Αρχική Κατηγορίες Ειδήσεις Ειδησεογραφία 5 Δεκεμβρίου: Παγκόσμια Ημέρα Εδάφους
5 Δεκεμβρίου: Παγκόσμια Ημέρα ΕδάφουςΚάντε εγγραφή στο newsletter
9 Δεκεμβρίου 2025
Μελισσοκομία: Αυτόματη συλλογή μελιού
Η αυτόματη συλλογή μελιού δεν είναι μια μαγική λύση για όλους, αλλά αναμφίβολα αναδεικνύει την κατεύθυνση της σύγχρονης μελισσοκομίας. Αντιπροσωπεύει μια σημαντική βοήθεια, ιδιαίτερα για τους νέους και τους μη-επαγγελματίες που θέλουν να μπουν στον κόσμο της μελισσοκομίας με λιγότερες φυσικές και ψυχολογικές δυσκολίες.
Read moreNO FARMS NO FOOD: Το Αναπόσπαστο Κομμάτι της Ασφάλειας Τροφίμων και ο Αγώνας για τη Βιωσιμότητα
Το σύνθημα "No Farms, No Food" (Χωρίς Αγροκτήματα, Δεν Υπάρχει Τροφή) δεν είναι απλώς μια δυναμική ρητορική. Είναι μια οικονομική, κοινωνική και υπαρξιακή αλήθεια που αποτυπώνει την απόλυτη εξάρτηση της ανθρώπινης ύπαρξης από τη γη και από εκείνους που την καλλιεργούν
Read moreΣκόρδο και μέλι, ένα πανίσχυρο διατροφικό ίαμα – Πως το φτιάχνω
Η ιδέα είναι απλή στη βάση της: φρέσκα σκελίδες σκόρδου που εμποτίζονται σε φυσικό, ωμό μέλι. Από αυτή την απλή ενώση, όμως, προκύπτει μια ουσία πολύ ισχυρότερη από το άθροισμα των μερών της. Το σκόρδο, με την αλλισίνη του και τα θειοσουλφονικά του παράγωγα, λειτουργεί ως ένα φυσικό αντιβιοτικό, αντιμυκητιασικό και αντιφλεγμονώδες πράγμα.
Read more20 Μυστικά για την Καλλιέργεια της Πορτοκαλιάς οδηγος (2026)
Εισαγωγή: Η Τέχνη και η Επιστήμη του Χρυσού Καρπού Η πορτοκαλιά δεν είναι απλώς ένα δέντρο· είναι ένα ζωντανό οικοσύστημα, μια ιστορία υπομονής και μια συμμαχία με τη φύση. Η καλλιέργειά της στην Ελλάδα είναι ταυτόχρονα τέχνη που περνάει από γενιά σε γενιά και επιστήμη που αξιοποιεί τις σύγχρονες γνώσεις. Για να δεις ένα δέντρο να ανθίζει με τα αρωματικά του λευκά άνθη («πορτοκαλονιάρι») και να σου προσφέρει δροσερούς, ζουμερούς καρπούς, πρέπει να γνωρίζεις τα μυστικά του. Αυτά τα «μυστικά» δεν είναι απόκρυφες γνώσεις, αλλά βασικές αρχές και προσεκτικές πρακτικές που έχουν διαμορφωθεί μέσα από δεκαετίες εμπειρίας και έρευνας. Από την κρίσιμη στιγμή της επιλογής
Read more20 Μυστικά για την Καλλιέργεια της Λεμονιάς
Η λεμονιά είναι ίσως το πιο αγαπημένο και συμβολικό καρποφόρο δέντρο του ελληνικού τοπίου. Δεν είναι απλώς ένα φυτό που παράγει φρούτα· είναι μια παρέα που ζωντανεύει τον κήπο με τα αιωνόπρασινα, γυαλιστερά της φύλλα, γεμίζει τον αέρα με το άρωμα των λεμονανθών της και ανταμείβει με ευγνωμοσύνη την προσοχή μας με άφθονα, ζουμερά λεμόνια.
