10 Δεκεμβρίου 2025
10 Δεκεμβρίου 2025
10 Δεκεμβρίου 2025
10 Δεκεμβρίου 2025
10 Δεκεμβρίου 2025
10 Δεκεμβρίου 2025
10 Δεκεμβρίου 2025
Για να την ξορκίσουνε λένε: «ο πλούσιος γέννησε τρία παιδιά, τη μελίγκρα, τη βρωμούσα και το σκουλήκι, το σκουλήκι θα μπει στη γη, στον ποταμό να χαθεί, ένα λάχανο δε θα πειραχτεί». Πριν πουν τα λόγια αυτά θα ψάξουνε μέσα στα φυκάρια του καλαμποκιού να βρουν 4—5 σκουλήκια ή στα φύλλα του λάχανου και θα τα πετάξουν στον ποταμό.Για τη μπουμπουρίτσα (Άντιά)Για να μην τρώνε οι κότες τα ζαρζαβατικάΣτο χωριό Άντιά της Καρύστου οι γεωργοί που παθαίνουν πολλές ζημιές από τις κότες, γιατί μόλις ξεφυτρώσει το σπαρτό πάνε και το τρώνε, λένε πριν αρχίσουν το φύτεμα το παρακάτω ξόρκι πού
Read moreΚορυφαίοι επιστήμονες πιστεύουν ότι οι ηλεκτρομαγνητικές δονήσεις διαδραματίζουν έναν πολύ σημαντικό ρόλο στη φύση. Η κύρια πηγή των ηλεκτρομαγνητικών δονήσεων είναι ο ήλιος, η οποία παρέχει ένα ευρύ φάσμα ηλεκτρομαγνητικών κυμάτων, εκ των οποίων μόνο το 6 % να φτάνουν στην επιφάνεια της Γης.Κάθε ζωντανός και μη οργανισμός, έχει τη δική του συχνότητα συντονισμού. Κάθε όργανο του σώματος έχει τη δική του ξεχωριστή προσωπική συχνότητα. Όλα τα βακτήρια, ιοί, παράσιτα και μύκητες έχουν επίσης τις δικές τους συχνότητες.Όταν ένα όργανο όπως το συκώτι αρρωστήσει, η συχνότητα συνήθως πέφτει. Για παράδειγμα, οι πνεύμονες συντονίζονται σε μια συχνότητα 72 κύκλων ανά δευτερόλεπτο,
Read moreΤι μπορώ να κάνω για να μην μυρίζουν τα θερμός;Όσο καλά και αν πλύνουμε ένα θερμός, είναι αλήθεια ότι συνεχίζει να διατηρεί μια μυρωδιά. Για να απαλλαγούμε από αυτήν, μπορούμε αφού το πλύνουμε και το σκουπίσουμε καλά, να ρίξουμε στο εσωτερικό του έναν κύβο ζάχαρης, ο οποίος θα τραβήξει τις οσμές και να το αφήσουμε ανοιχτό να αεριστεί.Πώς μπορώ να απομακρύνω τις μυρωδιές από τα τάπερ μου;Συχνά τα πλαστικά τάπερ διατηρούν τις δυσάρεστες οσμές, όσο καλά και αν τα έχετε πλύνει. Για να απομακρύνετε αποτελεσματικά τις μυρωδιές, δοκιμάστε να γεμίσετε το τάπερ με χαρτί εφημερίδας και να το αφήσετε για
Read moreΣύμφωνα με την παράδοση αυτή: Όταν ο Άγιος Βασίλειος ήταν Επίσκοπος στην Καισάρεια, ο τότε Έπαρχος της Καππαδοκίας πήγε με σκληρές διαθέσεις να εισπράξει φόρους. Οι κάτοικοι φοβισμένοι ζήτησαν την προστασία του ποιμενάρχη τους. — «Σας προτρέπω ευθύς, τους είπε εκείνος, να μου φέρει έκαστος ότι πολύτιμο έχει αντικείμενο».Η Ποντιακή παράδοση λέγει ότι στην Καισαρεία, όταν ήταν Επίσκοπος ο Μέγας Βασίλειος, πήγε σταλμένος από τον αυτοκράτορα ένας εισπράκτορας των φόρων, και οι κάτοικοι, επειδή δεν είχαν χρήματα, μάζεψαν και τού έδωσαν δαχτυλίδια, σκουλαρίκια, βραχιόλια, σταυρουδάκια και ότι άλλο είχαν. Εκείνος τα έβαλε όλα σε δέκα σακούλες, και φεύγοντας πήγε ν’
Read moreΚουραμπιέδες φουντουκιού 250 γραμ. φουντούκι ξεφλουδισμένο και καβουρδισμένο 150 γραμ. ζάχαρη 500 γραμ. βούτυρο γίδινο 650-700 γραμ. αλεύρι μαλακό 4 βανίλιες άχνη ζάχαρη για τύλιγμα λίγο ανθόνερο Χτυπάμε το βούτυρο μισή ώρα στο μίξερ ή στο χέρι μέσα σε λεκάνη. Ρίχνουμε τη ζάχαρη και δουλεύουμε ώσπου να λιώσει. Προσθέτουμε τις βανίλιες, το φουντούκι χοντροκοπανισμένο καί τέλος, λίγο-λίγο, το αλεύρι και ζυμώνουμε καλά. Πλάθουμε μικρούς και φουσκωτούς κουραμπιέδες (γιατί ή ζύμη είναι μαλακιά και απλώνουν) και τούς τοποθετούμε σε ταψί πού στον πάτο στρώνουμε μια λαδόκολλα. Ψήνουμε τούς κουραμπιέδες στο φούρνο σε 200° επί 25′ λεπτά. Κατόπιν τους ραντίζουμε με ανθόνερο
