Αυτάρκεια Στην Πόλη: Ο Απόλυτος Οδηγός Αστικής Επιβίωσης & Ευημερίας (2025)
3 Δεκεμβρίου 2025
,
3 Δεκεμβρίου 2025
3 Δεκεμβρίου 2025
3 Δεκεμβρίου 2025
30 Νοεμβρίου 2025
29 Νοεμβρίου 2025
3 Δεκεμβρίου 2025
3 Δεκεμβρίου 2025
30 Νοεμβρίου 2025
29 Νοεμβρίου 2025
Πυράκανθος, ένας από τους πιο ανθεκτικούς καλλωπιστικούς θάμνους που ξεχωρίζει την εποχή του χειμώνα με τους μικρούς καρπούς που εμφανίζονται ανάμεσα από το πυκνό φύλλωμα του. Ο πυράκανθος (Pyracantha coccinea) είναι ένας αειθαλής αγκαθωτός θάμνος με γρήγορη ανάπτυξη που φτάνει σε ύψος 3-5 μέτρων και διατηρεί τα μικρά στενόμακρα φύλλα του την περίοδο του χειμώνα. Η ονομασία του πυράκανθου υποδηλώνει την ύπαρξη αγκαθιών και το χρώμα των καρπών του, ακόμα και στο εξωτερικό, όπου η ονομασία του πυράκανθος είναι αντίστοιχα “firethorn”. Οι καρποί του πυράκανθου, ανάλογα την ποικιλία, έχουν χρώμα κόκκινο, πορτοκαλί ή κίτρινο. Εξαιρετική επιλογή ανθεκτικού φυτού για τη
Read moreΤο κυδωνίαστρο είναι ένας ανθεκτικός καλλωπιστικός θάμνος που κατάγεται από την Κίνα και σχηματίζει μικρούς κόκκινους, μωβ ή μαύρους καρπούς που διατηρούνται πάνω στο φυτό την περίοδο του φθινοπώρου και του χειμώνα. Συνήθως φυτεύουμε το κυδωνίαστρο για τη δημιουργία φράχτη λόγω της πλευρικής του ανάπτυξης, καθώς τα περισσότερα είδη κυδωνίαστρου δεν χάνουν το φύλλωμα τους όταν έρχεται ο χειμώνας. Μπορεί να φυτευτεί και ως μεμονωμένο φυτό στον κήπο μας ενώ κάποια είδη χαμηλής ανάπτυξης φυτεύονται ακόμα και για εδαφοκάλυψη, τόσο σε βραχόκηπους όσο και σε επικλινή εδάφη. Κατάλληλη εποχή για να φυτέψουμε το κυδωνίαστρο είναι την εποχή της άνοιξης και
Read moreΠυράκανθος, ένας από τους πιο ανθεκτικούς καλλωπιστικούς θάμνους που ξεχωρίζει την εποχή του χειμώνα με τους μικρούς καρπούς που εμφανίζονται ανάμεσα από το πυκνό φύλλωμα του. Ο πυράκανθος (Pyracantha coccinea) είναι αγκαθωτός θάμνος που φτάνει σε ύψος 3-5 μέτρων και διατηρεί τα μικρά στενόμακρα φύλλα του την περίοδο του χειμώνα. Η ονομασία του πυράκανθου υποδηλώνει την ύπαρξη αγκαθιών και το χρώμα των καρπών του, ακόμα και στο εξωτερικό, όπου η ονομασία του πυράκανθος είναι αντίστοιχα “firethorn”. Οι καπροί του πυράκανθού, ανάλογα την ποικιλία, έχουν χρώμα κόκκινο, πορτοκαλί ή κίτρινο. Εξαιρετική επιλογή ανθεκτικού φυτού για τη δημιουργία πυκνού φράκτη, ο πυράκανθος
Read moreΡαπάνι, το πικάντικο λαχανικό με τη χαρακτηριστική έντονη γεύση και τα πολλά διαφορετικά χρώματα! Το ραπάνι, γνωστό και ως ραπανάκι ή ρεπάνι, ανήκει στα που καλλιεργούνται για το υπόγειο τμήμα τους, τη χαρακτηριστική ρίζα του (γογγυλόριζα) με τραγανή υφή και πολύ χυμό. Τα ραπάνια φυτεύονται την περίοδο του φθινοπώρου ή νωρίς την άνοιξη και μπορούν να καλλιεργηθούν σχετικά εύκολα τόσο σε κήπο, όσο και σε γλάστρα στο μπαλκόνι. Λόγω της χαμηλής περιεκτικότητας του σε θερμίδες και της ιδιαίτερης γεύσης, τα ραπανάκια έχουν καθιερωθεί ως ορεκτικά. Είναι γνωστή άλλωστε η παραδοσιακή φράση “ραπανάκια για την όρεξη”. Χρησιμοποιούνται επίσης σε υπέροχες σαλάτες,
Read moreΦυτεύουμε μαρούλια στον κήπο και σε γλάστρα για να τα απολαμβάνουμε ολόφρεσκα στις σαλάτες μας! Το μαρούλι είναι το πιο δημοφιλές φυλλώδες λαχανικό. Απλό και εύκολο στην καλλιέργεια του, το μαρούλι φυτεύεται σχεδόν όλο τον χρόνο και αποτελεί ιδανική επιλογή για αρχάριους κηπουρούς. Όπως όλα τα όταν καταναλώνονται φρέσκα, έτσι και τα μαρούλια που παράγουμε στον κήπο μας έχουν εντελώς διαφορετική γεύση και υφή από αυτά που βρίσκουμε στο εμπόριο. Αν και πολλοί δεν το γνωρίζουν, το μαρούλι έχει ιδιαίτερη διατροφική και θρεπτική αξία, καθώς περιέχει πλήθος βιταμινών, μετάλλων και φυτικών ινών. Υπάρχουν πολλές ποικιλίες μαρουλιού για να επιλέξουμε ανάλογα
