Do-it.gr: Αυτάρκεια, DIY Κατασκευές & Επιβίωση

του Κώστα Λιονουδάκη • γλυκοπατάτες, καλλιέργεια, μποστάνι, πατάτες Φίλοι bostanistas, ανακαλύψτε τη γλυκοπατάτα, ένα πολυετές φυτό με καταγωγή από τη Λατινική Αμερική, που δεν έχει καμία σχέση με τη γνωστή μας πατάτα (Solanum tuberosum, οικ. Solanaceae), καθώς βοτανολογικά ανήκει στο γένος Ipomoea και στην οικογένεια Convolvulaceae. Στη χώρα μας, καλλιεργείται σαν μονοετές φυτό για τις κονδυλώδεις ρίζες του που είναι πλούσιες σε σάκχαρα, υδατάνθρακες, πρωτεΐνη, ασβέστιο, σίδηρο, ανόργανα άλατα και βιταμίνες Α και C. Είναι θερμοαπαιτητικό φυτό καθώς θέλει υψηλές θερμοκρασίες για τουλάχιστον 4-5 μήνες για να δώσει ικανοποιητική παραγωγή. Μεταφυτεύεται στο χωράφι αρχές Μαΐου ενώ η συγκομιδή γίνεται Σεπτέμβρη – Οκτώβρη. Χαρακτηρίζεται από έρποντες

Read more

ΕΝΑ ΣΠΙΤΙ ΑΠΟ ΑΝΑΚΥΚΛΩΣΙΜΑ ΥΛΙΚΑ! Το σπίτι κολάζ, στην πόλη της Βομβάης, που η πρόσοψή του και μερικά στοιχεία του είναι από ανακυκλώσιμα υλικά. To σπίτι κολάζ που βρίσκεται στην πόλη της Βομβάης και παίρνει μια μοναδική προσέγγιση με την πρόσοψή του.  Οι S + PS αρχιτέκτονες δημιουργούν το σπίτι κολάζ με το να ανακυκλώνουν τις πόρτες και τα παράθυρα ως μάθημα της ευρηματικότητας  και της λιτότητας δημιουργώντας ένα εντυπωσιακό μωσαϊκό στην ιστορία που θα διαρκέσει μια άλλη ζωή πιο πέρα. Καθ ΄όλη τη μελέτη, οι αρχιτέκτονες αναμειγνύουν πράγματα παλιά και νέα μέσα από διάφορα υλικά και στοιχεία ως ένας

Read more

04/03/2019 •  ,  • Αν και σε πολλούς κήπους θα συναντήσουμε λεμονιές που δεν κλαδεύονται, το κλάδεμα αποτελεί σημαντική εργασία για την , τόσο για την ανάπτυξη του φυλλώματος του δέντρου όσο και για να μας δώσει περισσότερα λεμόνια. Υπάρχουν δύο βασικά είδη κλαδέματος, το κλάδεμα διαμόρφωσης που γίνεται στα νεαρά δενδρύλλια λεμονιάς και το κλάδεμα καρφορίας που γίνεται σε λεμονιές που έχουν μπει σε πλήρη καρποφορία. Η , λόγω της τάσης της να αναπτύσσεται πιο ελεύθερα, χρειάζεται ελαφρύ κλάδεμα και όχι τόσο αυστηρό όσο γενικά συνηθίζεται στα υπόλοιπα .   Πότε είναι η κατάλληλη εποχή για να κλαδέψουμε τις

Read more

Ζούμε ομολογουμένως σε πολύ δύσκολους καιρούς και κανείς δεν ξέρει τι μας ξημερώνει το μέλλον. Με την σημερινή κρίση και τους κινδύνους της αβεβαιότητας για το αν αύριο θα έχουμε να φάμε, είναι πολύ σημαντικό να μάθουμε πως μπορούμε να επιβιώνουμε μόνοι μας. Στη κέντρο του Λος Άντζελες ζει η οικογένεια Dervaes. Έχουν ένα οικόπεδο περίπου 400 τετραγωνικών μέτρα. Μέχρι στιγμής, όλα καλά. Αλλά αυτό που είναι ασυνήθιστο είναι το ότι μόνο 15 λεπτά με το αυτοκίνητο από το κέντρο του Λος Άντζελες, αυτή η οικογένεια έχε μια πρότυπη «αστική φάρμα» μέσα σε μια μεγαλούπολη. Έτσι δημιουργήθηκε ένα αγρόκτημα στην

