Prepper, Επιβίωση / Survival
Δεξιότητες bushcraft και επιβίωσης προσαρμοσμένες στην ελληνική φύση
22 Φεβρουαρίου 2026
Γιατί κιτρινίζουν τα φύλλα στα φυτά και πώς το αντιμετωπίζουμε
Τι σημαίνει όταν ένα φυτό εμφανίζει κίτρινα φύλλα; Όσοι ασχολούμαστε με τα φυτά και την κηπουρική, κατά καιρούς έχουμε συναντήσει κίτρινα φύλλα σε διάφορα , , και δέντρα. Το κιτρίνισμα των φύλλων είναι ένα σύμπτωμα που εμφανίζει το φυτό σύνηθως για να μας δείξει ότι υπάρχει κάποιο πρόβλημα στο περιβάλλον που αναπτύσσεται και στην περιποίηση που δέχεται. Για να μπορέσουμε να φροντίσουμε σωστά τα φυτά μας και να τα διατηρήσουμε σε υγιή κατάσταση, πρέπει αρχικά να εντοπίσουμε τι είναι αυτό που προκαλεί τα κίτρινα φύλλα. Στο σημερινό άρθρο θα αναλύσουμε τις κυριότερες αιτίες που προκαλούν κιτρίνισμα στα φύλλα των φυτών
Read moreΥπερυψωμένα παρτέρια στον κήπο: Κατασκευή και πλεονεκτήματα (+video)
Υπερυψωμένα παρτέρια, ένας εύκολος και πρακτικός τρόπος για να καλλιεργήσουμε στον κήπο. Παραδοσιακά, ο πιο διαδεδομένος τρόπος που καλλιεργούμε τον λαχανόκηπο μας είναι με φύτευση απευθείας στο χώμα, αφού γίνει η κατάλληλη , προκειμένου να το διαμορφώσουμε κατάλληλα για να φιλοξενήσει τα φυτά μας. Ωστόσο, δεν είναι όλα τα εδάφη κατάλληλα για καλλιέργεια και πολλές φορές συναντάμε προβλήματα, ειδικά σε σκληρά και άγονα εδάφη με κακή αποστράγγιση. Τα υπερυψωμένα παρτέρια είναι μικρές κατασκευές που μας επιτρέπουν να καλλιέργουμε σε χώμα που τοποθετούμε ψηλότερα από την επιφάνεια του εδάφους. Με αυτό τον τρόπο, αποκτάμε σημαντικά πλεονεκτήματα, αφού επιλέγουμε εμείς το χώμα
Read moreΓιατί δε μεγαλώνουν τα φυτά και παραμένουν στάσιμα;
Αν τα που φυτέψαμε εμφανίζουν μικρή ανάπτυξη, κάποια σε γλάστρες δεν μεγαλώνουν ή ορισμένα δέντρα στον κήπο παραμένουν στάσιμα μετά τη μεταφύτευση, τότε είναι σίγουρο ότι αντιμετωπίζουν κάποιο πρόβλημα στο περιβάλλον που τα έχουμε τοποθετήσει. Γιατί λοιπόν δεν αναπτύσσονται τα φυτά; Είναι πολύ όμορφο να βλέπουμε τα φυτά να μεγαλώνουν στον κήπο και σε γλάστρες στο μπαλκόνι μας, να αναπτύσσουν ζωηρή βλάστηση με καταπράσινο φύλλωμα και πλούσια ανθοφορία. Πολλές φορές παρά την φροντίδα μας, τα φυτά μένουν καθηλωμένα, δε βγάζουν καινούριους βλαστούς, τα φύλλα δε μεγαλώνουν ή χάνουν το πράσινο χρώμα τους και κιτρινίζουν. Η καθυστέρηση της ανάπτυξης των φυτών
Read moreΓιατί ασπρίζει το χώμα στις γλάστρες;
