Κήπος

Φίκος μπέντζαμιν  Η κλασική αξία κάθε ελληνικού μπαλκονιού που σέβεται τον εαυτό του. Είναι πολύ ανθεκτικό στο κρύο ενώ ακόμα και στην περίπτωση που βλέπετε ότι αρχίζει και παγώνει λόγω μεγάλου χιονιά, το κλαδεύετε και εκείνο… ξαναζωντανεύει. Το μόνο που θα πρέπει να προσέξετε είναι να μην το «χτυπάει» απευθείας …

Η φύτευση σπόρων-σπορόφυτων και η καλλιέργεια τους, αποτελούν ένα από τα πιο διασκεδαστικά χόμπι έχοντας πολλαπλά οφέλη για σας αλλά και για την οικογένεια σας, χαρίζοντας ηρεμία, γαλήνη και χαλάρωση. Όχι μόνο την ώρα που ασχολείστε και φροντίζετε τον κήπο σας, αλλά και όταν θα απολαμβάνετε το αποτέλεσμα. Αρκεί να …

Για να καλλιεργήσουμε μανιτάρια Pleurotous στο σπίτι μας χρειαζόμαστε ένα έτοιμο παστεριωμένο υπόστρωμα, κατάλληλο για καλλιέργεια μανιταριών, που αποτελείται από ειδικά επεξεργασμένο άχυρο σιτηρών. Περιέχει μυκήλιο Pleurotus υπό την μορφή σπόρου, το οποίο δεν έχει απλωθεί σε όλη την μάζα του υποστρώματος. Το υπόστρωμα είναι σε μορφή ειδικά συμπιεσμένου μπλόκ, …

Τα γνωστά καλλιεργούμενα εσπεριδοειδή ανήκουν στην οικογένεια Rutaceae και στο γένος Citrus. Είναι αείφυλλα είδη που παρουσιάζουν τάση συνεχούς ανανέωσης του φυλλώματός τους. Τα πιο γνωστά εσπεριδοειδή είναι η πορτοκαλιά, η μανταρινιά, η λεμονιά, το γκρέιπ – φρούτ και η νεραντζιά. Έχουν πλούσια και αρωματική ανθοφορία και καρπούς νόστιμους και …

Ιστορικά στοιχεία Οι γλυκοπατάτες,  έχουν καταγωγή από τις τροπικές περιοχές του Νέου Κόσμου κάνοντας την πρώτη επίσημη καταγραφή τους γύρω στο 750 π.Χ. στα αρχεία του Περού. Στην Ευρώπη φαίνεται να έφτασαν μετά από την εξερεύνηση της Αμερικής από τον Κολόμβο, συγκεκριμένα, ο διάσημος εξερευνητής έφερε τη γλυκοπατάτα στην Αγγλία …

Τα δέντρα έχουν την ικανότητα να αναδείξουν ακόμα και το μικρότερο κήπο. Μπορείτε να επιλέξετε την θέση τους με τέτοιο τρόπο ώστε να φτιάξετε εστιακά σημεία, σημεία δηλαδή που θα πέφτει το μάτι καθώς κοιτά τον κήπο ή να τα χρησιμοποιήστε τα για να καλύψετε ανεπιθύμητες εστίες. Επιλέξτε δέντρα με μικρούς …

 καλλιέργεια, υδροπονία, αεροπονία, ενυδροπονία Υδροπονία είναι η καλλιέργεια φυτών σε τεχνητά υποστρώματα και όχι στο έδαφος. H τεχνική αυτή καλλιέργειας αν και πρωτότυπη, έρχεται από το παρελθόν και λέγεται υδροπονία. Είναι η υδροπονία βιολογική μέθοδος καλλιέργειας; Η υδροπονία (υδροπονική) ΔΕΝ θεωρείται βιολογική μέθοδος καλλιέργειας σε καμία χώρα του κόσμου. Ο κύριος λόγος είναι ότι πρόκειται για καλλιέργεια χωρίς χώμα, …

Φύτευση λαχανικών σε πλαίσια, ξύλινα κρεβάτια (bed vegetable planting) που διαχωρίζουν τα λαχανικά και κάνουν πιο λειτουργικό το χώρο του λαχανόκηπου, ενώ δημιουργούν μεγαλύτερο βάθος με χώμα καλής ποιότητας για την καλλιέργεια λαχανικών και αρωματικών. Η φύτευση λαχανικών σε κρεβάτια ή πλαίσια είναι μια σχετικά σύγχρονη τάση φύτευσης λαχανικών στον …

Δημοφιλές προϊόν σε ολόκληρο τον κόσμο, το σκόρδο την τελευταία δεκαετία κερδίζει συνεχώς έδαφος στις προτιμήσεις των καταναλωτών, καθώς, μεταξύ άλλων, έχει διακριθεί από την επιστημονική κοινότητα για τις ευεργετικές του ιδιότητες, και χαρακτηρίζεται μία από τις καλύτερες υπερτροφές. Καλλιέργεια ιδιαίτερα απαιτητική και με υψηλό κόστος, στη χώρα μας η …

Η τάση για καλλιέργεια λαχανικών για οικιακή κατανάλωση στον κήπο ή ακόμα και στο μπαλκόνι συνεχώς διευρύνεται και αποτελεί πια στάση ζωής για όσους επιθυμούν την παραγωγή των δικών τους προϊόντων αλλά και την καθημερινή επαφή τους με τη φύση. Φυσικά η βιολογική καλλιέργεια χωρίς χημικά σκευάσματα και η ορθή …