11 Δεκεμβρίου 2025
11 Δεκεμβρίου 2025
11 Δεκεμβρίου 2025
11 Δεκεμβρίου 2025
11 Δεκεμβρίου 2025
11 Δεκεμβρίου 2025
11 Δεκεμβρίου 2025
Φυτεύουμε λαχανικά από σπόρο για να διατηρήσουμε αγαπημένες ντόπιες και παραδοσιακές ποικιλίες κηπευτικών ή να καλλιεργήσουμε ξεχωριστές νέες ποικιλίες και υβρίδια. Τα περισσότερα λαχανικά αναπαράγονται με σπόρο που παίρνουμε από τα φυτά όταν ολοκληρώσουν τον βιολογικό τους κύκλο. Ανάλογα το είδος της καλλιέργειας και την εποχή, μπορούμε να δημιουργήσουμε νέα φυτά από σπόρο στο προστατευμένο περιβάλλον ενός σπορείου και να τα μεταφυτεύσουμε στον κήπο μας όταν οι συνθήκες είναι ευνοϊκές για την ανάπτυξή τους. Η δημιουργία σπορείου προσφέρει μοναδικές δυνατότητες στην επιλογή σπόρων και παράλληλα μειώνει σημαντικά το κόστος καλλιέργειας ενός λαχανόκηπου. Επιπλέον, μας δίνει τη χαρά να παρακολουθήσουμε όλα
Read moreΗ ποιητική σκέψη του Goethe πως μια πνευματική ουσία κρυβόταν πίσω από την υλική μορφή των φυτών, τοποθετήθηκε σε μια σταθερότερη βάση από ένα γιατρό και καθηγητή της φυσικής του Πανεπιστημίου της Λειψίας. Έχοντας στο ενεργητικό του πάνω από σαράντα μελέτες για θέματα όπως είναι η μέτρηση των ηλεκτρικών ρευμάτων και η αντίληψη των χρωμάτων ο Gustav Theodor Fechner, έφτασε σε σημείο να κατανοήσει σε βάθος τα φυτά με έναν εντελώς απροσδόκητο τρόπο. Το 1839 άρχισε να κοιτάζει τον ήλιο ελπίζοντας να ανακαλύψει την φύση των μετεικασμάτων, αυτές τις παράξενες εικόνες που φαίνεται πως μένουν απάνω στον αμφιβληστροειδή του ματιού ακόμα
Read moreΠοια λαχανικά φυτεύουμε τον χειμώνα και ποια λαχανικά φυτεύουμε την άνοιξη; Πότε φυτεύουμε ντομάτες, πιπεριές, κολοκύθια και πότε μαρούλια, κουνουπίδια και μπρόκολα στο λαχανόκηπο μας; Ποια είναι η κατάλληλη εποχή σποράς για το καλαμπόκι, τα φασόλια, το παντζάρι και το καρότο;Το πρώτο βήμα για μία επιτυχήμενη καλλιέργεια είναι η προετοιμασία και η βελτίωση του εδάφους.…
Read moreΜάθετε για τα θρεπτικά στοιχεία που χρειάζονται τα φυτά για να είναι υγιή και δυνατά. Τα φυτά είτε μεγαλώνουν στον κήπο είτε μεγαλώνουν σε γλάστρες, χρησιμοποιούν ανόργανα ορυκτά για τη διατροφή τους. Για τη δημιουργία των ανόργανων ορυκτών στο χώμα συμβάλουν σύνθετες διαδικασίες που περιλαμβάνουν τη φυσική φθορά των πετρωμάτων, την αποσύνθεση οργανικής ύλης, ζώα…
Read moreΗ μυκόρριζα ή τα μυκόρριζα αποτελούν ένα ειδικό συμβιωτικό μόρφωμα (ή όργανο) που προκύπτει από τη συνένωση των ριζών ενός φυτού με μύκητες διαφόρων ειδών. Υπάρχουν τριών ειδών μυκόρριζες: Ενδότροφες μυκόρριζες: Ο συνηθέστερος τύπος. Σχηματίζεται όταν ο μύκητας μπαίνει στο φλοιό της ρίζας. Εξώτροφες μυκόρριζες: Όταν ο μύκητς σχηματίζει ένα δίκτυο εξωτερικά από τις ρίζες και μπαίνει και στο περιβάλλον χώμα. Συναντιέται κυρίως στα δασικά δέντρα. Ψευδομυκόρριζες Οι μυκόρριζες παίρνουν οργανικά συστατικά από το φυτό, στο οποίο έχουν προσκολληθεί, και του αποδίδουν υγρασία και αυξητικές ουσίες. Αυτή η διαδικασία δρα συνήθως ευεργετικά για το φυτό. Μερικές από τις ευεργετικές, για το φυτό-ξενιστή, ιδιότητες των μυκορριζών είναι: η επιβίωση
