Ψάρεμα, Ψάρια και Ψάρεμα
Συρτή Βυθού: Κατασκευή Αρματωσιάς – Ο Πλήρης Οδηγός για Αρχάριους και Προχωρημένους
21 Νοεμβρίου 2025
Φυτοπροστασία στην Ελιά μετά τις φθινοπωρινές βροχοπτώσεις
Οι φθινοπωρινές βροχοπτώσεις αποτελούν κρίσιμο στάδιο για την καλλιέργεια της ελιάς, καθώς αλλάζουν το μικροκλίμα του ελαιώνα, επηρεάζουν τη φυσιολογία του δέντρου και ευνοούν την εμφάνιση ασθενειών και εντόμων. Η σωστή φυτοπροστασία αυτή την περίοδο είναι καθοριστική για την ποσότητα και την ποιότητα του παραγόμενου ελαιολάδου. Κυκλοκόνιο Ελιάς (Spilocaea oleagina (Castagne) Hughes) Προσβάλλει κυρίως τα φύλλα
Read moreΦύτευση λεμονιάς: Πότε, και που φυτεύεται
Φύτευση και καλλιεργητικές εργασίες Υπάρχουν ποικιλίες λεμονιάς που ανθίζουν πολλές φορές το χρόνο σε εξωτερικό χώρο, και όλο το χρόνο σε εσωτερικό χώρο, ειδικά εκεί όπου το κλίμα είναι ηλιόλουστο και ζεστό.Ωστόσο, αυτό που πολλοί άνθρωποι δεν γνωρίζουν είναι ότι μπορούν να καλλιεργήσουν λεμονιά σε γλάστρα, σε εσωτερικό χώρο, ακριβώς όπως οποιοδήποτε άλλο φυτό, και να απολαύσουν τους καρπούς της.Παρακάτω θα βρείτε έναν μικρό οδηγό καλλιέργειας για Λεμονιές, τόσο εξωτερικό χώρο (αυλή, χωράφι) όσο και για εσωτερικό χώρο (καλλωπιστική και ερασιτεχνική χρήση) Προετοιμασία Φύτευσης Τοποθεσία φύτευσης: Αποφυγή τόπων που ευνοούν μυκητολογικές προσβολές (εδαφογενείς κ.α.), ζωικούς εχθρούς (νηματώδεις) και μη παρασιτικές διαταραχές (παγετός, αλατότητα, τροφοπενίες). Αποφυγή αγρών που έχουν ιστορικό
Read moreΝομοθεσια πόσες κότες μας επιτρέπουν σε κατοικημένη περιοχή.
Τι γίνεται με τους παραβάτες Πόσες Κότες Επιτρέπονται σε Κατοικημένη Περιοχή στην Ελλάδα; Ισχύουσα Νομοθεσία 2025 Με την αύξηση του ενδιαφέροντος για αυτάρκεια, οικόσιτα ζώα και φρέσκα αυγά το 2025, πολλοί Έλληνες αναρωτιούνται: Πόσες κότες επιτρέπονται σε κατοικημένη περιοχή, εντός σχεδίου πόλεως ή σε οικισμούς; Η νομοθεσία για εκτροφή κότων βασίζεται κυρίως στην Υγειονομική Διάταξη Υ1β/2000/1995 (ΦΕΚ 343/Β/1995), η οποία εξακολουθεί να ισχύει χωρίς ουσιώδεις αλλαγές μέχρι τον Νοέμβριο 2025. Συμπληρώνεται από τον Ν. 4056/2012 για μεγαλύτερες εγκαταστάσεις και αποφάσεις των Περιφερειών. Κ.Υ.Α. Υ1β/2000/1995 – ΦΕΚ 343/Β/4.5.1995(Διόρθ. Σφάλμ. στο ΦΕΚΒ592)Υγειονομική διάταξη «Περί όρων ιδρύσεως και λειτουργίας πτηνοκτηνοτροφικών εγκαταστάσεων». Άρθρο 15Οικόσιτα
Read moreΚαλλιέργεια αντιδιού στο λαχανόκηπο και στη γλάστρα
Βοτανική ταξινόμηση: Το αντίδι είναι συγγενές είδος με το ραδίκι. Βοτανικά είναι το είδος Cichorium endivia και ανήκει και αυτό στην οικογένεια Asteraceae (Compositae) Καταγωγή: H καταγωγή του φυτού είναι από την Ινδία ενώ χρησιμοποιήθηκε από τους αρχαίους Έλληνες και αιγύπτιους καθώς έχει και από τους Ρωμαίους ως βότανο και στη διατροφή τους. Άλλες ονομασίες:
Read moreΣυκιά: κλάδεμα, λίπανση, πότισμα για υψηλή παραγωγή
