Prepper, Επιβίωση / Survival
Prepping για Σπηλιές και Καταφύγια σε Ελληνικά Βουνά
17 Φεβρουαρίου 2026
Από τη χλωρίδα της ελληνικής γης : Ecballium elaterium/ πικραγγουριά
Η πικραγγουριά/Ecballium elaterium, είναι φυτό της οικογένειας των κολοκυνθοειδών, συγγενικό φυτό με την κολοκυθιά, την αγγουριά και την καρπουζιά. Είναι έρπων ετήσιο φυτό, το οποίο είναι αυτοφυές της ευρύτερης περιοχής της Αρχαίας Θουρίας. Το φυτό επίσης έχει προσαρμοστεί και σε άλλες περιοχές στις οποίες εισήχθη ως καλλωπιστικό. Το βότανο είναι δηλητηριώδες, όμως χρησιμοποιείται για θεραπευτικούς σκοπούς από την αρχαιότητα. Οι καρποί περιέχουν επίσης τη δηλητηριώδη ουσία ελατηρίνη. Το βότανο φτάνει σε ύψος τα 30 εκατοστά και σε διάμετρο το ένα μέτρο. Κάνει έντονα κίτρινα μονόοικα άνθη, δηλαδή τα άνθη είναι είτε αρσενικά είτε θηλυκά, αλλά υπάρχουν δύο άνθη πάνω στο φυτό. Το βότανο μπορεί να αυτογονιμοποιηθεί. Η ανθοφορία
Read moreΠόσες ώρες ψύχους χρειάζονται τα δέντρα τον χειμώνα
Η παγωνιά ή γενικότερα το κρύο του χειμώνα είναι απαραίτητο για την ανθοφορία πολλών καρποφόρων δέντρων. Τα έχουν ανάγκη να συγκεντρώσουν συγκεκριμένες ώρες ψύχους για να αναπτυχθούν ομαλά. Η διαδικασία αυτή συνδέεται με τη φάση του ληθάργου αρκετών καρποφόρων δέντρων, κυρίως φυλλοβόλων κατά την περίοδο του χειμώνα και την επικείμενη ενεργοποίηση της ανοιξιάτικης ανθοφορίας. Θα πρέπει να σημειώσουμε ότι κάθε καρποφόρο δέντρο έχει διαφορετικές απαιτήσεις σε ψύχος για να εξασφαλίσουμε ικανοποιητική ανθοφορία και παραγωγή. Ακόμα και για το ίδιο δέντρο, ανάλογα την ποικιλία, υπάρχουν διαφορετικές απαιτήσεις σε ώρες ψύχους που θα πρέπει να ικανοποιηθούν ώστε να επιτύχουμε μία καλή ανθοφορία.
Read moreAmaranthus caudatus, μία πρώτη γνωριμία
Ένα πολύτιμο βότανο, ένα νοστιμότατο λαχανικό με σπόρους θησαυρό – Amaranthus caudatus διατροφή και θρέψη Το χωρίς γλουτένη Amaranthus caudatus είναι πολύ πλούσιο σε πρωτεΐνες και απαραίτητα αμινοξέα, όπως η λυσίνη/lysine, τα οποία συνήθως είναι ανεπαρκή στις φυτικές πρωτεΐνες. Όσον αφορά το θρεπτικό περιεχόμενο, η πρωτεΐνη του Amaranthus caudatus είναι πρακτικά παρόμοια με μία πρωτεΐνη του γάλακτος, την casein και συμπληρώνει τη θρεπτική ποιότητα των τροφίμων που προέρχονται από άλευρα καλαμποκιού, ρυζιού ή σιταριού, με αποτέλεσμα το Amaranthus caudatus να είναι ιδιαίτερα ωφέλιμο για βρέφη, παιδιά, έγκυες και θηλάζουσες γυναίκες, αλλά και για χορτοφάγους
Read moreΜαγειρικές διαδρομές που με βοηθάνε και μειώνουν την προσπάθειά μου στο μαγείρεμα.
