Prepper, Αυτάρκεια, Επιβίωση / Survival
Αντι-conventional Prepping για Ελλάδα: Έξυπνα Tricks & Επιβίωση
16 Φεβρουαρίου 2026
Επιστροφή στη φύση ~ Σχετικά με την επιβίωση στην ύπαιθρο & έναν ποιοτικότερο τρόπο ζωής
του Φίλιππου Α. Αραβανόπουλου* Αν και η τρέχουσα πανδημία της COVID-19, κυριαρχεί ως ζήτημα της κοινωνίας στην επικαιρότητα, η κλιματική αλλαγή παραμένει το υπ’ αριθμόν ένα πρόβλημα της ανθρωπότητας για τον 21ο αιώνα. Ήδη οι αλλαγές στο περιβάλλον και στο κλίμα όπως εξελίσσεται είναι άμεσα ορατές και έχουμε αρχίσει να παρατηρούμε μεγάλες καταστροφές στα φυσικά οικοσυστήματα. Σε ένα πολύ σημαντικό
Read moreΜαϊντανός, συμβουλές για φύτευση και καλλιέργεια
Ο μαϊντανός είναι από τα αγαπημένα μυρωδικά που καλλιεργούμε στον κήπο και σε γλάστρα. Αν και είναι φυτό ψυχρής εποχής που προτιμά το δροσερό κλίμα, φυτεύεται όλες τις εποχές του χρόνου. Πρόκειται για ένα διετές που καλλιεργείται σαν ετήσιο για το καταπράσινο φύλλωμα του. Κατά τον δεύτερο χρόνο μας δίνει σπόρο, αν θέλουμε να τον κρατήσουμε για να φυτέψουμε την επόμενη χρονιά. Ο μαϊντανός ξεχωρίζει για τα υπέροχα αρωματικά του φύλλα που τα κόβουμε φρέσκα για να τα χρησιμοποιήσουμε σε σαλάτες, σε πίτες αλλά και σε ξεχωριστές συνταγές μαγειρικής. Μαζί με τον και το που ανήκουν στην ίδια οικογένεια φυτών,
Read moreΗ εσπεριδίνη-hesperidin καταστέλλει τον πολλαπλασιασμό των καρκινικών κυττάρων του προστάτη
Ο καρκίνος του προστάτη έχει το τρίτο υψηλότερο ποσοστό θνησιμότητας παγκοσμίως και είναι ο δεύτερος πιο συχνός καρκίνος στους άνδρες Παρόλες τις θεραπείες, το ποσοστό θνησιμότητας του καρκίνου του προστάτη παραμένει υψηλό λόγω της αντοχής στα φάρμακα. Ως εκ τούτου, υπάρχει ανάγκη να ανακαλυφθούν νέες ενώσεις που να παρουσιάζουν θεραπευτικά αποτελέσματα κατά του καρκίνου του προστάτη με ελάχιστες παρενέργειες. Έτσι μεταξύ των φυτοθρεπτικών συστατικών που μελετήθηκαν είναι και η εσπεριδίνη/hesperidin Η εσπεριδίνη/hesperidin έχει ισχυρή αντιπολλαπλασιαστική δράση σε διάφορους τύπους καρκίνου. Σύμφωνα με τα αποτελέσματα των ερευνών επιβεβαιώθηκε ότι η εσπεριδίνη/hesperidin κατέστειλε τον πολλαπλασιασμό των καρκινικών κυττάρων του προστάτη. Η εσπεριδίνη/hesperidin
Read moreΠαρνασσία η ελοχαρής/Parnassia palustris- Ένα πανέμορφο λουλούδι
