Do-it.gr: Αυτάρκεια, DIY Κατασκευές & Επιβίωση

Δενδρολίβανο το φαρμακευτικό-Rosmarinus officinalis Στο δεντρολίβανο αυτό αναφέρεται η τέταρτη Λιβανωτίς, του Διοσκορίδου, ο οποίος λέει ότι οι Ρωμαίοι την ονομάζουν Ροσμαρίνουμ. Στην Κύπρο είναι γνωστόν ως Λασμαρί, στην Κρήτη ως Αρισμαρές και σε άλλα μέρη ως Δυοσμαρίνι και ως Λιβανόδενδρο. Είναι της τάξεως των Χειλανθών. Ιθαγενές της μεσημβρινής Ευρώπης και αυτοφυές της Ελλάδας, όπου συναντάτε αραιά, στους ορεινούς πετρώδεις τόπους και εν γένει ξηρά μέρη.Βοτανικοί χαρακτήρες Θάμνος φρυγανώδες, αειθαλές, πολύκλαδο με οσμή αρωματώδη, κοσμητικό και αρτυματικό, υψούμενο από 1-3 μέτρων. Φύλλα πυκνά, ευρισκόμενα πλησίον αλλήλων, άμισχα, διαρκή, γραμμωτά και χνουδωτά. Άνθη κυανά, σπανίως λευκά.Καλλιέργεια-Πολλαπλασιασμός δεντρολίβανουΤρόποι πολλαπλασιασμού του δενδρολίβανου: με

Τα νηματώδη είναι μικροσκοπικά σκουλήκια που ζουν σε όλα τα εδάφη και υπάρχουν πολλά διαφορετικά είδη. Tρέφονται με όλα τα μέρη του φυτού, συμπεριλαμβανομένων των ριζών, των βλαστών, των φύλλων, των λουλουδιών και των σπόρων. Για να βρούμε ποιόν τύπο έχει το δικό μας έδαφος πρέπει να κάνουμε ανάλυση σε εργαστήριο. Κάποια νηματώδη προκαλούν προβλήματα στον κήπο, αλλά πολλά από αυτά λειτουργούν ευεργετικά.Τα νηματώδη που κυρίως μας προβληματίζουν εισβάλουν στις ρίζες των φυτών και προκαλούν διάφορες παραμορφώσεις. Αυτό είναι καταστροφικό στις καλλιέργειες ρίζας όπως τα καρότα, δεδομένου ότι επηρεάζει το μέρος του φυτού που θέλουμε να φάμε. Αλλά είδη νηματωδών

Η συντήρηση των ψαριών με κάπνισμα είναι μία μέθοδος που εφαρμόσθηκε πριν από πολλά χρόνια. Με την κάπνιση επιδιώκουμε: την μείωση του βακτηριακού φορτίου των ψαριών τον περιορισμό της υγρασίας την αδρανοποίηση των ενζύμων και τον εμπλουτισμό των μυϊκών μαζών με ουσίες οι όποιες προέρχονται από τον καπνό και που έχουν βακτηριοστατικές η βακτηριοκτόνες ιδιότητες. Κύριο χαρακτηριστικό των καπνισθέντων ψαριών είναι το ιδιαίτερο άρωμα, η γεύση και ο χρωματισμός. Γι’ αυτό τα καπνιστά ψάρια είναι περιζήτητα από το καταναλωτικό κοινό. Η πρώτη κάπνιση ψαριών έγινε το 1447 μ.Χ. από τον Ολλανδό W. BEUKELS σε ρέγκες.Παραγωγή καπνού Για την παραγωγή καπνού

Tο πότισμα είναι η συνηθέστερη αιτία της προβληματικής ζωής των φυτών. Όσο περισσότερο νερό υπάρχει στο έδαφος, τόσο λιγότερο οξυγόνο. Όσο λιγότερο οξυγόνο, τόσο μειώνονται οι δυνατότητες των φυτών να αντλήσουν θρεπτικά συστατικά, ενώ αναπτύσσονται ένα σωρό επιβλαβείς οργανισμοί.Συμπτώματα Φυτά που αναπτύσσονται σε χώμα που είναι για πολύ καιρό υγρό υποφέρουν από έλλειψη οξυγόνου η οποία οδηγεί στον θάνατο των ριζών και την απώλεια της υγείας του φυτού. Καχεκτική αργή ανάπτυξη με κιτρινισμένα φύλλα είναι σύμπτωμα του υπερβολικού ποτίσματος. Τα υπερποτισμένα φυτά είναι πιο ευαίσθητα στα ηλιακά εγκαύματα και η κορυφή τους μαραίνεται όταν οι ρίζες αρχίζουν να σαπίζουν.Βαθύ πότισμα

ΟΙ ΤΑΡΑΜΟΚΕΦΤΕΔΕΣΕκτέλεση Στην αρχή μουσκεύουμε τον ταραμά σε χλιαρό νερό για λίγη ώρα για να ξαρμυρίσει. Κατόπιν χύνουμε αυτό το νερό και τον ξεπλένουμε καλά με άλλο, βγάζοντας τα λέπια και τις τσίπες του. Τον τοποθετούμε σε μια λεκάνη προσθέτοντας το βρεγμένο ψωμί, τον μαϊντανό, τον άνηθο (ψιλοκομμένα) το πιπέρι και το αλεύρι. Εν το μεταξύ ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το ξανθίζουμε με το λάδι σε ένα τηγάνι. Όταν γίνει και τούτο βάζουμε το κρεμμύδι μαζί με τα άλλα υλικά και τα ζυμώνουμε. Μετά ταύτα βάζουμε εις την φωτιά εάν τηγάνι με λάδι, παίρνομε με ένα κουτάλι από το μείγμα

