Prepper, Αυτάρκεια, Επιβίωση / Survival
Αντι-conventional Prepping για Ελλάδα: Έξυπνα Tricks & Επιβίωση
16 Φεβρουαρίου 2026
3 τροφές που συνδέονται με την κατάθλιψη
Έχετε κατά νου, ότι τρώγοντας κάποιος μία μικρή μερίδα από κάθε είδος τροφής, είναι απίθανο να αυξήσει τον κίνδυνο της κατάθλιψης, αλλά είναι καλύτερα να αποφεύγουμε την κατάχρηση αυτών των τροφών.Σύμφωνα με πρόσφατες μελέτες, είναι δυνατόν η κατανάλωση ορισμένων τροφίμων να σχετίζεται με κατάθλιψη. Εδώ είναι τρία τρόφιμα που αν θέλετε, μπορείτε να αποφύγετε την υπερβολική κατανάλωσή τουςΕπεξεργασμένα δημητριακά-ΖυμαρικάΤα ζυμαρικά είναι ένα γρήγορο και εύκολο γεύμα για τους πολυάσχολους –(αλλά και τους τεμπέληδες)– αφού είναι εύκολη η προετοιμασία τους. Όμως δεν να είναι ένα σωστό φαγητό για να τρώτε κάθε βράδυ. Τα ζυμαρικά, το άσπρο ρύζι και είδη λευκών κουλουριών,
Read moreΠαρασκευή ποτών για το στομάχι
Συνταγή: Πράσινο ποτό απομάξεωςΥλικά ποτού: 750 γραμ. πιπερίτη (πιπέρι καγιέν) 250 γραμ. κανέλλα 250 150 γραμ. κορίανδρο (κόλιανδρο) 50 γραμ. ξηρούς φλοιούς λεμονιού 50 γραμ. ξηρούς φλοιούς πορτοκαλιού 5 λίτρα οινόπνευμα 86° βαθμών Αφήνουμε να μουσκέψουν επί ένα μήνα, αποστάζουμε, καθαρίζουμε και κάνουμε το ποτό. 1 ½ κιλά ζάχαρη 2 κιλά νερό Αναμιγνύουμε το σιρόπι κρύο, χρωματίζουμε σε χρώμα χλόης, αφήνουμε να καθαρίσει και διυλίζουμε.Συνταγή: Πράσινο στομαχικό νερό άλλου είδουςΥλικά ποτού: 20 γραμ. σινάνισο 20 γραμ. αγγελική 30 γραμ. κορίανδρο 20 γραμ. γαρύφαλλο 5 γραμ. βάλσαμο του Περού (Baume) 15 γραμ. κανέλλα Κίνας 20 γραμ. κιτρόμηλο (περγαμότου) 50 γραμ. Θύμινο
Read moreΠως χρωματίζουμε τα ποτά
Ο χρωματισμός των ποτών είναι αναγκαιότατος για εκείνον που θα κατασκευάσει ποτά και για αυτό καταγράφουμε λεπτομερώς τα διάφορα χρώματα και τους τρόπους κατασκευής αυτών.2. Κίτρινα χρώματα Λαμβάνουμε κροκοβαφία (Safran) 25 γραμμάρια και νερό 150 γραμμάρια. Μέσα στην κροκοβαφία χύνουμε το νερό βραστό και το αφήνουμε επ’ αρκετή ώρα, έως ότου να κρυώσει. Κατόπιν μαζεύουμε το υγρό διά της πιέσεως και εξακολουθούμε έως ότου τελειώσουμε το χρώμα και βάζουμε και οινόπνευμα 86 βαθμών κατά το ήμισυ του υγρού, αν θέλουμε να το φυλάξουμε.3. Άλλος χρωματισμός Λαμβάνουμε κύπειρο (curcuma) σκόνη 20 γραμμάρια και οινόπνευμα των 86 βαθμών 250 γραμμάρια. Αυτό το
Read moreΈπιπλα από παλέτες: Βιβλίο κατασκευών
Η 32χρονη Μαρία Μπατσιούδη από τη Θεσσαλονίκη, μέσα από δύσκολες καταστάσεις σε οικονομικό και προσωπικό επίπεδο, ανακάλυψε το κρυφό της ταλέντο στην ξυλουργική και ξεκίνησε να κατασκευάζει έπιπλα από παλέτες, αποδεικνύοντας ότι πενία τέχνας κατεργάζεται. Όλα ξεκίνησαν το καλοκαίρι του 2012, όταν η Μαρία έχασε τη δουλειά της, εξαιτίας της οικονομικής κρίσης, βρέθηκε στο μηδέν και ξαναγύρισε στο πατρικό της. Είχαν προηγηθεί η διακοπή των προγραμμάτων stage και αλλεπάλληλες αποτυχημένες προσπάθειες για εύρεση σταθερής εργασίας. Εκείνο το καλοκαίρι, θέλοντας να δραστηριοποιηθεί, αποφάσισε να εξοπλίσει τον κήπο της ταράτσας του σπιτιού της, με γνώμονα την οικονομική και οικολογική κατασκευή. Χωρίς ιδιαίτερες