Μαγειρικές διαδρομές που με βοηθάνε και μειώνουν την προσπάθειά μου στο μαγείρεμα – διαχωρισμός των φύλλων του λάχανου για να ετοιμάσω ντολμαδάκια. Οι λαχανοντολμάδες είναι ένα από τα αγαπημένα μας φαγητά. Πάντα όμως ο χρόνος της ετοιμασίας για τον διαχωρισμό των φύλλων με δυσκόλευε. Έτσι έψαχνα για μια αντισυμβατική αλλά αποτελεσματική μέθοδος διαχωρισμού. Και κατέληξα στην κατάψυξη! H χρήση της κατάψυξης είναι μια αντισυμβατική αλλά αποτελεσματική μέθοδος διαχωρισμού των φύλλων και αν και η μέθοδος αυτή δεν είναι η ταχύτερη, χαρακτηρίζεται από απλότητα και ελάχιστη προσπάθεια όταν θέλω να ετοιμάσω ντολμαδάκια. Η διαδικασία περιλαμβάνει την τοποθέτηση ολόκληρου του λάχανου, ως έχει, στην κατάψυξη κατά τη διάρκεια
Read moreΒότανα που προάγουν την υγεία μέσα από την καθημερινή μας διατροφή #5
Βότανα στο τραπέζι μας και στην καρδιά μας! Στο άρθρο μου αυτό θα βρείτε γενικές πληροφορίες για το πως διαχειριζόμαστε τα βότανα για να ετοιμάσουμε πολύτιμα γεύματα! Και ναι, τα βότανα δεν πρέπει να λείπουν από το ντουλάπι της κουζίνας μας, το αφιερωμένο στα βότανα και στα μπαχαρικά μας. Και ίσως με ρωτήσετε γιατί στο ντουλάπι της κουζίνας μας – μα γιατί εκεί, στην κουζίνα μας, “ατσαλώνεται” το ανοσοποιητικό μας, αυτό το πολύτιμο σύστημα του οργανισμού μας, γιατί εκεί, στην κουζίνα μας, ετοιμάζουμε όλα αυτά τα φαγητά και τα εδέσματα που μας ευφραίνουν, μας ομορφαίνουν και μας διατηρούν υγιείς. Και όπως πολλές φορές έχω πει
Read moreΜελέτη εξηγεί πώς το θυμίαμα κάνει πολύ περισσότερα από το να “καθαρίζει τα κακά πνεύματα”
Το θυμίαμα είναι μια τελετουργική πρακτική που είχε σημαντική πολιτιστική και πνευματική σημασία για πολλούς αρχαίους πολιτισμούς. Το θυμίαμα περιλάμβανε την καύση ενός ή περισσότερων βοτάνων, γνωστών ως ιάματα, που συλλέγονται με απόλυτο σεβασμό από τη Γη μας. Τα τέσσερα βότανα/ιάματα που χρησιμοποιούνταν συνήθως στις τελετές των αρχαίων αυτών ανθρώπων ήταν ο καπνός/Nicotiana tabacum, το φασκόμηλο/Salvia officinalis, ο κέδρος/Cedrus και το γλυκόχορτο/Hierochloe odorata, Καθένα από αυτά τα βότανα/ιάματα θεωρούνταν ιερό για τον λόγο ότι, ενώ η ανθρωπότητα συχνά και εσκεμμένα παραβιάζει τη συνθήκη της αρμονίας που υπάρχει στη δημιουργία (μόνο οι άνθρωποι παραβιάζουν την αρμονία της δημιουργημένης τάξης και των σχέσεων)
Read moreΟ Bruce Lipton μας εξηγεί τι είναι η επιγενετική
“όταν κοιτάμε τον καθρέφτη και βλέπουμε τον εαυτό μας δεν βλέπουμε μια μεμονωμένη οντότητα, αλλά μια κοινότητα 50 τρισεκατομμυρίων κυττάρων” Το κοινό κρυολόγημα είναι ένα εξαιρετικό παράδειγμα για το πώς αλληλεπιδρούν το μυαλό και το σώμα. Το άγχος μπορεί να αυξήσει την ευαισθησία ενώ η κοινωνική υποστήριξη μπορεί να μειώσει τη συχνότητα εμφάνισης. Η αντιληπτή ενσυναίσθηση των φροντιστών μπορεί επίσης να μειώσει τη σοβαρότητα και τη διάρκεια της ασθένειας. Η πίστη σε μια θεραπεία – θετική προσδοκία – θα πρέπει να υποστηρίζεται και όχι να μειώνεται. Η γενετική έκφραση οφείλεται άμεσα στο περιβάλλον και στην αντίληψή μας για το περιβάλλον.
