Do-it.gr: Αυτάρκεια, DIY Κατασκευές & Επιβίωση

Η καλλιέργεια της μελιτζάνας είναι παρόμοια με των πιπεριών. Ξεκινήστε τους σπόρους 8-10 εβδομάδες πριν τους βγάλετε έξω, τοποθετήστε τες έξω 1-2 εβδομάδες μετά από την τελευταία ημερομηνία με παγετό. Μια βιάζεστε γιατί ένα κρύο σοκ μπορεί να καθυστερήσει την ανάπτυξή τους. Οι μελιτζάνες δεν κάνουν φρούτα κάτω από τους 21 C βαθμούς, αλλά δίνουν πολλή παραγωγή κάτω από τη πολλή ζέστη.Σπορά μελιτζάνας: 0.5 εκατοστά βάθος Απόσταση φύτευσης: Τα φυτά διαχωρίζονται 60 εκατοστά σε ίσες αποστάσεις ή σε 50 εκατοστά στη σειρά και 90 ανάμεσα στις σειρές. Ημέρες βλάστησης: 5-13 Εποχή σποράς-Θερμοκρασία βλάστησης: Φυτεύουμε την άνοιξη όταν οι θερμοκρασίες είναι

Read more

Τα αγγούρια ή καστραβέτσια είναι μονοετή φυτά, της οικογενείας των Κολοκυνθωδών. Έχουν φύλλα μεγάλα, παλαμοειδή και οδοντωτά με πέντε λοβούς, γκρίζα στη κάτω επιφάνεια και βαθιά πράσινα στην επάνω. Οι βλαστοί είναι τραχείς με γωνιές και πάντοτε έρποντες. Τα άνθη είναι μάλλον μικρά, κίτρινα και χωριστά το ένα γένος από το άλλο, στο αυτό φυτό. Τα αρσενικά ανοίγουν ποιό γρήγορα και είναι άπλα (σκέτα), τα δε θηλυκά παρουσιάζονται μαζί με ωοθήκη στο κάτω μέρος, η οποία αφού γονιμοποιηθεί, μεγαλώνει και σχηματίζει το γνωστό αγγούρι.Οι καρποί είναι κυλινδρικοί, συνήθως, ακανόνιστοι και διαφόρου μεγέθους, με φλοιό ομαλό ή με εξογκώματα ακανθωτά και

Read more

Η αγκινάρα είναι εντυπωσιακή! Για τη γεύση της μπορούμε να συζητήσουμε, αλλά για την εμφάνιση, όχι. Μπορεί να «σταθεί» με επιτυχία τόσο στον «καλλωπιστικό» τομέα ενός κήπου όσο και στο λαχανόκηπο. Δεν έχει σημασία το ότι η αγκινάρα είναι λαχανικό, με τέτοια λουλούδια μπορεί να συμμετέχει και σε κήπο με καλλωπιστικά.Εξάλλου, αντίθετα με τα περισσότερα λαχανικά, είναι πολυετές φυτό. Ανθίζει όμως και παράγει καρπούς και σπόρους από το πρώτο έτος της ζωής του. Το εδώδιμο τμήμα της αγκινάρας είναι οι ανθοκεφαλές, τα λουλούδια της• δηλαδή τα οποία τα συγκομίζουμε πολύ πριν ωριμάσουν. Πρόκειται για μεσογειακό φυτό και εκτός από τις

Read more

Αγκινάρες 10-20 φυτά ανά άτομο Διάρκεια αποθήκευσης κονσερβοποιημένες καρδιές 12 μήνες + Εάν έχετε άφθονο χώρο προτείνω περισσότερες και σε μόνιμη θέση, γιατί είναι πολυετής και η καλλιέργειά τους δεν χρειάζεται νερό, ούτε λιπάσματα και καλλιεργητικές φροντίδες, επιπλέον τα φύλλα τους μπορούν να χρησιμοποιηθούν σαν ζωοτροφή.Αγγούρια 5-10 φυτά ανά άτομο Διάρκεια αποθήκευσης κονσερβοποιημένα τουρσί 12 μήνες +Παντζάρια 20-50 φυτά ανά άτομο Διάρκεια αποθήκευσης κονσερβοποιημένα 12 μήνες + Εάν έχετε άφθονο χώρο προτείνω περισσότερα, γιατί είναι άριστη τροφή και ο βολβός τους το χειμώνα διατηρείται με άμμο στο κελάρι μας.Μπρόκολα 10-20 φυτά ανά άτομο Διάρκεια αποθήκευσης κονσερβοποιημένα 12 μήνες +Καλαμπόκια γλυκά