Read moreΟι θεραπευτικές ιδιότητες του αλκαλικού νερού
Βελτιώστε την υγεία σας, φορτίστε το ανοσοποιητικό σας σύστημα, και καταπολεμήστε την διαδικασίας γήρανσης με αντιοξειδωτικά πλούσια σε αλκαλικό νερό. Οι τοξίνες είναι η νούμερο ένα αιτία της γήρανσης του πληθυσμού. Συχνά είναι αποτέλεσμα της κακής διατροφής, της ρύπανσης, και του άγχους. Οι τοξίνες συσσωρεύονται στο σώμα προκαλώντας καταστροφή των κυττάρων που οδηγεί σε πρόωρη γήρανση. Ο καλύτερος τρόπος να καταπολεμήσετε τις τοξίνες και να αποτοξινώσετε το σώμα σας είναι τα αντιοξειδωτικά. Και είναι τόσο εύκολο όσο το να πιεις πλούσιο σε αντιοξειδωτικά αλκαλικό νερό.Αλλάξτε το νερό σας και αλλάξετε τη ζωή σας! Εδώ είναι 5 μεγάλα οφέλη του να
Read moreΤι νερό πίνετε
Παιδί το περιβόλι μου…
Παιδί, το περιβόλι μου που θα κληρονομήσεις, όπως το βρεις κι’ όπως το δεις να μη το παρατήσεις. Σκάψε το ακόμα πιο βαθιά και φράξε το πιο στέρεα, και πλούτισε τη χλώρη του και πλάτηνε τη γη του, κι ακλάδευτο όπου μπλέκεται να το βεργολογήσεις, και να του φέρεις το νερό το αγνό της βρυσομάνας.Κι άν αγαπάς τ’ ανθρώπινα κι’ όσα άρρωστα δεν είναι, ρίξε αγιασμό και ξόρκισε τα ξωτικά, να φύγουν, και τη ζωντάνια σπείρε του μ’ όσα γερά, δροσάτα. Γίνε οργοτόμος, φυτευτής, διαφεντευτής!..Κι αν είναι κ’ έρθουνε χρόνια δίσεχτα, πέσουν καιροί ωργισμένοι, κι όσα πουλιά μισέψουνε σκιασμένα, κι
Read moreΠαιδί το περιβόλι μου…
Παιδί, το περιβόλι μου που θα κληρονομήσεις, όπως το βρεις κι’ όπως το δεις να μη το παρατήσεις. Σκάψε το ακόμα πιο βαθιά και φράξε το πιο στέρεα, και πλούτισε τη χλώρη του και πλάτηνε τη γη του, κι ακλάδευτο όπου μπλέκεται να το βεργολογήσεις, και να του φέρεις το νερό το αγνό της βρυσομάνας.Κι άν αγαπάς τ’ ανθρώπινα κι’ όσα άρρωστα δεν είναι, ρίξε αγιασμό και ξόρκισε τα ξωτικά, να φύγουν, και τη ζωντάνια σπείρε του μ’ όσα γερά, δροσάτα. Γίνε οργοτόμος, φυτευτής, διαφεντευτής!..Κι αν είναι κ’ έρθουνε χρόνια δίσεχτα, πέσουν καιροί ωργισμένοι, κι όσα πουλιά μισέψουνε σκιασμένα, κι
Read moreΟι κήποι των ωκεανών
Η πυτιά του τυριού και του γιαουρτιού
Η πυτιά του τυριού Σήμερα, βέβαια, μπορεί να μπει σ’ ένα ειδικό κατάστημα, ν’ αγοράσει ένα ή δύο κουτιά μαγιάς (πυτιάς) και να κάνει μ’ αυτά τη δουλειά του. Παλιότερα όμως τα πράγματα ήταν αρκετά διαφορετικά: την τάνη (πυτιά) δεν την αγόραζαν στα καταστήματα, άλλα την έφτιαχναν μόνοι τους. Σφάζοντας μικρά αρνοκάτσικα, που δεν είχαν ακόμη αρχίσει να τρέφονται με άλλες τροφές έκτος από γάλα, έβγαζαν το γεμάτο γάλα στομάχι τους, το κρεμούσαν μέσα από το τζάκι και το άφηναν εκεί να ξεραθεί. Έπαιρναν έπειτα το περιεχόμενό του, το έβαζαν σ’ ένα μικρό νεροκολόκυθο συνήθους, και το κρατούσαν σε στεγνό
Read more