Παρνασσία η ελοχαρής/Parnassia palustris – Ένα πανέμορφο λουλούδι/βότανο, το οποίο συναντάμε και στη χώρα μας. Η Parnassia palustris είναι ένα κοινό βότανο σε υγροτόπους, που χαρακτηρίζεται από λεπτά λευκά πανέμορφα άνθη. Είναι ευρωσιβηρικό είδος που κατανέμεται και στην ηπειρωτική Ελλάδα, εκτός από τη Θεσσαλία, σε όχθες ρεμάτων, σε πηγές και σε υγρές βραχώδεις θέσεις στην ορεινή ζώνη, μεταξύ 500-2000 μ.. Το είδος Παρνασσία η ελοχαρής/Parnassia palustris, ανήκει στην οικογένεια Parnassiaceae/Παρνασσιίδες, που περιλαμβάνει μόνο το γένος Parnassia και είναι το πιο διαδεδομένο είδος του γένους. Η περιοχή διανομής καλύπτει μεγάλα τμήματα της βόρειας Ευρασίας και της Βόρειας Αμερικής. Θα την βρούμε
Read moreΒάμμα ινούλας, πανίσχυρο ίαμα για τις λοιμώξεις της αναπνευστικής οδού
Η πολύτιμη ρίζα της ινούλας – πως την αποξηραίνουμε και πως κάνουμε το πανίσχυρο βάμμα της. Τη ρίζα της ινούλας τη συλλέγουμε από το φθινόπωρο μέχρι την άνοιξη, πριν το καινούργιο βότανο “αναπηδήσει” και αρχίσει να θεριεύει. Καθαρίζουμε καλά τη ρίζα, την κόβουμε σε λεπτές φέτες και την στεγνώνουμε για δύο με τρεις ημέρες σε θερμοκρασία δωματίου, μέχρι να αναπτύξει το υπέροχα απελευθερωτικό, χαλαρωτικό άρωμά της μόλις την τρίψουμε για λίγο ανάμεσα στα ακροδάκτυλά μας. Για να κρατήσουμε ένα μέρος για τα ροφήματά μας, τη αποξηραίνουμε περισσότερες μέρες και την αποθηκεύουμε σε γυάλινο δοχείο, την τοποθετούμε σε ξηρό και σκοτεινό
Read moreΚηπουρική χωρίς σκάψιμο (no dig gardening)
Υπάρχει τρόπος να καλλιεργήσουμε στον κήπο χωρίς να χρειαστεί να σκάψουμε ή να σκαλίσουμε το έδαφος; Η χωρίς σκάψιμο, το περίφημο no dig gardening όπως αποκαλείται στο εξωτερικό, είναι μία οικολογική μέθοδος καλλιέργειας που τα τελευταία χρόνια είναι πολύ δημοφιλής στους ερασιτεχνικούς κήπους. Κεντρική ιδέα είναι ότι αποφεύγοντας το σκάλισμα, το χώμα και οι ωφέλιμοι μικροοργανισμοί του εδάφους οδηγούνται σε μία οικολογική ισορροπία που ευνοεί την ανάπτυξη και την καρποφορία των φυτών. Στο φυσικό περιβάλλον ενός δάσους, ο εμπλουτισμός του εδάφους με θρεπτικά συστατικά γίνεται μέσω της οργανικής ύλης που πέφτει στο χώμα και αποσυντίθεται μέσω των μικροοργανισμών που βρίσκονται
Read moreΠλουμπάγκο, συμβουλές φροντίδας για το μπλε γιασεμί
Πλουμπάγκο, ένα εντυπωσιακό με πυκνό γυαλιστερό φύλλωμα και πανέμορφα γαλάζια λουλούδια. Γνωστό και ως μπλε ή κινέζικο γιασεμί, το πλουμπάγκο είναι ένα πολυετές φυτό με γρήγορη ανάπτυξη που φτάνει σε ύψος δύο μέτρων και αντίστοιχο πλάτος. Με καταγωγή από τη Νότια Αφρική, το πλουμπάγκο είναι ένα ανθεκτικό . Επιπλέον, το πλουμπάγκο ανήκει στα και μας δίνει πλούσια ανθοφορία σε απαλό μπλε χρώμα μέχρι τον Νοέμβριο. Πρόκειται για ένα ημιαειθαλές φυτό που σημαίνει ότι σε πιο θερμές περιοχές διατηρεί τα φύλλα του και τον χειμώνα, ενώ σε πιο ψυχρό κλίμα τα φύλλα του πέφτουν. Τα τελευταία χρόνια συναντάμε νέες ποικιλίες πλουμπάγκο
