Do-it.gr: Αυτάρκεια, DIY Κατασκευές & Επιβίωση

Παρασκευή τυρόπιτας χωρίς φύλλο Χτυπάω με σύρμα προσθέτοντας τα υλικά αβγά + γιαούρτια + λιωμένο βούτυρο + τυριά + αλεύρι-μπέικιν-αλάτι-πιπέριΣε λαδωμένο ταψί 34-36 νούμερο στρώνω το υλικό όπως είναιΠασπαλίζω με τριμμένο κεφαλοτύρι την επιφάνεια

Read more

226 γραμμάρια σκόρδου (8 ounces), ξεφλουδισμένου και ψιλοκομμένου σκόρδου Επαρκή ζεστό ελαιόλαδο Παρασκευή λαδιού σκόρδου Τοποθετήστε το σκόρδο σε ένα μεγάλο δοχείο και χρησιμοποιήστε αρκετό ελαιόλαδο για να καλύψετε εντελώς το σκόρδο. Κουνήστε το και αφήστε το σε ένα μέτρια ζεστό μέρος για 2-3 μέρες. Σουρώστε το μέσου ενός μη χλωριωμένου βαμβακερού η μεταξωτού υφάσματος. Εμφιαλώστε το και τοποθετήστε το σε ένα δροσερό μέρος. Δόση: Από λίγες σταγόνες μέχρι 2 κουταλάκια τσαγιού 3-4 φορές την ημέρα.Βάμμα σιρόπι (γλυκερίνης) με σκόρδο 454 γραμμάρια (1 pound) σκελίδες σκόρδου (allium sativum), ξεφλουδισμένες και ψιλοκομμένες. Ίσα μέρη μυλόξιδο και αποσταγμένο νερό, αρκετό για να

Read more

1 μέρος λάδι δυόσμου (menthe spicata) 1 μέρος λάδι μέντας (menthe piperita) 4 μέρη βαζελίνης (petroleum jelly) Αυτό είναι ένα φυσικό αντισταμινικό φάρμακο. Εφαρμόστε το στο μέσα μέρος της μύτης όταν έχετε ρινική συμφόρηση, ξηρή, ευαίσθητη ή βουλωμένη μύτη.Προφυλάξεις Πάντα χρησιμοποιείτε τα βότανα υπό την επίβλεψη ενός ειδικού ιατρού και ποτέ μόνοι σας. Μην χρησιμοποιείτε βότανα κατά την διάρκεια της εγκυμοσύνης, σε συνδυασμό με άλλα φάρμακα ακόμα και συμπληρώματα χωρίς την γνώμη ιατρού. Οι φυσικές θεραπείες και τα βότανα δεν αποτελούν υποκατάστατο ιατρικής περίθαλψης. Οι πληροφορίες που παρέχονται είναι καθαρά και μόνο για ενημερωτικό σκοπό. Η σελίδα δεν φέρει καμία

Read more

Γιατί καταναλώνουμε κοτόσουπα όταν έχουμε κρυολόγημα: Ο πρώτος που αναγνώρισε επίσημα για πρώτη φορά την ωφέλιμη δράση της σούπας ήταν ο διακεκριμένος ιατρός του 12ου αιώνα Μωυσής Μαϊομονίδης. Όταν ο σουλτάνος Σαλαδίνος, ο πανίσχυρος στρατιωτικός ηγέτης των μουσουλμάνων, παρακάλεσε τον Μαϊμονίδη να θεραπεύσει το γιό του που έπασχε από άσθμα, εκείνος σύμφωνα με την ιστορία τον συμβούλευσε να καταναλώνει κοτόσουπα. Δεν είχε σημασία, υποστηρίζει ο Dr. Ziment, που η κοτόσουπα παρασκευάστηκε από παχιές, γέρικες κότες και δεν περιείχε σκόρδο. Πιθανότατα έκανε εξίσου καλά τη δουλειά της, διότι πράγματι διαθέτει ευεργετικές ιδιότητες, αναφέρει.«Το κοτόπουλο, όπως οι περισσότερες πρωτεϊνοΰχες τροφές, περιέχει ένα

Read more

Η φύση μπορεί να κάνει τη δουλειά της αλλά στις μέρες μας αυτό δεν αρκεί Όλοι αναγνωρίζουν την ανάγκη ότι για να πάει καλά ένα προϊόν -ένα καλό προϊόν της ελληνικής γης- και να βρει τη θέση στα ράφια των delicatessen αλλά και των άλλων εξειδικευμένων εμπορικών αλυσίδων στο εξωτερικό χρειάζεται να βάλει το χεράκι του ο designer και μαζί με εκείνον οι ειδήμονες του branding και του packaging. Έννοιες που υπερβαίνουν το καλό όνομα και την καλή συσκευασία…Ενδεικτικό αλλά απολύτως χαρακτηριστικό παράδειγμα αυτής της τάσης είναι τα ελληνικά ελαιόλαδα όπως τα επώνυμα της εγχώριας παραγωγής που προορίζονται για εξαγωγή-

