Prepper, Επιβίωση / Survival
Bug-Out & Bug-In στην Ελλάδα – Ο Απόλυτος Οδηγός Προετοιμασίας 2026
25 Ιανουαρίου 2026
5 μυστικά για καλλιέργεια μηλιάς
Μίλα μου για μήλα! Για τους υπέροχους τραγανούς καρπούς της μηλιάς με τη γλυκιά ή και την υπόξινη γεύση. Και τι να πρωτοδιαλέξουμε για να φυτέψουμε; Golden delicious, Red delicious, Fuji, Granny Smith, φιρίκι πρώιμο ή όψιμο και τόσες άλλες ποικιλίες. Αν πάντως θέλουμε να καλλιεργήσουμε μηλιά σε γλάστρα, η ποικιλία Red Spur που καρποφορεί το φθινόπωρο είναι η πλεόν κατάλληλη. Να σημειώσουμε επίσης, ότι η μηλιά είναι ξαδερφάκι της αχλαδιάς, καθώς ανήκουν στην ίδια οικογένεια των μηλοειδών, και έχουν πολλά κοινά στον τρόπο καλλιέργειας. Τι συνθήκες απαιτεί η καλλιέργεια της μηλιάς για να ευδοκιμήσει; Την μηλιά μας λοιπόν το ψύχος
Read more6 μυστικά για καλλιέργεια αμυγδαλιάς
Η αμυγδαλιά είναι φυλλοβόλο δέντρο που συναντάμε παντού στην ελληνική ύπαιθρο και μας προσφέρει απλόχερα τους υπέροχους καρπούς της που απολαμβάνουμε φρέσκους αλλά και αποξηραμένους. Σαν να μην φτάνει αυτό, οι αμυγδαλιές με την χειμωνιάτικη ανθοφορία τους στέλνουν ένα μήνυμα απέραντης αισιοδοξίας και ομορφιάς. Κάθε χρόνο, μέσα Γενάρη, ξεπροβάλουν λευκο-ροζέ λουλούδια πάνω στα γυμνά κλαδιά της αμυγδαλιάς, πριν ακόμη ξεπροβάλλουν τα φύλλα της. Επιπλέον, τα κομμένα ανθισμένα κλαδιά της, μπορούν να στολίσουν για αρκετές μέρες τα βάζα στο σαλόνι μας. Σε τι συνθήκες ευδοκιμεί η καλλιέργεια της αμυγδαλιάς; Η αμυγδαλιά ταιριάζει απόλυτα στις εδαφοκλιματικές συνθήκες της χώρας μας. Αναζητά ξηροθερμικό κλίμα,
Read moreΣυμβουλές για καλλιέργεια μάνγκο
Καιρός να δώσουμε λίγο εξωτικό χρώμα στον κήπο μας! Ας φυτέψουμε ένα δέντρο μάνγκο, για να γευτούμε μέσα στο καλοκαίρι τους τροπικούς του καρπούς, με την γλυκόξινη γέύση και την υψηλή διατροφική αξία. Το μάνγκο είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά, μέταλλα και βιταμίνες! Υπάρχουν πολλές ποικιλίες μάνγκο για να καλλιεργήσουμε με καρπούς σε πρασινωπό, κοκκινωπό, κιτρινοπράσινο, πρασινοκόκκινο χρώμα. Οι πιο γνωστές ποικιλίες είναι οι Irwin, Tommy Atkins, Kent. Και να μην ξεχάσουμε. Το μάνγκο είναι δέντρο με πλούσια βλαστική ανάπτυξη που φτάνει συνήθως σε ύψος 5-10 μέτρα. Σε τι συνθήκες ευδοκιμεί η καλλιέργεια του μάνγκο; Το μάνγκο μπορεί να καλλιεργηθεί σε ποικιλία εδαφών
Read more5 μυστικά για καλλιέργεια μύρτιλου