Read moreΑμύγδαλα, αμυγδαλέλαιο, αμυγδαλόγαλα – τα πολύτιμα
Τα αμύγδαλα, εκτός του ότι είναι ένα από τα πιο νόστιμα είδη ξηρών καρπών, είναι και μιά πηγή σπουδαίων φυτοθρεπτικών συστατικών απαραίτητων στον οργανισμό μας, εξαιρετικά για τη γενική μας υγεία. Ενισχύουν το ανοσοποιητικό μας σύστημα, προστατεύουν την καρδιάς μας, μειώνουν τον κίνδυνο για διαβήτη, ενισχύουν την εγκεφαλική λειτουργία, εξισορροπούν τη χοληστερίνη, καταπολεμούν τη δυσκοιλιότητα, συμβάλλουν στην υγεία των οστών και των δοντιών μας, διατηρούν λαμπερή την επιδερμίδα μας, συμβάλλουν στην υγεία των μαλλιών μας, βοηθούν να χάσουμε βάρος, αν χρειάζεται, ως μέρος μιας υγιεινής, καλά ισορροπημένης διατροφής. Είναι ασφαλές να τρώγονται με ουρική αρθρίτιδα και μπορεί ακόμη και να
Read moreΑράπικο φιστίκι, 9 μυστικά για καλλιέργεια αραχίδας
Γνωρίζετε ότι υπάρχουν φιστίκια που βγαίνουν μέσα από το χώμα της γης; Ας μιλήσουμε για την αραχίδα που μας δίνει το γνωστό “αράπικο φιστίκι” ή φουστουκούδι όπως ονομάζεται στην Κύπρο, τους υπέροχους ξηρούς καρπούς που λατρεύουμε να τρώμε ψημένους με αλάτι ή χωρίς. Η αραχίδα είναι ετήσιο φυτό χαμηλής ανάπτυξης με καταγωγή από τη νότια Αμερική. Διαθέτει βλαστούς χαμηλής ανάπτυξης με έρποντες ή πιο όρθιους βλαστούς και σχηματίζει χαρακτηριστικά άνθη σε κιτρινοκόκκινες αποχρώσεις. Το πιο εντυπωσιακό στοιχείο στην καλλιέργεια της αραχίδας, είναι ότι τα φιστίκια που παράγει βρίσκονται σε λοβούς που αναπτύσσονται κάτω από την επιφάνεια του χώματος, ανάμεσα από
Read moreAngelica archangelica, το “θείο” βότανο, το βότανο των αρχαγγέλων
Angelica archangelica και το πολύτιμο αιθέριο έλαιο των σπόρων της μας βοηθά και μας δείχνει τον τρόπο πως… -. να αγκαλιάσουμε το τριαντάφυλλο, επιλέγοντας να μην μείνουμε στα αγκάθια, είτε είναι αληθινά είτε μέσα στη φαντασία μας και μόνο, τόσο μα τόσο όμως πραγματικά!!! -. να μάθουμε από τις αμφιβολίες μας, -. να βρίσκουμε κάθε φορά την ευελιξία, ώστε να μπορούμε εύκολα να αλλάζουμε κατεύθυνση, -. να απαλλαγούμε από κολλημένα πρότυπα συμπεριφοράς, -. να βρούμε γαλήνη, -. να δούμε τη μεγαλύτερη εικόνα, να επιλέξουμε την ελευθερία και να αφήσουμε τα δεσμά του παρελθόντος να φύγουν, -. να αποκαλύψουμε νέα παραδείγματα
Read more