Prepper, Επιβίωση / Survival
Στρατηγικές Επιβίωσης σε Μαζική Κοινωνική Αναταραχή στην Ελλάδα
24 Φεβρουαρίου 2026
Καλλιέργεια καφεόδεντρου, το δέντρο του καφέ
Τι θα λέγατε για έναν αρωματικό καφέ από τον κήπο μας; Το καφεόδεντρο είναι ένα εξωτικό φυτό που μπορούμε να καλλιεργήσουμε τόσο στον κήπο όσο και σε γλάστρα στο μπαλκόνι. Οι κόκκοι του καφέ είναι οι σπόροι των καρπών του καφεόδεντρου και μοιάζουν πολύ με κεράσια, λόγω του στρογγυλού σχήματος αλλά και του κόκκινου χρώματος που έχουν όταν ωριμάσουν. Το καφεόδεντρο διαθέτει χαρακτηριστικά πράσινα γυαλιστερά στενόμακρα φύλλα, αναπτύσσεται σχετικά γρήγορα και μπορεί να φθάσει τα 5-10 μέτρα σε ύψος. Σε τι συνθήκες ευδοκιμεί η καλλιέργεια του καφεόδεντρου; Το καφεόδεντρο ως τροπικό φυτό δεν αντέχει σε υπερβολικό ψύχος και γενικότερα σε χαμηλές θερμοκρασίες
Read more7 μυστικά για φροντίδα μανταρινιάς σε γλάστρα
Τι θα λέγατε να βγαίναμε στο μπαλκόνι μας και να κόβαμε λαχταριστά ζουμερά μανταρίνια; Ναι, μπορούμε να καλλιεργήσουμε μανταρινιά σε γλάστρα, όχι μονο για καλλωπιστική χρήση αλλά και για να απολαύσουμε τους νόστιμους καρπούς της. Αρκεί να επισκεφτούμε το φυτώριο της περιοχής μας και να επιλέξουμε μανταρινιά σε γλάστρα που έχει διαμορφωθεί σε νάνο δεντράκι. Κι όσο για ποικιλία μανταρινιού, μπορούμε να διαλέξουμε τα πρώιμα Κλημεντίνια και Νόβα, τα μεσοπρώιμα αρωματικά ποικιλίας Χίου ή τα όψιμα Ανκόρ και Σατσούμα. Που τοποθετούμε τη γλάστρα με την μανταρινιά; Η μανταρινιά είναι σχετικά ευαίσθητη στην παγωνιά και στον αέρα, γι’ αυτό θα πρέπει να της
Read more10 μυστικά για την καλλιέργεια της ελιάς
Η ελιά είναι αιωνόβιο αειθαλές καρποφόρο δέντρο που λατρεύεται από την αρχαιότητα και αποτελεί την πιο διαδεδομένη καλλιέργεια στην Ελλάδα. Η ελιά χαρακτηρίζεται από μακροζωία, ανθεκτικότητα σε δύσκολες συνθήκες, έντονη προσαρμοστικότητα καθώς επίσης δίνει καρποφορία χωρίς να χρειάζεται ιδιαίτερες καλλιεργητικές φροντίδες. Τα κυριότερα προιόντα που παράγονται από την καλλιέργεια της ελιάς είναι το ελαιόλαδο και οι βρώσιμες ελιές. Το μεγαλύτερο μέρος της παγκόσμιας παραγωγής προέρχεται από τις μεσογειακές χώρες, και κυρίως από την Ισπανία, την Ιταλία και την Ελλάδα. Να σημειώσουμε επίσης πως η καλλιέργεια της ελιάς χαρακτηρίζεται από παρενιαυτοφορία, δηλαδή μια χρονιά μεγάλης καρποφορίας και παραγωγής ακολουθείται από μία
Read more6 δέντρα με φρούτα κατάλληλα για γλάστρα σε μπαλκόνι