Read more

Οικογένεια: Brassica oleracea-Κραμβολάχανα (Μάπες) Θερμοκρασία βλάστησης: 7-35 C Βάθος φύτευσης: 0.5-1 εκατοστά Ημέρες βλάστησης: 7-12Μεταφύτευση λάχανου: Ανάλογα την ποικιλία και της συνθήκες ανάπτυξης συνήθως 40 ημέρες μετά Φως: Πλήρες έως μερική σκίαση Τύπος χώματος: Καλά στραγγισμένος με πολύ οργανική ύλη pH χώματος: 6.0 ‐ 6.5 Πότισμα: Διατηρείτε συνέχεια την υγρασία, αλλά όχι υπερβολικό νερό. Ωρίμανση: 65-95 ημέρες μετά την μεταφύτευση ανάλογα με την ποικιλίαΤα κραμβολάχανα ή μαππολάχανα είναι φυτά διετή, καλλιεργούμενα ως μονοετή, όπως και τα κουνουπίδια. Ανήκουν στην οικογένεια των σταυρανθών. Αναλόγως των ποικιλιών πού ανήκουν, παρουσιάζουν διάφορη μορφή και ανάπτυξη. Τά φύλλα γίνονται πολύ μεγάλα και σαρκώδη με

Read more

…και το δώρο των Χριστουγέννων η αλόη

Read more

To τσάι κομπόστας είναι στην πραγματικότητα, μια τρανή επιβράβευση για τους κηπουρούς που επανειλημμένα προσπαθούν για την υψηλότερη ποιότητα και ανάπτυξη των λαχανικών τους. Με πολύ απλά λόγια, είναι ένα οργανικό υγρό, πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά, καλά ισορροπημένο, που έχει σαν ρόλο την αντικατάσταση των πανάκριβων και όχι πάντα αποτελεσματικών χημικών λιπασμάτων.Το υπέροχο για το τσάι κομπόστας είναι ότι μπορεί να γίνει στο σπίτι από τη δική σας κομπόστα. Η μόνη απαίτηση είναι να είναι ώριμη η κομπόστα σας, λεπτής υφής και το άρωμα της να μοιάζει με εκείνο της μυρωδιάς που αναδύει ένα πλούσιο έδαφος σε ένα δάσος.Πριν σας

Read more

Ένας πολύ έξυπνος τρόπος για να παράγουμε τις δικές μας πατάτες, σε μικρό χώρο. Νομίζω ότι αξίζει να το δοκιμάσουμε, αλλά και να αυτοσχεδιάσουμε!

Read more

Ένα από τα αυτοφυή και παράδοξα προϊόντα της γης είναι και ο μύκητας, τον συναντά κανείς σε διάφορα μέρη και προπάντων στα δάση, τα λιβάδια και τα παχιά και δροσερά εδάφη. Επειδή όμως δεν τον βρίσκει κανείς πάντοτε και επειδή υπάρχουν πολλά είδη φαρμακερά, καλλιεργούν τεχνητούς μύκητες τους οποίους έχουν πρόχειρους και τους τρώγουν χωρίς υποψία.Πως γίνεται η φυσική καλλιέργεια μανιταριώνΑφού ανοίξουν σε ένα μέρος του κήπου λάκκο που έχει βάθος ένα πόδι και επιφάνεια 3 ή 4 μέτρων, τον γεμίζουν με κοπριά αλόγων, αναμεμιγμένη με κοπρίσματα κοτών και περιστεριών. Η κοπριά πρέπει να υψωθεί 2 πόδια έξωθεν του λάκκου

Read more

Read more