ΟΙ ΤΑΡΑΜΟΚΕΦΤΕΔΕΣΕκτέλεση Στην αρχή μουσκεύουμε τον ταραμά σε χλιαρό νερό για λίγη ώρα για να ξαρμυρίσει. Κατόπιν χύνουμε αυτό το νερό και τον ξεπλένουμε καλά με άλλο, βγάζοντας τα λέπια και τις τσίπες του. Τον τοποθετούμε σε μια λεκάνη προσθέτοντας το βρεγμένο ψωμί, τον μαϊντανό, τον άνηθο (ψιλοκομμένα) το πιπέρι και το αλεύρι. Εν το μεταξύ ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το ξανθίζουμε με το λάδι σε ένα τηγάνι. Όταν γίνει και τούτο βάζουμε το κρεμμύδι μαζί με τα άλλα υλικά και τα ζυμώνουμε. Μετά ταύτα βάζουμε εις την φωτιά εάν τηγάνι με λάδι, παίρνομε με ένα κουτάλι από το μείγμα

Οι τετράνυχοι διαχειμάζουν στο έδαφος, στον φλοιό φυτών, αλλά και όπου αλλού βρουν. Είναι τόσο μικροί που χωρούν στην παραμικρή χαραμάδα. Μετακινούνται κυρίως με τις μέλισσες, αλλά και από εμάς τους ίδιους. Με το που θα φτάσει η θερμοκρασία τους 25º, τα αυγά τους εκκολάπτονται σε 3 ημέρες και ωριμάζουν σεξουαλικά σε μόλις πέντε. Ένα θηλυκό γεννάει μέχρι και 20 αυγά την ημέρα και μπορεί να ζήσει έως έναν μήνα, οπότε μέσα σε αυτόν έχουν γίνει άπειρα τα έντομα και κατατρώνε τα φυτά μας. Αυτή η επιτάχυνση του ρυθμού αναπαραγωγής τους, τα επιτρέπει να προσαρμόζονται γρήγορα και να συνηθίζουν τα

· το αίμα · η μαύρη χολή · η λευκή χολή· και το φλέγμα.Κάθε ένας από τους χυμούς αυτούς έχει δύο ιδιαίτερα χαρακτηριστικά: Ζεστό Κρύο Ξηρό λευκή χολή μαύρη χολή Υγρό αίμα φλέγμα Ο Ιπποκράτης υποστήριζε ότι οι χυμοί στο σώμα κυμαίνονται ανάλογα με τις εποχές. τον χειμώνα το φλέγμα αυξάνεται λόγω του κρύου την άνοιξη το φλέγμα ακόμα υπερισχύει, αλλά το αίμα αρχίζει να δυναμώνει επειδή οι μέρες γίνονται όλο και πιο ζεστές το καλοκαίρι το αίμα υπερισχύει, ενώ η χολή όλο και δυναμώνει το φθινόπωρο υπερισχύει η χολή Η μελαγχολία της ευφυΐας και η μέλαινα χολήΠριν από 2.500

Πως μπορούν να μας βοηθήσουν; Έχουν υδατάνθρακες που τα φυτά χρειάζονται για να παράγουν πρωτεΐνες και άμυλο. Τα φυτά παράγουν τα δικά τους ζάχαρα μέσω της φωτοσύνθεσης, και με την έκκριση των δικών τους σακχάρων από τις ρίζες τους, ορίζουν ποιοί μικροοργανισμοί θα ζήσουν κοντά τους. Όταν τα αυξάνουμε, αυξάνονται και τα ωφέλημα βακτήρια του εδάφους που θα τραφούν με την ζάχαρη και θα πολλαπλασιαστούν, οπότε θα βοηθήσουν στην γονιμότητα του εδάφους. Επίσης, τα έντομα που τρέφονται από τα φυτά μας, δεν την αντέχουν και αφού αυτά την απορροφήσουν, η προσβολή τους θα γίνει δυσκολότερη, οπότε θα μας βοηθήσει πολύ,

«Ανάλεκτα μικρών Αγίων της κοινωνίας της φθίσης» Αγίων χωρίς εορτολόγιο και συναξαριστή, κονιορτοποιημένων από τον ρου της ιστορικής καθημερινότητας, αφού αποφεύγουμε να μελετήσουμε συστηματικά τα τελευταία πενήντα – εξήντα χρόνια αυτής της περιόδου της Ιστορίας της Ιατρικής …Ωστόσο φτάσαμε μετά από μύριες αναβολές κι’ ανασυστάσεις να διατάσσουμε, να συστήνουμε δυνάμεις ψάλλοντας: Χαίρε το Σάμαλι και η Αχειροποίητος.Ταξίδι μαγευτικό στον χρόνο, που είναι γλυκό σαν Σάμαλι και η πορεία του σαν την Αχειροποίητο: κοινωνία εγκλεισμένων, κοινωνία μικρών Αγίων που δεν μπόρεσαν να πουν με ποιές και τίνος αμαρτίες μαρτυρικά «αγίασαν». Πρωταγωνιστές: οι ενδεδυμένοι στολή αγγέλου λευκή και οι «φθισιόντες τη φθίση»