Read moreΟι μέλισσες έχουν την ικανότητα να παράγουν διάφορες ουσίες που τις χρησιμοποιούν προς όφελος της βιωσιμότητας του μελισσιού. Παράλληλα αποτελούν και σημαντικά προϊόντα που μπορούν να συλλεχθούν και να αξιοποιηθούν από τον μελισσοκόμο. Εκτός από το μέλι που οπωσδήποτε αποτελεί το βασικό προϊόν ενός μελισσιού, υπάρχουν κι άλλα προϊόντα που μπορούν να συλλεχθούν παράλληλα. Ο…
Read moreΈνα πρώην εγκαταλειμμένο τυπογραφείο στο Manchester θα αποτελέσει τη βάση για ένα πείραμα οικιακής αυτονομίας σύμφωνα με τις τεχνικές της Κάθετης Υδροπονικής Αστικής Καλλιέργειας.Τα μελλοντικά σπίτια και οι χώροι εργασίας σχεδιάζονται να μετατραπούν σε πολύπλοκα συστήματα παραγωγής τροφίμων, αυτόνομα σε κρέας, ψάρια, λαχανικά και φρούτα, σύμφωνα με την έρευνα που πρόκειται να παρουσιαστεί τον επόμενο μήνα…
Read moreΗ πρόληψη του καρκίνου μέσω της διατροφής μπορεί να επιτευχθεί σε μεγάλο βαθμό με την αυξημένη κατανάλωση φρούτων και λαχανικών. Τα τελευταία χρόνια έχει δοθεί μεγάλη προσοχή στον εντοπισμό διαιτητικών παραγόντων φυτικής προέλευσης που θα μπορούσαν να αναπτυχθούν ως πολλά υποσχόμενα χημειοπροληπτικά. Ένας τέτοιος παράγοντας είναι και η apigenin. Μια φυσική φυτική φλαβόνη, η οποία υπάρχει σε αφθονία σε κοινά φρούτα και λαχανικά, όπως το σέλινο, το μαϊντανό, τα κρεμμύδια, τα πορτοκάλια, το χαμομήλι, τα φύτρα σιταριού και μερικά μπαχαρικά. Η apigenin έχει αποδειχθεί ότι διαθέτει αξιοσημείωτες αντιφλεγμονώδεις, αντιοξειδωτικές και αντικαρκινικές ιδιότητες. Τα τελευταία χρόνια, σημαντική πρόοδος έχει σημειωθεί
Read moreΑνοσμία, υποσμία, παροσμία, φαντοσμία και αιθέρια έλαια βοτάνων. Οσμοθεραπεία – Η εκπαίδευση της όσφρησής μας με αιθέρια έλαια βοτάνων για την ανάκτησή της Καταστάσεις όπως η ανοσμία, η υποσμία, η παροσμία και η φαντοσμία μπορεί να προκαλέσουν βλάβη στην αντίληψη των οσμών. Οι επιστημονικές μελέτες, έχουν δείξει πως οι καταστάσεις αυτές, είναι αποτέλεσμα, ως επί το πλείστον, λοιμώξεων του ανώτερου αναπνευστικού μας συστήματος. Η ανοσμία, η πλήρης απώλεια της ικανότητας αντίληψης οσμών, είναι μια κοινή διαταραχή που έχει ευρείες επιπτώσεις στην καθημερινή ζωή Ωστόσο, οι θεραπευτικές επιλογές για ασθενείς με οσφρητική δυσλειτουργία εξακολουθούν να είναι περιορισμένες. Πρόσφατα, αναπτύχθηκε μια νέα
Read moreΜια γρήγορη ματιά στα ισχυρότερα αιθέρια έλαια για τα συναισθηματικά προβλήματα βασιλικός: για την κατάθλιψη, για τις αϋπνίες, για την πνευματική υπερκόπωση βαλσαμόχορτο: για το άγχος, το στρες, την κατάθλιψη, τις νευραλγίες λεβάντα: για χαλάρωση για το άγχος, για την ήπια κατάθλιψη, για την κακή διάθεση, για τη νευρικότητα για την αϋπνία γιασεμί: για την κατάθλιψη για τη μελαγχολία, για το άγχος, για τη νευρικότητα – από τα ισχυρότερα αιθέρια έλαια, το οποίο επιδρά άμεσα στα συναισθηματικά μας κέντρα. μελισσόχορτο: για το άγχος, για την τόνωση του οργανισμού δυόσμος: για χαλάρωση, για ηρεμία, για την ψυχική εξάντληση, για το άγχος για
Read more