Η συκιά είναι από τα πιο παραδοσιακά καλλιεργούμενα φυτά της κεντρικής και νότιας Ελλάδας. Αν και αναπτύσσετε πολύ καλά χωρίς πότισμα το καλοκαίρι, τα τελευταία χρόνια το πότισμα είναι αναγκαίο. Βοτανική ταξινόμηση: Η επιστημονική ονομασία της καλλιεργούμενης συκιάς είναι Ficus carica που ταξινομείται στην οικογένεια Moraceae Καταγωγή: Από τις περιοχές της Μικράς Ασίας και
Read moreΦυτά για φράχτη – Φωτίνια
Φυτά για φράχτη – Φωτίνια Κηπολόγιο / 30 Σχόλια Φωτίνια (Photinia x fraseri ‘Red Robin’) Την έχεις δει παντού, σε πολλούς κήπους, τη θες απεγνωσμένα να το φυτέψεις και στον δικό σου κήπο; Θες κάτι απλό, λιτό κι απέριττο, που συχνά πυκνά θα κάνει ένα κόκκινο μπαμ και θα σε κάνει τον πιο χαρούμενο κηπουρό
Read moreΠώς να διαλέξω το καλύτερο Χριστουγεννιάτικο έλατο
Πώς να διαλέξω το καλύτερο Χριστουγεννιάτικο έλατο Κηπολόγιο / 14 Σχόλια Εσύ τι αποφάσισες να στολίσεις φέτος; Αληθινό κομμένο δέντρο ή ζωντανό σε γλάστρα; Αν πάλι αποφάσισες να στολίσεις καραβάκι, είσαι σε λάθος σάιτ. Καλύτερα να απευθυνθείς στη ναυτεμπορική. Στολίζω αληθινό ζωντανό έλατο σε γλάστρα Προσέχω από πού θα το προμηθευτώ. Από κάποιο έμπειστο φυτώριο.
Read moreΦτιάχνω παστουρμα απο Μοσχαρισιο Νουα
Ο ΠΛΗΡΗΣ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΟΣ ΟΔΗΓΟΣ Εισαγωγή Ο παστουρμάς είναι ένα από τα πιο χαρακτηριστικά αλλαντικά της Ανατολικής Μεσογείου. Η διαδικασία συνδυάζει παλαίωση, ξήρανση και επικάλυψη με τσέμενι – το αρωματικό μείγμα που του δίνει το χαρακτηριστικό άρωμα. Αυτός ο οδηγός εξηγεί βήμα-βήμα πώς να φτιάξεις σπιτικό παστουρμά από μοσχαρίσιο νουά, με ασφάλεια και μεθοδολογία που εγγυάται επιτυχία. ⭐ Λέξεις-Κλειδιά Τι είναι ο παστουρμάς; Ο παστουρμάς είναι αλλαντικό ξηράς ωρίμανσης, συνήθως από: Το βασικό χαρακτηριστικό του είναι το τσέμενι, ένα μείγμα από σκόρδο, κύμινο, πάπρικα και αλεύρι. Γιατί να χρησιμοποιήσεις μοσχαρίσιο νουά Το νουά: 💠 Υλικά Για το κρέας Για το τσέμενι
Read moreΦτιάχνω Αλλαντικά στο Σπίτι
Φτιάξε αυθεντικά σπιτικά αλλαντικά με ασφάλεια. Οδηγός με τεχνικές, εξοπλισμό, συνταγές, ωρίμανση και πλήρη ενότητα FAQ. Η τέχνη της αλλαντοποιίας επιστρέφει δυναμικά στις ελληνικές κουζίνες, καθώς όλο και περισσότεροι άνθρωποι αναζητούν τρόπους να φτιάξουν αλλαντικά με αγνά υλικά, αυθεντική γεύση και χωρίς πρόσθετα. Η διαδικασία παρασκευής αλλαντικών στο σπίτι δεν απαιτεί εξειδικευμένες γνώσεις — χρειάζεται μόνο σωστή καθοδήγηση, τήρηση κανόνων υγιεινής και μερικός βασικός εξοπλισμός. Σε αυτόν τον πλήρη οδηγό θα μάθεις πώς να φτιάχνεις μόνος σου λουκάνικα, μπέικον, σαλάμι αέρος και άλλα αλλαντικά, θα γνωρίσεις τις βασικές τεχνικές (πάστωμα, ωρίμανση, κάπνισμα) και θα κατανοήσεις τη σημασία της ασφάλειας τροφίμων.
Read moreΑποξηραμένα λουλούδια, η νέα τάση στη διακόσμηση
Αποξηραμένα λουλούδια για τον χειμώνα Ήδη από τις αρχές του καλοκαιριού μια απροσδόκητη τάση στη διακόσμηση έχει αρχίσει να κάνει την εμφάνισή της. Οι συνθέσεις με αποξηραμένα άνθη και αγρωστώδη φαίνεται να είναι η πρόταση που θα συζητηθεί τον επόμενο χειμώνα! Πολλές δεκαετίες πριν τα αποξηραμένα άνθη είχαν την τιμητική τους στην εσωτερική διακόσμηση. Για
Read more