10 Δεκεμβρίου 2025
10 Δεκεμβρίου 2025
10 Δεκεμβρίου 2025
10 Δεκεμβρίου 2025
10 Δεκεμβρίου 2025
10 Δεκεμβρίου 2025
10 Δεκεμβρίου 2025
· ΔΙΑΛΕΙΠΟΥΣΑ(Διακοπτόμενη) ΡΟΗ · ΣΥΝΕΧΗΣ ΡΟΗ / ΤΕΧΝΙΚΗ ΜΕΜΒΡΑΝΗΣ ΘΡΕΨΗΣ (Τ.Μ.Θ.) · ΠΛΗΜΜΥΡΙΔΑ ΚΑΙ ΑΜΠΩΤΗ ( ΠΛΗΡΩΣΗ ΚΑΙ ΑΠΟΣΤΡΑΓΓΙΣΗ) · “ΒΑΡΕΛΟ-ΠΟΝΙΚΟ” ΣΥΣΤΗΜΑ · ΕΞΟΔΟΣ ΑΞΟΝΑ · ΕΞΟΔΟΣ ΑΞΟΝΑ ΕΣΩΤΕΡΙΚΟΥ ΔΟΧΕΙΟΥ · ΕΞΟΔΟΣ ΑΞΟΝΑ ΕΣΩΤΕΡΙΚΟΥ ΔΟΧΕΙΟΥ · ΤΥΠΟΙ ΣΙΦΩΝΙΩΝ · ΚΥΡΤΩΣΗ ΜΟΡΦΗΣ J (ΣΥΣΚΕΥΗ ΠΙΔΑΚΑ CARLSON)/ΚΥΡΤΩΣΗ ΜΟΡΦΗΣ U · ΥΠΕΡΧΕΙΛΙΣΗ ΧΩΡΙΣ ΤΡΥΠΕΣ · ΣΙΦΟΝΙ ΒΡΟΧΟΣ (ΘΗΛΙΑ) · ΣΙΦΟΝΙ ΚΑΜΠΑΝΑ · ΑΔΕΙΕΣ ΥΔΑΤΟΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑΣ · ΜΕΡΗ ΤΟΥ ΣΥΣΤΗΜΑΤΟΣ · ΦΥΤΑ · ΨΑΡΙΑ · ΑΛΛΑ ΖΩΑ· ΕΓΚΑΤΑΣΤΑΣΗ ΣΥΣΤΗΜΑΤΟΣ · ΕΝΑΡΞΗ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑΣ ΣΥΣΤΗΜΑΤΟΣ · ΓΝΩΣΕΙΣ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑΣ · ΑΠΟΧΛΩΡΙΟΜΕΝΟ ΝΕΡΟ · ΝΕΡΟ · ΟΞΥΓΟΝΟ · ΤΡΟΦΗ ΓΙΑ ΤΑ ΨΑΡΙΑ · ΦΑΚΗ ΤΟΥ ΝΕΡΟΥ (LEMNA MINOR)· ΑΝΤΙΜΕΤΩΠΙΣΗ
Read moreΗ φορμαέλα Παρνασσού αρκετά εύγευστο και παρασκευάζεται σε μικρά κεφάλια βάρους 150-200 δραμιών (480-640 γραμ.) περίπου, στο βουνό Παρνασσό, από το γάλα των εκεί προβάτων. Η ωρίμανση και διατήρηση της φρομαέλας γίνεται στις σπηλιές του βουνού και ιδιαίτερα στο πολύ ευρύχωρη και ψυχρή σπηλιά που αποκαλείται «Τυργιάς» μέσα στην οποία συντηρούνται και τα τυριά ασκού που παρασκευάζονται εκεί και διακρίνονται για την εκλεκτή τους ποιότητα.Δεν είναι γνωστό από πότε άρχισε να κατασκευάζεται εκεί αυτό το τυρί. Η ονομασία του πιθανά να προέρχεται από το «Formaggella» ή «Formaggelle», τυριών που παρασκευάζονται από κατσικίσιο γάλα σε μερικές ορεινές περιφέρειες της Ιταλίας. Αλλά
Read moreΤΑ ΖΟΥΛΑΠΙΑ-ΤΑ ΣΚΙΑΖΟΥΡΙΑ-ΟΙ ΤΣΑΚΑΤΟΥΡΕΣα’) Ποιά ζώα βλάφτουν τά σπαρτά. Όλα τά ζούμπερα (μικρά και μεγάλα ζώα) είναι κίντυνος στά σπαρτά. Άπ τό μερμήγκι ως τ’ αλλο μεγαλύτερο ζουλάπι μέ τον καημένον τό γεωργό τά βάζουν. Άπ’ αυτόν αρπάζουν γιά νά ζήσουν.Καί πρώτα-πρώτα: Τον καιρό όπου είναι χλόη ακόμα τό σιτάρι κιντυνεύει απ’ τούς λαγούς. Πέφτουν στη σπαρμουδιά μέ τά μοΰτρα καί σάν σέ λειβάδι τους βόσκουν γιά νά χορτάσουν. Χειμώνας τότε καί τά μόνα χορτάρια πού βρίσκουν είναι τοΰ γεωργού τό σιτάρι. Μά καί σάν πατήση ή άνοιξη, λιμασμένα από την πείνα πέφτουν τά σκατζοχέρια καί οί χελώνες. Τρώνε κι
Read moreΗ εσωτερική χλωρίδα που είναι καταστραμένη χρειάζεται αντικατάσταση, που και αυτή μπορεί να προκαλέσει ανισορροπία στο σύστημα. Η λύση του γιαουρτιού δεν θα είναι αποτελεσματική, γιατί τα περισσότερα αποτελούνται από ένα μόνο στέλεχος βακτηριδίων, που ενώ είναι αρκετά χρήσιμο δεν θα κάνει τη δουλειά που χρειαζόμαστε. Ένα πολλών στελεχών βακτηρίων Ατσιντόφιλους (Acidophilus) είναι καλύτερο.Πως φτιάχνετε το rejuvelac Υλικά: 1 κούπα σιτάρι (εννοείτε αναποφλοίωτο, οργανικό και ακατέργαστο) 3 κούπες νερό Διαδικασία: Το μουλιάζουμε για 24-48 ώρες αναλόγως τη θερμοκρασία Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε τους ίδιους σπόρους να κάνουμε ένα δεύτερο και τρίτο μούλιασμα, χωρίς να πλένουμε τους σπόρους ενδιάμεσα. Αυτές οι ποσότητες