Read moreΚρίθινο ψωμί, μιγαδερό, ή τριομίγαδο ήταν η βάση της διατροφής των Κρητικών. Μόνο μετά τη δεκαετία του 1970 άρχισε να εκτοπίζεται το πλούσιο σε φυτικές ίνες και πληθωρικό σε γεύση ψωμί του χωριάτικου φούρνου. Είχε συνδεθεί, βλέπετε, με τη φτώχεια και τη στέρηση. Και το λευκό ψωμί αποτελούσε το συμβολικό πέρασμα σε ένα άλλο επίπεδο ζωής, σε φυγή από την πενία της αγροτικής και της ποιμενικής ζωής, σε «απόδραση» από τη στέρηση και την πείνα.Στους αστικούς φούρνους, βέβαια, τα πράγματα ήταν κάπως διαφορετικά. Το λευκό ψωμί υπήρχε αλλά ήταν για τους «αρχόντους», τα ανώτερα στρώματα της κοινωνίας. Οι φτωχοί βολεύονταν
Read more>Η κανέλα έχει και αντισηπτικές ιδιότητες Σε μια εποχή που όλοι φοβούνται τα μικρόβια και τις αρρώστιες, οτιδήποτε προωθείται ως προϊόν που σκοτώνει τα μικρόβια θεωρείται μάννα εξ ουρανού. Πόσο ανταποκρίνεται στην πραγματικότητα, όμως, ο ισχυρισμός ότι το έλαιο κανέλας έχει ισχυρές αντισηπτικές ιδιότητες;Πολλές μελέτες έχουν δείξει ότι έχει ισχυρή επιστημονική βάση Μία από αυτές πραγματοποιήθηκε από ομάδα χειρουργών, οι οποίοι διαπίστωσαν ότι ένα διάλυμα που περιέχει έλαιο κανέλας σκοτώνει ισχυρά μικρόβια, όπως ο στρεπτόκοκκος και ο ανθεκτικός στη μεθικιλλίνη σταφυλόκοκκος (ΜRSΑ) που αποτελούν συνηθισμένη αιτία ενδονοσοκομειακών λοιμώξεων.Η μελέτη έδειξε πως το διάλυμα της κανέλας ήταν εξίσου αποτελεσματικό με αρκετά
Read moreΚαραγκούνικηΚοιτίδα: Κυρίως Δυτική Θεσσαλία, κεντρική Ελλάδα. Γενικά Η πολυπληθέστερη ελληνική φυλή προβάτων. Ιδιαίτερα ανθεκτικό ζώο με έντονο κοινωνικό ένστικτο. Χρησιμοποιείται ευρέως για την αναβάθμιση πολλών πεδινών και ημιορεινών προβάτων. Αριθμός καθαρόαιμων ζώων: 200-240 χιλιάδες. Μέγεθος, βάρος Μεγαλόσωμη φυλή. Υψος ακρωμίου: 78 cm (κριοί), 68 cm (προβατίνες). Σωματικό βάρος: 80 kg (κριοί), 57 kg (προβατίνες). Μήκος σώματος: 78 cm.Μορφολογικά χαρ/κά Χρωματισμός ποικίλος. Επικρατέστερος: λευκός με μαύρες κηλίδες διαφόρου μεγέθους και κατανομής στο πρόσωπο και συχνά και στα άκρα. Κεφαλή κωνοειδής. Επιρρίνιο κυρτό. Αυτιά μεγάλα, ημικρεμάμενα. Αναμικτόμαλλο. Κεφαλή, κάτω χείλος τραχήλου, κάτω κοιλιακή χώρα και άκρα χωρίς εριοκάλυψη. Λεπτόουρο. Mακρύουρο. Αναπαραγωγικά χαρ/κά
Read moreΤι κοινό έχουν τα κουτιά μπύρας, τα ελαστικά αυτοκινήτων και τα μπουκάλια νερού; Όχι πολύ αν δεν είσαι ο «αντάρτης» αρχιτέκτονας Michael Reynolds, οπότε είναι τα επιλεγόμενα υλικά σου για την παραγωγή θερμικής μάζας και της ανεξάρτητης σε ενέργεια κατοικίας. Εδώ και 30 χρόνια ο Reynolds από το Νέο Μεξικό και οι μαθητές του έχουν αφιερώσει το χρόνο τους στην προώθηση του «Biotecture Earthship*» χτίζοντας αυτάρκεις, εκτός δικτύου κοινότητες όπου το design και η λειτουργικότητα συγκλίνουν με την οικολογική αρμονία.Ωστόσο, αυτές οι πειραματικές κατασκευές που αψηφούν τα πρότυπα του κράτους δημιουργούν σύγκρουση μεταξύ του Reynolds και των αρχών, οι οποίες
Read moreΤι κοινό έχουν τα κουτιά μπύρας, τα ελαστικά αυτοκινήτων και τα μπουκάλια νερού; Όχι πολύ αν δεν είσαι ο «αντάρτης» αρχιτέκτονας Michael Reynolds, οπότε είναι τα επιλεγόμενα υλικά σου για την παραγωγή θερμικής μάζας και της ανεξάρτητης σε ενέργεια κατοικίας. Εδώ και 30 χρόνια ο Reynolds από το Νέο Μεξικό και οι μαθητές του έχουν αφιερώσει το χρόνο τους στην προώθηση του «Biotecture Earthship*» χτίζοντας αυτάρκεις, εκτός δικτύου κοινότητες όπου το design και η λειτουργικότητα συγκλίνουν με την οικολογική αρμονία.Ωστόσο, αυτές οι πειραματικές κατασκευές που αψηφούν τα πρότυπα του κράτους δημιουργούν σύγκρουση μεταξύ του Reynolds και των αρχών, οι οποίες
Read more