Όλοι αναγνωρίζουμε το υγιές χώμα με το καθαρό σκούρο καφέ χρώμα και την αφράτη υφή. Με τον καιρό και καθώς φροντίζουμε τα φυτά που έχουμε σε γλάστρα, μπορεί να εμφανιστούν κάποια ασπρίσματα στην επιφάνεια του χώματος. Μήπως υπάρχει κάποια ασθένεια; Το πρώτο πράγμα που σκεφτόμαστε είναι η μούχλα, ειδικά αν οι γλάστρες βρίσκονται σε εσωτερικό χώρο που δεν έχει καλό αερισμό. Μήπως έχει αρρωστήσει το φυτό και το άσπρισμα είναι μία ένδειξη; Τι συμβαίνει όταν το χώμα στη γλάστρα αρχίζει να ασπρίζει και να καλύπτεται από ένα λευκό στρώμα; Tο άσπρισμα του χώματος στις γλάστρες των φυτών, κατά κύριο λόγο
Read moreΓιατί δε φυτρώνουν οι σπόροι των φυτών ή αργούν να φυτρώσουν;
Η δημιουργία φυτών από σπόρο μας επιτρέπει να έχουμε πλήρη έλεγχο σε όλα τα στάδια ανάπτυξης του φυτού. Ειδικά όταν καλλιεργούμε και , φυτεύοντας σπόρους γνωρίζουμε την προέλευση των φυτών και μπορούμε να τα μεγαλώσουμε 100% βιολογικά. Επιπλέον, μπορούμε να μειώσουμε σημαντικά το κόστος αγοράς φυτών, ειδικά για και λουλούδια. Με τη φύτευση σπόρων έχουμε πολύ περισσότερες επιλογές όσον αφορά τις ποικιλίες που μπορούμε να προμηθευτούμε από γεωπονικά καταστήματα. Και αν θέλουμε να μοιραστούμε και να καλλιεργήσουμε δικούς μας σπόρους, η συλλογή των σπόρων είναι μία δημιουργική διαδικασία που αποτελεί τον καλύτερο τρόπο για να διατηρήσουμε ντόπιες και παραδοσιακές ποικιλίες
Read moreΤι είναι τα microgreens και πώς καλλιεργούνται;
Τι είναι τα microgreens που ακούμε όλο και πιο συχνά τα τελευταία χρόνια; Όταν μιλάμε για microgreens, αναφερόμαστε σε διάφορα και μυρωδικά που συγκομίζονται σε πολύ μικρό στάδιο, μόλις έχουν αναπτύξει 2-3 φύλλα και έχουν φτάσει σε ύψος 5-10 εκατοστών. Πρόκειται ουσιαστικά για νεαρά φυτά που κόβονται 2-3 εβδομάδες μετά τη σπορά τους, γι’ αυτό και ονομάζονται επίσης μικρόφυτα ή μικροφυτικά. Χαρακτηριστικό των microgreens είναι η τραγανή υφή και το μοναδικό άρωμα που διαθέτουν, χαρίζοντας μία ιδιαίτερη και απαλή γεύση στην κουζίνα μας. Τα microgreens αποτελούν μία σχετικά νέα τάση στον χώρο της γαστρονομίας και χρησιμοποιούνται σε σαλάτες, σε σούπες,
Read moreΤρύπες στα φύλλα των φυτών και τρόποι αντιμετώπισης