Read moreΜία ανακάλυψη που θεωρείτε σημαντική έχει ανακοινωθεί, που σχετίζεται με την διατήρηση των δημητριακών. Για να διατηρήσεις ρύζι και να το ασφαλίσεις από έντομα και ποντίκια, τίποτα περισσότερο δεν χρειάζεται από το να μην ανεμιστεί αφού θεριστεί και να αποθηκευτεί στη σιταποθήκη αναμεμιγμένο με το άχυρο (χόρτο, σκύβαλο). Αποθηκευμένο έτσι σε αυτή τη κατάσταση, έχει διατηρηθεί πάνω από τρία χρόνια, χωρίς να έχει παρατηρηθεί καμία μικρή μεταβολή και ακόμα χωρίς την ανάγκη να το γυρίσεις, για να το προφυλάξεις από την υγρασία και τη ζύμωση. Το πείραμα δεν έχει γίνει ακόμα με σιτάρι ή άλλα είδη δημητριακών και ίσως πολύ
Read moreΣε μισό λίτρο γάλα προσθέστε μία ίδια ποσότητα ξυδιού με σκοπό να το πήξετε. Μετά ξεχωρίστε το τυρόπηγμα από το τυρόγαλα και ανακατέψτε το τυρόγαλα με τέσσερα ή πέντε αυγά, χτυπώντας τα όλα μαζί καλά.Όταν ανακατωθούν καλά προσθέστε άσβεστο ασβέστη μέσω μίας κρησάρας, μέχρι να αποκτήσει τη συνοχή μίας λεπτής πάστας. Με αυτό σπασμένα βάζα μπορούν να συγκολληθούν. Αντέχει το νερό και μέχρι ένα ορισμένο σημείο τη φωτιά.
Read moreΕύκολη μαγιά για ψωμίΒράστε 450 γραμμάρια καλό αλεύρι, 110 γραμμάρια μαύρη ζάχαρη και λίγο αλάτι, σε 7.6 λίτρα νερό για μία ώρα. Όταν είναι ζεστό σαν το γάλα, βάλτε το σε μπουκάλια και κλείστε το με πώμα. Είναι κατάλληλο για χρήση για 24 ώρες. Μισό κιλό από αυτή τη μαγιά φτιάχνει περίπου 8 κιλά ψωμί.Για να φτιάξεις μαγιάΣε 4 κιλά νερό, πρόσθεσε 1.5 κιλό βύνη και ένα κιλό λυκίσκο, βράσε μέχρι να μείνει 2 κιλά (ή 2 λίτρα) περίπου και σούρωσε πάνω από το ζεστό βρασμένο υγρό, όσο σταρένιο αλεύρι χρειάζεται για να γίνει σε πυκνότητα σαν λεπτό γάλα και
Read moreΠείτε Όχι στις όξινες τροφές! Στις σελίδες του βιβλίου “Το Θαύμα της Αλκαλικής Διατροφής” θα βρείτε τον τρόπο να αυξήσετε την ενέργειά σας, την πνευματική σας διαύγεια, να αναπτύξετε δύναμη και αντοχή, να χάσετε το περιττό βάρος και να αποκτήσετε λαμπερό βλέμμα και καθαρό δέρμα. Ένα βιβλίο από τον Dr Young που εξηγεί ποιες τροφές πρέπει να τρώμε και ποιες να αποφεύγουμε καθώς και ποια συμπληρώματα διατροφής μπορούν να βοηθήσουν ώστε να αποκτήσουμε την καλύτερη δυνατή υγεία και να χάσουμε βάρος.Μέσα από 150 εύκολες, νόστιμες και απολαυστικές συνταγές μπορούμε να καταλάβουμε καλύτερα το θαύμα αυτό της αλκαλικής διατροφής, αλλά και
Read moreΤον Ιούλιο-Αύγουστο που ωριμάζουν τα δαμάσκηνα τα μαζεύουν με καιρό ξηρό και ζεστό τινάζοντας ανάλαφρα το δένδρο για να πέσουν τα ώριμα· για να μη λερώνονται στρώνουν λινάτσα ή άλλο πανί κάτω από το δένδρο. Στη Σερβία τα μαζεύουν όταν ωριμάσουν πολύ και αμέσως τα απλώνουν στον ήλιο 2-3 ημέρες επάνω σε καλαμωτές και τα γυρίζουν στο διάστημα αυτό 2-3 φορές τη μέρα για να λιαστούν απ’ όλες τις μεριές.Μαζεύοντας τα δαμάσκηνα ξεχωρίζουν όσα είναι για οινόπνευμα (σκουληκιασμένα, πληγωμένα και γενικά χαλασμένα) κι όσα είναι για κομπόστα. Κρατούν τα καλύτερα και κατάλληλα για να ξηραθούν, κι αν είναι λασπωμένα τα
Read more