Τι θα λέγατε να φτιάξουμε ένα μικρό κήπο στο μπαλκόνι μας φυτεύοντας καρποφόρα δέντρα σε γλάστρα; Εξαιρετική ευκαιρία για να απολαμβάνουμε λαχταριστά φρέσκα φρούτα, για να φτιάξουμε χυμό ακόμα και γλυκά του κουταλιού! Παράλληλα, αυτά τα δεντράκια έχουν σημαντική καλλωπιστική αξία, καθώς διαθέτουν πλούσιο φύλλωμα, όμορφα άνθη και εντυπωσιακούς καρπούς. Ας δούμε λοιπόν, τι μπορούμε να φυτέψουμε σε γλάστρα. Ξεκινάμε με τα εσπεριδοειδή: Λεμονιά, πορτοκαλιά, μανταρινιά και κουμ κουάτ. Κι αν θέλουμε κάτι πιο εξωτικό, μπορούμε να δοκιμάσουμε μία μπανανιά και ένα ανανά. Τι θέση επιλέγουμε για να φυτέψουμε δέντρα με φρούτα σε μπαλκόνι; Τόσο τα εσπεριδοειδή δέντρα, όσο και τα εξωτικά
Read more6 μυστικά για την καλλιέργεια του βατόμουρου
Τι θα λέγατε να καλλιεργήσουμε άγρια φρούτα στον κήπο ή σε γλάστρα στο μπαλκόνι μας; Η βατομουριά, γνωστή και ως βάτος ή βατσινιά, είναι ένας πολυετής καρποφόρος θάμνος που παράγει τα διάσημα βατόμουρα ή βάτσινα, τους νόστιμους καρπούς με την εξαιρετική διατροφική αξία. Το βατόμουρο ανήκει στα superfood, όπως αποκαλούνται τα τελευταία χρόνια, καθώς περιέχει πολλές βιταμίνες και θρεπτικά στοιχεία με πλούσια αντιοξιδωτική δράση. Πέρα από φρέσκο, μπορούμε να απολαύσουμε το βατόμουρο σε χυμό μαζί με άλλα φρούτα, να το κάνουμε μαρμελάδα ή ακόμα και να παρασκευάσουμε μοναδικά λικέρ. Υπάρχουν πολλές ποικιλίες βατόμουρου, άλλες που έχουν ορθόκλαδη ανάπτυξη και κάποιες
Read moreΣυμβουλές για τη σωστή λίπανση της ελιάς
H λίπανση αποτελεί ένα από τα κρισιμότερα στοιχεία για την υψηλή αποδοτικότητα στην καλλιέργεια της ελιάς. Για το λόγο αυτό, είναι σημαντικό να καταρτίσουμε ένα ολοκληρωμένο σχέδιο θρέψης σε πολυετή βάση που θα λαμβάνει υπόψη τις πολλές παραμέτρους της καλλιέργειας σε συνεργασία με τον γεωπόνο μας. Βασικός στόχος της λίπανσης της ελιάς είναι καταρχήν η αύξηση της γονιμότητας του εδάφους με τον εμπλουτισμό του σε θρεπτικά συστατικά και οργανική ουσία. Είναι αναγκαίο κατά τη λίπανση της ελιάς να διατηρούμε την καλή κατάσταση των ελαιόδεντρων με ισορροπία της βλαστικής ανάπτυξης και της καρποφορίας τους. Επιπλέον, με τον σωστή εφαρμογή λιπασμάτων επιτυγχάνουμε
Read moreΒόριο στη λίπανση της ελιάς
Το βόριο αποτελεί ένα κρίσιμο ιχνοστοιχείο στη λίπανση της ελιάς. H καλλιέργεια της ελιάς, εκτός από τα βασικά θρεπτικά στοιχεία λίπανσης που απαιτεί (άζωτο, φώσφορο, κάλιο) έχει και την ανάγκη ιχνοστοιχείων. Το βόριο είναι πολύ σημαντικό για το στάδιο της άνθησης και της καρπόδεσης, καθώς συντελεί στη μείωση της παρενιαυτοφορίας της ελιάς και στην βελτίωση της συνολικής παραγωγής κάθε χρόνο. Παρενιαυτοφορία στην ελιά, ονομάζουμε το φαινόμενο που μια χρονιά υψηλής παραγωγής ακολουθείται από μια χρονιά χαμηλότερης, ακόμη και μηδενικής, καρποφορίας. Ποια συμπτώματα παρουσιάζουν οι ελιές στην έλλειψη βορίου; Η έλλειψη βορίου στην ελιά είναι πολύ διαδεδομένη και παρατηρείται τόσο σε νεαρά