Τι τρώει τα φύλλα των φυτών; Όλα τα φυτά μπορεί κάποια στιγμή να εμφανίσουν τρύπες στα φύλλα τους. Συνήθως, το πρώτο πράγμα που σκεφτόμαστε μόλις δούμε τρύπες στα φύλλα των φυτών, είναι πως κάποιο έντομο ή κάμπια βρίσκεται τριγύρω και τρώει τα φύλλα αφήνοντας σημάδια από δαγκώματα. Υπάρχουν, βέβαια, φυτά όπως η , όπου η μορφολογία και η διαμόρφωση των φύλλων τους περιλαμβάνει φυσιολογικές χαρακτηριστικές τρύπες. Για τα υπόλοιπα φυτά, ωστόσο, οι τρύπες που εμφανίζονται από εξωτερικούς παράγοντες μπορούν να αποτελέσουν ένα σημαντικό πρόβλημα, γιατί μειώνουν την επιφάνεια φωτοσύνθεσης και τα δυσκολεύουν να αναπτύξουν πλούσια βλάστηση. Σταδιακά και καθώς το
Read moreΠώς προστατεύουμε τα φυτά από κρύο, χιόνι, παγετό (+video)
H περίοδος του χειμώνα είναι δύσκολη για τα φυτά. Το κρύο, ο παγετός, το χιόνι και το χαλάζι μπορούν να δημιουργήσουν σημαντικά προβλήματα στον κήπο μας. Πολύ συχνά, οι δυσμενείς καιρικές συνθήκες δημιουργούν σημάδια στα φύλλα και ζημιές στους βλαστούς, οι οποίοι παραμένουν στα φυτά μας και μετά το τέλος του χειμώνα. Σε ορισμένες περιπτώσεις, μπορεί να σπάσουν βλαστοί και κλαδιά, καθώς επίσης να παγώσουν οι ρίζες των φυτών, προκαλώντας ζημιές που δε μπορούμε να επαναρθώσουμε. Μεγαλύτερο κίνδυνο κατά την διάρκεια της παγωνιάς αντιμετωπίζουν τα , τα μικρά και τα νεαρά . Επίσης, σημαντικά προβλήματα παρουσιάζονται σε φυτά που έχουμε
Read moreΓιατί ξεραίνονται τα φυτά και πώς τα σώζουμε;
Γιατί μαραζώνουν τα φυτά και ξεραίνονται τα φύλλα; Πώς μπορούν να ζωντανέψουν; Η εικόνα ενός ταλαιπωρημένου φυτού σίγουρα δεν είναι ευχάριστη, όμως όλοι την έχουμε αντιμετωπίσει. Κάθε φόρα που ξεραίνεται ένα φυτό, προσπαθούμε να καταλάβουμε τι έφταιξε και τι μπορούμε να κάνουμε για να το σώσουμε. Τα φυτά πριν ξεραθούν, συνήθως με τον τρόπο τους μας δίνουν κάποια μηνύματα ότι κάτι δεν πηγαίνει καλά. Πολλές φορές σταδιακά τους, ενώ σε άλλες περιπτώσεις το αποτέλεσμα έρχεται πολύ γρήγορα. Όταν τα φυτά ξεραθούν, παίρνουν ένα καφέ χρώμα, χάνουν τα φύλλα τους και δεν εμφανίζουν ξανά νέα βλάστηση. Σε αρκετές περιπτώσεις, ο θάνατος
Read moreΒρόχινο νερό για πότισμα στα φυτά και στον κήπο
Ισχύει ότι το νερό της βροχής είναι το καλύτερο για τα φυτά; Κάθε φορά που βρέχει, η φύση ανανεώνεται. Το ίδιο συμβαίνει και στον κήπο μας. Το νερό της βροχής έχει ευεργετικές ιδιότητες. Τονώνει τα φυτά, δίνοντας μεγαλύτερη ανάπτυξη και πιο υγιές φύλλωμα σε σύγκριση με όταν τα ποτίζουμε εμείς. Το βρόχινο είναι ποιοτικά ανώτερο σε σχέση με το νερό της βρύσης, το νερό της άρδευσης των καλλιεργειών που συνήθως προέρχεται από γεωτρήσεις, ακόμα και από το απεσταγμένο νερό. Το βρόχινο νερό είναι ιδανικό για τα φυτά του κήπου, όσο και για τα . Αξίζει, λοιπόν, να το συλλέξουμε για
Read more