Read moreΓιατί ένα δέντρο δεν κάνει φρούτα; Τι συμβαίνει όταν δεν παράγουν καρπούς τα λαχανικά; Ένα συνηθισμένο πρόβλημα που έχουμε συναντήσει όσοι καλλιεργούμε και είναι περιπτώσεις που τα φυτά δεν δίνουν καρπούς. Είναι η στιγμή που αναρωτιόμαστε τι φταίει και τα φυτά μας δεν μπαίνουν σε καρποφορία και τι πρέπει να κάνουμε για να το διορθώσουμε. Υπάρχουν πολλές αιτίες που οι μας, οι , οι και οι μας δεν δένουν καρπούς. Γιατί άραγε η , η , η , οι και το μας παρουσιάζουν μειωμένη καρπόδεση και κάνουν πολύ λίγους ή καθόλου καρπούς; Το στάδιο της καρποφορίας είναι άμεσα συνδεδεμένο με
Read moreΛοροπέταλο, ένας αειθαλής θάμνος με χαρακτηριστικά λουλούδια που μοιάζουν με λεπτές κορδέλες. Με καταγωγή από τη νοτιανατολική Ασία, την Κίνα και την Ιαπωνία, το λοροπέταλο ανθίζει την εποχή της άνοιξης και είναι ιδανικό φυτό για δημιουργία χαμηλού φράχτη στον κήπο, με πλαγιόκλαδη ανάπτυξη που φτάνει σε ύψος 1-2 μέτρων. Το λοροπέταλο ξεχωρίζει και ως μεμονωμένο φυτό σε παρτέρι, καθώς επίσης φυτεμένο σε γλάστρα ή ζαρντινιέρα στο μπαλκόνι και την αυλή μας. Υπάρχουν διάφορα είδη λοροπέταλου με πράσινα φύλλα και λευκά λουλούδια. Ωστόσο, η πιο γνωστή ποικιλία λοροπέταλου (Loropetalum chinense var. rubrum) διαθέτει σκούρα κόκκινα στρογγυλά φύλλα και υπέροχα μωβ ή ροζ λουλούδια, σαν
Read moreΔιπλαδένια, ένα αναρριχώμενο φυτό με εντυπωσιακά λουλούδια για να στολίσουμε τον κήπο, την αυλή και το μπαλκόνι. Με καταγωγή από τη Βραζιλία, η διπλαδένια είναι γνωστή και με την ονομασία βραζιλιάνικο γιασεμί. Πρόκεται για ένα αειθαλές φυτό με μακρόστενα γυαλιστερά πράσινα φύλλα που διατηρούνται στο φύτο την περίοδο του χειμώνα. Η διπλαδένια διαθέτει γρήγορο ρυθμό ανάπτυξης με ύψος που φτάνει τα 2-3 μέτρα. Ανθίζει στα τέλη της άνοιξης και μας χαρίζει παρατεταμένη ανθοφορία που διαρκεί από τον Μάιο μέχρι τον Νοέμβριο. Τα λουλούδια της διπλαδένιας έχουν χαρακτηριστικό σχήμα τρομπέτας και χρώματα που κινούνται σε αποχρώσεις του κόκκινου, κίτρινου, ροζ και
Read moreΑν παρατηρήσουμε καστανές κηλίδες και ξηράνσεις στα φύλλα των φυτών, χρειάζεται προσοχή καθώς ενδεχομένως έχουμε προσβολή από την ασθένεια της ανθράκωσης. Τα συμπτώματα της ανθράκωσης στα φυτά, αρχικά μοιάζουν να έχουν προκληθεί από τις έντονες ηλιακές ακτίνες, το υπερβολικό πότισμα, το ακατάλληλο νερό με πολλά άλατα ή την υπερβολική λίπανση. Όμως, σε ορισμένες περιπτώσεις, η κύρια αιτία μπορεί να είναι μία ασθένεια με καταστρεπτικές συνέπειες για τα φυτά. Υπάρχουν πολλές μυκητολογικές ασθένειες που δημιουργούν προβλήματα στο φύλλωμα όπως ο , το , το και η . Στο σημερινό άρθρο, θα αναφερθούμε στην ανθράκωση, μία σοβαρή ασθένεια που προκαλεί χαρακτηριστικές κηλίδες
Read moreΑν παρατηρήσουμε καστανές κηλίδες και ξηράνσεις στα φύλλα των φυτών, χρειάζεται προσοχή καθώς ενδεχομένως έχουμε προσβολή από την ασθένεια της ανθράκωσης. Τα συμπτώματα της ανθράκωσης στα φυτά, αρχικά μοιάζουν να έχουν προκληθεί από τις έντονες ηλιακές ακτίνες, το υπερβολικό πότισμα, το ακατάλληλο νερό με πολλά άλατα ή την υπερβολική λίπανση. Όμως, σε ορισμένες περιπτώσεις, η κύρια αιτία μπορεί να είναι μία ασθένεια με καταστρεπτικές συνέπειες για τα φυτά. Υπάρχουν πολλές μυκητολογικές ασθένειες που δημιουργούν προβλήματα στο φύλλωμα όπως ο , το , το και η . Στο σημερινό άρθρο, θα αναφερθούμε στην ανθράκωση, μία σοβαρή ασθένεια που προκαλεί χαρακτηριστικές κηλίδες
Read more