Read moreΟι καλύτεροι τρόποι χρήσης βοτάνων και μπαχαρικών για τις ρευματικές παθήσεις
Η οστική αδυναμία επηρεάζει τη δύναμη και την ευελιξία της υγείας των οστών μας. Τα βότανα και τα μπαχαρικά παρουσιάζουν αντιφλεγμονώδη και αντιαρθριτικά αποτελέσματα με ελάχιστες ανεπιθύμητες ενέργειες. Η βοτανοθεραπεία συνιστάται για την οστεοαρθρίτιδα και τη ρευματοειδή αρθρίτιδα για τη μείωση του πόνου στις αρθρώσεις, της φλεγμονής, του πρηξίματος και της δυσκαμψίας… Η επιβάρυνση από τον πόνο στις αρθρώσεις και τα οστά αυξάνεται συνεχώς στον λεγόμενο πολιτισμένο κόσμο. Αυτό μπορεί να οφείλεται στους παράγοντες του σωματικού βάρους, σε κάποιον τραυματισμό, σε υψηλά επίπεδα δραστηριοτήτων, στην ηλικία, στον τρόπο ζωής, στα χαμηλά επίπεδα ασβεστίου στο σώμα μας, σε κάποια πάθηση. Όποια και αν είναι
Read moreόταν με ρώτησαν είπα πως ο Thomas More έχει πει…
Όσο για το δενδρολίβανό μου, το αφήνω να τρέχει σε όλους τους τοίχους του κήπου μου, γύρω-γύρω, όχι μόνο επειδή το αγαπούν οι μέλισσες μου, αλλά και επειδή είναι το βότανο που είναι ιερό για τη μνήμη και τη φιλία, και που κάθε κλαδάκι του με μια άηχη γλώσσα, λέει τόσες πολύτιμες λέξεις!!! παράφραση από εμένα μιας ρήσης του Thomas More Sir Thomas More – ο συγγραφέας του πασίγνωστου όσο και αμφιλεγόμενου έργου “Utopia” Σε μια επιστολή του 1532, ο Έρασμος έγραψε “είναι τέτοια η ευγένεια της διάθεσής του, ή μάλλον, για να το πω καλύτερα, είναι τέτοια η ευσέβεια και η σοφία του, που ό,τι και αν βρεθεί στο
Read moreόταν με ρώτησαν είπα πως ο Stefano Elio D’ Anna έχει πει…
για τον νόμο του Ανταγωνιστή: Ο Ανταγωνιστής, ο εχθρός, είναι ένας ειδικός προωθητής. Όσο πιο υψηλός είναι ο βαθμός υπευθυνότητάς μας, τόσο πιο ανελέητη η επίθεση του Ανταγωνιστή! Ο Ανταγωνιστής, μας ζυγιάζει, μας αποκαλύπτει, μας πραγματοποιεί. Όσο πιο υψηλός είναι ο βαθμός ελευθερίας μας, τόσο πιο ανεπαίσθητη η δράση του! Μη φοβάσαι τον Ανταγωνιστή! Πίσω από την επιφανειακή του απανθρωπιά κρύβεται ο καλύτερος σύμμαχός σου, ο πιο πιστός σου υπηρέτης! Ο αποκλειστικός και μοναδικός σκοπός του Ανταγωνιστή, είναι η νίκη σου! Ο Ανταγωνιστής χρησιμοποιεί τεχνάσματα και στρατηγικές για τον τελικό στόχο: την ολοκλήρωσή σου! Κανείς δεν μπορεί να σε αγαπήσει
Read more