Μύρτιλο, ένα υπέροχο superfood! Το μύρτιλο, γνωστό και ως μπλούμπερι (blueberry), είναι καρποφόρος θάμνος που δίνει εξαιρετικoύς μικρούς καρπούς που ωριμάζουν τους καλοκαιρινούς μήνες με χαρακτηριστικό μπλε χρώμα και γλυκιά γεύση. Το μύρτιλο προσαρμόζεται εύκολα στο μεσογειακό περιβάλλον και ως φυτό φτάνει σε ανάπτυξη 1-1,5 μέτρo. Οι καρποί του θεωρούνται υπερτροφή, με υψηλή διατροφική αξία, λόγω της υψηλής περιεκτικότητά τους σε αντιοξειδωτικές ουσίες. Το μύρτιλο τρώγεται ως φρέσκος καρπός, ως αποξηραμένος, ως γαρνιτούρα σε παγωτό και γιαούρτι, καθώς επίσης μπορούμε να το πιούμε ως συμπυκνωμένο χυμό. Σε τι συνθήκες ευδοκιμεί η καλλιέργεια του μύρτιλου; Το μύρτιλο θέλει δροσερό περιβάλλον, σχετικά ψυχρό, για
Read moreΚαλλιέργεια πιτάγια, το φρούτο του δράκου
Τι θα λέγατε για ένα φρούτο του δράκου; Μπορεί να ακούγεται τρομακτικό, είναι όμως νόστιμο και εξωτικό, με ήπια γλυκιά γεύση και λίγες θερμίδες! Πρόκειται για την πιτάγια, γνωστή και ως «dragon fruit», έναν καρποφόρο αναρριχόμενο κάκτο που μπορεί να φθάσει σε ύψος τα 3 μέτρα. Προέρχεται από το Μεξικό και καλλιεργείται κυρίως στην Κεντρική Αμερική, στη Νοτιανατολική Ασία, στην Αυστραλία, τα τελευταία χρόνια και στην Ελλάδα σε μικρές εκτάσεις. Ο ζουμερός καρπός του dragon fruit έχει εντυπωσιακή εμφάνιση, με ένα έντονο φούξια χρώμα εξωτερικά, ενώ εσωτερικά η σάρκα του είναι λευκή, κίτρινη ή βαθύ κόκκινη με χαρακτηριστική δροσερή γεύση
Read moreΚαλλιέργεια καφεόδεντρου, το δέντρο του καφέ
Τι θα λέγατε για έναν αρωματικό καφέ από τον κήπο μας; Το καφεόδεντρο είναι ένα εξωτικό φυτό που μπορούμε να καλλιεργήσουμε τόσο στον κήπο όσο και σε γλάστρα στο μπαλκόνι. Οι κόκκοι του καφέ είναι οι σπόροι των καρπών του καφεόδεντρου και μοιάζουν πολύ με κεράσια, λόγω του στρογγυλού σχήματος αλλά και του κόκκινου χρώματος που έχουν όταν ωριμάσουν. Το καφεόδεντρο διαθέτει χαρακτηριστικά πράσινα γυαλιστερά στενόμακρα φύλλα, αναπτύσσεται σχετικά γρήγορα και μπορεί να φθάσει τα 5-10 μέτρα σε ύψος. Σε τι συνθήκες ευδοκιμεί η καλλιέργεια του καφεόδεντρου; Το καφεόδεντρο ως τροπικό φυτό δεν αντέχει σε υπερβολικό ψύχος και γενικότερα σε χαμηλές θερμοκρασίες
Read more7 μυστικά για φροντίδα μανταρινιάς σε γλάστρα
Τι θα λέγατε να βγαίναμε στο μπαλκόνι μας και να κόβαμε λαχταριστά ζουμερά μανταρίνια; Ναι, μπορούμε να καλλιεργήσουμε μανταρινιά σε γλάστρα, όχι μονο για καλλωπιστική χρήση αλλά και για να απολαύσουμε τους νόστιμους καρπούς της. Αρκεί να επισκεφτούμε το φυτώριο της περιοχής μας και να επιλέξουμε μανταρινιά σε γλάστρα που έχει διαμορφωθεί σε νάνο δεντράκι. Κι όσο για ποικιλία μανταρινιού, μπορούμε να διαλέξουμε τα πρώιμα Κλημεντίνια και Νόβα, τα μεσοπρώιμα αρωματικά ποικιλίας Χίου ή τα όψιμα Ανκόρ και Σατσούμα. Που τοποθετούμε τη γλάστρα με την μανταρινιά; Η μανταρινιά είναι σχετικά ευαίσθητη στην παγωνιά και στον αέρα, γι’ αυτό θα πρέπει να της