Read more20 μυστικά για την καλλιέργεια της ΜΑΝΤΑΡΙΝΙΑΣ (2026)
Η μανταρινιά (Citrus reticulata) αποτελεί έναν από τους πιο αγαπητούς καρποφόρους θάμνους/δένδρα στον ελληνικό κήπο, γνωστή για τους γλυκούς, εύκολα ξεφλουδίζους καρπούς της και το αρωματικό της άνθος. Ωστόσο, η επιτυχημένη καλλιέργειά της κρύβει πολλές λεπτομέρειες. Το έτος 2026 φέρνει νέες προκλήσεις (κλιματικές αλλαγές, υδατικοί περιορισμοί) αλλά και καινοτόμες λύσεις.
Read moreΕκτροφή Ορτυκιού: Ο Ολοκληρωμένος Πρακτικός Οδηγός από την Εκκόλαψη έως την Ωρίμανση (2026)
Η εκτροφή ορτυκιού είναι μια συναρπαστική διαδικασία που συνδυάζει την επιστήμη με την παραγωγή τροφής. Με αυτόν τον οδηγό, έχετε στα χέρια σας τη γνώση για να ξεκινήσετε σωστά, αποφεύγοντας τα λάθη των αρχαρίων. Θυμηθείτε: Καθαριότητα, Υψηλή Πρωτεΐνη και Σωστή Θερμοκρασία είναι το τρίπτυχο της επιτυχίας.
Read moreΟδηγός Περμακουλτούρας: Δημιουργώντας Βιώσιμα και Αυτόνομα Οικοσυστήματα
Η Περμακουλτούρα βασίζεται σε τρείς ηθικές αρχές και δώδεκα σχεδιαστικές αρχές, που λειτουργούν ως πυξίδα για κάθε επέμβαση, από τον σχεδιασμό ενός μπαλκονιου μέχρι την οργάνωση μιας ολόκληρης κοινότητας. Η λέξη Permaculture προέρχεται από τη σύνθεση των λέξεων Permanent (Μόνιμη) και Agriculture (Γεωργία), και αργότερα Culture (Πολιτισμός). Στα ελληνικά αποδίδεται ως Αεικαλλιέργεια
Read moreΠΩΣ Φτιάχνω Κοτέτσι: Ο Απόλυτος Οδηγός Κατασκευής, Εξοπλισμού και Φροντίδας (2026)
Το κοτέτσι είναι η καρδιά της οικιακής παραγωγής. Αν σχεδιαστεί σωστά, οι κότες θα είναι υγιείς, χαρούμενες και παραγωγικές. Αν σχεδιαστεί λάθος, θα αντιμετωπίσετε ασθένειες, υγρασία και επιθέσεις από αρπακτικά. Αυτός ο οδηγός θα σας δείξει τον σωστό δρόμο.
Read moreΤο Ψάρεμα της Τσιπούρας: ΠΛΗΡΗΣ ΟΔΗΓΟΣ (Τεχνικές, Δολώματα, Μυστικά)
Η τσιπούρα (Sparus aurata) δεν είναι απλώς ένα ψάρι. Δεν είναι απλώς ένα θήραμα. Είναι τρόπαιο. Είναι ένα σύμβολο της Μεσογειακής παράκτιας ζωής, ένας αξιόλογος αντίπαλος για κάθε ψαρά, και μια από τις πιο πολύτιμες αλιευτικές ψαριες,προϊόντα του ελληνικού θαλάσσιου οικοσυστήματος. Το ψάρεμα της τσιπούρας αποτελεί μια μοναδική τέχνη που συνδυάζει γνώση, υπομονή, δεξιότητα και βαθιά κατανόηση του θαλάσσιου περιβάλλοντος.
Read more