Read more

Ποια λαχανικά φυτεύουμε τον χειμώνα και ποια λαχανικά φυτεύουμε την άνοιξη; Πότε φυτεύουμε ντομάτες, πιπεριές, μαρούλια; Ποια είναι η κατάλληλη εποχή σποράς για το καλαμπόκι, τα φασόλια, το παντζάρι και το καρότο; Είναι εξαιρετικά σημαντικό να γνωρίζουμε τον βιολογικό κύκλο των καλλιεργούμενων λαχανικών για να μπορούμε να προγραμματίζουμε τις φυτεύσεις στον κήπο μας ως καλλιεργητές. Καθώς και ως καταναλωτές, προτιμάμε τα φρέσκα λαχανικά εποχής που παράγονται στην περιοχή μας και οφείλουμε να γνωρίζουμε ποια περίοδο του χρόνου βρίσκουμε φρέσκο κάθε λαχανικό. Η παρακάτω συνοπτική καταγραφή για την καλλιέργεια των λαχανικών αποτελεί ένα εξαιρετικά χρήσιμο οδηγό τόσο για πρωτάρηδες, όσο και για πιο

Read more

Σπέρνουμε Φυτεύουμε Συγκομίζουμε Αντίδι Κουνουπίδι(πρώιμες ποικιλίες) Αγκινάρα Αρακάς Κρεμμύδι Αντίδι Καρότο Μαρούλι Αρακάς Κουνουπίδι (πρώιμες ποικιλίες) Σκόρδο Καρότο Μαϊντανός   Κουνουπίδι Παντζάρι   Κρεμμυδάκι φρέσκο Πατάτα   Λάχανο Πιπεριά   Μαρούλι Ραδίκι   Ραδίκι Σπανάκι   Σέλινο     Σέσκουλο     Σπανάκι     Φρέσκα σκόρδα            

Read more

Σπέρνετε Φυτεύετε Συγκομίζετε Αντίδι Κρεμμύδι (νότια) Αγκινάρα Κουνουπίδι (πρώιμη ποικιλία) Μαρούλι Αντίδι Καρότο (νότια) Σέλινο Αρακάς Πατάτα (πεδινά νότια)   Καρότο Ραδίκι   Κουνουπίδι (όψιμες ποικιλίες) Σπανάκι (νότια)   Λάχανο     Μαρούλι     Μπρόκολο     Ραδίκι     Ρεπάνι     Ρεπανάκι     Ρόκα     Σέλινο     Σέσκουλο     Σπανάκι

Read more

Γενικά στοιχεία Επειδή η καλλιέργεια της μπιζελιάς χρονολογείται χιλιάδες χρόνια πριν, το πράσινο μπιζέλι είναι ευρέως αναγνωρισμένο ως μία από τις πρώτες καλλιέργειες τροφίμων που καλλιεργούνται από τον άνθρωπο. Τα μπιζέλια φαίνεται ότι καταναλώνονταν σε ξηρή μορφή σε ένα μεγάλο μέρος της πρόωρης ιστορίας τους, και δεν κατέστησαν ευρέως δημοφιλή ως φρέσκα τρόφιμα έως ότου οι αλλαγές στις τεχνικές καλλιέργειας που έλαβαν χώρα στην Ευρώπη τον 16o αιώνα. Η τραγανή υφή και η γλυκιά γεύση του αρακά ενσαρκώνει την άνοιξη. Οι Ρωμαίοι, όμως, πίστευαν ότι τα φρέσκα μπιζέλια ήταν δηλητηριώδη και έπρεπε να ξηρανθούν προτού να μπορέσουν να καταναλωθούν. Τα όσπρια είναι φυτά που φέρουν καρπούς με

Read more

Πριν την εγκατάσταση ενός οπωρώνα συνίσταται η εφαρμογή και ενσωμάτωση στο έδαφος 3 – 4 τόννων κοπριάς/στρέμμα όταν το έδαφος περιέχει λιγότερο από 2% οργανική ουσία, 20 – 30 kg/στρέμμα φωσφόρου ( P2O5 ) και 40 – 60 kg/στρέμμα καλίου ( Κ2Ο ).Κάθε χρόνο και μέχρι τα δέντρα να φτάσουν στο στάδιο της πλήρης καρποφορίας  χορηγείται μόνο άζωτο, εκτός απροόπτου. Η χορηγούμενη ποσότητα αζώτου αυξάνει προοδευτικά κάθε χρόνο και όταν το δέντρο μπει στην πλήρη καρποφορία τότε συνιστώνται οι παρακάτω ποσότητες ως παράδειγμα σε ορισμένες δενδρώδεις καλλιέργειες : Οι ποσότητες των λιπασμάτων που θα εφαρμοστούν στον οπωρώνα μπορεί να κυμαίνονται μεταξύ της ελάχιστης και της μέγιστης ποσότητας που αναφέρονται παραπάνω, ανάλογα με τη σύσταση του κάθε εδάφους

Read more