Read more10 μυστικά για την καλλιέργεια της ελιάς
Η ελιά είναι αιωνόβιο αειθαλές καρποφόρο δέντρο που λατρεύεται από την αρχαιότητα και αποτελεί την πιο διαδεδομένη καλλιέργεια στην Ελλάδα. Η ελιά χαρακτηρίζεται από μακροζωία, ανθεκτικότητα σε δύσκολες συνθήκες, έντονη προσαρμοστικότητα καθώς επίσης δίνει καρποφορία χωρίς να χρειάζεται ιδιαίτερες καλλιεργητικές φροντίδες. Τα κυριότερα προιόντα που παράγονται από την καλλιέργεια της ελιάς είναι το ελαιόλαδο και οι βρώσιμες ελιές. Το μεγαλύτερο μέρος της παγκόσμιας παραγωγής προέρχεται από τις μεσογειακές χώρες, και κυρίως από την Ισπανία, την Ιταλία και την Ελλάδα. Να σημειώσουμε επίσης πως η καλλιέργεια της ελιάς χαρακτηρίζεται από παρενιαυτοφορία, δηλαδή μια χρονιά μεγάλης καρποφορίας και παραγωγής ακολουθείται από μία
Read more6 δέντρα με φρούτα κατάλληλα για γλάστρα σε μπαλκόνι
Τι θα λέγατε να φτιάξουμε ένα μικρό κήπο στο μπαλκόνι μας φυτεύοντας καρποφόρα δέντρα σε γλάστρα; Εξαιρετική ευκαιρία για να απολαμβάνουμε λαχταριστά φρέσκα φρούτα, για να φτιάξουμε χυμό ακόμα και γλυκά του κουταλιού! Παράλληλα, αυτά τα δεντράκια έχουν σημαντική καλλωπιστική αξία, καθώς διαθέτουν πλούσιο φύλλωμα, όμορφα άνθη και εντυπωσιακούς καρπούς. Ας δούμε λοιπόν, τι μπορούμε να φυτέψουμε σε γλάστρα. Ξεκινάμε με τα εσπεριδοειδή: Λεμονιά, πορτοκαλιά, μανταρινιά και κουμ κουάτ. Κι αν θέλουμε κάτι πιο εξωτικό, μπορούμε να δοκιμάσουμε μία μπανανιά και ένα ανανά. Τι θέση επιλέγουμε για να φυτέψουμε δέντρα με φρούτα σε μπαλκόνι; Τόσο τα εσπεριδοειδή δέντρα, όσο και τα εξωτικά
Read more6 μυστικά για την καλλιέργεια του βατόμουρου
Τι θα λέγατε να καλλιεργήσουμε άγρια φρούτα στον κήπο ή σε γλάστρα στο μπαλκόνι μας; Η βατομουριά, γνωστή και ως βάτος ή βατσινιά, είναι ένας πολυετής καρποφόρος θάμνος που παράγει τα διάσημα βατόμουρα ή βάτσινα, τους νόστιμους καρπούς με την εξαιρετική διατροφική αξία. Το βατόμουρο ανήκει στα superfood, όπως αποκαλούνται τα τελευταία χρόνια, καθώς περιέχει πολλές βιταμίνες και θρεπτικά στοιχεία με πλούσια αντιοξιδωτική δράση. Πέρα από φρέσκο, μπορούμε να απολαύσουμε το βατόμουρο σε χυμό μαζί με άλλα φρούτα, να το κάνουμε μαρμελάδα ή ακόμα και να παρασκευάσουμε μοναδικά λικέρ. Υπάρχουν πολλές ποικιλίες βατόμουρου, άλλες που έχουν ορθόκλαδη ανάπτυξη και κάποιες
Read more