Φτιαχνω Μονος Μου – Do it.gr Πως φτιάχνω, σπορά, φύτεμα, ψάρεμα,καλλιέργεια, αποθήκευση τροφίμων, βότανα, κατασκευές.

Τα καλοκαιρινά κηπευτικά έχουν άμεση ανάγκη τον ήλιο για να αναπτυχθούν, όμως οι έντονες ακτίνες του μπορούν να δημιουργήσουν σημαντικά προβλήματα στους καρπούς της ντομάτας, της πιπεριάς και της μελιτζάνας. Η παρατεταμένη ηλιοφάνεια κατά την περίοδο του Ιουλίου και του Αυγούστου, ειδικά της μεσημεριανές ώρες, δημιουργεί χαρακτηριστικά ανοικτά καφετιάσματα, κυρίως …

Η κολοκύθα, γνωστή και ως γλυκοκολοκύθα, είναι συγγενές λαχανικό με το κολοκύθι και καλλιεργείται για τη γλυκιά σάρκα του καρπού της που χρησιμοποιούμε σε πολλές συνταγές μαγειρικής. Καλλιεργείται, επίσης, για τα μεγάλα άνθη της, τους γνωστούς κολοκυθοανθούς, που γίνονται γεμιστά ή τηγανητά. Οι καρποί της κολοκύθας έχουν μεγάλη διατροφική αξία …

Είναι καιρός να ετοιμάσουμε το σπορείο των φθινοπωρινών μας κηπευτικών, να μεγαλώσουμε δηλαδή τα δικά μας φυτά από σπόρο που στη συνέχεια θα φυτέψουμε στον λαχανόκηπό μας. Τα φθινοπωρινά κηπευτικά πέρα από τα σημαντικά οφέλη που έχουν για την υγεία μας, αποτελούν εξαιρετική επιλογή για αρχάριους κηπουρούς, καθώς μπορούμε πολύ …

Το ωίδιο είναι απο μία από τις πιο σημαντικές μυκητολογικές ασθένειες που προσβάλλουν τα κηπευτικά. Είναι τόσο διαδεμένη ασθένεια που σε πολλές περιοχές της χωράς έχει και από μία ξεχωριστή ονομασία, οπότε ακόμα κι αν δεν το έχουμε ακούσει ως «ωίδιο» μπορεί να το γνωρίζουμε ως στάχτωμα, χολέρα, αλευρά, μπάτρα …

Λάχανο, ο βασιλιάς της χειμερινής σαλάτας! Το λάχανο είναι ένα από τα δημοφιλέστερα χειμερινά λαχανικά που καλλιεργούμε την περίοδο του φθινοπώρου και ανήκει στην ίδια οικογένεια με το κουνουπίδι και το μπρόκολο. Συνήθως το τρώμε ωμό σε σαλάτες ή μαγειρευτό σε διάφορες συνταγές όπως στους αγαπημένους λαχανοντολμάδες. Το λάχανο είναι …

Μπρόκολο, υγιεινό και πολύτιμο! Το μπρόκολο είναι ένα δημοφιλέστερα χειμερινά λαχανικά και χαρακτηρίζεται από υψηλή διατροφική αξία με λίγες θερμίδες. Το μπρόκολο είναι πλούσιο σε βιταμίνες, ειδικά βιταμίνη C, μαζί με ασβέστιο, μαγνήσιο και κάλιο. Αξίζει να αναφέρουμε πως αυτό που τρώμε ως «μπρόκολο» δεν είναι ο καρπός του, αλλά …

Κουνουπίδι με τα πλούσια οφέλη για την υγεία! Το κουνουπίδι είναι χειμερινό λαχανικό με υψηλή διατροφική αξία και πλούσιο σε αντιοξειδωτικά. Έχει ελάχιστες θερμίδες και μεγάλη ποσότητα βιταμινών, για το λόγο αυτό αποτελεί εξαιρετική επιλογή για δίαιτα. Το κουνουπίδι είναι ποώδες φυτό με φύλλα επιμήκη, πλατιά και σαρκώδη. Πρόκειται για …

Το καρότο είναι ένα από τα σημαντικότερα και πιο θρεπτικά λαχανικά που μπορούμε να καλλιεργήσουμε στον κήπο μας, καθώς είναι πλούσιο σε βιταμίνες και αντιοξειδωτικές ουσίες. Διάσημο για τη γλυκιά, τραγανή και αρωματική γεύση της σαρκώδους ρίζα του, το καρότο αποτελεί αγαπημένη τροφή για μικρούς και μεγάλους. Πέρα από το …

Φυτεύουμε μαρούλια στον κήπο και σε γλάστρα για να τα απολαμβάνουμε ολόφρεσκα στις σαλάτες μας! Το μαρούλι είναι το πιο δημοφιλές λαχανικό που καλλιεργούμε το φθινόπωρο για τα δροσερά και τρυφερά φύλλα του. Επιπλέον, είναι η πιο απλή και εύκολη καλλιέργεια που προτείνουμε σε κάθε αρχάριο κηπουρό για να ξεκινήσει …

Το σπανάκι είναι ένα από τα πιο υγιεινά φυλλώδη λαχανικά που καλλιεργούμε σε κήπο και σε γλάστρα, κυρίως την περίοδο του φθινοπώρου και του χειμώνα. Υπάρχουν, βέβαια, και ποικιλίες σπανακιού που ευδοκιμούν την περίοδο της άνοιξης και του καλοκαιριού, οπότε μπορούμε να απολαμβάνουμε τα τρυφερά φύλλα του καθόλη τη διάρκεια …