Read more

Στην όμορφη Θεσσαλονίκη, ο σκηνοθέτης Κώστας Καρύδας γύρισε το βίντεο με τίτλο “Ξύπνα“. Μοιάζει με ιστορία πίσω από την οποία κρύβεται το πιο βαθύ νόημα… Το βίντεο βραβεύτηκε στο φεστιβάλ Mofilm στο Λονδίνο. Δείτε το και θα καταλάβετε το γιατί!.A Short Film Written and Directed by Kostas Karydas, Produced by Dimitris Floros Vicky Kioutsouki Music composed by Kostas Karydas – Won 2nd prize in Mofilm – Short Film – competition. – Official Selection San Francisco Greek Film Festival 2014 Greek title: Ξύπνα

Read more

ΠορτοκάλιαΤα πορτοκάλια θεωρούνται ως άριστα καλλυντικά ονομαζόμενα και Τροφή του δέρματος. Συνιστάται κυρίως η κατανάλωση αυτών για την διατήρηση της δροσερότητας και της ευχρωμίας του προσώπου. Αναφέρουμε τη παραδειγματική περίπτωση της μαρκησίας de Crequi, η οποία τρώγοντας 35 περίπου πορτοκάλια κάθε ημέρα, διατήρησε τη θαλερότητα του προσώπου της μέχρι της ηλικίας των 98 ετών.Προς θεραπευτικούς σκοπούς τα πορτοκάλια χρησιμοποιούντα κυρίως κατά του σκορβούτου και της αναιμίας, επίσης και ως δροσιστικά σε πυρετικές καταστάσεις αλλά και ως αναψυκτικά κατά τις θερμές εποχές του έτους. Είναι ευστόμαχα, συστηθέντα θερμότατα κατά των στομαχικών ανωμαλιών των υποπεπτικών και κατά της ατονικής δυσκοιλιότητας. Προκαλούν την

Read more

ΑΜΠΕΛΙ Εποχή επεμβάσεως Κυριότερες ασθένειες και εχθροί 1. Περίοδος χειμέριας νάρκης (προ της ενάρξεως διογκώσεως των οφθαλμών Ψευδόκοκκος, ακάρεα 2. Όταν διογκωθούν οι οφθαλμοί Ψευδόκοκκος 3. Όταν οι βλαστοί έχουν μήκος 8 – 10 εκ. Ωίδιο, Περονόσπορος 4. Μετά 10 ημέρας από της προηγούμενης επεμβάσεως Περονόσπορος 5. Λίγο προ της ανθήσεως (στάδιο μούρου) Περονόσπορος, Ευδεμίδα 6. Κατά την διάρκεια της ανθήσεως Ωίδιο 7. Λίγο μετά την γονιμοποίηση Ωίδιο, Περονόσπορος, Ευδεμίδα 8. Όταν αι ραγές έχουν μέγεθος πίσου Ευδεμίδα 9. Κατά την αλλαγή του χρώματος των ραγών Ευδεμίδα 10. Λίγο πριν και μετά την έναρξη των φθινοπωρινών βροχών Φαιά σήψη ΑΜΥΓΔΑΛΙΑ

Read more

Γυρίζω πίσω το χρόνο… και προσπαθώ να θυμηθώ. Είμαι μικρούλης. Τεσσάρων μόλις χρονών. Και είμαι και πάλι άρρωστος. Για μια ακόμη φορά υποφέρω από πυώδη αμυγδαλίτιδα. Θυμάμαι και πάλι να κλαίω. Όχι γιατί πονάω και έχω πυρετό. Αλλά γιατί η μητέρα μου είναι θυμωμένη. Είναι μόλις 24 χρονών και φοιτήτρια της οδοντιατρικής. Είμαι η αιτία που για μια ακόμη φορά θα μείνει στο σπίτι να με φροντίζει. Εγώ όμως είμαι δυστυχισμένος γιατί θεωρώ τον εαυτό μου υπαίτιο για την αρρώστια μου. Έστω και ασυνείδητα τότε.Η απόφαση των γονέων κοινή και χωρίς αναβολές. Αφαίρεση των αμυγδαλών και εγώ στο κρεβάτι του

Read more

Οι περισσότεροι από εμάς τη γνωρίζουμε ως ένα συνοδευτικό σε μορφή “σάλτσας” στο πιάτο μας ή ως ένα ακόμα υλικό στο μαγείρεμα ενός φαγητού. Επίσης, πολλοί αγνοούν ότι πρόκειται για ένα υλικό που προέρχεται από τους σπόρους φυτού και όχι από απλές προσμίξεις άλλων υλικών. Ακόμα περισσότερο, αγνοούν ότι αυτοί οι σπόροι έχουν απίστευτα οφέλη για το άσθμα, τον καρκίνο του γαστρενετερικού, τη χοληστερόλη, την υγεία των μαλλιών, τις δερματικές ασθένειες, μέχρι και τη δυσπεψία. Ο λόγος γίνεται για τον σπόρο της μουστάρδας.Η μουστάρδα στην μορφή που την ξέρουν οι περισσότεροι φτιάχνεται από τους σπόρους συγκεκριμένων φυτών της οικογένειας των

Read more