διατηρούμε πιο χαμηλά για δική μας ευκολία. Τα φύλλα της λεμονιάς έχουν γυαλιστερό πράσινο χρώμα και όταν τα τρίψουμε αναδίδουν το χαρακτηριστικό άρωμα λεμονιού. Τα πανέμορφα άνθη της, οι αρωματικοί λεμονανθοί, έχουν άσπρο χρώμα εξωτερικά και λίγο μωβ εσωτερικά, αναδίδουν ένα πολύ γλυκό άρωμα. Ποιες είναι οι βασικές
Read moreΠότε και πώς γίνεται το κλάδεμα της πορτοκαλιάς
Το κλάδεμα της πορτοκαλιάς βοηθά στην ανάπτυξη της νέας βλάστησης, αλλά και στην καλή παραγωγή πορτοκαλιών. Οι πορτοκαλιές που βρίσκονται στο στάδιο της πλήρους καρποφορίας χρειάζονται ελαφρύ κλάδεμα κάθε χρόνο. Το κλάδεμα της πορτοκαλιάς διαχωρίζεται σε δύο βασικά είδη, το κλάδεμα διαμόρφωσης που κάνουμε στα νεαρά δέντρα πορτοκαλιάς και το κλάδεμα καρποφορίας που κάνουμε στις πορτοκαλιές που έχουν εισέλθει σε πλήρη καρποφορία. Είναι πειραματικά αποδεδειγμένο ότι στα εσπεριδοειδή δέντρα η παραγωγή μειώνεται ανάλογα με την αυστηρότητα του κλαδέματος. Πότε είναι η κατάλληλη εποχή για το κλάδεμα της πορτοκαλιάς; Το κλάδεμα της πορτοκαλιάς πρέπει να γίνεται από τις αρχές της άνοιξης μέχρι τα
Read more7 μυστικά για την καλλιέργεια της μανταρινιάς
Η μανταρινιά είναι ένα από τα πιο αγαπημένα εσπεριδοειδή δέντρα, μαζί με την πορτοκαλιά και τη λεμονιά, που λατρεύουμε για τους νόστιμους ζουμερούς καρπούς του, τα μανταρίνια. Οι καρποί του μανταρινιού τρώγονται φρέσκοι, χρησιμοποιούνται σε χυμούς καθώς επίσης για τη δημουργία γλυκού του κουταλιού. Τα μανταρίνια θεωρούνται καρποί με σημαντική διατροφική αξία, καθώς αποτελούν πλούσια πηγή βιταμινών, μετάλλων και φυτικών ινών. Μπορούμε να φυτέψουμε μανταρινιά στον κήπο, στην αυλή και σε γλάστρα για να δώσουμε μία ξεχωριστή νότα εσποεριδοειδών στο μπαλκόνι μας. Ας μάθουμε λοιπόν τις πιο χρήσιμες πληροφορίες για την φροντίδα και την καλλιέργεια της μανταρινιάς. Ποιες είναι οι
Read more7 μυστικά για την καλλιέργεια της μανταρινιάς
Η μανταρινιά είναι ένα από τα πιο αγαπημένα εσπεριδοειδή δέντρα, μαζί με την πορτοκαλιά και τη λεμονιά, που λατρεύουμε για τους νόστιμους ζουμερούς καρπούς του, τα μανταρίνια. Οι καρποί του μανταρινιού τρώγονται φρέσκοι, χρησιμοποιούνται σε χυμούς καθώς επίσης για τη δημουργία γλυκού του κουταλιού. Τα μανταρίνια θεωρούνται καρποί με σημαντική διατροφική αξία, καθώς αποτελούν πλούσια πηγή βιταμινών, μετάλλων και φυτικών ινών. Μπορούμε να φυτέψουμε μανταρινιά στον κήπο, στην αυλή και σε γλάστρα για να δώσουμε μία ξεχωριστή νότα εσποεριδοειδών στο μπαλκόνι μας. Ας μάθουμε λοιπόν τις πιο χρήσιμες πληροφορίες για την φροντίδα και την καλλιέργεια της μανταρινιάς. Ποιες είναι οι
Read moreΓιατί σκάνε τα ρόδια και πώς το αντιμετωπίζουμε
Κάθε χρόνο, στις αρχές του φθινοπώρου, παρατηρούμε να σκάνε τα λαχταριστά μας ρόδια λίγο πριν τα συγκομίσουμε από τις ροδιές μας. Το σκάσιμο των καρπών της ροδιάς, είναι σημαντικό πρόβλημα της καλλιέργειας της ροδιάς, καθώς αρχικά προκαλεί ανομοιόμορφη ωρίμανση των καρπών και στη συνέχεια αποτελεί βασικό αίτιο δευτερογενών προσβολών από μύκητες και έντομα. Αυτό έχει σαν άμεση συνέπεια, η παραγωγή των ροδιών να υποβαθμίζεται ποιοτικά και να είναι ακατάλληλη για κατανάλωση τις περισσότρες φορές. Είναι απαραίτητο λοιπόν να πάρουμε τα κατάλληλα μέτρα αν θέλουμε να απολαύσουμε τα πεντανόστιμα ζουμερά ρόδια με την τόσο υψηλή διατροφική αξία. Σε ποιες αιτίες οφείλεται το
Read more