Read more7 μυστικά για καλλιέργεια φραγκοστάφυλου
Έχω μια αδυναμία στα άγρια φρούτα! Είναι τόσο νόστιμα, θρεπτικά και καθένα έχει κάτι ξεχωριστό! Ένα από τα αγαπημένα μου είναι το φραγκοστάφυλο, ο πολυετής καρποφόρος θάμνος που ανήκει στη μεγάλη οικογένεια των superfoods με μεγάλη διατροφική αξία και υψηλή περιεκτικότητα σε βίταμίνη C, ω3 και ω6 λιπαρά οξέα και αντιοξειδωτικές ουσίες. Το φραγκοστάφυλο μπορεί εύκολα να φυτευθεί και σε γλάστρα. Φτάνει σε ύψος το 1-1,5 μέτρο και φέρει χαρακτηριστικά φύλλα τριγωνικού σχήματος με χνούδι στην κάτω επιφάνεια. Υπάρχουν τρία βασικά είδη φραγκοστάφυλου με μαύρους, κόκκινους και λευκούς καρπούς που συγκομίζονται μέσα στο καλοκαίρι. Τα φραγκοστάφυλα απολαμβάνονται δροσερά φρέσκα ή
Read moreIπποφαές, καλλιέργεια σε κήπο και σε γλάστρα
Το ιπποφαές είναι ένα άγριο φρούτο με υψηλή διατροφική αξία και πολλαπλά οφέλη για την υγεία που μπορούμε να φυτέψουμε στον κήπο και στο μπαλκόνι μας. Φυλλοβόλος καρποφόρος θάμνος, το ιπποφαές είναι γνωστό από την αρχαιότητα για τις ευεργετικές του ιδιότητες και τα τελευταία χρόνια αποτελεί ένα από τα πιο δημοφιλή superfood (υπερτροφές) που μπορούμε να έχουμε στη διατροφή μας. Οι κιτρινοπορτοκαλί ή κόκκινοι καρποί του ιπποφαούς έχουν εξαιρετική θρεπτική αξία με πολλές βιταμίνές και αντιοξειδωτικά. Δεν συνηθίζουμε να τους τρώμε φρέσκους, καθώς έχουν μία όξινη λιπαρή γεύση που δεν είναι πολύ ευχάριστη. Αξιοποιούνται περισσότερο σε μαρμελάδες, χυμούς, κομπόστες και
Read moreΓκότζι μπέρι, καλλιέργεια σε κήπο και σε γλάστρα
Φυτεύουμε γκότζι μπέρι (goji berry), το διάσημο superfood με την υψηλή διατροφική αξία. Το γκότζι μπέρι είναι ένας πολυετής θάμνος με μικρά στενόμακρα καταπράσινα φύλλα που ζει μέχρι και 100 χρόνια. Με καταγωγή από την ανατολική Ασία, το γκότζι μπέρι ανήκει στην ίδια οικογένεια με τη ντομάτα, τη μελιτζάνα, την πιπεριά και την πατάτα. Από τον πρώτο ή το δεύτερο χρόνο καλλιέργειας, το γκότζι μπέρι μας χαρίζει κοκκινο-πορτοκαλί καρπούς που τρώγονται συνήθως αποξηραμένοι και περιέχουν πολλές αντιοξειδωτικές ουσίες, βιταμίνες και μέταλλα. Τι συνθήκες χρειάζεται η καλλιέργεια του γκότζι μπέρι; Το γκότζι μπέρι είναι μία αρκετά ανθεκτική καλλιέργεια που έχει την ικανότητα
Read more